свинья

Показаны все (8)Сортировка: самые недавние

Filters:

Vino Tinto Maison Louis Жадо – Volnay Santenots 1er Cru 2015

ХАРАКТЕРИСТИКИ Коммуна Вольне производит только красные вина.. Но нет Grand Cru 26 первые наросты. Виноградник поддерживается чрезвычайно тонкой композитной недрам мергель известняка Грузии и соседней Pommard и Meursault части, на скальном грунте известняка глины Bathonia. Есть также много кальция. Los "Santenots" Они основаны на красной меловой почве, на крутых или равнинной местности в зависимости от сектора. ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫРАЖЕНИЕ. Урожай ручных мелких денег, чтобы сохранить целостность фруктов. Виноград тщательно сортируются вручную и затем переработанный. Мацерация винограда делается в открытых деревянных чанах или нержавеющей стали во время 3 недель 4 недель. Танки собирают два раза в день во время брожения. Старение занимает около 18 месяцев в бочках нашего бочарного, около трети из которых являются новыми. СОПРЯЖЕНИЕ Красный тунец на гриле, карне Tataki, террины (кролик, свинья, и т.д ...), мусака, телячья печень, Бургундия фондю, стейк тартар, жаркое из телятины, котлета, салат утиной грудки, окрашены цесарки, Твердый сыр паста.
Красное вино Valenciso Reserva Magnum 5л

Valenciso разрабатывает уникальное красное, всегда оставляет и всегда стильно. Изысканный, изысканный и универсальный, ставит всегда в соответствии так и на любой вкус классические, так современные о ваших удивительных достоинств. Нос показывает, пряностей и фруктов, большая сложность, которая достигает расти в Кубке с открытия стеснительная. Хороший баланс между фруктами и дерева, объем ароматного.Дегустация
Рис Honey-colored с níscalos и свиные ребрышки, стейк из иберийской свинины карамели, чечевица тушеная с колбасой и овощами.
Награды
92 очки, руководство Parker
92 очки Джеймса Suckling
Красное вино Valenciso Reserva Magnum 3л

Valenciso разрабатывает уникальное красное, всегда оставляет и всегда стильно. Изысканный, изысканный и универсальный, ставит всегда в соответствии так и на любой вкус классические, так современные о ваших удивительных достоинств. Нос показывает, пряностей и фруктов, большая сложность, которая достигает расти в Кубке с открытия стеснительная. Хороший баланс между фруктами и дерева, объем ароматного.Дегустация
Рис Honey-colored с níscalos и свиные ребрышки, стейк из иберийской свинины карамели, чечевица тушеная с колбасой и овощами.
Награды
92 очки, руководство Parker
92 очки Джеймса Suckling
Красное вино Valenciso Бронирования 2011 Magnum

Valenciso разрабатывает уникальное красное, всегда оставляет и всегда стильно. Изысканный, изысканный и универсальный, ставит всегда в соответствии так и на любой вкус классические, так современные о ваших удивительных достоинств. Нос показывает, пряностей и фруктов, большая сложность, которая достигает расти в Кубке с открытия стеснительная. Хороший баланс между фруктами и дерева, объем ароматного.Дегустация
Рис Honey-colored с níscalos и свиные ребрышки, стейк из иберийской свинины карамели, чечевица тушеная с колбасой и овощами.
Награды
92 очки, руководство Parker
92 очки Джеймса Suckling
Красное вино Muga – Мычал Бронирования Magnum

Мычал Бронирования Magnum 2010 bodegas Muga-это красное вино DO Риоха на основе выбора mazuelo, graciano, Гарнача и Темпранильо от 2010 (урожай квалифицированной!) и чья крепостью-14. Сочетание со свининой, вареная, рагу из баранины, rissottos.
Красное вино RB-Риоха Посоха Выбор

Виноградники
Разработанный с Темпранильо виноградников, из 3 sub-зоны Риоха с различными типами почв: Rioja Alta, Риоха-Алавеса и Риоха Восточной Европы, в предгорьях Сьерра Спроса, с ориентацией на север.
Разработка
Виноград ранее despalillada, бродит в контакт с шкурки а средняя температура 22 ºC. После окончания брожения, вино остается в контакте с шкурки (шкурки винограда) во время 7 дней. В desacidificación maloláctia происходит в бочках из американского дуба новый обжарки средней.ВоспитаниеВино выращивается в бочках из американского дуба новый обжарки среды при 12 месяца с перерывами каждый 4 месяцев для выполнения trasiega. Затем вино уже стабилизировалась непрерывную его эволюцию в бутылке.ДегустацияБобовые существенные, белое мясо заполняет, говядина, баранина, свинья, говядина, сыры из овечьего и пасты, разработанные.
Шампанское Поммери Кюве Луиз Brut Nature

Cuv Луиза получила свое название, что великая леди шампанского, Madame Pommery, женщина, храбрый, предприимчивые, забил весь стиль в разработке шампанского, принимая бразды правления бизнесом после смерти своего мужа. От 1979, это кюве престиж, приготовленные из винограда с лучших участков, сохранила свой стиль высокой чистоты, тонкости, требовательность и строгость. Viñedos Uvas Chardonnay de Avize y Cramant Grand Cru. Pinot Noir Cru de Ay Grand Cru Vinificación Fermentación alcohólica y maloláctica en tanques de acero, выбор лучшей ванны и второй ферментации в бутылке по Методу Шампенуаз. Envejecimiento Envejecido entre seis y ocho años en botella antes de su degüelle.
Красное вино Valenciso Бронирования

Valenciso разрабатывает уникальное красное, всегда оставляет и всегда стильно. Изысканный, изысканный и универсальный, ставит всегда в соответствии так и на любой вкус классические, так современные о ваших удивительных достоинств. Нос показывает, пряностей и фруктов, большая сложность, которая достигает расти в Кубке с открытия стеснительная. Хороший баланс между фруктами и дерева, объем ароматного.Дегустация
Рис Honey-colored с níscalos и свиные ребрышки, стейк из иберийской свинины карамели, чечевица тушеная с колбасой и овощами.
Награды
92 очки, руководство Parker
92 очки Джеймса Suckling