5% т.
-
Розовое вино- Дом Ravella Розовый (экологическая)
ПРОИСХОЖДЕНИЕ Альт Пенедес. Наименование места Происхождения-Пенедес. Собственные виноградники нашей усадьбы Дома Ravella (Ordal). ПРИГОТОВЛЕНИЕ Только собственный урожай.. Урожай ручной выбор виноград в собственном винограднике. Despalillado всего. После непродолжительной мацерации, ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры. -
Красное вино-Хосе Грау – Л’ Эффект Летающих Виноградники Уникальный Магнум
ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО: Виноград из поместий, окружающих винодельню в Marçà и владений, в поселке La Serra d'Almos. Возраст виноградных лоз составляет от 15 и 35 лет. Органического выращивания. Работы осуществляются 100% вручную. ВИНОДЕЛИЕ: Винтаж в коробках 10 кг и транспорта сразу в погреб, где вводится, сохраняя часть raspón, на складах цемента 17.700 L. Коренных дрожжи без добавок. Брожение при низкой температуре, чтобы защитить плод. Старения в те же депозиты цемента за период 6 месяцы. -
Красное вино-Хосе Грау – L’ Efecte Летающие Виньес Singulars (50 CL)
ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО: Виноград из поместий, окружающих винодельню в Marçà и владений, в поселке La Serra d'Almos. Возраст виноградных лоз составляет от 15 и 35 лет. Органического выращивания. Работы осуществляются 100% вручную. ВИНОДЕЛИЕ: Винтаж в коробках 10 кг и транспорта сразу в погреб, где вводится, сохраняя часть raspón, на складах цемента 17.700 L. Коренных дрожжи без добавок. Брожение при низкой температуре, чтобы защитить плод. Старения в те же депозиты цемента за период 6 месяцы. -
Красное вино-Хосе Грау – L’ Efecte Летающие Виньес Singulars 2018
ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО: Виноград из поместий, окружающих винодельню в Marçà и владений, в поселке La Serra d'Almos. Возраст виноградных лоз составляет от 15 и 35 лет. Органического выращивания. Работы осуществляются 100% вручную. ВИНОДЕЛИЕ: Винтаж в коробках 10 кг и транспорта сразу в погреб, где вводится, сохраняя часть raspón, на складах цемента 17.700 L. Коренных дрожжи без добавок. Брожение при низкой температуре, чтобы защитить плод. Старения в те же депозиты цемента за период 6 месяцы. -
Красное вино-Хосе Грау – От Florens 2017
ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО: Происходит от поместья с 3 разных возрастов посадки 40, 70 и 100 лет, в городе Marçà (Приорат). Полы состав глинистой. В Florens-это выбор виноград участка 100 лет. Экологически чистые. Все работы выполняются 100% вручную. Винтаж в коробках 10 Кг. ВИНОДЕЛИЕ: Коренных дрожжи и брожение в емкостях из цемента. Выдержка в круглых фудрах 2.500 литров, за период 14 месяцы. -
Белое вино-Хосе Грау – Вечерне белое
ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО: Недвижимость 6 он. в городе Marçà (Приорат) из 15 лет, на полы из гранита, разложившийся. Экологически чистые. Все работы выполняются 100% вручную. Винтаж в коробках 10 Кг. ВИНОДЕЛИЕ: Коренных дрожжи. Прессования 6 часы и спонтанная ферментация foudres 2.000 литров. Воспитание в процессе 5 месяцев с осадком в одной и той же фудре брожения. -
Finca Рейнская Специальный Выбор Тинто Луис Алегре 2014/2015
ВЕЛИКИЕ ВИНА ИЗ МАЛЕНЬКИХ ПОМЕСТЬЕЙ Виноград с виноградника Finca La Reñana. Их известняком почвах вносят элегантность, высокая mineralidad и глубины с высоким потенциалом сохраняет. Старинные ручной коробки 15 кг. Стол выбор. Вырос во 16 месяцев в новых дубовых бочках, из лучших лесов Франции с оттенком американского дуба, что вносит структуру и сложность аромата. Подставки на полку не менее 18 месяцы. Признания Путеводитель по винам для гурманов 2019: 95 Очки Пенина 91 Тим Аткин 90 Wine Advocate/Parker 90 Jancis Robinson 16.5 Руководство Гурманов 95 -
Белое вино Luis Alegre – Finca La Reñana
