Caixa de 6 botellas de Albariño Pazo de Villarei 2018
Este sitio web utiliza cookies para que poidamos ofrecerche a mellor experiencia de usuario posible. A información das cookies gárdase no teu navegador e realiza funcións como recoñecelo cando volves ao noso sitio web e axudar ao noso equipo a comprender que seccións do sitio web che parecen máis interesantes e útiles..
vino albariño
Condes de Albarei “En Rama” Vino Albariño 2010 | Caixa de 6 botellas
Viño Conde de Albarei en Rama (25.5€. Ud) , a sinceridade da súa orixeElaboración A partir de uva Albariño moi madura de viñas vellas (40 anos), e despois de un desenvolvemento respectuoso, este viño permaneceu no tanque para varios anos no seu borras finas, a madurar lentamente, ata o seu envasado, sen aclaración, ou estabilización de calquera. Como resultado deste longo proceso de axuste fino, o viño mostra toda a súa pureza e integridade, que se reflicte na súa complexidade aromática, poder, estrutura e duración na boca.Notas de proba Condes de Albarei en Rama destaca pola súa franco carácter varietal, floral (acacia, pétalos de rosa), planta (jara, lavanda), con notas de mel e unha agradable e instigante complexidade. Na boca é opulento, sedoso, ácidos e glicérico, equilibrado, saboroso, cunha acidez integrada. Fin poderoso, floral con notas herbáceas e froitas compotada, e sabor de gran vivacidade e lonxitude.Condes de Albarei “En Rama” Vino Albariño 2010 – 2006
Viño Conde de Albarei en Rama, a sinceridade da súa orixe 2010 / 2006Elaboración A partir de uva Albariño moi madura de viñas vellas (40 anos), e despois de un desenvolvemento respectuoso, este viño permaneceu no tanque para varios anos no seu borras finas, a madurar lentamente, ata o seu envasado, sen aclaración, ou estabilización de calquera. Como resultado deste longo proceso de axuste fino, o viño mostra toda a súa pureza e integridade, que se reflicte na súa complexidade aromática, poder, estrutura e duración na boca.Notas de proba Condes de Albarei en Rama destaca pola súa franco carácter varietal, floral (acacia, pétalos de rosa), planta (jara, lavanda), con notas de mel e unha agradable e instigante complexidade. Na boca é opulento, sedoso, ácidos e glicérico, equilibrado, saboroso, cunha acidez integrada. Fin poderoso, floral con notas herbáceas e froitas compotada, e sabor de gran vivacidade e lonxitude.Enxebre 2016 Vino Albariño | Caixa de 6 botellas – Adega Condes de Albarei
Enxebre (9.5€. Ud ) un viño albariño naceu da clusters son máis maduros, dos viñedos máis vellos.ElaboraciónO viño Enxebre está feita exclusivamente a partir de uvas moi maduras de viñas máis vellas. O proceso de elaboración está baseado nun vello e artesanal método adaptado á tecnoloxía moderna da adega, que implica a inmersión todo acios para varios días baixo un ambiente de dióxido de carbono. Máis tarde, despois de premer, remata coa fermentación alcohólica a unha temperatura controlada entre 18-20ºC.Notas de probaAmarela dourada con reflexos esverdeados. O nariz ten unha boa intensidade aromática, dominar os aromas frutados de mazá, pexego, ananás, unha sutil e elegante fondo de flores brancas. Na boca o viño é fresco, glicérico, con un corpo e un final lixeiramente amargo, o que lle confire unha gran personalidade e complexidade.Enxebre 2016 Vino Albariño | Adega Condes de Albarei
