EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano
Website in onderhoudb
Bestellingen worden niet geaccepteerd
Excuses voor het ongemak

Koop Wijn Online

Bekijk Alle
Filters:

Filteren op prijs

  • Vino blanco Loxarel – Amalthea van Loxarel (ecologisch)

    Uitwerking

    Biologische en biodynamische wijnbouw.Garnacha uptown del Penedès, meer dan 500 meter hoogte boven zeeniveau. Xarel lo van het landgoed Can Mayol, 250m boven de zeespiegel. Volgens de Griekse mythologie, Nymph Amalthea wordt voorgesteld als de geit die Zeus gezoogd. geit, de hoorn, sterrenbeelden ... zijn de basis van biologisch-dynamische landbouw.

    Pairing

    warm salades, rijst, vis en witvis. koude voorgerechten, pica-pica. wijn sociale.

  • Rode wijn – Royal Claret
    ONTWIKKELING
    Uitgevoerde en voltooide alcoholische gisting, malolactische ontzuring gaat de wijn over op het Amerikaanse witte eikenhouten vat (Ohio) medium geroosterd. De rijping van de wijn wordt elke zes maanden onderbroken om de traditionele overdracht van vat naar vat uit te voeren. Opgegroeid in Amerikaanse eiken vaten 5 maanden.
    KOPPELING
    Royal Claret Wine is perfect om te begeleiden, rijst, pasta, groenten, groenten, wit of sausvlees, rood vlees, halfharde kazen.
    AWARDS
    • Aanbevolen, Internacional Wine Challenge, Verenigd Koninkrijk
    • Uitstekende prijs / kwaliteit, Wijn & Spiritualiën, Verenigd Koninkrijk
    • 83 punten, Gids Peñin, Spanje
    • Aanbevolen, Decanter World Wine Awards 2009, Verenigd Koninkrijk
    • Aanbevolen, Philipson & Soderberg , Zweden
    • 87 punten, Wine Spectator, Verenigde Staten van Amerika

  • Witte wijn Beronia Blanco Viura
    PRODUCTIE en veroudering Wijn met een sterke persoonlijkheid vanwege de productie. Koude maceratie van de most in contact met de schil, waardoor de primaire aroma's uit de variëteit maximaal worden onttrokken.
    KOPPELING Ideaal om salades en witvis te begeleiden in zijn verschillende uitwerkingen, wit vlees en weinig vet.

  • Rode wijn Viñedos de Aromaz – Aromaz
    Aromaz is een van de nieuwste projecten van de familie Osborne-Osborne. Geboren in het hart van Castilla La Mancha, op de La Cañada-boerderij, een van de mooiste in de regio.De Aromaz-druiven zijn afkomstig van een eenmalige betaling genaamd La Capitana, de hoogste wijngaard op het landgoed, met spanningen in glas van meer dan 40 jaren rustend op kalksteen en steenachtige grond. Daar zijn de opbrengsten erg klein en de kwaliteit zeer hoog, Hoe elke slok Aromaz certificeert.Het is een fruitig rood dat de typiciteit en het karakter overtreft. Gecoat en kersenkleurig, specerijen en wilde bessen staan ​​in de schijnwerpers in een verleidelijke neus. In de mond is het vriendelijk en statig, elegante toets en goede fruitbelasting. Sappig, evenwichtige en lange afdronk. 

  • Peñamonte Barrica wijn
    Peñamonte vat 5 maandenDruivensoorten: Bull's Ink 100%. Van wijngaarden met directe aanplant van wijnstokken "Vitis", lage rekdichtheden, weinig productie en grote winterhardheid.UitwerkingUitwerking: Klassieke uitwerking met ontsteelde en geplette druiven, zeer gecontroleerde fermentatie en maceratie op zoek naar een traditionele wijn zonder manipulaties, met de meest verschillende kenmerken, maar tegelijkertijd modern en naar de huidige smaak.FosterFoster: Lichtbestendigheid in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten (vijf maanden) op zoek naar kleurfinesse, complexiteit van de neus en zachtheid in de mond.

