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루이스 알레그레 청색 석회암에 대해 화이트 와인 Viura 2018
의 선택은 포도의 비우라에서의 플롯을 포도원의 사 40 고 60 세. 온 누르면,파손을 방지하려면의 씨앗. 발효와 온도 제어 (7-9 일). 후속 작업에서 찌꺼기 (비활성 효모): 부드러운 결과에 이러한 그들의 세포벽하게 흐름 와인 설탕 그리고 단백질이 포함된. 목: 성 포도주는 이상의 구조와 복잡한 향기 롭. 정화 및 여과량. -
레드 레드 와인 하우스 – 투명 인간
추가로 2016 우리는 리오하 알타의 궁극적 인 표현을 개발했다. 우리가 Fonzaleche에서 작동 오래된 포도 나무는 필드와 선택에 작업에 참여하고 수확하는 동안 포도의 취급은 독특한 와인 이어질. 10 월 상반기 수확, 구분 OPTIMA 성숙, 수동으로. 28 ° C의 온도로 제어 된 스테인레스 발효 추출 및 품종의 방향족 함량 간의 균형을 달성. 젖산 발효 탱크 프랑스 오크 배럴 학년에서 숙성 와인을하게 한 후 225 고 500 리터 12 개월. 산도와 알코올 강도 사이의 좋은 균형 아주 좋은 추가. 우수한 페놀 성숙. 성장시기에 걸쳐 유리한 진화. -
레드 와인 – 루이스알레그레 Crianza 이 매그넘
루이스알레그레 Crianza 이 그것은의 평균 연령의 포도밭에서 포도에서 태어난 30 세. 이러한 발견은 농장에서 토양의 점토와 석회암을 대 500 미터의 고도. 다음과 같은 프로세스의 설명서를 수확, 콩 자연과에 대한 발효 15 일. 면 malolactic 발효, 루이스알레그레 Crianza 이 미국 오크 배럴과 프랑스로 전송. 에서 같은이들의 양육, 계속하는 대 14 개월. 배럴에는 새로운 두 번째, 세 번째와 네 번째년도. 이 80% 이러한은 미국 오크 및 20% 나머지 오. 루이스알레그레 Crianza 이 마지막으로 판매를위한 릴리스하기 전에 병에 일년에 달려있다. -
레드 와인 보데가스 감정 – 감 열정
한정 생산 2.000 병. 개발 와인 열정 에서 만들어지고 개발되었 완전 핸드 메이드. 모든 움직임을 만든 와이너리에서 중력에 의해 느낌의 포도,에 의해가, 지 않는 고통을 아무것도 와인 및 유지 모든 아로마을 생수. 그것은 정교와 포도의 다양한 샤워, 에서 포도원에서 Baños de Ebro (수 있습니), 인 엘 (의 산기슭에 Sierra de Cantabria) 또한 하나의 작은 Laguardia. 수확 수행되었으로는 상자의 포도-12kg, 적층하여 클러스터에 두 개의 행, 포도의 자연 조건을 변경하지. 이전에 잘라내기 결과 2 나 3 클러스터당 포도나무 포도나무. 에서 지하실이었습 bazuqueos 일일, 과 반환을 일일. 을 마친 후 개발, 으로 최고의, 만 제한된 생산 2.000 병. 가 선택한 테이블에 대한 검사 좋은 포도, 에서 자신의 오른쪽 지점의 성숙. 가 발효 23 일 24-25°C 의 온도에서는 스테인리스 탱크 및 부분에서는 배럴/티 1,000l. Malolactic 배럴에서 발효: 배럴 노화는 올해에서 배럴 500 고 225 터. 당신은 13.9º 알코올의. 링 감 열정이 될 수 있는 이상적인 동반자에 대한 이벤트와 행사 또는 특별 미팅. 육류, 물고기, 파스타... Michelin Stars당신이 와인에서는 일부 레스토랑으로 미쉐린 별이. 다른 사람의 사이에서, 에 다음의 레스토랑:- *** 숙박시설. 산 세바스티안 (Gipuzkoa)
- *** Azurmendi. Larrabetzu (Bizkaia)
- *** 마틴 베라 사테 구이. Lasarte의-오리 아. (Gipuzkoa)
- *** Akelarre 페드로 Subijana. 산 세바스티안 (Gipuzkoa)
- *** Mugaritz. 렌테리아 (Gipuzkoa)
- ** "엘 파로 델 푸에르토". 의 포트 산타 마리아 (카디스)
- *** Etxebarri. Atxondo (Bizkaia)
- ** Echaurren. Ezcaray (La Rioja)
- * 안드라 마리. Galdakao. (BIzkaia)
- * Etxanobe. (빌바오)
- * Albora. (마드리드)
- ** Ramon Freixá. (마드리드)
- ** Boroa (Amorebieta. (Bizkaia)
- ** Nerua 구겐하임. (빌바오) Elcano (헤타리아)
- ** Lasarte 의 Berasategi. (BCN)
- * Aizian. (빌바오)