Enxebre, un viño albariño naceu da clusters máis maduro, dos viñedos máis vellosElaboraciónEstá feita exclusivamente a partir de uvas moi maduras de viñas máis vellas. O proceso de elaboración está baseado nun vello e artesanal método adaptado á tecnoloxía moderna da adega, que implica a inmersión todo acios para varios días baixo un ambiente de dióxido de carbono. Máis tarde, despois de premer, remata coa fermentación alcohólica a unha temperatura controlada entre 18-20ºC.Notas de probaAmarela dourada con reflexos esverdeados. O nariz ten unha boa intensidade aromática, dominar os aromas frutados de mazá, pexego, ananás, unha sutil e elegante fondo de flores brancas. Na boca o viño é fresco, glicérico, con un corpo e un final lixeiramente amargo, o que lle confire unha gran personalidade e complexidade.Viño Terras gauda etiqueta negra
Terras Gaudas Black LabelFeito con 70% Albariño, 18% Caíño, 12% Loureiro, O Albariño contribúe á mestura cos seus aromas frutados e volume en boca. O Loureiro nos ofrece unha boa intensidade aromática, floral e Caíño ofrece mestura de aromas de froitas exóticas, vinagre balsámico e o máis importante, gran estrutura e singularidade.Cata:Destaca neste viño a perfecta fusión entre carballo francés e o carácter único da nosa tres variedades. Aromas de mazá madura, mandarín, herbas aromáticas e marmelo é atado con notas de manteiga fundida, crema de pastelería memorias e torres de carballo para dar maior complexidade.Na boca é amplo, concurso e densa, se mastigar, amosando un poderoso e longo rematar con sensacións de maduro, amieladas e toques de fume madeiras nobres que salvou.Vino Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2016
Antonio Montero ColleiteiroPersonalidade:O noso viño Antonio Montero Colleiteiro representa a forza e paixón de un artesán. Un traballador de groso mans, pero os días aínda que non pense que pode obter todo o que se propón. É un viño novo con un frescura digno de que acompaña calquera comidaPREMIOS: I Premio Fería do viño de Ribadavia(2001)Vino Ribeiro: Antonio Montero “Autor” 2016
Personalidade:O noso viño Antonio Montero "Autor"representa o torrente creativo un Artista. Temperamental,apaixonado e amante do bo gusto. É un viño creado polo simple pracer dos sentidos.O autor do viño de Antonio Montero, feita a partir de viñas vellas de Treixadura, Torrontés, Loureiro e Albariño con unha verdadeira e auténtica.PREMIOS: Acio de Oro (XIX Oficial Cata dos viños de Galicia 2007), Medalla de prata CINVE 2009, Medalla de prata CINVE 2010, Acio de Ouro mellor viño branco de galicia categoria "colleiteiro". ( XXIV Oficial Cata dos viños de Galicia, 2012), Cadro de honra dos mellores viños brancos de España, Puntuación 8/10 ( Guía De Gourmets 2013)..Vino Ribeiro: ALEJANDRUS de Antonio Montero
"Alejandrus"está inspirado na figura de Alexandre, o Grande: a súa intensa cor dourada pode evocar a dos cabelos dourados do mozo guerreiro. O seu atractivo perfume, de froito e madeira, el permitirá que para gozar do luxo que facilita a vida dun rei. E o seu padal quente e corposo ser impreso no seu ser parte do impulso da indomável conquistador.Viño Martín Códax Burgáns
Burgáns, nome de orixe celta, refírese ao outeiro no que Adega está situado, no corazón do Val do Salnés, de onde se pode ver as paisaxes espectaculares da rexión e a Ria de Arousa.Viño Martín Códax Organistrum 2020
Organistrum é o único dos nosos albariños que está feito parcialmente en barril. Presentamos catro meses en francés allier barrís de carballo. O primeiro mes e medio é aplicada para vencer e despois é preservada durante oito meses en tanques de aceiro.Elaborado cunha selección de uvas de parcelas oriendas ao sueste, o albariño Organistrum é chamado como este peculiar instrumento que require dúas persoas para ser tocado. Actualmente só hai dúas copias e un deles é utilizado polo Grupo de Música Antiga Martín Códax nas súas actuacións. Grazas ao Mestre Mateo, que esculpido sobre o Pórtico da Gloria antes que desapareceu, Bodegas Martín Códax, foi capaz de obter de volta.Viño albariño Martín Códax Lías albariño
