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루이스 알레그레 청색 석회암에 대해 화이트 와인 Viura 2018
의 선택은 포도의 비우라에서의 플롯을 포도원의 사 40 고 60 세.온 누르면,파손을 방지하려면의 씨앗.발효와 온도 제어 (7-9 일).후속 작업에서 찌꺼기 (비활성 효모): 부드러운 결과에 이러한 그들의 세포벽하게 흐름 와인 설탕 그리고 단백질이 포함된.목: 성 포도주는 이상의 구조와 복잡한 향기 롭.정화 및 여과량.레드 레드 와인 하우스 – 투명 인간
추가로 2016 우리는 리오하 알타의 궁극적 인 표현을 개발했다. 우리가 Fonzaleche에서 작동 오래된 포도 나무는 필드와 선택에 작업에 참여하고 수확하는 동안 포도의 취급은 독특한 와인 이어질.10 월 상반기 수확, 구분 OPTIMA 성숙, 수동으로. 28 ° C의 온도로 제어 된 스테인레스 발효 추출 및 품종의 방향족 함량 간의 균형을 달성.젖산 발효 탱크 프랑스 오크 배럴 학년에서 숙성 와인을하게 한 후 225 고 500 리터 12 개월.산도와 알코올 강도 사이의 좋은 균형 아주 좋은 추가. 우수한 페놀 성숙. 성장시기에 걸쳐 유리한 진화.레드 와인 – 루이스알레그레 Crianza 이 매그넘
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한정 생산 2.000 병.개발와인 열정 에서 만들어지고 개발되었 완전 핸드 메이드. 모든 움직임을 만든 와이너리에서 중력에 의해 느낌의 포도,에 의해가, 지 않는 고통을 아무것도 와인 및 유지 모든 아로마을 생수. 그것은 정교와 포도의 다양한 샤워, 에서 포도원에서 Baños de Ebro (수 있습니), 인 엘 (의 산기슭에 Sierra de Cantabria) 또한 하나의 작은 Laguardia.수확 수행되었으로는 상자의 포도-12kg, 적층하여 클러스터에 두 개의 행, 포도의 자연 조건을 변경하지. 이전에 잘라내기 결과 2 나 3 클러스터당 포도나무 포도나무.에서 지하실이었습 bazuqueos 일일, 과 반환을 일일. 을 마친 후 개발, 으로 최고의, 만 제한된 생산 2.000 병.가 선택한 테이블에 대한 검사 좋은 포도, 에서 자신의 오른쪽 지점의 성숙. 가 발효 23 일 24-25°C 의 온도에서는 스테인리스 탱크 및 부분에서는 배럴/티 1,000l.Malolactic 배럴에서 발효: 배럴 노화는 올해에서 배럴 500 고 225 터. 당신은 13.9º 알코올의.링감 열정이 될 수 있는 이상적인 동반자에 대한 이벤트와 행사 또는 특별 미팅. 육류, 물고기, 파스타...Michelin Stars당신이 와인에서는 일부 레스토랑으로 미쉐린 별이. 다른 사람의 사이에서, 에 다음의 레스토랑:- *** 숙박시설. 산 세바스티안 (Gipuzkoa)
- *** Azurmendi. Larrabetzu (Bizkaia)
- *** 마틴 베라 사테 구이. Lasarte의-오리 아. (Gipuzkoa)
- *** Akelarre 페드로 Subijana. 산 세바스티안 (Gipuzkoa)
- *** Mugaritz. 렌테리아 (Gipuzkoa)
- ** "엘 파로 델 푸에르토". 의 포트 산타 마리아 (카디스)
- *** Etxebarri. Atxondo (Bizkaia)
- ** Echaurren. Ezcaray (La Rioja)
- * 안드라 마리. Galdakao. (BIzkaia)
- * Etxanobe. (빌바오)
- * Albora. (마드리드)
- ** Ramon Freixá. (마드리드)
- ** Boroa (Amorebieta. (Bizkaia)
- ** Nerua 구겐하임. (빌바오) Elcano (헤타리아)
- ** Lasarte 의 Berasategi. (BCN)
- * Aizian. (빌바오)
- * 엘 Bohio. (톨레도)
- * 라 솔라 나. Ampuero (칸타 브리아)
- * Cenador de Amos. (합 de Pontones (칸타 브리아)
- ** ABAC 조르디 크루즈. (BCN)
- * BOSCH 수. 캄 브릴 (Tarragona)
- * tatau 이는 비스트로. Huesca (Huesca)