GRANDES VINOS DE PEQUEÑAS FINCAS Elaborado con uvas procedentes de Viñedo Finca La Reñana, из 85 лет, расположенный в предгорьях Сьерра Кантабрия, a 650 м. с скудные урожаи (3.500 кг/га) что позволяет медленное созревание и неторопливое. Винограднике Finca La Reñana , из 85 лет, расположенный в предгорьях Сьерра Кантабрия, a 650 м. с скудные урожаи (3.500 кг/га) что позволяет медленное созревание и неторопливое. Старинные ручной коробки 15 кг. Стол выбор. Fermentado en barricas 7-8 meses sobre sus propias lías finas. Battonage газеты для извлечения белка и сахара, что не попадет в вино. Специальная дубрава нетипичная из Bertranges. Reconocimientos Peñín: 91 Тим Аткин 94 Wine Advocate/Parker 91 Stephen Tanzer 94 -
Вино тинто – Luis Alegre Бронирования 2015
Разработанный с виноградом из виноградников, средний возраст 40 лет из числа погреб и контролируются исключительно Техническим оборудованием " Bodegas Luis Alegre. Волнуются и macera с шкурки во время 25 дней в Тинос из нержавеющей стали низкого потенциала (12.000 Кг.). Проходит в бочках из французского и американского дуба (50% ОК). В это вино он ищет баланс между мягкостью и элегантностью Воспитания и Мощности и структуры вина “Винтаж Выбран” этой винодельней. -
Красное вино Luis Alegre – KODEN 2018
Понятие: методов производства вина высокого качества в винограда с виноградников, молодых. Виноградники 20-25 лет. Воспитание 9 месяцы в новых дубовых бочках. Признания Пенин 90 -
Розовое вино Muga
Аро, Prado Enea или Torre Muga являются одними из лучших красных вин этой страны. Менее известным для широкой публики является отличной работой, которую выполняет семья Мычал при разработке розовый, один из лучших, которые можно найти в D. O. Ca. Риоха: Цветок Мычал Розе 201 7 , разработан в основном из винограда Гарнача. А винодельня Муга для своих красных вин использует Гарначу, выращенную на склонах гор Обаренес., с хорошей созревания плодов на солнце, для розового использует пучки Гарнача на склоне горы, противоположном, где меньше инсоляция позволяет лучше сохранить свежесть и ноты, фруктовые кислоты и свежей, особенности этого Мычал Розовый. Вино fermentó в небольших депозитов из дерева и пробыл четыре месяца criándose с осадка тонкие и расширять свои достоинства. Подготовка после 12 часов мацерации, вино бродит в течение 15-20 дней в малых емкостях из древесины между 16- 18ºC. В течение 3 месяцев мы поддерживаем и работаем осадка, тонкие engrandecerán и укрепят их органолептические достоинства. Впоследствии estabilizamos холодной фильтрации и разливается. Сочетается с рыбным тартаром, перуанское блюдо севиче, салаты, пасты, блюда из риса... -
Вино тинто в Bodega Otazu Витраль
Bodega Otazu Витраж 2009 en estuche individual Bodega Otazu Vitral 2009 выходит на рынок, уже в четвертый раз, после добавления 2004, 2005 и 2007. Имеет очень ограниченное производство , потому что только они ставят на продажу 900 бутылки . Разработан с широким выбором лучших сортов винограда Каберне-Совиньон из лучших участков виноградников, винный Погреб Otazu. Руководство Vendimia, отдельно, от каждого сорта и участков, с минимальной температуры и размягчения неделю в холодной предварительного брожения. -
Красное Вино Седьмое Мальбек
Седьмой аргентинский Мальбек красное вино, сделанное на седьмом Bodegas. Это идеальный баланс между историческим наследием, инновации и высокое качество, дегустация вин. Вино, изготовленное 100% с сорта Мальбек-вино мягкий, теплый и сбалансированный. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Винограда, -- bines пластмасс 350 кг, им проведено descobajado и мягкой поломки зерна, чтобы освободить весь сок внутри. Там, он привел сусло в бак из нержавеющей стали, где ей была холодной мацерации между 8 и 10 °C в течение 5 дней, чтобы добиться деликатного извлечения ароматов и цвета. Впоследствии он приступил к посадке выбранных дрожжей, породив в начале брожения, которая была контролируемой температурой 26 и 28 °C в течение 7 a 10 дней. Ежедневно проводились remontajes очень мягкой до конца брожения. Завершения этой стадии, el 100% вина прошел 6 месяцев в контакт с дуба, в бочках второго использования французских и американских. После упаковки, вы estibó в бутылку 3 месяцы. ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО) Сбор урожая начался в первой половине марта, собирая гроздья вручную. Это вино 100% Мальбек, приготовленный собственный виноград из района Agrelo, Лухан-де-Куйо. Точного земледелия, которые мы практикуем на наших виноградников позволяет создавать вина сортовой, передают максимальное выражение терруара. Пол, нулевой обработки почвы, это очень глубокий, источник aluvional с низким содержанием органического вещества и отличную проницаемость. Покрыта зерновых и бобовых, которые приносят питательные вещества и улучшают структуру, одновременно выступает в качестве превентивного контроля заморозков ранних. Климат представляет широкий температурный диапазон, который составляет 15 градусов. С обработкой сбалансированный canopia достигается устраивать правильного воздействия пучков на солнце, для достижения соответствующей зрелости не только сахаров, но и, в частности, полифенолы. Виноградные лозы, сбалансированные, ориентированных на системы espaldero в шнур двусторонний, с эффективный контроль капельного орошения приводит к оптимальной зрелости. Производительность была 10.000 кг/га. MARIDAJE Séptima Malbec es ideal para acompañar carnes rojas, из дичи и блюда, приготовленные. -
Красное вино Muga – Аро 2009
Muga Aro 2009 разрабатывается с 70% Темпранильо и 30% Грациано выбраны виноградники Bodegas Muga. Урожай 2009 характеризуется очень хорошей, потому что это был прохладный климат Атлантического океана, фактор, что я помогаю, что виноград maduraran формы медленно и постепенно. Имя хочет сделать должное винной столице riojano, Haro. Сбор винограда был выбран и тщательно, чтобы только войти винограда, которые были в отличном состоянии созревания. Один раз в погреб, виноград были в емкостях из дерева, где maceraron и fermentaron в течение трех недель естественно и спонтанно, с аборигенных дрожжей и без контроля температуры. Posteriormente el tinto Rioja Muga Aro se cría en barricas de roble, 18 месяцев в нового французского дуба и 6 месяцев в емкостях из дуба, все они собственного производства. Перед розливом сделал небольшое уточнение с яичный белок, натуральный. Из года в год, los críticos vitivinícolas internacionales y nacionales le dan puntuaciones para Muga Aro muy buenas. Награды 95 очки Паркер 95 точки Руководство Peñín -
Красное вино Muga – Мычал Воспитания Magnum 2014
Magnum Muga Crianza 2014 это вино сделано из сортов Темпранильо (70%), Гренаш (20%), Mazuelo и Graciano (10%). Elaboración y crianza Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Воспитание в процессе 24 месяцев в бочках, сделанных из дубов, выбранные в нашей бондарные. До розлива в бутылки производится уточнение с яичный белок свежий. Один раз в бутылке будет страдать процесс переработки в течение двенадцати месяцев в нашей винодельне, как минимум. Maridaje Magnum Muga Crianza es un vino ideal para platos de carnes rojas, охота, жаркое, птицы, белое мясо, ветчины и колбасы, сыры и голубые сыры. -
Красное вино Muga – Эней Затирания Carbonated
Bodegas Muga , que ha conseguido uno de sus mejores vinos de su gama con el vino Eneas, un tinto joven elaborado con el antiguo método de maceración carbónica . Хорхе Мычал, винодел сага семейный захотел сохранить древние традиции Риоха в разработке единого молодым красным вином, которые подают в погребе. В виноделии, размягчения сухого льда состоит в том, пусть гроздья Темпранильо брожения целых, без despalillar, ни клещей. Несмотря на то, очень старый метод, в Ла-Риоха, растет спрос на эти вина-ручная работа, известных на земле, как вина cosechero или вина в год, что потребление оптимального рекомендуется сделать между годом и годом sigueinte своего урожая. Это фруктовые вина, с свежесть и некоторую кислотность, цвета красный и фиолетовый цвета очень насыщенные, длинные в рот из-за присутствия мягкими танинами и глицерин. -
Красное вино Muga – Мычал Воспитания 2014 3/8