O viño e as borras finas seleccionadas son sometidas a Bater durante dous meses, prestación de suavidade e volume en boca. Logo, Envellecido durante dez meses en depósitos de aceiro inoxidable coas lías en repouso para acadar o equilibrio desexadoEn Martín Códax Lías combínanse modernidade e tradición. A uva destinada a este albariño ven do noso viñedo experimental, Pé Redondo, e o equipo de enoloxía realizar unha ampla selección dos mellores borras finas entre todos os tanques de adega.Viño Martín Códax Vindel
No centenario da aparición do Pergamiño Vindel, o único manuscrito que mantén o segredo do orixinal en música e letras de cancións do trobador Martín Códax, naceu Martín Códax VindelMartín Códax Vindel nacido dunha viticultura extrema, dirixido cara a buscar unha viña pouco vigoroso, moi poroso e cunha alta superficie foliar causando un moi baixo rendemento e as calidades destes uvas, rosas de albariño son únicos.Vino Martín Códax, Albariño Gallaecia
Martín Códax Gallaecia quere que o final consagración da uva Albariño como un dos mellores e máis versátil brancas variedades de uva no mundo. O resultado da vinificación de uvas sobremaduras, con unha alta porcentaxe de botrytis nobre.Gallaecia é o resultado de longos anos de experiencia no cultivo de Albariño.Viño albariño Alba Martín
Alba Martín ten moito que ver co mar e coa súa terra, las Rías Baixas. Elegante e sereno por natureza, sabe combinar como ninguén o clásico e o moderno na súa esencia. Alba Martín transmite a franqueza do océano AtlánticoVino Albariño: O Val Máis 2 - County
Feito con só dúas variedades: la uva albariño, que dá apoio, la treixadura, lixeireza e loureiro, seu aroma característico. Bodegas Val compromiso con este plurivarietal dando-lle coa modernidade e calidade. Polo tanto nós plantas estas dúas variedades (loureiro y treixadura) nosa viña Porto, no corazón de County.Viño albariño La Val
Cata: Amarillo pajizo con irisaciones esverdeada, brillo e claridade adecuada. O nariz é de media a alta intensidade con características notas florais, herbas frescas e froitas; limón iogur, cítricos típicos de la uva albariño, manzana verde tan característica de la treixadura, herbas balsâmicas e loureiro aromático con lixeiro esfumaçado e brindou. En Tasty, fresca, con acidez ben integrada e intensamente afroitado con notas cítricas e gusto resto de sal-amargo suaves que nos actualizar e invitan repeat.Vino Albariño: O Val Barril Fermentado
Seleccionado a partir das uvas Finca Arantei onde un contido alcohólico é alcanzada, acidez e extraer axeitado para a resistencia e mellorar o viño nunha etapa en barricas.Cata: Amarela dourada con tons esverdeados. Boa intensidade aromática, onde a froita ea madeira son ben coordinada. Polo tanto, cremoso tons pastelería, coco, vainilla, asado, con froitas, pexego, Pippin mazá e notas cítricas. Boca cremoso, equilibrado e saboroso, onde notamos a madeira redonda tanino novo por unha froita de alta calidade. Acabado fresco e cremoso con notas tostadas da súa educación.Vino Albariño: O Val envellecemento sobre as borras
