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Poanceta galicienne

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  • Grelos al naturel en conserve: Castelo 850 grs.
    Les grelos de lugo emballés pour le naturel, c'est un produit de la plus haute qualité et de haute teneur en nutriments. Depuis toujours partie de la "caldo gallego", et de ne pas, le fameux prêt pour le carnaval 'lacón con grelos. Feuilles de navet sont idéales à consommer comme garniture pour les poissons et la viande, omelette, Scrambled, Pie in, sentiment,galicien bouillon et le typique du jambon avec des fanes de navet. L'estimation du poids: 2,650 kg les tiges sont coupées à préserver les parties molles de la grelo. Légumes exquis, faible en calories et riche en fibres. Déjà cuits, saute et prêts à manger.

  • Recette supplémentaire Chorizo ​​avec Abuela Casa Castelao
    INGRÉDIENTS: le porc et le lard maigre, Doux et paprika épicé, Sel, L'ail, Fumé avec du bois de chêne, Farcie dans des boyaux naturels CONDITIONS DE CONSERVATION: Conserver dans un endroit frais et sec SIN GLUTEN SANS CONSERVATEURS NI COLORANTS

  • Plateau de jarret de porc fumé 0.5 +/- KG
    Bac 0.5 +/- Kgs de jarret de porc séché traditionnel en lanières un complément indispensable pour vos ragoûts, bouillons et ragoûts. Fumer au naturel avec du bois de chêne. Ingrédients: Côtes de porc, sel Méthode de salage: traditionnelle galicienne La consommation: Faire tremper une 12 heures avant de dessaler.

  • À Salé galicien de Porc (+ /- 1Kg)
    /- 1.5Kg de lavage traditionnel salé de Porc en Galice, l'étiquetage et l'emballage dans du papier absorbant et de la corde. Le dis (la graisse du cochon ) c'est un must-have produit dans la cuisine galicienne, surtout pour les soupes et les ragoûts qui lui donne sa saveur et l'arôme caractéristique de ce plat galicienne.

  • Guéri de longe de porc de porc celtique ½ Castelao
    Format 500 grammes approximative INGRÉDIENTS: Longe de porc celtique, Sel, L'ail, Paprika, CONDITIONS DE CONSERVATION: Conserver dans un endroit frais et sec LA QUALITÉ DES DONNÉES ALLERGÈNES: Ne contient pas de LA PRODUCTION LIMITÉE SANS CONSERVATEURS NI COLORANTS SANS GLUTEN

  • Cachucha / cacheira galicienne traditionnelle désossée séchée
    La moitié d'une tête d'un cochon guéri le lalinense d'environ 2 kg, bouteille en particulier pour les aliments cuits galegos et des plats traditionnels de Galice
  • Etiquette

    Côtes de porc sel de l'Artisanat bac 1 +/- KG
    Bac 1 +/- Kg de côtes de porc sel traditionnel vide, craft un complément essentiel à votre à votre les ragoûts et plats mijotés.   Ingrédients: Côtes de porc, sel Méthode de salage: traditionnelle galicienne La consommation: Faire tremper une 12 heures avant de dessaler.

  • Torrez Nuñez Chorizo gallego Guéri Supplémentaire de porc épicé 300 grs
    CHORIZO LONGE GUÉRI ÉPICÉ 300GRS ENV. Saucisse faite avec un mélange de maigre et le ventre du porc de race Duroc, assaisonné avec du naturel à l'ail, le paprika et le sel, boyau naturel, des enveloppes et soumis au processus de guérison.

  • Guéri de longe de porc Torrez Nuñez 700grs
    Guéri de longe de porc Torrez Nuñez de 700grs et l'emballage sous vide Un moyen morceau de longe de porc de Race Duroc sel, mariné, bourré dans des boyaux de fibrán et par la suite soumis au processus de maturation correcte.
  • Promo ! bouillon galicien typique

    Caldo Gallego Porto-Muíños
    Le Caldo Gallego Porto-Muíños est tout simplement caldo gallego recette traditionnelle, soupe de légumes, pommes de terre, haché finement, navet, les fèves et chorizo.

    Comment appréciez-vous le bouillon galicien?

    Il ouvre la boîte, se réchauffe, et profiter de cette fabuleuse bouillon. Un plat avec beaucoup de tradition, maintenant, apporté à votre domicile.
  • Etiquette

    Bouquet de feuilles de chou vert galicien 500g

    Le chou est le légume le galicien par excellence, les légumes clé dans l'un des plats typiques de la cuisine galicienne: le cuit, bien qu'aujourd'hui il est également utilisé pour réaliser des plats tels que les minestrones, rempli etc.