  • Rode wijn El Coto Tinto Crianza 2015
    ELABORACIÓNTodo el proceso se lleva a cabo con un riguroso control de la temperatura de fermentación y maceración. Zo wordt een adequate balans tussen structuur en balans bereikt..CRIANZAMí­ni­mo 12 me­ses en ba­rri­cas de ro­ble ame­ri­cano de 225 liter en 6 maanden in de fles minstens.

  • Marqués de Tomares Excellence rode wijn
    Collectie: Handmatige oogst met manden.Uitwerking: 55% koolzuur maceratie en 45% ontsteelde druif. Maceratie tijdens 19 dagen met 3 dagelijkse comebacks.Foster: 3 maanden in nieuwe Amerikaanse eiken vaten en 9 maanden in de fles.
    Aanbevolen: Het combineert perfect met kazen, zacht vlees en blauwe vis.

  • Vino rosado Pere Olivella Galimany
    de oorsprong; eigen landgoed wijngaarden van Can Pere El Maset. • De plot van de Sierra geplant in 1999 Zij is verantwoordelijk voor de productie van deze Cabernet Sauvignon. Vinyes met spontane vegetatie op de biodiversiteit en de mogelijkheid om waterretentie van de bodem op een natuurlijke wijze te beschermen. wijnbouw regenafhankelijke, nee we water. Rationeel en volledig gecontroleerd koper en zwavel om te proberen om het gebruik ervan te minimaliseren. We maken gebruik van seksuele verwarring controle druivenbladroller (het cluster mot). Alleen gebruiken ze organische meststoffen. Oogsten gebeurt optimaal fenolische rijping, bij dageraad, temperatuurregeling. Selectie in de wijngaard zelf, alleen de beste druiven worden de gekozen, vintage hand om de hoogste kwaliteit van de druiven te waarborgen.Uitwerking:Uitwerking door zwaartekracht, slippen en daaropvolgende zachte geplette druiven. Koude maceratie van de huid met de druivenpulp enkele uren voor de extractie van de gewenste kleur en andere aromaten, na alcoholische gisting bij lage temperatuur en langzaam.Pairing:Het is een geweldige wijn voor de hapjes, Het maakt een ruime keuze aan gerechten uit verschillende keukens. Maar we raden sommige gerechten die we perfect kunnen harmoniseren met deze wijn, plakken (verschillende pizza's, gnocchis tegen schimmels, Ik brie kaas ravioli gevuld met garnalen, ...) carpaccio van kabeljauw of tonijn en rijst. Het is ook een goede bondgenoot van de oosterse keuken.  

  • Vino blanco Pere Olivella Galimany – Wit
    de oorsprong; eigen landgoed wijngaarden van Can Pere El Maset. We gebruiken dezelfde trilogie rassen die ons in staat stellen de ontwikkeling van onze cava mousserende wijnen, Maccabee, de Xarel • lo en Parellada. wijnbouw regenafhankelijke, nee we water. Rationeel en volledig gecontroleerd koper en zwavel om te proberen om het gebruik ervan te minimaliseren. We maken gebruik van seksuele verwarring controle druivenbladroller (het cluster mot). Alleen gebruiken ze organische meststoffen. Oogsten gebeurt optimaal fenolische rijping, bij dageraad, temperatuurregeling. Selectie in de wijngaard zelf, alleen de beste druiven worden de gekozen, vintage hand om de hoogste kwaliteit van de druiven te waarborgen.Uitwerking:door zwaartekracht, slippen en daaropvolgende zachte geplette druiven na het indrukken zachte pasta bij lage drukken en temperatuurgecontroleerde vergisting. Geen veroudering in hout.Pairing:Het is een zeer veelzijdig wijn, die een brede selectie van gerechten uit verschillende keukens maakt. Maar we raden sommige gerechten die we perfect kunnen harmoniseren met deze wijn, verschillende voorgerechten zoals mosselen aan stoom, rijstsalades of warm seafood salad, sushi y sashimi, het kan ook perfect begeleiden gegrilde vis (een goede zool) . 

