Galizisch Rotweine
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Wein Pazo Casanova 2015
Auswahl von trauben aus den besten anbaugebieten Valle del Miño machen Pazo Casanova ein ausgezeichneter rotwein Cata- Ansicht: Schöne strohgelbe farbe, mit schwarzem stahl, sauber und sehr glänzend.
- Nase: Aromáticamente glas haltestelle ist von hoher intensität,, duftend, entdecken zitrusnoten wie grapefruit und mandarine, steinobst und floralen empfindungen intensive umhüllt mit aromatischen kräutern, die zusammen die komplexität bringen.
- Mund: Die eingabe ist flüssig und mit volumen, con acidez refrescante que se descubre en los recuerdos cítricos y de ciruelas blancas, kehren die empfindungen blumen, mit komplexen und lang anhaltenden abgang.
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Wein Pazo Casanova 2015 (Große)
Auswahl von trauben aus den besten anbaugebieten Valle del Miño machen Pazo Casanova ein ausgezeichneter weißwein Format magnum 1,5 L Cata- Ansicht: Schöne strohgelbe farbe, mit schwarzem stahl, sauber und sehr glänzend.
- Nase: Aromáticamente glas haltestelle ist von hoher intensität,, duftend, entdecken zitrusnoten wie grapefruit und mandarine, steinobst und floralen empfindungen intensive umhüllt mit aromatischen kräutern, die zusammen die komplexität bringen.
- Mund: Die eingabe ist flüssig und mit volumen, con acidez refrescante que se descubre en los recuerdos cítricos y de ciruelas blancas, kehren die empfindungen blumen, mit komplexen und lang anhaltenden abgang.
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Wein Casanova Treixadura 2015 (Große)
Auswahl von trauben aus den besten anbaugebieten Valle del Miño machen Casanova Treixadura 2015 eine excellente wein Format magnum 1,5 L Cata- Schöne strohgelbe farbe, mit schwarzem stahl, sauber und sehr glänzend.
- Glas haltestelle ist von mittlerer intensität-hohe, entdecken sie mit aromen von weißen blüten wie orangenblüten und gardenie, noten von obst, wasser und zitrusfrüchten.
- Der eingang ist elegant, mit volumen, erfrischende säure, gut integrierte, erneut erscheinen die empfindungen zitrusfrüchten, wie grapefruit und orange, und die noten floralesm intensiven und langen tour.
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Wein Casanova Treixadura 2015
Auswahl von trauben aus den besten anbaugebieten Valle del Miño machen Casanova Treixadura 2015 ein ausgezeichneter wein Cata- Schöne strohgelbe farbe, mit schwarzem stahl, sauber und sehr glänzend.
- Glas haltestelle ist von mittlerer intensität-hohe, entdecken sie mit aromen von weißen blüten wie orangenblüten und gardenie, noten von obst, wasser und zitrusfrüchten.
- Der eingang ist elegant, mit volumen, erfrischende säure, gut integrierte, erneut erscheinen die empfindungen zitrusfrüchten, wie grapefruit und orange, und die noten floralesm intensiven und langen tour.
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Wein Ribeiro Blanco Vina Uthal
Weißwein von hellem Gelb, Rebsorten und Komplex, dass sie genießen, wenn sie trinken so viel wie wir macht es. Erstellt durch kontrollierte fermentation und mazeration der beerenhäute in warm - sorten treixadura und torróntes. Cata Aroma reifes obst, (apfel, grapefruit) und weißen blüten, - aussehen glänzend und gelb mit grünlichen tönen. Der Gaumen ist breit, fettig und ausgewogen, aber mit einem ende leicht säure verleiht frische. Keller Weinberg Uthal ist ein projekt für die ganze familie neu erstellen, schon seit mehreren generationen erarbeitet wein in Beade, Provinz Ourense. Dieses projekt besteht in der auswahl der besten trauben, aus gebieten mittel-hohen des volkes, wo das wasser erhalten, wenig, und laden wenig stämme, um so wenig trauben pro rebstock, aber garantiert eine ausgezeichnete qualität der trauben produziert. Eine weitere charakteristik der weinberge ist ihrem alter, mit etwas über 60 Jahre alt. Alle funktionen definiert sind, führen uns in der produktion ziemlich begrenzt, ein 5.000 flaschen weißwein und 400 rotwein (2017), und uns vor allem mit der qualität nicht durch die menge. -
Wein Ribeiro-Rotwein Viña Uthal
- Kirschrote farbe und hohe schicht, sauber und intensiv. In der nase erinnerungen von roten früchten (mora, pflaume) und geröstete note, Vanille, kaffee. Ihr gaumen ist intensiv, schon wieder das holz und mit ihm seine tannine, etwas herb, aber in harmonie mit der frucht, breit in erinnerung. Rotwein mit Hoher Dichte und Farbe, mit Leichten Schritt-für-Holz, verleiht Körper und Rundheit. Cata- Kirschrote farbe und Hohe Schicht, Sauber und Intensiv.
