יינות גליציאנים אדומים
-
יין פאזו קזנובה 2015
מבחר ענבים מאזורי הייצור הטובים ביותר של עמק מיניו הופכים את פאזו קזנובה ליין אדום מצוין קאטה- נוֹף: צבע צהוב קש יפה, עם שולי פלדה, נקי ובהיר מאוד.
- נאריז: באופן ארומטי בכוס עומדת הוא בעוצמה גבוהה, רֵיחָנִי, לגלות תווי הדר כגון אשכוליות ומנדרינה, פירות אבן ותחושות פרחוניות עזות לבושות בעשבי תיבול ארומטיים המוסיפים יחד מורכבות.
- בוקה: הכניסה נוזלית ובעלת נפח, con acidez refrescante que se descubre en los recuerdos cítricos y de ciruelas blancas, התחושות הפרחוניות חוזרות, עם מורכבות וטעם לוואי ארוך.
-
יין פאזו קזנובה 2015 (מגנום)
Selección de uva de las mejores zonas de producción del Valle del Miño hacen del Pazo Casanova un excelente vino blanco Formato magnum 1.5L קאטה- נוֹף: צבע צהוב קש יפה, עם שולי פלדה, נקי ובהיר מאוד.
- נאריז: באופן ארומטי בכוס עומדת הוא בעוצמה גבוהה, רֵיחָנִי, לגלות תווי הדר כגון אשכוליות ומנדרינה, פירות אבן ותחושות פרחוניות עזות לבושות בעשבי תיבול ארומטיים המוסיפים יחד מורכבות.
- בוקה: הכניסה נוזלית ובעלת נפח, con acidez refrescante que se descubre en los recuerdos cítricos y de ciruelas blancas, התחושות הפרחוניות חוזרות, עם מורכבות וטעם לוואי ארוך.
-
יין Casanova Treixadura 2015 (מגנום)
מבחר ענבים מאזורי הייצור הטובים ביותר של עמק מיניו הופכים את Casanova Treixadura 2015 un excelente vino Formato magnum 1.5L קאטה- צבע צהוב קש יפה, עם שולי פלדה, נקי ובהיר מאוד.
- זכוכית עומדת היא בעוצמה בינונית-גבוהה, הוא מתגלה בניחוחות של פרחים לבנים כגון פריחת תפוזים וגרדניה, תווים של פירות מים והדרים.
- הכניסה אלגנטית, עם נפח, חומציות מרעננת משולבת היטב, תחושות הדר כגון אשכולית ותפוז מופיעות שוב, ותווים פרחוניים עזים ועמידים.
-
יין Casanova Treixadura 2015
מבחר ענבים מאזורי הייצור הטובים ביותר של עמק מיניו הופכים את Casanova Treixadura 2015 יין מצוין קאטה- צבע צהוב קש יפה, עם שולי פלדה, נקי ובהיר מאוד.
- זכוכית עומדת היא בעוצמה בינונית-גבוהה, הוא מתגלה בניחוחות של פרחים לבנים כגון פריחת תפוזים וגרדניה, תווים של פירות מים והדרים.
- הכניסה אלגנטית, עם נפח, חומציות מרעננת משולבת היטב, תחושות הדר כגון אשכולית ותפוז מופיעות שוב, ותווים פרחוניים עזים ועמידים.