Seleccionados en base a criterios e organoléptica analíticos principalmente para indicar que un determinado vintage é adecuado para longo envellecemento sobre as borras en inox e capaz de expresar todo o potencial que se pode esperar de aceiro colleita. Este viño é producido só en anos de excepcional calidade.Cata: Amarela palla con flashes brillantes verdes expresivos. Alta intensidade aromática, mentres complexo e agradable, froita madura negro, Flores, balsámico (laurel), froitas cítricas, como grapefruit e fondo mineral. Todo o que un borrão de impresións. A medida que o viño é osixenado na boca, sensacións Cheiro da froita padal, loureiro e cítricos. Acidez viva que dá frescura, palatabilidade e persistencia imputable só aos mellores Albariños.Vino Ribeiro: Terra do Castelo Mencía
TERRA DO CASTELO MENCÍAAspecto elegante, Este viño ten unha cor de cereixa con tons violeta atractivo. No nariz é intenso e aromas claros de froitas vermellas e negras maduras son apreciados, destacando framboesa, ademais de tons de alcaçuz con notas florais de violeta e pétalos de rosa. Na boca é un viño sedoso, equilibrado.Vino Ribeiro: Terra do Castelo Selección
TERRA DO CASTELO seleccionA partir das nosas mellores viñas este viño é froito dun seguimento rigoroso e estricto control. O resultado é un viño elegante, profundo, fino e madura. Con bo tamaño dos froitos, penetrante e agradable. É adega máis expresiva cunha personalidade única, tras ser envellecido en súas borrasVino Ribeiro: Terra do Castelo Treixadura
TERRA DO CASTELO TREIXADURAO resultado da selección das mellores uvas da Treixadura, naceu este viño varietal personalidade forte. Equilibrado, encorpado e longo. Olle elegante na boca, É suxestivo e arrefecer o seu tempo, aínda paira detrás con sabor de froita madura con notas de mazá e grapefruit cercar.Vino albariño: Viña Sobreira 2020 ( Caixa de 6 unidades )
El Viña Sobreira É o buque insignia adega, nome elegante, alta calidade, coa garantía dun bo produto, amarela dourada, intensos aromas primarios, trabo e consistente excelente, sabor agradable. Rigoroso na súa concepción e 100% Albariño.Vino Ribeiro: Terra do Castelo Sensación tinto 2014
TERRA DO CASTELO SENSACIÓN tintoAspecto elegante, Este viño ten unha cor vermella cereixa fermosa, con reflexos violeta intenso. O nariz é moi expresivo, con notas de froitos vermellos, amorodo e framboesa, cun fin a notas florais de violetas. Bebida intenso e sabor, cun toque de acidez que mellora o seu sabor e equilibrioVino Ribeiro: Terra do Castelo Sensation White 2019
TERRA DO CASTELO BRANCO SensationEquilibrado, frescos e saborosos, este resultado veu dunha magnífica combinación de diferentes variedades seleccionadas dos mellores viñedos da rexión de Terras do Avia. De aroma intenso, se y elegante, Ten notas de froita tropical, derretendo ananás con notas de mazá. Equilibrado, fin fresco e cremoso.Vino Ribeiro: Beade Primacía
Branco Beade Primacy é a evidencia de altos niveis de calidade que poden ser alcanzados a partir de uvas da variedade Treixadura. Este viño, rico en matices, expresa o coidado polos propietarios da vinícola no coidado das súas viñas.DESENVOLVEMENTO: Beade primacía foi desenvolvido despois dunha completa selección de uvas, recollen a man co máximo coidado, no caducidade aromático e tecnolóxica ideal. Zume de realizar obtida por moenda na prensa, El é sometido a unha luz estática trasfega e subsecuentemente fermentadas en aceiro inoxidable, baixa temperatura, para manter os seus aromas varietais delicadas.CATA: Na fase visual ten amarela palla, brillante, con reflexos verdes. Aroma potente, ata, elegante e complexo, rico en matices marcadas orixe varietal, notas florais (pétalos de rosa) e afroitado (casca de cítricos e ameixa verde). O padal é intenso e equilibrado, estrutura, Moi varietal, saboroso, longo e elegante, cun sabor fresco e afroitado. PAIRING: Para as súas notas florais e cítricas, El combina perfectamente con pratos feitos con peixe e marisco en calquera tipo de preparación: arroz, Fervido, Prancha, etc. Sendo un viño seco, elegante e encorpado, Permite carnes, especialmente se estes foron utilizados nas súas porcas de preparación. Neste caso debe servir o viño a unha temperatura máis elevada (10-12ºC), para facelo máis denso e untuoso.Vino Albariño Gundian 2015