Мычал Воспитания 2014 3/8 это Риоха идеально подходит для подарков, мелкие детали, которые превращаются в большие качество продукции, за его формата. Разработка: Брожение с дрожжами коренных народов в емкостях из дуба. Воспитание в процессе 24 месяцев в бочках, сделанных из дубов, выбранные в нашей бондарные. До розлива в бутылки производится уточнение с яичный белок свежий. Один раз в бутылке будет страдать процесс переработки в течение двенадцати месяцев в нашей винодельне, как минимум. -
Вино Цветок Мычал Розе
Аро, Prado Enea или Torre Muga являются одними из лучших красных вин этой страны. Менее известным для широкой публики является отличной работой, которую выполняет семья Мычал при разработке розовый, один из лучших, которые можно найти в D. O. Ca. Риоха: Цветок Мычал Розе 201 7 , разработан в основном из винограда Гарнача. А винодельня Муга для своих красных вин использует Гарначу, выращенную на склонах гор Обаренес., с хорошей созревания плодов на солнце, для розового использует пучки Гарнача на склоне горы, противоположном, где меньше инсоляция позволяет лучше сохранить свежесть и ноты, фруктовые кислоты и свежей, особенности этого Мычал Розовый. Вино fermentó в небольших депозитов из дерева и пробыл четыре месяца criándose с осадка тонкие и расширять свои достоинства. Подготовка после 12 часов мацерации, вино бродит в течение 15-20 дней в малых емкостях из древесины между 16- 18ºC. В течение 3 месяцев мы поддерживаем и работаем осадка, тонкие engrandecerán и укрепят их органолептические достоинства. Впоследствии estabilizamos холодной фильтрации и разливается. Сочетается с рыбным тартаром, перуанское блюдо севиче, салаты, пасты, блюда из риса... -
Красное вино Chafandín
Это вино исключительно из винограда, от Уплаты Chafandín, 100% Темпранильо (Тинто Фино) и чей виноградников имеет возраст примерно 40 лет. Это виноград чрезвычайных, малый диаметр, с кожи большей толщины, что дает все большую концентрацию в maceraciones. В Maloláctica осуществляется в бочках новой древесины французского 300 литров, а затем вино остается на воспитании в одной бочке в течение времени, которое он сочтет нужным ( как добавить ) и как правило, между 16 и 21 месяцы. Crianza Maloláctica en barricas de roble francés de 300 литров и воспитания 21 месяцев в новых бочках и год дуб французский 300 L. Fermentación Durante 12 дней при температуре 26ºC. Время Мацерации 17 дней с их шкурки -
Шампанское Perrier Jouët Belle Epoque White
Совершенной гармонии между характером уникальной и квинтэссенция этого стиля цветочные, изящный и adiamantado, который всегда делает gala-la Maison Perrier-Jouët. Бутылку чего-то необычного, разработанная в 1902 по Avenue Emile Gallé, один из наиболее известных создателей движения АР-Нуво. Спираль анемоны японские, представление в цветочном стиле Maison Perrier-Jouët и неподдельное почтение к природе и, как источник вдохновения. Belle Epoque, и его знаменитых анемоны сохраняют свой блеск с течением времени, ставя таким образом, подчеркивается постоянное обновление связи между Chanel и Модерн. Верный подход, художественный Maison, Шеф-повар Caves контролирует создание каждого добавьте Прекрасной Эпохи как уникальное произведение искусства, приготовленные первые кюве из виноградников Gran Cru (100%) и сборки 30 вина в одного штриха, чтобы обеспечить всю его тонкость и элегантность. Вина выбираются по одному и смешиваются, точно и гармонично для сохранения каждого свои нюансы. Вторичное брожение в бутылке и выдержка в течение не менее пяти лет в подземные пещеры температура контролируемой. За счет того, что "Бель-Эпок" отражает несколько ароматов, элегантность и утонченность. -
Шампанское Perrier Jouët Blanc
Эрве Дешам, седьмой Шеф-повар Caves de Perrier-Jouët, выбирает лично Шардоне, с которыми готовится это исключительное кюве, хвастовство новаторский дух дома и его двух веков опыт с этой символической штамма путем селекции и сборки Шардоне с лучших Крю региона. Эрве Дешам также добавляет нотку марочных вин, с дозировки под, для создания вина наполнен свежестью, легкость и жизненную силу. После трех лет отдыха в гармонии вин Perrier-Jouët, вино готово, чтобы увидеть свет. Дозировка: 8 г/л. До 15 % марочных вин (вина двух или трех лет, предшествующих) Maridaje Como aperitivo, чистота воды Perrier-Jouët Blanc de Blancs-это просто непревзойденный. Но может быть и увлекательное наслаждение, если она сопровождается икра, гребешков или Омаров. -