-
יין ריביירו בלאנקו וינה אוזל
יין לבן צהוב עז, מגוון ומורכב שיגרום לכם ליהנות מהשתייה עד כמה שנוכל להכין אותו.. מיוצר על ידי תסיסה מבוקרת ומטרציה של סרט קר של זני הטרייקסדורה והטורונטים. קאטה ניחוח פרי בשל (תפוח עץ, פּוֹמֶלוֹ) ופרחים לבנים, בהיר וצהוב במראהו עם גוונים ירקרקים. בפה הוא רחב, נינוח ומאוזן אם כי עם גימור מעט חומצי המעניק לו רעננות. בודגה וינה עוזאל הוא פרויקט משפחתי שנוצר לאחרונה, מייצר יין כבר כמה דורות בביידה, מחוז אוורנס. פרויקט זה מורכב מבחירת הענבים הטובים ביותר, מאזורים גבוהים באמצע העיר, במקום בו המים שהם מקבלים מעטים, ומטעינים מעט את הזנים, ובכך להשיג מעט ענבים מכל גפן, אך מבטיחים איכות מעולה של הענבים המיוצרים. מאפיין נוסף של הכרמים הוא גילם, עם כמה יותר מ 60 שנים. כל המאפיינים המוגדרים מובילים אותנו לייצור מוגבל למדי, מַסְמֵר 5.000 בקבוקי יין לבן ו 400 אָדוֹם (2017), לדאוג בעיקר לאיכות לא לכמות. -
יין ריביירו טינטו וינה אוזל
צבע אדום דובדבן וחלוק גבוה, ברור ואינטנסיבי. על האף זכרונות של פירות אדומים (צריך, שזיף) ופתקים קלויים, וניל, בֵּית קָפֶה. המעבר שלו דרך הפה הוא אינטנסיבי, העץ מופיע מחדש ואיתו הטאנינים החריפים במידה מסוימת אך בהרמוניה עם הפרי, של זיכרון רב. צפיפות גבוהה וצבע יין אדום, עם צעד קל דרך העץ המעניק לו גוף ועיגול. קאטה- צבע אדום דובדבן ושכבה גבוהה, לימפיו ואינטנסיבי.
- על האף זיכרונות של פירות אדומים (זה חייב, שזיף) והערות קלויות, וניל וקפה.
- המעבר שלו דרך הפה הוא אינטנסיבי, עץ מופיע ואיתו הטאנינים שלו בהרמוניה עם הפרי..
-
יַיִן: יין שיגדל עם הזמן ויוסיף ערך ליישון של גזע אצילי זה" מצגת בקופסת מתכת מיוחדת למתנה
רמון בלנקו, הוא ה-C.E.O של Adegas Castrobrey, יקב משפחתי שהוקם על ידי סבא וסבתא רבא, ואשר נשלטת כיום על ידי הדור השלישי. הוא ממוקם באזור המשנה של Ulla בתוך D.O. Rias Baixas. זהו היקב הפנימי ביותר ב-D.O, עם 7 הא של כרם, ועם זנים של + 50 שנים, ועם סוג של גידול גפנים שהוא על הגבול, גם אדאפולוגי וגם אקלימטולוגי. יין שיגדל עם הזמן ויוסיף ערך ליישון של גזע אצילי זה" מצגת בקופסת מתכת מיוחדת למתנה, יין שיגדל עם הזמן ויוסיף ערך ליישון של גזע אצילי זה" מצגת בקופסת מתכת מיוחדת למתנה&יין שיגדל עם הזמן ויוסיף ערך ליישון של גזע אצילי זה" מצגת בקופסת מתכת מיוחדת למתנה (יין שיגדל עם הזמן ויוסיף ערך ליישון של גזע אצילי זה" מצגת בקופסת מתכת מיוחדת למתנה). יין שיגדל עם הזמן ויוסיף ערך ליישון של גזע אצילי זה" מצגת בקופסת מתכת מיוחדת למתנה, בלב תת-אזור Chantada בתוך Ribeira Sacra, עם גפנים בנות מאות שנים, מדרונות החל מ 50% עד ה 80% חוסר אחידות, עם כמה "קירות" אבן שמרכיבים את הטרסות שבהן כבר נטעו הרומאים. יין שיגדל עם הזמן ויוסיף ערך ליישון של גזע אצילי זה" מצגת בקופסת מתכת מיוחדת למתנה, מוגן על ידי "גידול גפנים נזירי אותנטי" באחוזת "פורנוטילירו", כמה גפנים שנשתלו על ידו נולדו, שיש לך כרגע 13 שנים של אלבריניו, פונה לדרום מזרח ועם שיפוע ממוצע של 30% עבד בצורה בת קיימא בסבכה ובכיסוי צמחייה, עוזב את זה THEM&UNABENDITALOCURA, יין שיגדל עם הזמן ויוסיף ערך ליישון של גזע אצילי זה" מצגת בקופסת מתכת מיוחדת למתנה, שגרמו לו להתאהב בעולם היין והפכו אותו ל"שיגעונו המבורך". -
