Peñamonte Barrica wijn

Peñamonte vat 5 maanden

Druivensoorten: Bull's Ink 100%. Van wijngaarden met directe aanplant van wijnstokken “Vitis”, lage rekdichtheden, weinig productie en grote winterhardheid.

Uitwerking

Uitwerking: Klassieke uitwerking met ontsteelde en geplette druiven, zeer gecontroleerde fermentatie en maceratie op zoek naar een traditionele wijn zonder manipulaties, met de meest verschillende kenmerken, maar tegelijkertijd modern en naar de huidige smaak.

Foster

Foster: Lichtbestendigheid in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten (vijf maanden) op zoek naar kleurfinesse, complexiteit van de neus en zachtheid in de mond.

Beschrijving

Proefnotities: Peñamonte vat

Intense kleur, granate con tonos violáceos, schoon. Aromas potentes, wijnachtig, muy afrutado, con notas de madera fina, las justas para limar tonos ardientes y agrestes. In de mond is het vlezig, warm, fruit, met body, sus abundantes taninos han sido pulidos y dulcificados. Final fuerte de gran sabor y persistencia. Heel oprecht, vol met typischheid.

De wijnmakerij:

Bodegas Riojanas schatten meer dan een eeuw wijntraditie in zijn Cenicero-wijnmakerij. De hoeken zijn doordrenkt van geschiedenis en vertellen ons over de passie die is geleefd door de veroudering van de wijnen. Deze traditie en passie zijn overgedragen aan het huidige team van Bodegas Riojanas, dat toewijding aan de kwaliteit en persoonlijkheid van zijn wijnen als het meest kostbare erfgoed beschouwt..

Extra informatie

gewicht 1.5 kg
Type

wijnsoort

wijn leeftijd

Toevoegen

2015

Kwalificatie van het jaar

zeer goed

Uva

Temperatuur van de dienst

Pairing

, , , ,

sulfieten

Bodegas

Productie

D.O.

Regio

ouders

Fles of per doos:
verbruik voorkeur

Behoud

Graduatie

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Peñamonte Barrica wijn” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.