Uitverkocht tot maart - april.De Touza Vella, het is een kaas, gemaakt met rauwe melk van geiten, van geperste plakken. De kaas wordt verkocht als een Remedie, met een gewicht van 450gr tot 900gr en met een minimale rijping van 4,5 maanden.Het is een kaas die is zo lekker dat ik het alleen aan te raden, of in ieder geval gepaard gaan met gedroogde vruchten (amandelen en hazelnoten) of vers fruit.
Gepresenteerd in stukken 600 over gram en houten containers.Geperste kaas tender, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, calciumchloride, leb, lisozima (product verkregen door ei), zout en melkfermenten.
Het komt in stukken 700 gram ongeveer.Geperste kaas tender, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, zal, calciumchloride, leb, lisozima (product verkregen door ei) en melkfermenten.Goud tweejaarlijkse award Chincho 2010 van Castilla en Leon.
Gallego ambachtelijke kaas gerookt met berken brandhout tepel en genezen. BOB San Simón da CostaIdeal para aperitivo.De kaas San Simon da Costa boord van een traditioneel recept met de beste grondstoffen en maximale hygiëne en sanitaire controle. Twee kenmerken staan in het proces van het ontwikkelen, waardoor het zijn speciale smaak en aroma.Eerste, van grondstoffen fundamentele: koemelk, vooral de blonde races Galicische, bruine Alpine en het Fries, altijd geproduceerd in het gebied in overeenstemming met de gezondheidsvoorschriften.De belangrijkste functie is in de fase SMOKED, hout tot een typische structuur van de omgeving wordt gebruikt: BIRCH, hoewel het afziet van schors.Nadat de kaas opgeslagen voor rijping, gedurende een tijd van ten minste 45 dagen. Het product is al ontwikkeld en alleen nodig voor de voltooiing van de etikettering. En consumptie.
Kaas is stevig van structuur en glad, en smeerbare. Aangenaam verrast door het zachte smaak, dat niet overstemmen de rest van de ingrediënten bij het koken.Uitmuntend in de sauzen van blauwe kaas, salades, vulling voor taarten en hapjes, sauzen voor vlees, etc. Ideaal voor het verspreiden op knapperig brood. Het is ook geconsumeerd als een dessert, met fruit zoals aardbeien, peren of perziken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.