- In der Nase Erinnerungen von Roten Früchten (Mora, Pflaume) und Geröstete note, Vanille und Kaffee.
- Ihr gaumen ist Intensiv, erscheint das Holz und mit ihm seine Tannine in Harmonie mit der Fruta.De Große Erinnerungen.
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Wein: Ihnen und Einer heiligen Wahnsinn
Ramon Weiß, ist der C. E. Oder von Adegas Castrobrey, eine weinkellerei im familienbesitz, gegründet von den urgroßeltern, und derzeit wird von der dritten generation. Sie befindet sich in der subzone der Ulla in der D. O. Rias Baixas. Ist der mit bar, innen-D. Oder, mit 7 hat von weinberg, und mit stämme + 50 Jahre alt, und mit einer art von weinbau, die sich an der grenze, sowohl boden zu erhalten, wie das klima. In diesem wunsch von Ramón Blanco auf der suche nach neuen herausforderungen, hat diese zwei neue projekt UNS&UNABENDITALOCURA S. L (Rias Baixas /Ribeira Sacra). Gekauft haben die finca "Cruceiro da Costa" und "Das Gloria", im herzen des untergebiets - in Chantada Ribeira Sacra, stämme, die mit jahrhunderte alten, pedientes, reicht der 50% bis 80% höhenunterschied, mit "mauern" stein, machen die terrassen, wo sie bereits pflanzten die Römer. "heroischer weinbau" im extremfall und zum anderen teil in kontrapunkt und 500 m vom Kloster von San Salvador de Camanzo, abgedeckt in der "echten klösterlichen weinbau" auf dem bauernhof "Fornotilleiro" sind ein paar stämme gepflanzt er, aktuell 13 jahre albariño, mit ausrichtung Süd-ost und mit der durchschnittlichen steigung des 30% bearbeitet, so sotenible in der weinlaube und in der pflanzendecke, kommt das DAVON&UNABENDITALOCURA, dieser wein ist eine hommage an alle "frauen seines lebens", gemacht haben, die sich verlieben in der welt des weins und hat sich in seinem "heiligen wahnsinn". -
Wein: Uns und Eine Gesegnete Wahnsinn
Ramon Weiß, ist der C. E. Oder von Adegas Castrobrey, eine weinkellerei im familienbesitz, gegründet von den urgroßeltern, und derzeit wird von der dritten generation. Sie befindet sich in der subzone der Ulla in der D. O. Rias Baixas. Ist der mit bar, innen-D. Oder, mit 7 hat von weinberg, und mit stämme + 50 Jahre alt, und mit einer art von weinbau, die sich an der grenze, sowohl boden zu erhalten, wie das klima. In diesem wunsch von Ramón Blanco auf der suche nach neuen herausforderungen erworben haben die finca "Cruceiro da Costa" und "Das Gloria", im herzen des untergebiets - in Chantada Ribeira Sacra, stämme, die mit jahrhunderte alten, pedientes, reicht der 50% bis 80% höhenunterschied, mit "mauern" stein, machen die terrassen, wo sie bereits pflanzten die Römer. "heroischer weinbau" im extremfall, in diesem UNS&UNABENDITALOCURA, wo die arbeit im ökologischen weinberg und respektvollen umgang im keller, haben da ein wein mit persönlichkeit, ein terroir-wein, mit struktur für das altern in der zeit, und mit dieser vertikalität unverwechselbaren, die in den rot-atlantiques. und zum anderen teil in kontrapunkt und 500 m vom Kloster von San Salvador de Camanzo, abgedeckt in der "echten klösterlichen weinbau" auf dem bauernhof "Fornotilleiro" sind ein paar stämme gepflanzt er, aktuell 13 jahre albariño, mit ausrichtung Süd-ost und mit der durchschnittlichen steigung des 30% bearbeitet, so sotenible in der weinlaube und in der pflanzendecke, kommt das DAVON&UNABENDITALOCURA Diese weine sind eine hommage an alle, die wir verliebten uns in der welt des weins und, dass das, was wir in unserem "heiligen wahnsinn" -
Wein Albariño Zárate 2015
Der ZARATE Albariño 2015 der wein ist frisch, ausgewogen und elegant, ihre mineralizad und natürlicher säure, sind die schlüssel zum dieses gleichgewicht. Die weinberge ZARATE haben ein durchschnittsalter von 35 Jahre alt. Wein sehr frisch und elegant, in denen hervorgehoben, die primären aromen der rebsorte albariño. Im mund zeigt er eine lebendige säure und in der nase die fruchtigen noten und einem mineralischen hintergrund. Dieser jahrgang wurde gewählt, um sein in flaschen in 55.000 flaschen ZARATE Albariño 2015. -
Wein “ Setembro 20 “ Mencia 2020