  • Vino tinto Pere Olivella Galimany
    de oorsprong; eigen landgoed wijngaarden van de Can Pere Maset.Vinyes Limos, ecologische boven 22 jaar in de buurt 450 mhoogte. wijnbouw regenafhankelijke, nee we water. Rationeel en volledig gecontroleerd koper en zwavel om te proberen om het gebruik ervan te minimaliseren. We maken gebruik van seksuele verwarring controle druivenbladroller (het cluster mot). Alleen gebruiken ze organische meststoffen. Oogsten gebeurt optimaal fenolische rijping, bij dageraad, temperatuurregeling. Selectie in de wijngaard zelf, alleen de beste druiven worden de gekozen, vintage hand om de hoogste kwaliteit van de druiven te waarborgen.Uitwerking:Uitwerking door zwaartekracht, slipte, gemalen en daaropvolgende maceratie roestvrij stalen vaten, waarbij maceratie en daaropvolgende fermentatie treedt altijd op een gecontroleerde temperatuur. Geen veroudering in hout.Pairing:Het is een wijn waarvan de complexiteit, structureren en geen eiken veroudering in verschillende combinaties aanbevolen. Het kan interessant zijn tafels met worst (ham, genezen loin, chorizo), of cheese (niet overdreven krachtig, koemelk, romiger). Wij bevelen ook het typische gegrild vlees (zwart en wit worst gegrilde, spek, Lamb Chops), Ronde van rundvlees met espigalls (of Brotons). interessant is ook getoond met wat wit vlees, kip met kersen (waaierkip met wilde geuren). 

  • Vino tinto Ferré en Catasús – Mas Suau
    "Ik ben van hier, Dit is mijn land, mijn boerderij, mijn dieren, mijn leven, Ik ben een eenvoudige schoonheid, direct, Ik ben zacht, Ik ben Mas Suau de Ferré i Catasús. "Mas Suau is de belofte van een aangenaam moment, een moment van elke dag, Ongeacht de gelegenheid, om te genieten van een glas wijn.Uitwerking: Combineer oogsten en nacht om de organoleptische eigenschappen van de druif behouden. in de kelder, Het wordt in roestvrij stalen tanks waar de maceratie-fermentatie wordt uitgevoerd bij een gecontroleerde temperatuur van 24-26ºC duurt een paar dagen en, Vervolgens drukt afwerking.Pairing:Het is een jonge wijn met een aperitief of bij rood vlees genieten, kazen en worsten.

  • Vino rosado Ferré en Catasús – Mas Suau
    "Ik ben van hier, Dit is mijn land, mijn boerderij, mijn dieren, mijn leven, Ik ben een eenvoudige schoonheid, direct, Ik ben zacht, Ik ben Mas Suau de Ferré i Catasús. "Mas Suau is de belofte van een aangenaam moment, een moment van elke dag, Ongeacht de gelegenheid, om te genieten van een glas wijn.Uitwerking: gemechaniseerde vintage. Vinifcación variëteiten afzonderlijk geregelde fermentatie temperatuur op 16 ° C.Pairing:Mas Suau roze is ideaal om te combineren met gegrilde vis, alsmede vlees en rijst.

  • Vino blanco Ferré en Catasús – Mas Suau
    "Ik ben van hier, Dit is mijn land, mijn boerderij, mijn dieren, mijn leven, Ik ben een eenvoudige schoonheid, direct, Ik ben zacht, Ik ben Mas Suau de Ferré i Catasús. "Mas Suau is de belofte van een aangenaam moment, een moment van elke dag, Ongeacht de gelegenheid, om te genieten van een glas wijn.Uitwerking: Combineer oogsten en nacht om de organoleptische eigenschappen van de druif behouden. Wijnbereiding variëteiten afzonderlijk geregeld fermentatietemperatuur 16 ° C.Pairing:Het is een aromatische jonge wijn om het voorgerecht te nemen, met geen vis of zeevruchten, alsmede met kaas en vlees wit.
  • Aanbieding!

