риоха
Представлено 18 товаров
-
Луис Алегре белое вино Viura О LIAS 2018
Отбора винограда viura из участков виноградников между 40 и 60 лет. Прессованный мягкий, чтобы избежать поломки самородков. Брожение с контролем температуры (7-9 дней). Последующей работы над осадке (дрожжи неактивные): мягкие golpeos об этих, чтобы сломать ваши стены, но пусть не попадет в вино сахаров и белков, которые содержат. Цель: создать вино, более структурированный и сложный aromáticamente. Осветление и фильтрация легкий. -
Red Red Wine House — Человек-невидимка
С оных 2016 мы разработали окончательное выражение Rioja Alta. Старые лозы мы работаем в Фонсалече включились в работе в этой области и отборе и обработке винограда во время сбора урожая, привели к уникальному вину. Урожай в первой половине октября, для оптимальных сечений созревания, вручную. Брожение из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 ° С, чтобы достичь этого баланса между добычей и содержанием ароматических углеводородов сортового. После яблочно-молочное брожение бака делает вино выдерживается в бочках из французского дуба второкурсников 225 и 500 литров в течение 12 месяцы. Добавить очень хорошо с большим балансом между кислотностью и содержанием алкоголя. Отличная зрелость фенольных. Благоприятное развитие на протяжении всего периода вегетации. -
Вино тинто — Луис Алегре Крианса Магнум
Luis Alegre Crianza Он рождается из винограда с виноградников, средний возраст 30 лет. Они находятся на фермах, почвы глинистые и известковые примерно 500 метров. После процесса сбора урожая вручную, зерна maceran и бродить в течение нескольких 15 дней. После яблочно-молочное брожение, Luis Alegre Crianza переносится в бочках из американского дуба и французского. В них осуществляется воспитание, который длится в течение нескольких 14 месяцы. Бочки новые и секунды, третий и четвертый год. El 80% на это из американского дуба и 20% оставшиеся французского дуба. Luis Alegre Crianza наконец отдыхает год в бутылке перед выпуском для продажи. -
Красное вино Погребов Emotion — Passion Emotion
Ограниченное производство 2.000 бутылки. Разработка Вина Passion он создан в гараж и был разработан таким образом, полностью ручной работы. Все движения были внесены в погреб тяжести и чувствуя винограда путем высохнуть, чтобы не терпел ничего, вино и хранить их аромат, пока розливом. Оно изготовлено из винограда сорта Темпранильо, из виноградников, Ванные комнаты Эбро (Алава), по соседству в городе Эльсьего (в предгорьях Сьерра-де-Кантабрия) и также один небольшой аэропорт ла Гардия. Сбор урожая проводилась вручную в ящики, винограда по 12кг, штабелируя пучки только в двух строках, не изменять природные условия винограда. Ранее уже была убрана, чтобы результат 2 o 3 пучки по виноградная лоза. В подвале были проведены bazuqueos день, и прослежен ежедневно. После завершения разработки, с самое лучшее, только вышел ограниченное производство 2.000 бутылки. Были проведены два стола на выбор, чтобы проверить, хорошо винограда, которая была на пике зрелости. Был ферментированного в течение 23 дней до 24-25 ° C от температуры в резервуарах из нержавеющей стали, а другая часть в бочке/tino 1000 л. Яблочно-молочное брожение в бочках: Выдержки в бочке был один год в бочках из 500 и 225 L. Имеет 13,9 º алкоголя. Дегустация Emotion Passion может быть идеальным компаньоном для мероприятий и церемоний или других специальных. Карнес, рыбы, пасты... Звезды "Мишлен"Вы можете найти это вино в некоторых ресторанах со Звездами Мишлен. Среди других, в следующие рестораны:- *** Арзак. Сан-Себастьян (Gipuzkoa)
- *** Azurmendi. Larrabetzu (Ремонт)
- *** Мартин Берасатеги. Lasarte-Oria. (Gipuzkoa)
- *** Akelarre Педро Subijana. Сан-Себастьян (Gipuzkoa)
- *** Mugaritz. Renteria (Gipuzkoa)
- ** «Маяк порта». Пуэрто де Санта Мария (Кадис)
- *** Etxebarri. Atxondo (Ремонт)
- ** Echaurren. Ezcaray (Ла-Риоха)
- * Andra Mari. Galdakao. (Ремонт)
- * Etxanobe. (Бильбао)
- * Albora. (Мадрид)
- ** Рамон Freixá. (Мадрид)
- ** Boroa (Аморебиета. (Ремонт)
- ** Nerua Guggenheim. (Бильбао) Elcano (Getaria)
- ** Ласарте из Berasategi. (BCN)
- * Aizian. (Бильбао)
- * El Bohio. (Толедо)
- * La Solana. Ampuero (Кантабрия)