Красное вино Tr3smano – Tr3smano 2016
Viticultura Grandes viñedos ubicados en tres de las mejores subzonas vitícolas de la Ribera del Duero. Они имеют общую площадь некоторых 30 га виноградников, хотя все очень низкого уровня производства. Винодельня окружен первым виноградником 50 лет: Виноградник Lagar . Это, наряду с редькой, Он выращивается на супесчаных почвах очень бедных. Vinificación Vendimia a mano en cajas pequeñas y selección de los racimos y uvas. Холодные мацерации durante5 дней при 5 ° C. Спиртовое брожение при контролируемой температуре в небольших резервуарах и яблочно-молочное брожение в новых бочках DE225 литров. Воспитание: 18 месяцев в новых бочках (75% Французский дуб и 25% американской). Maridaje Jamón Ibérico, сыры и ягненок. Он также пары хорошо с шоколадными десертами черными. -
Красное вино Marques de Vitoria – Ecco Marques de Vitoria
Grupo Фаустино винодел присоединяется к тенденции органического земледелия с запуском Маркиза де Витория ECCO . Изготовлено с винограда сорта Темпранильо, из виноградников Sansol и la Cañadilla, Маркиз де Витория ЭККО был во время затора; 12 дней. «Вина элегантный характер, свежий и мягкий», как описано винного завода на выпуск. Maridaje Carnes a la plancha o brasa (стейк, утиная грудка), фазан жареный с виноградом, сыры жирные (Бри, cammenbert). -
Marques de Vitoria Воспитания 2014
Elaboración/vinificación La uva es vendimiada, выбранный, despalillada и болтушку при контролируемой температуре, чтобы впоследствии выращивать в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба. Заточенный конец в бутылку внутри погреба. Maridaje Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne. Грибы на гриле. Некоторые рыбы много, вкус или жирных, как тунец или треска. Сыр Эмменталь или Грюйер. Хорошо с рисом и грибами. -
Marques de Vitoria Воспитания 2015 (Magnum)
Elaboración/vinificación La uva es vendimiada, выбранный, despalillada и болтушку при контролируемой температуре, чтобы впоследствии выращивать в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба. Заточенный конец в бутылку внутри погреба. Maridaje Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne. Грибы на гриле. Некоторые рыбы много, вкус или жирных, как тунец или треска. Сыр Эмменталь или Грюйер. Хорошо с рисом и грибами. -
Винья Тондония Бланко Резерва 2009
Винья Тондония Бланко Резерва 2009 ( См. Очень ограниченную статью ) Между 1913-1914, Don Rafael Lopez de Heredia и Landeta, на момент шел заложив своих промышленных объектов, осуществила плантацию Винья Тондония, что приводит к продукции известных погреб. Viña Tondonia красивый виноградник более 100 га, расположен на правом берегу реки Эбро, где выращивают viníferas более, как правило, нас. La Viña Tondonia является более впечатляющим, Haro. Расположенный в раковину и обнял Эбро, образуя полуостров, формирует ландшафт шквал, известняк и chopos. -
Viña Tondonia Бронирования 2002
Вино Viña Tondonia Reserva 2002 Красное 75 Cl. Rioja El Tondonia Tinto es un vino fino, элегантный с пряными и ванильными нотками выдержки в бочках, не осознавая этого, вся бутылка заканчивается, очень легко взять, сопровождает как салаты горячие с перепела или птица, трубочки, фуа-гра с уменьшением варенье из малины, как жаркое из баранины, или поросенок. В целом, практически все, это вино очень универсальный. -
Viña Tondonia Бронирования 2005 (Magnum)
