EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano
Сайт на техническом обслуживанииb
Заказы не принимаются
Извините за причиненные неудобства

ризотто

Filters:

Фильтр по цене

  • Вино Росадо Loxarel – Petit Арнау в Loxarel (экологическая)

    Разработка

    Виноградарства и биодинамического.Четырнадцать часов мацерации prefermentativa в холода с кожей винограда, чтобы извлечь цвет Рубин природный. Собственные виноградники, расположенные в Альт-Пенедес, на высоте 500 м над уровнем моря.

    Дегустация

    Сопровождает очень хорошо, блюда из риса с мясом и сливочным (rissotto), колбасы и макароны.

  • Красное вино Muga – Мычал Бронирования Magnum

    Мычал Бронирования Magnum 2010 bodegas Muga-это красное вино DO Риоха на основе выбора mazuelo, graciano, Гарнача и Темпранильо от 2010 (урожай квалифицированной!) и чья крепостью-14.Дегустация свинина, вареная, рагу из баранины, rissottos.

  • Вино Бланко Желтый Хвост Шардоне

    Философия бренда Yellow Tail является предложить вина простые, ориентированные на тех, кто хочет насладиться бокалом вина с друзьями, без серьезных осложнений. Yellow Tail, Chardonnay это белое вино стиле, свежий и легкий, Аграdable, освежающий идеальное место, чтобы посидеть с друзьями или отпраздновать маленьких радостей жизни.Это вино продается в 40 страны -вызывает 100 млн литров вина в год- стала четвертой марки вин по величине в мире и вторым самым продаваемым в США.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Yellow Tail, Chardonnay производится из винограда из виноградников самого высокого качества. Плод прессы осторожно, чтобы извлечь максимальную свежесть и вкус. Сусло прохладный осветленный сбраживают, используя выбор различных штаммов дрожжей. Это добавляет сложности и текстуры пришел конец. Созревание осадка дрожжей, в яблочно-молочное брожение и дуб используются для преподавания сливочным вкусом нуга, добавить богатство и сбалансировать кислотность.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Идеально подходит для сопровождения блюд из морепродуктов, рыбу или десерты.

  • Кава Cordoníu – Codorníu Gran Reserva Chardonnay

    Codorníu Gran Reserva Chardonnay Это истинное отражение винограда, терруара и марочные, лучшее выражение винограда Шардоне из наших старейших виноградников. Фруктовые ноты выделяются в этой вене Brut Nature. Его великолепная структура имеет свои происхождения в ферментационном дубе контакте с их базовым вина и старение более 15 месяцы.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Мы планируем оптимальное время сбора урожая для этого сорта. После того, как гребней и прессования винограда сусло ферментируется получаем при температуре 15-17 °C в течение 12-15 дней. Часть Chardonnay вина ферментов в контакте с дубом, получать новые оттенки. больше, структура и сложность. После завершения брожения, Это выполняется coupage и полученное вино разливают в бутылки с проблемой ликера, определяет дозировку Brut Nature. Бутылки из его второй ферментации, за которым следует период старения, по крайней мере, 15 месяцы в контакте с дрожжевой осадкой в ​​наших подземных погребах при постоянной температуре (15-17 °C). Это традиционный метод, также используется в производстве игристых.ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО) Виноград Шардоне, используемые в производстве приходят от Costers дель Сегре, маркировка область континентального климата, с большими перепадами температур между днем ​​и ночью, и в бедных почвах и неглубоких, избегая чрезмерную бодрость виноградника и обеспечивают высокую концентрацию, тела и более интенсивный аромат спелых фруктов в подвале. Систем земледелия по-прежнему критерии интегрированного производства и специально адаптированные к разработке игристые. Сбор урожая происходит в середине августа и всегда осуществляется в течение ночи, для того, чтобы сохранить виноград свежим, как можно и сохранить его интенсивный аромат.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Codorníu Gran Reserva Chardonnay является идеальным местом, чтобы насладиться едой вдоль вене, поскольку ее сложность улучшает самые разнообразные блюда: rissotto, mariscada, морские и горные блюда, «Утка» Пато, тушеные блюда, копченые и сильные специи.
    НАГРАДЫ (СОГЛАСНО ADD)
     

  • Белое вино Amodiño

    Albariño Amodiño это особая вина которого последующего старение медленного брожения происходит со своими дрожжами, добавить предыдущий и последующий. Именно эта особенность, которая придает ему уникальный характер и эволюция в бутылке с богатой нюансами через всю свою долгую жизнь.В соответствии с гарантийными предложениями Обозначение происхождения реки Baixas, виноградники этого Albariño Amodiño Они распределены в привилегированных районах в различной местности Валье-дель-Сальнес и Рибейра-дель-Улла. Урожай год сбора урожая 2015 Это произошло в течение последней недели сентября и в начале октября, выполняя зеленую обрезку и последующее выделение на каждом участке, как кластеры достигли своего сезона.После выбора винограда в вино и мацерации - процесс, который простирается от восьми до десяти часов - с hollejo, ферментация происходит спонтанно и происходит с их собственными коренными дрожжами при низкой температуре и очень продолжительный во время.Именно в процессе старения на осадке, выполняя ежемесячно batonage нержавеющей бак в течение двенадцати месяцев, к которому присоединились три месяца из предыдущих старинных дрожжах (2014) и три с задней (2016). Следующий, Он созрел пять месяцев на Кубе, и разливали по иконографии и дизайн Eladio Piñeiro в декабре 2017. Маркетинг начинается уже в марте 2018.Piñeiro разработан Albariño Amodiño в своем подвале Frore Карме, пространство, чтобы приобрести исключительную вину условий терруарных различных областей влияния Риа-де-Арос.Это 100% Альбариньо мацерации обеспечат любого из ваших событий особого и интенсивный сенсорными. Как типичный Галицкой земли, которая, стакан Albariño Amodiño Он maridará легко с любым лотком свежего контента из морепродуктов креветки, мидии или раки, среди других вариантов. Кроме рыбы, таких как треска, тунец и палтус это отличная идея, но для тех, кто предпочитает сочетать с мясными продуктами, желательно делать с домашней птицей.Кроме того, Он в паре с блюдами с мягкими сырами, сделанные с козьим молоком, со сливочным ризотто или кусочков суши, для тех, кто завсегдатаи к японской кухне.