- * Беседка Амос. (Villaverde Понтонов (Кантабрия)
- ** ДКС Jordi Круз. (BCN)
- * Может Bosch. Cambrils (Таррагона)
- * Tatau Bistro. Уэска (Уэска)
- * Хоффман (BCN)
- * Arbore дает Veira (Ла-Корунья)
-
Красное вино Luis Alegre — Finca La Reñana Специального Отбора Magnum 2014
ВЕЛИКИХ ВИН ИЗ МАЛЫХ ХОЗЯЙСТВВиноград в винограднике Finca La Reñana. Их известняком почвах вносят элегантность, высокая mineralidad и глубины с высоким потенциалом сохраняет. Старинные ручной коробки 15 кг. Стол выбор. Вырос во 16 месяцев в новых дубовых бочках, из лучших лесов Франции с оттенком американского дуба, что вносит структуру и сложность аромата. Подставки на полку не менее 18 месяцы. БлагодарностьГид Вина Гурманов 2019: 95 очкиPeñín 91Тим Аткин 90Wine Advocate/Parker 90Jancis Robinson 16.5Руководство Гурманов 95 -
Вино красное Rioja — Посоха Большой Запас
Большой Bacchus Золота для Посоха Большой запас 2009 ПОСОХА Большой запас 2009 был награжден Большая Золотая Медаль в международном Конкурсе Bacchus, после слепой дегустации в течение четырех дней 1.650 ссылки на национальные и международные. Вино, которое также Большая Золотая Медаль Всемирной Темпранильо. Виноградники Разработанный с Темпранильо, Graciano и Mazuelo виноградников, из 3 sub-зоны Риоха с различными типами почв: Rioja Alta, Риоха-Алавеса и Риоха Восточной Европы, в предгорьях Сьерра Спроса, с Севера. Разработка Выбора плодов, разработка основана на despalillado пучки и мягкой, отжатой из винограда, чтобы впоследствии совершить алкогольной ферментации и яблочно-молочное брожение. Воспитание Вино разводится в новые бочки, и второй год из американского белого дуба (Огайо) обжарки средней и французского дуба в течение 30 месяцы, с каждого, стеллажи 6 месяцев для облегчения осветления природного. Впоследствии остается в бутылке 36 месяца для оптимизации -
Красное вино Luis Alegre — Pontac из Portiles 2010 / 2012
ВЕЛИКИХ ВИН ИЗ МАЛЫХ ХОЗЯЙСТВВиноград в винограднике Finca Оплаты Portiles, почти столетней и 1,5 он. Штаммы посадили в небольшой уклон, в лучшие годы дают максимум 4 бочки. Старинные вручную в коробки 15 кг и строгие столы выбор. Бродит в 8 bocoyes дуб французский 600 кг, - контроль температуры индивидуально для крепления интенсивные ароматы, которые создает этот виноградник. Эти восемь выбираются две лучшие по добавьте и вино становится неподвижным. БлагодарностьProensa 96Тим Аткин 92Wine Advocate/Parker 93Jancis Robinson 17Руководство Для Гурманов 97 -
Красное вино Luis Alegre — Pontac 2014
ВЕЛИКИХ ВИН ИЗ МАЛЫХ ХОЗЯЙСТВВиноград в Поместье Portiles, посажена в 1920. Пол calizo с влиянием железная, редко в зоне, что дает цвет, структура, ароматы глубокие и необычные. Старинные ручной коробки 15 кг. Стол выбор. Брожение в tino малой емкости. Вырос во 21 месяцев в бочках новых французских высокого качества, сделанные в “меню”, чтобы наш "винный погреб". Мягкий осветленный и отдых в полку до своего расцвета. БлагодарностьРуководство Proensa 2019 : 97 очкиPeñín 92Proensa 98любитель вина 91Jancis Robinson 17Руководство Для Гурманов 94 -
Finca Рейнская Специальный Выбор Тинто Луис Алегре 2014/2015
ВЕЛИКИХ ВИН ИЗ МАЛЫХ ХОЗЯЙСТВВиноград в винограднике Finca La Reñana. Их известняком почвах вносят элегантность, высокая mineralidad и глубины с высоким потенциалом сохраняет. Старинные ручной коробки 15 кг. Стол выбор. Вырос во 16 месяцев в новых дубовых бочках, из лучших лесов Франции с оттенком американского дуба, что вносит структуру и сложность аромата. Подставки на полку не менее 18 месяцы. БлагодарностьГид Вина Гурманов 2019: 95 очкиPeñín 91Тим Аткин 90Wine Advocate/Parker 90Jancis Robinson 16.5Руководство Гурманов 95 -
Красное вино Luis Alegre — участок nº5 2016
ВЕЛИКИХ ВИН ИЗ МАЛЫХ ХОЗЯЙСТВВиноградный Finca Участок № 5, расположенный рядом с соленой лагуны, поэтому он имеет почвы и микроклимат, который производит виноград с большой индивидуальностью. Виноградник с возрастом более 45 лет и доходность ограничена 4.500 кг/га. Старинные вручную в коробки 15 кг. Стол выбор. Виноград ферментированный и мацерированный в резервуарах из нержавеющей стали troncocónicos малой емкости (7.000кг) во время 20 дней. Выдерживается в новых бочках (Французский и американский) во время 14 месяцы. Он остается в бутылке до ее совершенной зрелости. БлагодарностьРуководство Для Гурманов 2018 94Стивен Танцы 91любитель вина 92 -