- * Hoffman (BCN)
- * Arbore da Veira (A Coruña)
레드 와인 루이스 알레그레 – Finca La Reñana 특별한 선택을 매그넘 2014
좋은 와인에서 작은 에스테이트포도는 포도에서 Finca La Reñana. 의 석회암 토양을 제공함, 고 minerality 과 깊이 높은 잠재력을 저장할.빈티지 매뉴얼 상자 15 kg.선택표.는 동안 발생하는 16 개월 만에 새로운 오크 배럴에서 최고의 숲의 프랑스의 터치와 함께 미국 오크, 제공하는 구조와 향기로운 복잡성.에 달려있병에 최소 18 개월.승인Guia 스 비노스 미식가 2019: 95 포인트Peñín 91팀 Atkin 90와인 옹호/Parker 90젠 시스 로빈슨이 굉장히 유용 16.5가이드 미식가 95레드 와인 Rioja – Bordón 그랑 세르
훌륭한 박카스의 금 을 Bordón 그랑 세르 2009보르 그랑 세르 2009 그는 수여되었습니다 한 금메달 국제 대회 바커스에서, 후에는 블라인드 테스 중 일 1.650 참조 국내 및 국제. 포도주 또는 큰 금메달이 세계의 샤워.포도원으로 만든 샤워, 그라시아노와 Mazuelo 에서 포도원에서 3 하위 지역의 Rioja 다양한 종류의 토양: 리오하 Alta, 리오하 Alavesa 및 Rioja 동쪽 경사면의 Sierra de la demanda, 으로 북쪽.개발의 선택 과일, 따라 처리됩니다에 드 따른 대중과 소프트 누르의 포도들에게 알코올 발효 및 malolactic 발효.촉진와인은 세계에서 가장 유명한 새로운 배와 두 번째로 올해의 화이트 오크 (오하이오) 중간 토스트와 프랑스크에 대한 30 개월, 으로 모든 벽돌쌓기 6 개월을 촉진하는 자연적인 설명. 그 후에 남아 있는 병 36 개월 정밀 조정레드 와인 루이스 알레그레 – Pontac 의 Portiles 2010 / 2012
좋은 와인에서 작은 에스테이트에서 포도는 포도원의 Finca 의 지불 Portiles, 거의 한 세기에 1,5 가.포도 나무를 심어에서 부드러운 슬로프, 에서 최고의 세게 최대의 4 배럴.매뉴얼에서 수확 상자 15 kg 고 엄격한 선택이블.에 발효 8 bocoyes 프랑스크 600 kg 용량, 으로 사용자에게 맞는 온도 통제를 설정하는 강렬한 향기를 생성하는 이 포도원. 이 여덟가 선택한 두 가당,빈티지 와인을 전달하는 나머지.승인Proensa 96팀 Atkin 92와인 옹호/Parker 93젠 시스 로빈슨이 굉장히 유용 17음식 가이드 97레드 와인 루이스 알레그레 – Pontac 2014
좋은 와인에서 작은 에스테이트포도의 부동산 Portiles, 에 심어 1920. 토양이 석회암으로 영향을 철, 특별한 영역에서, 제공 색상, 구조, 깊은 향기와 비정형.빈티지 매뉴얼 상자 15 kg.선택표.에서 발효 중인 부가가치세의 작은 용량.는 동안 발생하는 21 개월 만에 새로운 배럴 프랑스의 좋은 품질, "문자에 대해"우리의 와이너리.약간의 설명 및 나머지를 선반에 도달할 때까지 그것의 충만.승인가이드 Proensa 2019 : 97 포인트Peñín 92Proensa 98와인 호텔 91젠 시스 로빈슨이 굉장히 유용 17음식 가이드 94핀카 라인강 특선 틴토 루이스 알레그레 2014/2015
좋은 와인에서 작은 에스테이트포도는 포도에서 Finca La Reñana. 의 석회암 토양을 제공함, 고 minerality 과 깊이 높은 잠재력을 저장할.빈티지 매뉴얼 상자 15 kg.선택표.는 동안 발생하는 16 개월 만에 새로운 오크 배럴에서 최고의 숲의 프랑스의 터치와 함께 미국 오크, 제공하는 구조와 향기로운 복잡성.에 달려있병에 최소 18 개월.승인Guia 스 비노스 미식가 2019: 95 포인트Peñín 91팀 Atkin 90와인 옹호/Parker 90젠 시스 로빈슨이 굉장히 유용 16.5가이드 미식가 95레드 와인 루이스 알레그레 – Plot no. 5 2016