Albariño GUNDIAN "vino premiado como el mejor Albariño Rias Baixas del 2014"[icona color ="#1a8a2f" size ="30" type ="icon-estrela" unidade ="px" ]O Albariño Gundian é un viño espumante limpo e, Amarela palla con pisca en verde. O nariz ten aromas frutados e florais de alta intensidade destacando especialmente os froitos da mazá e de pedra (Damasco).Na boca a frescura e xuventude do Albariño cunha acidez ben equilibrada, o que o fai ganancioso, envolvente y glicérico.Caixa de 6 botellas de D.O Rías Baixas:Do Ferreiro 2019
Do Ferreiro es la marca original de la casa. Albariño cultivadas en viñedos cubertos idades entre cinco e doce. Eles producen unha cor amarela clásico e fermoso negro, bien pigmentado, fresca, floral, saboroso, elegante e persistente, percepcións comúns dos dous caldos. Paradigma del vino albariño. En todo o 50.000 Produción de botellas de Bordeaux.Caixa de 6 botellas de D.O Rías Baixas: Xelmirez 2016
Descrición: Vino blanco con denominación de Origen Rías Baixas. Feito con 100% de uva albariño, Dorado alimonado e irisaciones esverdeada, poderoso e complexo. Aromas de froitas verdes (mazá) e óso.Celeirós de Barcela albariño 2016 (Caixa de 3 Unidades )
Tipo de viño: Branco.Denominación de Orixe: Rías Baixas. 12⁰CCata:Vista: amarelo brillante con tons de verde e densa bágoa.Nariz: Aromas cítricos ricos, xasmín tipo flores brancas, carabuña froitas como Damasco e memorias de froitas tropicais. Corrente media. Boca: El ten unha entrada na boca, deliciosos e frescos. Manteña suavidade e lixeireza. Memorias longas e fin proveitoso froitas brancas.Caixa de 6 botellas de Albariño ValMiñor 2016
9.5€ a unidade / Caixa de 6 botellas de Albariño ValMiñor 2013Viño Valmiñor ten un amarelo pálido brillante con tonalidade de aceiro. O nariz ten notas de froita con notas de melón, Damasco e grapefruit con notas de herba fresca. O sabor é fresco e saboroso, na súa ruta asume o padal con sabores de froitas e mazá apreciar un lixeiro amargor ao final.Caixa de 6 botellas de Albariño Quinta Couselo 2016
Caixa de 6 botellas de Quinta Couselo 201512.3un 11.8 [/SPECIAL_FONT] a unidade.Quinta de Couselo: Bodega longa tradición de familia con un amor especial para o viño e ao ambiente circundante. Herdanza comprou 1163 por monxes do Mosteiro de Santa María de Oia, pertencente á Orde Cisterciense. Posee un pazo datado del año 1800 e 3 hectáreas de viñas. A súa produción de viño é 80.000 de litros anuais e varietais son Albariño, Loureiro, Treixadura y Caíño.Caixa de 6 botellas de Albariño Valtea 2016
Caixa de 6 botellas de Albariño Valtea 2013[size = SPECIAL_FONT"16" unidade ="px" ]10.25un 8.7 [/SPECIAL_FONT] a unidade.Valtea é, na súa definición técnica, un joven monovarietal de albariño que nace a partir de una vendimia realizada con uvas en perfecto estado de maduración.Desenvolver Valtea de uvas de cepas seleccionadas. Esforzo-se coidado antes de cluster nacemento ata que o viño deixa a adega. O traballo do director técnico da vinícola, Carla González Winemaker do Chao, baséase no reforzo das características naturais da uva Albariño, realizando un proceso de desenvolvemento que comeza na selección dos mellores acios. A fermentación coidadosa e controlada prensagem é con técnicas modernas periodicamente, aínda que o proceso é sempre apoiado pola observación e coñecemento do equipo técnico.Caixa de 6 botellas de Ribeiro Casal de Paula ( 2015 )