Вино тинто — Luis Alegre Бронирования 2015
Разработанный с виноградом из виноградников, средний возраст 40 лет из числа погреб и контролируются исключительно Техническим оборудованием " Bodegas Luis Alegre.Волнуются и macera с шкурки во время 25 дней в Тинос из нержавеющей стали низкого потенциала (12.000 Кг.). Проходит в бочках из французского и американского дуба (50% ОК). В это вино он ищет баланс между мягкостью и элегантностью Воспитания и Мощности и структуры вина “Винтаж Выбран” этой винодельней. -
Луис Алегре Crianza красное вино 2016
Luis Alegre Crianza Он рождается из винограда с виноградников, средний возраст 30 лет. Они находятся на фермах, почвы глинистые и известковые примерно 500 метров. После процесса сбора урожая вручную, зерна maceran и бродить в течение нескольких 15 дней. После яблочно-молочное брожение, Luis Alegre Crianza переносится в бочках из американского дуба и французского. В них осуществляется воспитание, который длится в течение нескольких 14 месяцы. Бочки новые и секунды, третий и четвертый год. El 80% на это из американского дуба и 20% оставшиеся французского дуба. Luis Alegre Crianza наконец отдыхает год в бутылке перед выпуском для продажи. -
Красное вино Luis Alegre — KODEN 2018
Понятие: методов производства вина высокого качества в винограда с виноградников, молодых. Виноградники 20-25 лет. Воспитание 9 месяцев в новых дубовых бочках Благодарность Peñín 90 -
Луис Алегре Чернового красное вино углекислая мацерация 2018
С ограниченное производство из 3.000 бутылки, Luis Alegre Черновой 2017 разработан с виноградом из виноградников 60 лет. Один раз, собранного вручную, вы encuban грозди целые, и эти подвергаются технической размягчения carbonated. После прессования, для получения сусла-вино, проводится контролируемой ферментации между 16 и 17 градусов Цельсия в течение 4 o 5 дополнительные дни. После процесса стабилизации между 4 и 5 недель, вина покоится в течение одного дня в бочках из французского дуба, чтобы, ниже, приступить к его обработки и розлива в бутылки. -
Луис Алегре красное вино углекислые мацерация
Отбора винограда viura из виноградников 35 лет. Руководство Vendimia. Encubado пучки с raspón в резервуарах из нержавеющей стали и “кровать”, белое вино, чтобы не “обанкротиться” первые пучки. 4-5 дней мацерации carbonated, прессования и в конце брожения. БлагодарностьРуководство Для Гурманов 92Всегда среди лучших в Испании и в двух самых престижных конкурсов молодых вин -
Розовое вино Луис Алегре — Луис Алегре Розовый 2019
Произведенный прямого прессования винограда Темпранильо и Viura. По цветочному давлению экстракта контролируемого. Для того, чтобы оптимизировать первичные ароматы и высокая выразительность жертву неэффективный (сусло 60%). ферментация при постоянной температуре 16. -
Красное вино Прошлого
Некогда Красное Темпранильо Некогда Бронирования составляется в наш винный погреб находится в Labastida, и исторический город ла-Риоха-Алавеса, защищенном Сьерра-де-Кантабрия, на берегу Реки Эбро, a 4 км от Haro. Винный погреб имеет площадь 35.000 м2 (15.000 м2 построен) с объемом производства и розлива 50 млн бутылок в год. В настоящее время имеется 20.000 бочки bordelesas дуба американского и французского, где покоятся в спокойной вина до его розлива в бутылки и последующей выдержки в бутылке. В полку Marqués de Carrión имеет емкость 1 миллион бутылок выделенных для резерва и Гран резерва.. Прошлого Урожая, Красное-Риоха, который сопровождает хорошо крышек, блюда итальянской кухни, как макароны, бобовые, колбасы, мясо и мясо, приготовленное на гриле. Прошлого Урожая красное вино также доступно для подарков, мероприятий и торжеств в формате бутылка для 375 мл. -
Красное вино, Кото, Красное Воспитания 2015
РАЗРАБОТКА Весь процесс осуществляется строгий контроль температуры ферментации и мацерации. Вы получаете, таким образом, надлежащий баланс между структурой и балансом. ВОСПИТАНИЕ Минимум 12 месяцев в бочках из американского дуба по 225 л и 6 месяцев в бутылке не менее.