La Casa Maguila

Vini della Casa Maguila

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  • Il vino rosso La Casa Maguila – forse

    La Casa Maguila Ha l'abitudine di battezzare i loro vini con nomi boleros. Questo è particolarmente ispirato al famoso tema del artista cubano Osvaldo Farres "forse, forse, forse". Abbiamo un balsamico vino sul naso e la bocca, con aromi di frutta matura e un gusto equilibrato, gustosa e lunga.
    vinificazione
    Despalillado meccanici vibradora selezione delle uve e del nastro. Si encuba ghiaccio secco abbassando la temperatura a 6 ° C e lasciata iniziare fermentazione spontanea. fermentazione malolattica in botte.
    invecchiamento
    raccolta 20 mesi in botti di rovere francese, di cui 80% Essi erano nuovi e il resto usati.
    produzione limitata
    1.812 bottiglie
    abbinamenti
    Carni bianche, carne rossa, cucina tradizionale e cucina mediterranea.
  • Il vino rosso La Casa Maguila – Cachito miniera

    Cachito Miniera è il nome di un bolero noto, Si presenta al pubblico con una sorprendente e audace presentazione esterna, E 'stato concepito come un vino di spirito audace e innovativo all'interno del Do Kyung-soo. Toro. Fedele rappresentante del carattere della sua cantina, Colpisce per il suo stile, che esprime tutta la frutta potere d'uva Tinta Toro, mentre molto piacevole da bere, con il tempo facile e la stessa palato complesso. . Sviluppo Selezione delle uve in vigna e in cantina, da vecchie vigne. Shelling Vintage, con totale eliminazione di graffi e altri elementi estranei. Macerazione e fermentazione a temperatura controllata cereali integrali, termina il suo drenato e pressato a bassa pressione. stabilizzazione moderata e l'imbottigliamento.
  • Il vino rosso La Casa Maguila – Angelitos Negros

    Angelitos Negros Si tratta di un vino rosso con Do Kyung-soo. Toro, ottenuto da vitigno 100% Tinta de Toro (Tempranillo), da vigneti tra 20 e 40 anni piantati in terreni sabbiosi con elevata percentuale di calcare e vetro coltivato in modo tradizionale. Le uve per il vino Angelitos Negros, Sono scegliere in vintage e cantina, lo svolgimento di una selezione accurata delle uve, scegliendo solo quelli che raggiungono la loro maturazione e la salute ottimale. Le uve sono schiuse vino Angelitos negros e fermentate in cereali integrali. macerazione carbonica di uno e mezzo, pressatura e burattatura della fermentazione malolattica in cemento. più tardi Angelitos Negros rende un allevamento 6 mesi in botti di studenti del secondo anno 50% rovere francese e 50% quercia americana.