    Rode wijn eik La Sastrería: D.O. Carignan
    Beschrijving: LA SASTRERIA rode wijn eik D.O. Carinena 75clGarnachas de mas de 40 jaren op het droge op de hellingen van de Sierra de Algairén. Lichte rijping in Amerikaanse eikenhouten vaten. Wijn gedomineerd door rood fruit, rijpe en frisse tonen van aromatische kruiden. Medium en sappig lichaam, met intense smaak en fluweelzacht midden van de smaak. Perfect voor een vleesbarbecue, of pasta bolognesa.kleermakerswerkD.O. Carignan

  • Cune Rosé wijn
    Handmatige oogst van Tempranillo-druiven en -kubus in een roestvrijstalen tank waar het toepassen van lage temperaturen aanvankelijk fermentatie voorkomt. De must, al roze, bloedt tussen 24 en 48 uur na incubatie, wanneer we bepalen welke kleur geschikt is. De fermentatie vindt plaats in de vloeibare fase met een gecontroleerde temperatuur ertussen 16 en 18 ° C om de aroma's en vruchten te behouden die deze wijn kenmerken.
    Soort wijn: RozeCategorie: JongOogst: 2019Druivensoort gebruikt:Tempranillo: 100%

  • Vino Tinto Raimat Clamor
    Clamor is de naam die aan de onderkant van de berg waar ze groeien wijngaarden die deze wijn te produceren.Hun druiven worden geproduceerd roze, rood en wit. Een bevoorrechte plaats in de Raimat goed dat aanleiding voor de komende jaren een van de beroemdste wijnen van het huis geeft.

    Pairing

    Perfect voor gerechten met kaas, ingelegd, ham, rood vlees, varkens, geroosterd lamsvlees en groenten. Ook met slakken.

  • Pink wijn Raimat Clamor
    Clamor is de naam die aan de onderkant van de berg waar ze groeien wijngaarden die deze wijn te produceren.Hun druiven worden geproduceerd roze, rood en wit. Een bevoorrechte plaats in de Raimat goed dat aanleiding voor de komende jaren een van de beroemdste wijnen van het huis geeft.

    Pairing

    Marida met groenten, wit vlees, rijst, zachte kazen en vis. Ook met informele gerechten zoals pizza, gebakken en pates.

  • Witte wijn Raimat Clamor
    Clamor is de naam die aan de onderkant van de berg waar ze groeien wijngaarden die deze wijn te produceren.Hun druiven worden geproduceerd roze, rood en wit. Een bevoorrechte plaats in de Raimat goed dat aanleiding voor de komende jaren een van de beroemdste wijnen van het huis geeft.

    Pairing

    Perfecte aanvulling op gerechten met kip of wit vlees, verse salades, vis, rijst en pasta.

     

  • Marqués de Tomares van rode wijn – Monteleiva Crianz
    Pairing
    Kalfsvlees, cordero, ternera lechal, gevogelte.

  • Vino tinto Balart Brothers Winery – The Black Axe
    ONTWIKKELING
    Gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 22 ° C in RVS.KOPPELINGPasta, rijst, kaas en rood vlees.

  • Pink Wine Celler Duitsers Balart – De roze bijl

  • Witte Wijn Celler Duitsers Balart – De witte Axe
    ONTWIKKELING
    Droge witte wijn. Gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 18 C in roestvrijstalen tanks.

  • Vino Tinto Roble Care
    Vino Tinto Roble Care 2017De verschillende rassen worden gevinifieerd afzonderlijk gezien hun verschillende looptijd cyclus. Deze druiven zodra de steel of verpulverde, Ze werden uitgevoerd vergisters het afgeknot kegelvormige roestvrijstalen tanks. Na een koude maceratie (9ºC) gedurende 8 dagen, alcoholische gisting werd uitgevoerd met geselecteerde gist, waardoor het bereik van de temperatuur op 24 ° C. na Descube, wijn malolactische gisting en na het mengen van de twee varianten (50%) Hij werd onderworpen aan een nieuwe rust Amerikaanse eiken vaten voor 4 maanden.

