Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|
Fagioli di Lourenzá, fave con D.O. 1 Sacco da 0,5 kg.
Fagioli galiziani di Lourenzá in un sacchetto di 0.5 Kg.
Fabas maruxa è prodotto da una piccola azienda familiare situata a Lourenzá, Lugo, Galizia, dedicato a 20 anni solo ed esclusivamente alla produzione e vendita di fagioli di quella località.
La Faba de Lourenzá è diversa dalle altre: per la sua consistenza carnosa e compatta, il suo candore, forma e il suo aroma dolce, terroso e amidaceo. Produce anche un suono distintivo.
Impossibile confondere il palato in nessuna ricetta.
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