Beschrijving
Proefnotities: Coto Blanco
In zijn proeverij, de wijn wordt heel vers ontdekt. Zowel op de neus als in de mond. De aroma's van wit fruit maken plaats voor een mond met een citrus en fris karakter.
De wijnmakerij
Elk proces in de wijnbereiding wordt met de grootste zorg uitgevoerd. Waarom, De Coto de Rioja is georganiseerd alsof het twaalf kleine wijnhuizen zijn. Elk met de optimale omstandigheden voor uw werk, waar elk onderdeel van het proces onafhankelijk wordt behandeld.
De wijnbereiding wordt uitgevoerd in kleine tanks die niet hoger zijn dan 50.000 liter en al onze rode wijnen rijpen op eikenhouten vaten, die jaarlijks worden vernieuwd. Alleen op deze manier is het mogelijk om het werk in de wijngaard de vruchten te laten dragen die we echt willen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.