  • Peñamonte Crianza-wijn
    Peñamonte Crianza 2014Doos 6 botellasElaborado con uva Tinta de Toro 100%. Van wijngaarden met directe plantages, lage rekdichtheden, weinig productie en grote winterhardheid. Klassieke uitwerking met gecontroleerde fermentatie met lange maceraties om een ​​goede structuur te verkrijgen die de natuurlijke persoonlijkheid en een positieve evolutie in de tijd benadrukt..Foster: Foster: 8 maanden in Amerikaanse eiken vaten en 6 maanden in flesrijping, op zoek naar de complexiteit en rondheid in de smaak.

  • Faustino VII Jonge rode wijn
    Schoon, helder, kersenrood met evolutie van granaat. Lekker op de neus, hints van rijpe rode bessen en zoete sensaties vanwege de tijd in het vat. Evenwichtige. Fris en elegant, fruit en eiken noten. Half geheugen.Lekker bij elk type vlees en gegrilde aardappelen. Vis en zeevruchten a la marinera. Halfgeharde kazen en desserts met bessen. Lekker bij rijst en allerlei soorten pasta. Heel goed bij bonen en puree in het algemeen.

  • rose wijn- Casa Rosado Ravella (ecologisch)
    ORIGINalt Penedès. Penedès. Eigen wijngaarden van ons landgoed Huis Ravella (Ordal).ONTWIKKELINGAlleen eigen gewassen. Harvest handmatige selectie van druiven in de wijngaard.Totaal ontstelen.Na een korte maceratie, fermenten roestvrij stalen tanks met temperatuurregeling.
  • Aanbieding!

    Albariño wijn CALAZUL

    Albariño wijn CALAZUL- D.O. Rias Baixas

    Rectoral do Umía wijnmakerijen100% AlbariñoMaceratie en fermentatie bij 18ºC tijdens 15 dagen, met geselecteerde gisten. Gerijpt op zijn eigen fijne negen maanden durende droesem volgens de battonagemethode.

    91 punten

    James Suclking,2019

  • Campo Viejo Rode jonge wijn (CVC)
    "We projecteren de verouderingskamer van de wijnmakerij Campo Viejo, in donkere en indirecte lichte kleuren, prioriteit geven aan een sfeer van rust en rust. Ik wilde ditzelfde personage in Campo Viejo Crianza afdrukken en een wijn maken die wordt gedefinieerd door twee woorden, fluweelachtig en elegant ''. Elena Adell (Wijnmaker van Campo Viejo)
    RASSEN: Tempranillo, Garnacha en Mazuelo
    OUDER WORDEN IN VAT : 12 maanden
    ALCOHOLISCH GRAAD: 13,5 %

  • Beronia rode wijn – Beronia 3/8 Foster 2015
    PRODUCTIE en veroudering Na een trage gisting Alcohol, malolactische, en overblijfselen 12 AFZETTINGEN maanden. Later is deze wijn gemengd vaten: staven van de Amerikaanse eik en Frans eiken fondsen, waar het blijft tenminste 12 maanden. Gevolgd door een tijd in de fles voordat ze op de markt.
    KOPPELING Het is de ideale begeleiding voor pastagerechten, groenten en vlees.
  • Aanbieding!

    Pink Wine Bordon
    WijngaardenPink Bordon is een droge rose wijn, gemaakt van druivensoorten Grenache, Oriental wijngaarden van Rioja en viura, van wijngaarden van Rioja Alta.
    UitwerkingGevolg van het cluster en lichte pletten druiven. Fermentatie van de wort wordt gemaakt in contact met de huid (druivenschillen) gedurende 12 uur roestvrij staal bij een gecontroleerde temperatuur 20 ºC.Pairingentremeses, lichte maaltijden, wit vlees.
  • Aanbieding!