좋은 와인에서 작은 에스테이트포도의 부동산,Plot No.5, 옆에 위치하고 있는 소금을 물 lagoon, 그래서 당신은 토양 및 마이크로 기후를 생산하는 포도한 개성.포도원에는 나이보다 더 45 년 동안 수확량 제한 4.500 kg/ha.매뉴얼에서 수확 상자 15 kg.선택표.포도 발효 및 물 탱크에서 원추형 스테인리스 저렴한-용량 (7.000kg) 동 20 일.에서 제기 새로운 배럴 (프랑스와 미국) 동 14 개월.에 남아 있는 선반 때까지 그것의 완벽한 성숙.승인음식 가이드 2018 94스티븐 단젠 91와인 호텔 92레드 와인 – 루이스알레그레의 예약 2015
으로 정교에서 포도는 포도 의 평균 연령 40 년에 속하는 와이너리 및 제어에 의해 독점적으로 기술팀에는 보데가스 루이스 알레그레.발효와 물로 피부안 25 일에서 티노스는 스테인리스 저렴한-용량 (12.000 Kg.).발생하는 오크 배럴 프랑스와 미국 (50% approx).이 와인에 우리 사이의 균형 부드러움과 우아함의 부모는 전원의 구조와 와인"선택한 포도"이리 와이너리.루이스 알레그레 Crianza 레드 와인 2016
루이스알레그레 Crianza 이 그것은의 평균 연령의 포도밭에서 포도에서 태어난 30 세. 이러한 발견은 농장에서 토양의 점토와 석회암을 대 500 미터의 고도.다음과 같은 프로세스의 설명서를 수확, 콩 자연과에 대한 발효 15 일. 면 malolactic 발효, 루이스알레그레 Crianza 이 미국 오크 배럴과 프랑스로 전송.에서 같은이들의 양육, 계속하는 대 14 개월. 배럴에는 새로운 두 번째, 세 번째와 네 번째년도. 이 80% 이러한은 미국 오크 및 20% 나머지 오.루이스알레그레 Crianza 이 마지막으로 판매를위한 릴리스하기 전에 병에 일년에 달려있다.레드 와인 루이스 알레그레 – KODEN 2018
개념: 기술의 높은 범위에서 와인 포도에서 젊은 포도원.포도원 20-25 세.육아 9 개월 만에 새로운 오크 배럴승인 Peñín 90루이스 알레그레 황삭 레드 와인 탄산 침용 2018
로 한정된 생산 의 3.000 병, 루이스알레그레 황삭 2017 그것은 정교와 포도에서의 포도원 60 세. 면 수확동, 은 encuban 전체 움큼과 이를 받아야 기술의 탄 침용. 누른 후, 를 얻기 위해 반드-와인, 그것은 실시하 제어 발효 사 16 고 17 섭씨 온도안 4 나 5 추가적인 일.후 프로세스 사이의 안정화 4 고 5 주, 포도주 달려있는 하루에 프랑스에서 오크 배럴, 아, 진행을 갈고 병에 넣.루이스 알레그레 레드 와인 탄산 침용
의 선택은 포도의 비우라에서 포도원 35 세.빈티지 설명서.Vatting 의 움큼과 줄기에 스테인리스 탱크 및 침대""화이트 와인의하지 않은"불어"처음 큼.4-5 의 일을 탄 침용, 을 누르고 최종 발효.승인음식 가이드 92성공: 건강,익은 포도 없기 때문에 사육이"덮다"결함.항상 사이에서 최고의 스페인에서 두 대회를,가장 유명한 와인은 젊로즈 와인 루이스 알레그레 – 루이스알레그레 로제 2019
생산으로 직접 누르면 포도의 샤워와 비우라.를 사용하여 압력 제어에서 추출되는 꽃.을 최적화하는 기본 향기와 높은 표현에 희생의 낮은 수익률 (매쉬 60%).발효 일정 온도에서의 16º.레드 와인전
Tempranillo 틴토 작년작년 준비 제도 이사회는 우리의 와이너리에서 정교 Labastida에 위치, 역사적인 마을의 Rioja Alavesa, 보 sierra de Cantabria, 의 은행에 River Ebro, 하기 4 부에 있는 하로. 와이너리는 표면적의 35.000 m2 (15.000 m2 내장) 의 용량과 정교하고 병에 넣의 50 수백만 개의 병 년. 현재 20.000 보르도 배럴의 미국과 프랑스크,거짓말을 진정하는 와인하기 전에 병에 넣고 이후의 노화에서 병. 와인 셀러의 마르케스 데 카리온의 용량 1 만 명의 병은 전 세르 및 그란 reserva.옛 빈티지 Tinto 는 Rioja 와 잘 어울리는 타파스, 이탈리아 음식을 같이 파스타, 콩, 소시지, 콜드 컷고 구운 고기. 오래 된 빨간색 빈티지 와인도 사용할 수 있는 선물을 위해, 이벤트 및 행사에서는 형식의 작은 병 375 ml.레드 와인 엘 코토 crianza 이 2015
개발 모든 프로세스와 함께 실시하는 엄격한의 온도 제어의 발효 및 침용. 따라서 그것을 달성한 적절한 균형을 간의 구조와 균형.촉진 최소 12 개월 만에 미국 오크 배럴의 225 터 6 개월에서 병상.