יַיִן: אנחנו וטירוף מבורך
רמון בלנקו, הוא ה-C.E.O של Adegas Castrobrey, יקב משפחתי שהוקם על ידי סבא וסבתא רבא, ואשר נשלטת כיום על ידי הדור השלישי. הוא ממוקם באזור המשנה של Ulla בתוך D.O. Rias Baixas. זהו היקב הפנימי ביותר ב-D.O, עם 7 הא של כרם, ועם זנים של + 50 שנים, ועם סוג של גידול גפנים שהוא על הגבול, גם אדאפולוגי וגם אקלימטולוגי. בלהיטותו של רמון בלנקו לחפש אתגרים חדשים, נקנו החוות "Cruceiro da Costa" ו-"Das Glorias", בלב תת-אזור Chantada בתוך Ribeira Sacra, עם גפנים בנות מאות שנים, מדרונות החל מ 50% עד ה 80% חוסר אחידות, עם כמה "קירות" אבן שמרכיבים את הטרסות שבהן כבר נטעו הרומאים. "גידול גפנים הרואי" שנלקח לקצה ב-WE הזה&UNABENDITALOCURA, שבו עבודה אורגנית בכרם ויחס מכבד ביקב, הם נתנו יין עם אישיות, יין טרואר, עם מבנה להתיישן בזמן, ועם האנכיות שאין לטעות בה באדומים האטלנטיים. ומצד שני בקונטרפונקט ל-500 מטר ממנזר סן סלבדור דה קמנצו, מוגן על ידי "גידול גפנים נזירי אותנטי" באחוזת "פורנוטילירו", כמה גפנים שנשתלו על ידו נולדו, שיש לך כרגע 13 שנים של אלבריניו, פונה לדרום מזרח ועם שיפוע ממוצע של 30% עבד בצורה בת קיימא בסבכה ובכיסוי צמחייה, עוזב את זה THEM&UNABENDITALOCURA Estos vinos son un homenaje a todos los que nos enamoramos del mundo del vino y que lo hemos convertido en nuestra “bendita locura” -
יין Zárate Albariño 2015
שגרמו לו להתאהב בעולם היין והפכו אותו ל"שיגעונו המבורך" 2015 שגרמו לו להתאהב בעולם היין והפכו אותו ל"שיגעונו המבורך", מאוזן ואלגנטי, שגרמו לו להתאהב בעולם היין והפכו אותו ל"שיגעונו המבורך". שגרמו לו להתאהב בעולם היין והפכו אותו ל"שיגעונו המבורך" 35 שנים. שגרמו לו להתאהב בעולם היין והפכו אותו ל"שיגעונו המבורך". שגרמו לו להתאהב בעולם היין והפכו אותו ל"שיגעונו המבורך". שגרמו לו להתאהב בעולם היין והפכו אותו ל"שיגעונו המבורך" 55.000 שגרמו לו להתאהב בעולם היין והפכו אותו ל"שיגעונו המבורך" 2015. -
יַיִן ” סֶפּטֶמבֶּר 20 ” מנסיה 2020
"מ ה 'טרואר״אפילו הכוס מגיעה היין שלנו: 'סֶפּטֶמבֶּר ', פרי ניסיון, המסורת, עבודה טובה וטכנולוגיות חדשות. אדום דובדבן עם השתקפויות סגולות, נוצץ, מעיל טוב וגליצרי. על האף הוא בולט באופיו הפירותי של פירות אדומים (דובדבן, פֶּטֶל) ותווים של פרי שחור (צריך), מורכבות ארומטית עם תווים בלסמיים ועשן קל. בחיך הוא חלק בהתקפה, גוף טוב, מְאוּזָן, לא יקר והזיכרונות הפירותיים של פירות אדומים מתמשכים חוזרים. -
יין מנסיה – רואנדי דומוס