    Witte wijn Raimat Solana
    Raimat heeft een uitgesproken landklimaat en tegenwicht: het is erg warm tijdens de dag en nachten zijn erg cool. Dit fenomeen geeft de druiven een zeer intense karakter. Dus, de zon baadt de wijngaarden van Raimat is een van de PRIncipales protagonisten van onze boerderij en Raimat Solana, een zachte, romige witte wijn, met bloemige noten en wit fruit, Het vertegenwoordigt.
    ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    De druiven worden geoogst in de nacht; Dat maakt het mogelijk om lage temperaturen te bereiken, oxidatie van het drukken te voorkomen indeseadas.Después, most gaat door een koude warmtewisselaar tot een temperatuur onder 10 C. voor een statische verduidelijking en met behoud van de primaire aroma's. Clean moet worden overgegoten in een roestvrij stalen koelsysteem voor gecontroleerde gisting 16 ° C 2 De 3 weken. Na de alcoholische gisting, trasegamos wijnen (met kooldioxide in de tank te voorkomen oxidatie). De twee soorten druiven Doe Kyung-soo. Costers del Segre zijn apart vinificadas. Zodra de gisting is voltooid en verduidelijkt wijnen, we gaan naar de ontwikkeling van mix.
    KOPPELING
    Raimat Solana is de perfecte aanvulling op gerechten met vogel, zoals kip of kalkoen. Ook met verse salades, Vis van alle soorten, schelpdier, rijst en pasta.
    ADD AWARDS 2016
    Zilveren medailleFine Wine - 2017

  • Xerrameca rode wijn
    Jonge wijn gefermenteerd op gecontroleerde temperatuur.

  • Xerrameca witte wijn
    Jonge wijn gefermenteerd op gecontroleerde temperatuur.

  • Rode wijn Viña Extrísima Masia Bach
    Masia Bach werd opgericht aan het begin van de vorige eeuw door de broers Pere en Ramón Bach, stoffenfabrikanten.Quisieron enlazar la mejor tradición algodonera con la vitivinicultura dando el nombredel mejor algodón “Extrísimo” alas mejores viñas de donde históricamente procedían los vinos de Masia Bach.Consejo del enólogoSe recomienda su consumo durante el año posterior a la cosecha.MaridajeEs un tinto polivalente, perfecte bondgenoot voor een breed scala aan gerechten: groenten en gestoofd vlees of gegrilde, pasta, stevige vis vlees en vet, zoals kabeljauw en tonijn begeleid met sauzen, gekruide rijst met vlees, champignons gebakken of gestoofd, worst en halfharde kazen.

  • Extrísimo halfzoete witte wijn Masia Bach
    Masia Bach werd opgericht aan het begin van de vorige eeuw door de broers Pere en Ramón Bach, stoffenfabrikanten.Quisieron enlazar la mejor tradición algodonera con la vitivinicultura dando el nombredel mejor algodón “Extrísimo” alas mejores viñas de donde históricamente procedían los vinos de Masia Bach.Vermaarde wijnkelder gaf. Zijn gladde en licht zoete smaak gemarkeerd een tijdperk en daarmee een precedent calidad.Su zoete wijnen fruitig aroma werd versterkt door zijn verblijf in vaten.Consejo del enólogoSe espera alcance su máxima evolución en dos años, in goede staat gehouden voor 5 jaar oud.MaridajeComplemento perfecto para repostería, foie en blauwe kaas. ook een goede begeleiding snack, zeevruchten en vis stoofschotels.

  • Droge witte wijn Extrísimo Masia Bach
    Masia Bach werd opgericht aan het begin van de vorige eeuw door de broers Pere en Ramón Bach, stoffenfabrikanten.Quisieron enlazar la mejor tradición algodonera con la vitivinicultura dando el nombredel mejor algodón “Extrísimo” alas mejores viñas de donde históricamente procedían los vinos de Masia Bach.De originele blend van Chardonnay aangevuld met Xarel lo en Moscato resulteert in een wit dat de smaak met frisheid vult.. Het is een droge witte met karakter, ideal para acompañar cualquier tipo de comidaConsejo del enólogoSe recomienda su consumo durante el año posterior a la cosecha. verzorgen tussen 8 en 10 ° C.paringenIdeale aanvulling voor hapjes te begeleiden, zeevruchten, schaaldieren, vis en wit vlees.

  • Rosé Coto Wine
    VARIATIETempranillo, Grenache.ONTWIKKELINGRosé, deels gemaakt door het bloeden van de druivenbloemmost in de wijnmakerij en deels door foliemaceratie en daaropvolgend persen. De most wordt voor de gisting geklaard. Gehele proces van uitwerking bij zeer lage temperatuur.