- * 엘 Bohio. (톨레도)
- * 라 솔라 나. Ampuero (칸타 브리아)
- * Cenador de Amos. (합 de Pontones (칸타 브리아)
- ** ABAC 조르디 크루즈. (BCN)
- * BOSCH 수. 캄 브릴 (Tarragona)
- * tatau 이는 비스트로. Huesca (Huesca)
- * Hoffman (BCN)
- * Arbore da Veira (A Coruña)
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레드 와인 루이스 알레그레 – Finca La Reñana 특별한 선택을 매그넘 2014
좋은 와인에서 작은 에스테이트포도는 포도에서 Finca La Reñana. 의 석회암 토양을 제공함, 고 minerality 과 깊이 높은 잠재력을 저장할. 빈티지 매뉴얼 상자 15 kg. 선택표. 는 동안 발생하는 16 개월 만에 새로운 오크 배럴에서 최고의 숲의 프랑스의 터치와 함께 미국 오크, 제공하는 구조와 향기로운 복잡성. 에 달려있병에 최소 18 개월. 승인Guia 스 비노스 미식가 2019: 95 포인트Peñín 91팀 Atkin 90와인 옹호/Parker 90젠 시스 로빈슨이 굉장히 유용 16.5가이드 미식가 95 -
레드 와인 Rioja – Bordón 그랑 세르
훌륭한 박카스의 금 을 Bordón 그랑 세르 2009 보르 그랑 세르 2009 그는 수여되었습니다 한 금메달 국제 대회 바커스에서, 후에는 블라인드 테스 중 일 1.650 참조 국내 및 국제. 포도주 또는 큰 금메달이 세계의 샤워. 포도원 으로 만든 샤워, 그라시아노와 Mazuelo 에서 포도원에서 3 하위 지역의 Rioja 다양한 종류의 토양: 리오하 Alta, 리오하 Alavesa 및 Rioja 동쪽 경사면의 Sierra de la demanda, 으로 북쪽. 개발 의 선택 과일, 따라 처리됩니다에 드 따른 대중과 소프트 누르의 포도들에게 알코올 발효 및 malolactic 발효. 촉진 와인은 세계에서 가장 유명한 새로운 배와 두 번째로 올해의 화이트 오크 (오하이오) 중간 토스트와 프랑스크에 대한 30 개월, 으로 모든 벽돌쌓기 6 개월을 촉진하는 자연적인 설명. 그 후에 남아 있는 병 36 개월 정밀 조정 -
레드 와인 루이스 알레그레 – Pontac 의 Portiles 2010 / 2012
좋은 와인에서 작은 에스테이트에서 포도는 포도원의 Finca 의 지불 Portiles, 거의 한 세기에 1,5 가. 포도 나무를 심어에서 부드러운 슬로프, 에서 최고의 세게 최대의 4 배럴. 매뉴얼에서 수확 상자 15 kg 고 엄격한 선택이블. 에 발효 8 bocoyes 프랑스크 600 kg 용량, 으로 사용자에게 맞는 온도 통제를 설정하는 강렬한 향기를 생성하는 이 포도원. 이 여덟가 선택한 두 가당,빈티지 와인을 전달하는 나머지. 승인Proensa 96팀 Atkin 92와인 옹호/Parker 93젠 시스 로빈슨이 굉장히 유용 17음식 가이드 97 -
레드 와인 루이스 알레그레 – Pontac 2014
좋은 와인에서 작은 에스테이트포도의 부동산 Portiles, 에 심어 1920. 토양이 석회암으로 영향을 철, 특별한 영역에서, 제공 색상, 구조, 깊은 향기와 비정형. 빈티지 매뉴얼 상자 15 kg. 선택표. 에서 발효 중인 부가가치세의 작은 용량. 는 동안 발생하는 21 개월 만에 새로운 배럴 프랑스의 좋은 품질, "문자에 대해"우리의 와이너리. 약간의 설명 및 나머지를 선반에 도달할 때까지 그것의 충만. 승인가이드 Proensa 2019 : 97 포인트Peñín 92Proensa 98와인 호텔 91젠 시스 로빈슨이 굉장히 유용 17음식 가이드 94 -
핀카 라인강 특선 틴토 루이스 알레그레 2014/2015
좋은 와인에서 작은 에스테이트포도는 포도에서 Finca La Reñana. 의 석회암 토양을 제공함, 고 minerality 과 깊이 높은 잠재력을 저장할. 빈티지 매뉴얼 상자 15 kg. 선택표. 는 동안 발생하는 16 개월 만에 새로운 오크 배럴에서 최고의 숲의 프랑스의 터치와 함께 미국 오크, 제공하는 구조와 향기로운 복잡성. 에 달려있병에 최소 18 개월. 승인Guia 스 비노스 미식가 2019: 95 포인트Peñín 91팀 Atkin 90와인 옹호/Parker 90젠 시스 로빈슨이 굉장히 유용 16.5가이드 미식가 95 -
레드 와인 루이스 알레그레 – Plot no. 5 2016