Характеристики урожая: Año calificado como EXCELENTE . Из 170 он. в собственности нашей винодельне, распределенных в наших 4 ферм, в этом году 2005 у нас 154 уже в производстве. Урожай 2005 был значительно ниже, чем в 2004, главным образом, потому, что образца; прорастания была несколько ниже. Цикл вегетативного произошло должным образом, в хороших погодных условиях, с отсутствием Морозов и аварий, погоды замечательные, только следует отметить, что положения, около десяти дней, с, что произошло прорастания сохранялась до винограда, который начал день 24 сентября в “Винограднике Gravonia” с белых сортов, День 27 того же месяца в “Vina Tondonia” для сортов и закончился день 22 октября в “Винограднике направлению cubillas de”. Шторм нас застал день 12 октября и произошла эта задержка с тем, что может определить начало так рано. Кроме того, эта задержка, настолько интенсивным, количество осадков –более 40 л/м2 меньше, чем за час– причинившей ущерб более важных местах (перетащите земли, падение ribazos, наводнения хозяйств и шампанского...) и в пучки, которые отсутствовали в период сбора, примерно 20% готовой продукции, которое мы могли бы квалифицировать как очень хорошее качество. Виноград вошел здоровый, при средней степени сбалансированным и хорошей концентрации красителей, характеристики, важные для выработки вин с перспективами стареть. Старения в бочке: 6 лет, под 2 trasiegas за год. Осветленный с четкими свежие яйца. Производство: 250.000 бутылки. Дегустация: С нотами специй и ванили от выдержки в бочке, не осознавая этого, вся бутылка заканчивается, очень легко взять, сопровождает как салаты горячие с перепела или птица, трубочки, фуа-гра с уменьшением варенье из малины, как жаркое из баранины, или поросенок. В целом, практически все, это вино очень универсальный. -
Виноградник Gravonia Воспитания 2012
Характеристики урожая: Año calificado oficialmente como MUY BUENO . Год, который проходит без происшествий из-за погодных условий серьезными, в отсутствие весенних заморозков, но отмечен обильными дождями весной и после сбора винограда, однако летом мягким и более сухой способствовало льют и здорового винограда, что позволило получить урожай не очень обильный, но аналогичного качества, чем в предыдущем году. Погоды был исключительно благоприятным во всей финальной стадии вегетативного цикла, то, что всегда имеет решающее значение для качества урожая. Наш виноградник пользовался оптимальные условия для состояния здоровья плода вне практически идеально, и, что созревания (развития) с параметрами, сбалансированные цвета, кислотность, градусы, и т.п., что позволило получить урожай высокого качества, а несколько ниже в их окончательный объем на предыдущие. Работы по сбору винограда начались на следующий день 6 октября в “Винограднике Gravonia” с сортами белого винограда, День 9 октября в “Vina Tondonia” - сортов и закончилась 30 октября после период сбора “Виноградник направлению cubillas de” и “Виноградник Bosconia”. Старения в бочке: 4 лет, под 2 trasiegas за год. Осветленный с четкими свежие яйца. Ограниченное производство: 13.000 бутылки. Дегустация: вареная рыба, жареные или на гриле, пряный. Морепродукты, приготовленные на гриле. Белое мясо с соусов, состоящих. Сочетает в себе в равной степени с пастой. -
Вино тинто – Виноградник Bosconia Бронирования 2009
Добавьте характеризуется отсутствием заморозков весной и хорошие экологические условия, которые способствовали оплодотворению и льют винограда. Все это принесло обильный урожай несмотря на страдания и лето неустойчивый и бурный, был проведен с оптимальными климатическими условиями, с октября месяца свежий и яркий. Урожай состоялся escalonadamente с идеальным и санитарное состояние винограда. Envejecimiento Es sometido a crianza en barrica durante 5 лет, с 2 trasiegas за год. Embotellado Clarificado con claras de huevos frescos. Розлива в бутылки без фильтрации. Maridaje Embutidos, овощи и тушеное мясо, мяса и истребители, pero también acaba una magnifica comida con quesos o postres de chocolate negro y frutas silvestres. -
Вино Берония Бланко Бланко Виура
ELABORACIÓN Y CRIANZA Vino de marcada personalidad debido a su elaboración. Затирание в холодное сусло в контакте с кожицей, получая извлечь максимум ароматов первичными разнообразие. MARIDAJE Ideal para acompañar ensaladas y pescados blancos en sus diferentes elaboraciones, а также белое мясо и мало жира. -
Шампанское Поммери Кюве Луиз Brut Nature