O GRAN PENDÓN הוא האדום הצעיר הראשון שלנו, עשוי בהתלהבות ואשליה שקודמים ליין חדש. 100% מנסיה, מענבים נבחרים, תוססים במיכלי נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת של 23 מעלות, מיצוי טרום תסיסה מתבצע ב -4 מעלות כדי להעצים את הארומה שלו. יין צעיר, קליל ובעל טעם נעים שמושך ברכותו בפה. נקי ובהיר, אדום סגלגל; על האף מזכיר דובדבן, פטל אוכמניות. בשלב הגוסטורי הוא מאוזן והרמוני, שיש סוף שמזמין אותך לחזור.- מקום שלישי בסיווג שנת Mencías Valdeorras על ידי המגזין HG&ט 2015
- 4 כוכבי מדריך פנין 2016, יינות עם תמורה טובה יותר לכסף
-
עלמה דה בלאנקו יין גודלו 2019
יין לבן עם ד. או. מונטריי עם זן גודלו, עם ענבים מכרמים על אדמות צפחה בעמק מונטריי (גליציה), הגבלת הייצור לכל זן. צהוב חיוור עם גירויים ירקרקים, השתקפויות נקיות ובהירות. ארומה של כנות ואיכות טובה מאוד כאשר ניחוחות של פירות טרופיים מופיעים עם רמזים פרחוניים. המבנה בפה נע בין עוצמת אור לבינונית, משיי עם הרמוניה וחמיצות מעולה. טעם לוואי נחמד ואלגנטי מאוד. -
יין פזו דו מאר ריביירו טינטו 2015
יין אדום מותסס במיכלים קטנים בטמפרטורה מבוקרת, מרק זה הוא תוצאה של מבחר קפדני של הענבים הטובים ביותר של ריביירו. תתפלאו מאישיותה ומגופה הנהדר. -
יין כרם החוף Mencía 2015
Mencía Viña Costeira החדש הוא יין העשוי מענבי מנסיה, סוסון וגרנצ'ה מגפנים ישנות, שנעשו על גדות נהרות הסיל והביבי. הטעם של ההר של ואלדוראס, באדום אצילי ורבגוני.
הוא עשוי ממבחר הענבים, הקציר מתבצע באופן ידני בקופסאות, מבחר החבורות על השולחן, מוחץ וגוזל במהירות נמוכה. התסיסה שלו מכוונת ל 27 מעלות צלזיוס ולחיצה מוקדמת בלחצים רכים מאוד..
אדום דובדבן עם השתקפויות סגולות. חלוק בינוני-גבוה ודמעות בשפע. אף אלגנטי ומורכב, תווים של פירות יער אדומים ואוכמניות בשלות עם נימות חריפות. לא משתנה בפה, גליצריק, מובנה טוב, עם תחושות מינרליות המעוררות את הנופים האצילים של ולדוראס. טעם לוואי ארוך ועמוק של פירות אדומים.
-
וינו ריביירו בלאנקו: פזוס דה אולואה 2015
טורונטז זרם יין, Treixadura ו Palomino נבחר מבין המדרונות הטובים ביותר של נהר מיניו ואביה ,יין זה מתואם עם כל מיני דגים ופירות ים, זה אפילו מראה התאמה טובה לבשרים לבנים. -
יין חאבייר וסאלו ריביירו 2015
ה- Ribeiro Javier Vasallo מבטא רגשות של גידול גפנים ידידותי לסביבה וייצור בר קיימא. התהליכים האנולוגיים ששימשו בעיבודו היו האידיאליים לכבד את הטיפוסיות הזנית. יין חאבייר וסאלו שומר על איזון ניחוחות הפירות העיקריים של הזנים האוטוכוניים של מוצאו.: טרייקסדורה, גודלו, Albariño ו- Loureira והניחוחות המתובלים המסופקים על ידי עץ עדין, להעביר את הטעם והניחוח של הארץ הזאת: אל ריביירו. הקציר של 2015, ייכנס להיסטוריה של ריביירו כאחד הטובים בכמות ובאיכות. אנחנו אספנו 3.000 קילו ענבים באיכות יוצאת דופן שאפשרו לנו לבקבוק 2.300 בקבוקים, כולם ממוספרים על התווית ונגד התווית.