    Présente une morphologie caractéristique: un port érigé avec la racine axonomorfa, longue tige, cylindrique, debout, lignificado et robuste, avec la base semileñosa et couvert de cicatrices foliaires. Ses feuilles sont entières, cireuse à pétiole et la tige longueur de la, et ses fleurs sont de couleur blanche, jaune ou jaune pâle,. Ces plantes sont bi-annuel (parfois, vous pouvez rester dans le domaine jusqu'à trois ans) et la pollinisation entomófila. Les graines sont complètement lisse et d'une couleur brun.

    Les choux sont une source de fibres, l'acide folique, la protéine, fer, le magnésium, le phosphore, le calcium, de potassium, cuivre, le magnésium, la thiamine, la riboflavine, la vitamine A, la vitamine C, la vitamine K et la vitamine B6. Plus, ils possèdent un haut contenu de la sinigrine et glucoiberina, les deux jouent un rôle important dans la lutte contre le cancer.

    Directement du jardin à votre table.

  • Botte de marque de commerce de chou mariné galicien 800gr

    La marque de chou mariné, comme le blanc, c'est un typique de la région de légumes qui sont cultivés en Galice. ( Zone de Monfero )

    Le vert Intense, accentué d'autant plus que la plante s'approche le moment de la floraison. La saveur légèrement acide, combiné avec une certaine amertume. La Texture, un peu fibreuse, d'autant plus si la variété est à feuille étroite avec un pourcentage élevé de pétioles. Très faible dureté en raison de la faible teneur en fibres alimentaires.

    La teneur élevée en fibres, ils possèdent la nabizas, faire sa consommation favorise le transit intestinal, et donc éviter ou améliorer les symptômes de la constipation. En outre, ces légumes contiennent des quantités en circulation de la provitamine A, que notre corps transforme en vitamine A.

    Directement du jardin à votre table.

  • Etiquette

    Bouquet d'épinards galicien 800gr

    L'épinard est un légume dont la culture de Galice a proliféré en raison de son climat et de sa terre, la génération d'une épinards et de qualité, robuste,.

    Les épinards sont une excellente ressource naturelle de vitamines, des fibres et des minéraux, en comparaison avec la viande, fournit peu de calories et ne contient pas de gras. Il est également riche en phytonutriments, en particulier le bêta-carotène et la lutéine, faisant d'elle une plante ayant des propriétés antioxydantes qui nous protègent contre les dommages cellulaires. Ses tiges sont plus riches en fibres que les feuilles.

    L'épinard est composé principalement par l'eau. La quantité de graisses et d'hydrates de carbone est très faible, mais il est l'un des légumes que la plupart contiennent des protéines. Il est riche en fibres, en particulier, les tiges, révèle très bénéfique pour notre santé.

    Il est une excellente source naturelle de vitamines et de minéraux, contenant du calcium, fer, de potassium, le magnésium, manganèse, le phosphore, la vitamine A, la vitamine C, la vitamine E, la vitamine K, ainsi que des vitamines du groupe B ( B6, B2, B1) et de l'acide folique (la vitamine B9). Aussi, contient des antioxydants comme les flavonoïdes,et les caroténoïdes (la lutéine et la zéaxanthine, la néoxanthine). Il est également une bonne source d'acides gras Oméga-3.

    Directement du jardin à votre table.

  • Etiquette

    Botte de bette à carde galicien 800gr
    La bette à carde est un des légumes à feuilles vertes de plus en plus populaire aujourd'hui en Galice; ils sont très polyvalent dans la cuisine, être en mesure d'ajouter les jeunes feuilles de salades et quand ils sont plus matures, pour les plats, les légumes cuits et les sautés. De bettes contenir de très grandes quantités de vitamine A; fournit des vitamines du complexe B, comme B1, B3, B5, B6, B9, qui sont essentiels pour les fonctions métaboliques cellulaires. Ses feuilles sont une excellente source de vitamines antioxydantes, comme la vitamine C, et ont d'excellents niveaux de vitamine K. En termes de minéraux, contient du cuivre, le calcium, de sodium, de potassium, fer, le manganèse et le phosphore. Ce légume est très riche en fibres solubles, qui aide à garder le transit intestinal, empêche la estrañimiento, et il est très important dans la prévention du cholestérol.