Caixa de 6 botellas de Ribeiro Casal de Paula 2013[size = SPECIAL_FONT"16" unidade ="px" ]9.5un 9.3[/SPECIAL_FONT] a unidade.Adega familiar no inicio do século XX, cuxa herdeiro, Emilio Docampo Diéguez, renovou desde hai varios anos, tanto no que se refire a instalacións como viñas, dando-lles as recentes tecnoloxías (uvas de mesa selección e uvas, prensas neumáticas, transferencia de bombas de arte, tanques de aceiro inoxidable con equipo de refrixeración, etc.) pero sen descoidar da artesanía tradicional herdado de seu avó.Caixa de 6 botellas de Albariño Pazo de Villarei 2018
- Caixa de 6 botellas de Albariño Pazo de Villarei 2018
- Ouro Bacchus 2019
- Ouro Bacchus 2014
- Challenge International du Vin en Burdeos 2014 : Medalla de ouro
- Concours Mondial de Bruxelles 2014: Medalla de prata
- Internacional Wine Challenge de Londres 2014: Medalla de Bronce
- Decanter Wine Awards Mundial 2014
Caixa de 6 botellas de Viño Albariño Doña Luci 2016
5,60€/ud
Elaboración: a partir de uva Albariño con maceración pre-fermentiva a 12ºC. Despois dun axuste suave para a eliminación de partículas groseiras é decantado e fermentado a unha temperatura baixa para evitar a evaporación dos aromas varietais. Despois da fermentación, se centrífuga. Antes do engarrafamento unha filtrado amicrobially se realiza para eliminar os microorganismos, conseguindo así un viño estable e de calidade perfecta.
Notas de proba: A súa cor é amarela con tons dourados, limpo e brillante. En nariz franco e intenso, rico en aromas a froita tropical, Damasco e unha Toranja branco citrino sutil. Con notas de herba seca ea flor branca. Na boca é doce e inteso, frescos e de volume equilibrado.Con, final longo e agradable.
Caixa de 6 botellas de Viño Pazo Baión Albariño 2016 – Bodegas Pazo Baión
14.5€/ud
Pazo Baión é un albariño que destaca polo seu intenso perfume varietal é dominado por aromas florais (flor de azar e xasmín) e outras froitas con notas de notas cítricas e tropicais.
Na boca, sedoso e elegante, exhibe súa forte finura aromática sen perder o sabor novo, fresca, mineral e envolvente.
Cata: Famoso polo seu intenso aroma varietal onde aromas florais dominan (flor de azar e xasmín) e outras froitas con notas de notas cítricas e tropicais. Na boca, é un sabor fresco, envolvente, minereal e moi longo, cun persistente final e aromático. Súa evolución positiva en botella permite o consumo nos anos tras a vendima.Vino Albariño Santiago Ruiz ( 2016) Magnum 1.5L
A conxunción de varias liñaxes indíxenas de O Rosal viña, se presenta el Albariño Santiago Ruiz con D.O. Rías Baixas. A súa cor amarelo verdoso característico con reflexións espectáculo, claramente, un dos mellores e máis prestixiosas marcas de viños de Galicia, tanto a calidade, e sabor exquisito.No seu proceso de fabricación, despois de variedades diferentes maceradas (Albariño, maior proporción, mesturado con Loureiro, Caiño Blanco, Treixadura y Godello), uvas son prensadas a presión controlada nunha prensa automática. Logo, seguido por fermentación, creados en borras. Aquí, resultado final: un gusto en directo, poderoso e ben estruturado.En definitiva, Santiago Ruiz é un viño intenso, que mates con varias prescricións e, despois de probar, trasladados ao mundo dos soños das paisaxes de Galicia. Non esquecendo, su denominación de origen Rías Baixas, protagonista indiscutible no mundo do viño.Vino Albariño: Mar de Frades Albariño Magnum