Cuv Луиза получила свое название, что великая леди шампанского, Madame Pommery, женщина, храбрый, предприимчивые, забил весь стиль в разработке шампанского, принимая бразды правления бизнесом после смерти своего мужа. От 1979, это кюве престиж, приготовленные из винограда с лучших участков, сохранила свой стиль высокой чистоты, тонкости, требовательность и строгость. Viñedos Uvas Chardonnay de Avize y Cramant Grand Cru. Pinot Noir Cru de Ay Grand Cru Vinificación Fermentación alcohólica y maloláctica en tanques de acero, выбор лучшей ванны и второй ферментации в бутылке по Методу Шампенуаз. Envejecimiento Envejecido entre seis y ocho años en botella antes de su degüelle. -
Шампанское Pommery Brut Royal
Pommery Brut Royal является бодрость, ароматы ягод белого в сочетании с маленьких красных фруктов. Смесь в Шампани, который делает упор на виноград Шардоне, из 40 народов, отобранных в районах Кот-де-Блан и Монтань де Реймс, c uyo clima contribuye a la vivacidad y delicadeza de la variedad. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Брожение начальной сохраняется при низкой температуре (16 ºC). Вспененный особенно медленно, в шампанского 30 метров в глубину и к очень низким температурам (10 ºC) возможность образования нескольких мелких пузырьков и стильные. В соответствии с стиль Pommery, вино проходит через несколько выяснены и тщательно trasvases для разделения осадка вина. Ликер дозировки, разработан только с белого вина Гран Крю, включает в себя все свойства различных вин, входящих в смесь этого шампанского. MARIDAJE Pommery Brut Royal puede disfrutarse en cualquier momento del día o de la noche. -
Шампанское Pommery Brut Royal Розе
Pommery Brut Royal Ros é sigue el estilo Pommery desarrollado por Thierry Gasco. Мелко фруктовый, это шампанское розовый есть Примечание, более мясистые, время, которое останется в живых, свежий и очень тонкий. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Розовое из смеси Пино Нуар и Bouzy Grand Cru. Цвет приходит винограда Пино Нуар слегка винифицируют в их шкуры, особо избранной на виноградниках в период созревания. Это шампанское лежит в погребе в течение трех лет, чтобы разработать отличительные свойства Pommery Brut Royal Розе. MARIDAJE Placer inusual en el aperitivo, Pommery Brut Royal Розе идеально с белого мяса и ракообразных, а также сопровождение десерты с красными фруктами. -
Кава Cordoníu – Сладкая Анна де Codorníu
Сладкие Анна свежая и универсальная кава. Кава производится в основном с Шардоне, который завершает свою смесь с традиционными сортами Макабео, Ксарелло и Пареллада. В результате получается сладкий и мягкий вкус кава, полный жизненных сил. Фантастическое сочетание фруктовых ароматов со сладким баланса во рте. Две фазы вкуса гармонирует: запах и вкус дополняет друг друга. Нос свежие ноты фруктов и белых цветов весной оценить, воспоминания персиков и миндаля. Вкус приносит приятное ощущение плотности, всегда сохраняя большую свежесть и жизненную силу. -
Мы пьем красное вино 2015
Награды 89 Очки Руководство WineXtreme эд AkataVino. 2017 -
Галицкая белого вина Albariño Davina
Молодой белых вина винзавод Adegas Вальдес свежий с фруктовым и цитрусовым характером. -
Красное вино Дома Maguila – Возможно
Дом Magilla имеет привычку крестя их вина с именами болеро. Это особенно вдохновлен знаменитой темой кубинского художника Освальдо Фаррес "Возможно, возможно, возможно". У нас есть винный бальзамический на нос и рот, с ароматами спелых фруктов и сбалансированным вкусом, вкусно и долго. Vinificación Despalillado mecánico y selección de uva en cinta vibradora. Это encuba сухого льда понижения температуры до 6 ° C и оставлял для начала ферментации самопроизвольно. Яблочно-молочное брожение в бочках. Envejecimiento Crianza de 20 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 80% Они были новыми, а остальные используются. Ограниченное производство 1.812 botellas Maridaje Carnes blancas, красное мясо, Традиционная кухня и средиземноморская кухня.



















