    Directement du jardin à votre table.

  • Chorizo Artisan Porco Celta Maison Castelao pack 3 unités
    Chorizo Salé de Porc Celtique a un poids approximatif 365 grammes vos faits à la main en boyau naturel à base de viande de Porc maigre (Celtic) de première qualité. Sa guérison lente, avec de la fumée de bois de chêne, donne un point de l'arôme et la saveur caractéristique. La bouche, épicé juste, De viande, substantielle et un arrière-goût long. Ne contient Pas de conservateur, ou de colorants, libre de gluten et de lactose.

  • Tas de xenos chou Galicien +/-0.7 kg
    Des bouquets de xenos / Bertóns (tendres pousses de chou) frais de Galice, dans le domaine de Betanzos prélevés le même jour de la présentation et le format d'un tas de +/- 700 grammes. Les xenos sont les tendres pousses de chou, vous êtes né une fois que vous coupez le chou, quelques jours plus tard, la cour, ils commencent à germer autour de "les enfants" si on les laisse grandir vous permettra de retrouver facilement être converti en xenos. Un délice pour le palais avec un goût beaucoup plus doux que la propre chou. Oui les essais répétés, assurance

  • Choux da terra chá, La Galice Castelo
    Choux naturels en boîte de 800gr P.N.E Castelo, Lugo Les choux récoltés dans les huertas da Terra Chá sont emballés dans leur état naturel, veillant à la qualité et à sa teneur élevée en nutriments, soulignant la fibre, la vitamine C, parmi d'autres. Ce produit est idéal pour préparer de nombreux plats typiques de la Galice comme un bouillon de choux, crèmes, etc., en faire une nourriture riche et en bonne santé.

  • Grelos al naturel en conserve: Castelo 2,650 kg
    Les grelos de lugo emballés pour le naturel, c'est un produit de la plus haute qualité et de haute teneur en nutriments. Depuis toujours partie de la "caldo gallego", et de ne pas, le fameux prêt pour le carnaval 'lacón con grelos. Feuilles de navet sont idéales à consommer comme garniture pour les poissons et la viande, omelette, Scrambled, Pie in, sentiment,galicien bouillon et le typique du jambon avec des fanes de navet. L'estimation du poids: 2,650 kg les tiges sont coupées à préserver les parties molles de la grelo. Légumes exquis, faible en calories et riche en fibres. Déjà cuits, saute et prêts à manger.

  • Chorizo ​​aux oignons de Galice
    1 Kg +/- d'oignons Chorizo ​​de Galice INGRÉDIENTS: Viande de porc maigre, oignon, volonté, le paprika et l'ail. PRÉPARATION: Est inséré dans un pot avec de l'eau chaude, elle doit être entièrement couvert par l'eau, laissez la cuisson pendant une demi-heure. Il est recommandé pour piquer les saucisses avant de les mettre en lna pot pour prévenir l'éclatement. CONDITIONS DE CONSERVATION: Conserver dans un endroit frais et sec. SANS GLUTEN · FUMÉ AU BOIS DE CHÊNE · SANS CONSERVATEURS NI COULEURS

  • Bacon salé galicien 1Kg +/-
    Poitrines de porc désossées, salée au point et traditionnellement guéri, tout présenté +/- 1Kg

  • Lard salé galicien La Lalinense 0.6+/-
    Poitrines de porc désossées, salée au point et traditionnellement guéri, moitiés déposées 1 Kg

  • Porc frais nervure 2KG
    2 Kg de côtes de porc frais traditionnels à vos plats préférés et barbecues.

  • Plateau de côtes de porc salé 0.5 +/- KG
    Bac 0.5 +/- Kgs de côtes de porc salées traditionnelles en lanières un complément indispensable pour vos ragoûts, bouillons et ragoûts.   Ingrédients: Côtes de porc, sel Méthode de salage: traditionnelle galicienne La consommation: Faire tremper une 12 heures avant de dessaler.

  • Beaucoup de lard frais galicienne 2 Kg environ de côtes
    Désossé frais lard, présentée dans tacos 1,8 kgs +/- Poids approximatif

  • Portions de bacon fumé galicien de 1 Environ kg sans nervure
    Poitrine de porc fumée désossée, présentée dans tacos 1 kgs +/- Poids approximatif

  • Portions de bacon galiciens de sel 150 grs
    Poitrines de porc désossées, salée au point et traditionnellement guéri, portions déposées loncheadas 150 grs