좋은 와인에서 작은 에스테이트포도의 부동산,Plot No.5, 옆에 위치하고 있는 소금을 물 lagoon, 그래서 당신은 토양 및 마이크로 기후를 생산하는 포도한 개성. 포도원에는 나이보다 더 45 년 동안 수확량 제한 4.500 kg/ha. 매뉴얼에서 수확 상자 15 kg. 선택표. 포도 발효 및 물 탱크에서 원추형 스테인리스 저렴한-용량 (7.000kg) 동 20 일. 에서 제기 새로운 배럴 (프랑스와 미국) 동 14 개월. 에 남아 있는 선반 때까지 그것의 완벽한 성숙. 승인음식 가이드 2018 94스티븐 단젠 91와인 호텔 92 -
레드 와인 – 루이스알레그레의 예약 2015
으로 정교에서 포도는 포도 의 평균 연령 40 년에 속하는 와이너리 및 제어에 의해 독점적으로 기술팀에는 보데가스 루이스 알레그레.발효와 물로 피부안 25 일에서 티노스는 스테인리스 저렴한-용량 (12.000 Kg.). 발생하는 오크 배럴 프랑스와 미국 (50% approx). 이 와인에 우리 사이의 균형 부드러움과 우아함의 부모는 전원의 구조와 와인"선택한 포도"이리 와이너리. -
루이스 알레그레 Crianza 레드 와인 2016
루이스알레그레 Crianza 이 그것은의 평균 연령의 포도밭에서 포도에서 태어난 30 세. 이러한 발견은 농장에서 토양의 점토와 석회암을 대 500 미터의 고도. 다음과 같은 프로세스의 설명서를 수확, 콩 자연과에 대한 발효 15 일. 면 malolactic 발효, 루이스알레그레 Crianza 이 미국 오크 배럴과 프랑스로 전송. 에서 같은이들의 양육, 계속하는 대 14 개월. 배럴에는 새로운 두 번째, 세 번째와 네 번째년도. 이 80% 이러한은 미국 오크 및 20% 나머지 오. 루이스알레그레 Crianza 이 마지막으로 판매를위한 릴리스하기 전에 병에 일년에 달려있다. -
레드 와인 루이스 알레그레 – KODEN 2018
개념: 기술의 높은 범위에서 와인 포도에서 젊은 포도원. 포도원 20-25 세. 육아 9 개월 만에 새로운 오크 배럴 승인 Peñín 90 -
루이스 알레그레 황삭 레드 와인 탄산 침용 2018
로 한정된 생산 의 3.000 병, 루이스알레그레 황삭 2017 그것은 정교와 포도에서의 포도원 60 세. 면 수확동, 은 encuban 전체 움큼과 이를 받아야 기술의 탄 침용. 누른 후, 를 얻기 위해 반드-와인, 그것은 실시하 제어 발효 사 16 고 17 섭씨 온도안 4 나 5 추가적인 일. 후 프로세스 사이의 안정화 4 고 5 주, 포도주 달려있는 하루에 프랑스에서 오크 배럴, 아, 진행을 갈고 병에 넣. -
루이스 알레그레 레드 와인 탄산 침용
의 선택은 포도의 비우라에서 포도원 35 세. 빈티지 설명서. Vatting 의 움큼과 줄기에 스테인리스 탱크 및 침대""화이트 와인의하지 않은"불어"처음 큼. 4-5 의 일을 탄 침용, 을 누르고 최종 발효. 승인음식 가이드 92항상 사이에서 최고의 스페인에서 두 대회를,가장 유명한 와인은 젊 -
로즈 와인 루이스 알레그레 – 루이스알레그레 로제 2019
생산으로 직접 누르면 포도의 샤워와 비우라. 를 사용하여 압력 제어에서 추출되는 꽃. 을 최적화하는 기본 향기와 높은 표현에 희생의 낮은 수익률 (매쉬 60%). 발효 일정 온도에서의 16º. -
레드 와인전
Tempranillo 틴토 작년 작년 준비 제도 이사회는 우리의 와이너리에서 정교 Labastida에 위치, 역사적인 마을의 Rioja Alavesa, 보 sierra de Cantabria, 의 은행에 River Ebro, 하기 4 부에 있는 하로. 와이너리는 표면적의 35.000 m2 (15.000 m2 내장) 의 용량과 정교하고 병에 넣의 50 수백만 개의 병 년. 현재 20.000 보르도 배럴의 미국과 프랑스크,거짓말을 진정하는 와인하기 전에 병에 넣고 이후의 노화에서 병. 와인 셀러의 마르케스 데 카리온의 용량 1 만 명의 병은 전 세르 및 그란 reserva. 옛 빈티지 Tinto 는 Rioja 와 잘 어울리는 타파스, 이탈리아 음식을 같이 파스타, 콩, 소시지, 콜드 컷고 구운 고기. 오래 된 빨간색 빈티지 와인도 사용할 수 있는 선물을 위해, 이벤트 및 행사에서는 형식의 작은 병 375 ml. -
레드 와인 엘 코토 crianza 이 2015
개발 모든 프로세스와 함께 실시하는 엄격한의 온도 제어의 발효 및 침용. 따라서 그것을 달성한 적절한 균형을 간의 구조와 균형. 촉진 최소 12 개월 만에 미국 오크 배럴의 225 터 6 개월에서 병상.