“Seit ‘terroir'bis der drink entsteht unser wein: 'Setembro ‘, frucht der erfahrung, die tradition, gutes tun und neue technologien. Kirschrot mit reflexionen-violett, hell, gute schicht und glyzerinhaltig. In der nase besticht durch ihre fruchtigen charakter von roten früchten (kirsche, himbeere) und noten von schwarzen früchten (mora), bemerkenswerte, aromatische komplexität mit noten von balsamischen und leicht geräuchert. Im mund ist er weich auf den angriff, guter körper, ausgeglichen, fettig und kehren die erinnerungen obst, rote früchte, die persistent. -
Wein Mencía – Roandi Domus
Oder GROßE BANNER ist unser erster junger rotwein, erarbeitet, die begeisterung und spannung, die vor einem neuen wein. 100% Mencia, aus ausgewählten trauben, vergoren in edelstahltanks bei einer kontrollierten temperatur von 23 ° , erfolgt eine mazeration prefermentativa bis 4. zu fördern, ihr aroma. Junger wein, leicht und mit einem sehr angenehmen und zieht durch seine weichheit im mund. Sauber und hell, farbe rot violett; in der nase erinnert an kirsche, himbeere und brombeere. In der geschmacksphase ist er ausgewogen und verarbeitet, wobei ein ende einen mund, der dich einlädt zu wiederholen.- Den dritten platz in der rangliste der Mencías Jahr haben wir von der zeitschrift HG&T 2015
- 4 Sterne-Guía Peñín 2016, weine mit dem besten preis-leistungs-verhältnis
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Wein Seele der Weißen Godello 2019
Weißwein mit D. Die. Monterrei mit der sorte Godello, mit trauben von rebflächen auf böden pizarrosos im tal von Monterrei (Galicien), durch die begrenzung der belastung der produktion. Blassgelb mit grünlich irrisaciones, sauber und brillante reflexe. Aroma - sehr gute offenheit und qualität, wo angezeigt, mit aromen von tropischen früchten mit floralen erinnerungen. Die struktur in der mund liegt zwischen leichte, mittlere intensität, seidig mit einer ausgezeichneten harmonie und säure. Sehr angenehmen und eleganten nachgeschmack. -
Wein Pazo do Mar Ribeiro-Rotwein 2015
Rotwein fermentiert in kleinen behältern temperatur-kontrolliertem, diese brühe ist das ergebnis einer strengen auswahl der besten trauben aus der Herkunftsbezeichnung Ribeiro. Lassen sie sich überraschen von ihrer persönlichkeit und ihren tollen körper. -
Wein Viña Costeira Mencía 2015
Das neue mencía Viña Costeira ist ein wein aus Mencía-traube, Sousón (rote weine) und Garnacha von alten reben, entwickelt entlang der ufer der flüsse Sil und Bibei. Der geschmack von hochland?, in einer rotwein-edel und vielseitig.
Sie erstellt aus der auswahl der trauben, die weinlese erfolgt manuell in kisten, die auswahl der trauben bei tisch, keltern und abbeeren mit niedriger geschwindigkeit. Die gärung ist gerichtet auf 27 ° C und pressen früh, mit druck, sehr weich.
Rot pranger mit violetten reflexen. Layer-mittel-hoch, und reichlich tränen. In der nase elegant und komplex, noten von roten beeren wald-und blaubeeren, reifen mit mittel würzig. Im mund ölig, Glycerin, gut strukturiert, mit sensationen von mineralien, die an die landschaften edlen?. Nachgeschmack lange und tief roten früchten.
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Ribeiro Weißwein: Pazos de Ulloa 2015
Vino Traubenbach Torrontés, Treixadura Palomino und wählten die besten Hängen des Flusses Miño und Avia ,Dieser Wein harmoniert mit allen Arten von Meeresfrüchten, zeigt auch gute Paarung mit weißem Fleisch. -
Wein Javier Vasall Ribeiro 2015
Ribeiro Javier Vasall drückt gefühle und weinbau, respektvoll mit der umwelt und einer nachhaltigen produktion. Die önologische verfahren verwendet werden, die in ihrer vorbereitung gewesen sind, die geeignet sind, respektieren die typizität der rebsorte. Der wein Javier Vasall hält das gleichgewicht der primären aromen der frucht der einheimischen sorten, ihrer herkunft: Treixadura, Godello, Albariño und Loureira und die würzigen aromen ergänzt, die von einer subtilen holz, sie vermitteln den geschmack und das aroma dieser erde: Ribeiro. Die ernte 2015, geht in die geschichte des Ribeiro als eine der besten in qualität und quantität. Wir holten 3.000 kilo trauben von hervorragender qualität, die uns erlaubt, abfüllen 2.300 Flaschen, alle nummeriert auf etikett und tag gegen.