Mar de Frades Albariño Magnum, 1,5LDESENVOLVEMENTO: As uvas recóllense na tempada , cruzando cinta de selección onde os clusters que non son "perfectos" por separado. Así, temos mesmo anos máis difíciles, calidades son moi alta. Na colleita 2013, entre 8 e 10% grupo procedente do campo foron eliminadas neste proceso. A uva seleccionada, macerada durante períodos de 10 e 20 horas, dependendo do partido, obtención dalgúns mostos aromáticos, potencial limpo e gran. Fermentacións, lenta e controlada, acidez Bound, lixeiramente superior ao da colleita anterior, mudouse para os viños que dan unha vivacidade especial, lembrando unha das mellores colleitas da última década Albariño.CATA: Cor limón, con manchas de ouro e brillante verde limón reflexión pel. O nariz presenta notas de froitos pome como mazá verde e pera especialmente blanquilla; Todo sobre un fondo floral sutil e persistente. Na boca do paseo é espirituoso, deixando unha sensación de frescura, coa continuidade que fixo a fase nasal (flores e froitos verdes sobre a madurar ....). O paso final é salina, con notas minerais e un recordatorio de xenxibre mesturado con sentimentos de lichias e outras froitas exóticas.Vino Albariño / Rías Baixas: Xelmírez 2016
Descrición: Vino blanco con denominación de Origen Rías Baixas. Feito con 100% de uva albariño, Dorado alimonado e irisaciones esverdeada, poderoso e complexo. Aromas de froitas verdes (mazá) e óso.Caixa de 6 botellas de Viño Santiago Ruiz Albariño 2019- Bodegas Santiago Ruiz
A conxunción de varias liñaxes indíxenas de O Rosal viña, se presenta el Albariño Santiago Ruiz con D.O. Rías Baixas. A súa cor amarelo verdoso característico con reflexións espectáculo, claramente, un dos mellores e máis prestixiosas marcas de viños de Galicia, tanto a calidade, e sabor exquisito.
No seu proceso de fabricación, despois de variedades diferentes maceradas (Albariño, maior proporción, mesturado con Loureiro, Caiño Blanco, Treixadura y Godello), uvas son prensadas a presión controlada nunha prensa automática. Logo, seguido por fermentación, creados en borras. Aquí, resultado final: un gusto en directo, poderoso e ben estruturado.
En definitiva, Santiago Ruiz é un viño intenso, que mates con varias prescricións e, despois de probar, trasladados ao mundo dos soños das paisaxes de Galicia. Non esquecendo, su denominación de origen Rías Baixas, protagonista indiscutible no mundo do viño.
Cata: Notas frutadas (peras, nêspera, cítrico) combinado con aromas de balsámico (laurel, menta) e memorias minerais. O padal, equilibrada acidez e sabor moito tempo. Nariz, é intenso e complexo, ao mesmo tempo que sutil.Parella de Paula ( 2015 )
Adega familiar no inicio do século XX, cuxa herdeiro, Emilio Docampo Diéguez, renovou desde hai varios anos, tanto no que se refire a instalacións como viñas, dando-lles as recentes tecnoloxías (uvas de mesa selección e uvas, prensas neumáticas, transferencia de bombas de arte, tanques de aceiro inoxidable con equipo de refrixeración, etc.) pero sen descoidar da artesanía tradicional herdado de seu avó.Vino Albariño / Rias Baixas: Pazo Baión 2016
Pazo Baión ,coñecida pola súa intensa aroma varietal onde aromas florais dominan (flor de azar e xasmín) e outras froitas con notas de notas cítricas e tropicais.Na boca, sedoso e elegante, exhibe súa forte finura aromática sen perder o sabor novo, fresca, mineral e envolvente.Vino Albariño / Rias Baixas: Paco e Lola 2020
Moi bo e cheo de vitalidade.Wine Espontâneo, atrae connosco suxestións de froita madura negro, toques de herbas e unha acidez milimétrica.Cun nariz expresivo, harmoniosa e ampla e sabores frescos, Paco & Lola forma un Dúo Divino con sushis, posto, Peixe, carnes brancas e mariscos