  • Coto Blanco Wine
    VARIATIEViura, Verdejo, Sauvignon Blanc.ONTWIKKELINGDruiven uit de Rioja Alta en onze wijngaard, Finca Carbonera, de hoogste wijngaard in de hele DOC Rioja (840m). Druiven worden direct gekoeld in een inerte atmosfeer, en vanaf dat moment, het gehele productieproces wordt op een zeer lage temperatuur gehouden om de maximale kwaliteit en fijnheid van aroma's te verkrijgen.
  • Zaragoza

    Rode wijn María de Brianda

    Rode wijn María de Brianda

    Maria de Brianda is een eerbetoon aan twee dames van groot belang in de geschiedenis van het Five Towns (XIV eeuw). Brianda, Gravin de Luna en Mary, zijn dochter, Koningin van Aragon.50% Cabernet Sauvignon, 30% Grenache, 20% Syrah
  • Plaatshouder

    Don Pio Crianza (cosechero Rioja)
    Rode wijn geproduceerd in La Rioja door Opslag De Tinos. Smakelijk, fruitige en full-bodied. 

  • Vino Care Tinto Roble 50cl. 2017
    Vino Care Tinto Roble 50cl. 2017De verschillende rassen worden gevinifieerd afzonderlijk gezien hun verschillende looptijd cyclus. Deze druiven zodra de steel of verpulverde, Ze werden uitgevoerd vergisters het afgeknot kegelvormige roestvrijstalen tanks. Na een koude maceratie (9ºC) gedurende 8 dagen, alcoholische gisting werd uitgevoerd met geselecteerde gist, waardoor het bereik van de temperatuur op 24 ° C. na Descube, wijn malolactische gisting en na het mengen van de twee varianten (50%) Hij werd onderworpen aan een nieuwe rust Amerikaanse eiken vaten voor 4 maanden.
  • Aanbieding!

    Raimat Chardonnay Witte Wijn Castle
    Chardonnay is de karakteristieke rassen van Raimat. Ontwikkeld op basis van jaren 70, Raimat Chardonnay schenkt wijn zeer aromatische witte, complex, fris en fruitig. Raimat Castell is de droom van een visionair en zijn kasteel is de herinnering. een afscherming in steen gebeiteld vonden meer dan honderd jaar geleden bij de toegangspoort toont een tros druiven en een hand. Dit symbool werd de oorsprong van de naam Raimat ("Grape", Catalaanse druif en "Ma", mijn) en het merkimago. Met Castell Raimat Raimat herdenken de oorsprong van die stevig blijven zoals de muren van zijn kasteel.ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    De Chardonnay werd geoogst in drie fasen: de eerste met een potentiaal alcohol de 12% (voor citrus smaken), de tweede met 13% (tropische smaken) en de derde keer met een potentiële alcohol 14% (aroma's van rijpe abrikozen). De druiven komen 's nachts, Dat maakt het mogelijk om lage temperaturen te bereiken, aroma's te behouden en te voorkomen dat ongewenste oxidaties variëteit. Het voert een onmiddellijke drukken, voer een natuurlijke verduidelijking bij lage temperaturen voor 24-48 uur. Zodra het reinigen van de must, Het wordt teruggetrokken om een ​​roestvrijstalen tank met een koelsysteem voor een gecontroleerde fermentatie tussen 16-18 ºC. Na de alcoholische gisting, de wijnen worden in deposito gehouden, voorkomen oxidatie, tot het moment van bottelen. Dankzij de mogelijkheid om de druiven oogsten verspringend, verschillende stijlen worden verkregen uit Chardonnay. De mix Het is om deze stijlen te geven complexiteit mengen om deze witte wijn, zonder de oorspronkelijke doelstelling: onderhouden expressie van fruit en frisheid.
    KOPPELING
    Castell Raimat Chardonnay is de perfecte aanvulling op gerechten met wit vlees, vis, schelpdier, rijst, pasta, en salades.
    ADD AWARDS 2017
    GOUDEN MEDAILLE Fine Wine - 2018