پنیر کی مدت کے لئے علاج 45 دن اور برچ چپس کے ساتھ تمباکو نوشی. یہ نیم سخت پیسٹ ہے اور ساخت کریمی ہے۔, ہلکا ذائقہ, تھوڑی چربی.یہ پگھلنے کے لیے ایک مثالی پنیر ہے۔, یہ تمام قسم کے گوشت اور مچھلی کے ساتھ بہت اچھا جاتا ہے۔, سینکا ہوا یا چٹنی کے طور پر. یہ ہیمبرگر میں یا سلاد میں کاٹ کر بھی تجویز کیا جاتا ہے۔. ہیزلنٹ کے ساتھ بہت اچھی طرح سے جوڑتا ہے۔, گری دار میوے اور سیب.
کاریگر پنیر D.O Cebreiro Castelo کو کئی مواقع پر اسپین میں بہترین تازہ پنیر اور گالیسیا میں بہترین پنیر کے طور پر پہچانا جاتا ہے۔Castelo de Queixos Castelo de Brañas سے تازہ کاریگر پنیر سفید پاستا ہے۔, نرم دانے دار اور پھیلانے میں آسان جو کہ Ancares of Lugo سے گائے کے دودھ سے تیار کیا جاتا ہے ایک خصوصی اور خفیہ نسخہ کے بعد جو اس شاندار اور غیر معمولی پنیر کو حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے جس کے لیے اسے بڑی تعداد میں ایوارڈز اور اعزازات مل چکے ہیں۔. کاسٹیلو تازہ پنیر O Cebreiro Protected Degation of Origin کا حصہ ہے۔, تعین کرنے کے لئے ذمہ دار ہے, لوگو پہاڑ کے اس علاقے میں بنائے جانے والے پنیر کے معیار کو منظم اور ضمانت دیتا ہے۔.
کے ٹکڑوں میں بنایا گیا ہے۔ 700 تقریبا گرام.نرم دبایا ہوا پنیر, پاسچرائزڈ گائے کے دودھ سے بنایا گیا ہے۔, کرے گا, کیلشیم کلورائڈ, رینٹ, lysozyme (انڈے کی مصنوعات) اور لیکٹک خمیر.دو سالہ چنچو ڈی اورو ایوارڈ 2010 جنتا ڈی کاسٹیلا و لیون کا.
کے ٹکڑوں میں پیش کیا گیا۔ 600 تقریباً گرام اور لکڑی کے برتنوں میں.نرم دبایا ہوا پنیر, پاسچرائزڈ گائے کے دودھ سے بنایا گیا ہے۔, کیلشیم کلورائڈ, رینٹ, lysozyme (انڈے کی مصنوعات), نمک اور لیکٹک خمیر.
پریسٹس بلیو پنیر ایک پنیر ہے جس میں ایک مضبوط اور ہموار ساخت ہے۔, اور پھیلنے کے قابل. اس کا ہلکا ذائقہ حیران کن ہے۔, جب کھانا پکانے کے لیے استعمال کیا جائے تو باقی اجزاء کو ڈبو نہیں دیتا۔.نیلے پنیر کی چٹنیوں میں بہترین۔, سلاد, tartlets اور canapes کے لئے بھرنے, گوشت کی چٹنی, وغیرہ. کچی روٹی پر پھیلانے کے لیے مثالی۔. اسے بطور میٹھا بھی استعمال کیا جاتا ہے۔, اسٹرابیری جیسے پھلوں کے ساتھ۔, ناشپاتی یا آڑو. شیری شراب سے لطف اندوز ہونے کی سفارش کی جاتی ہے۔, پورٹ یا مضبوط اور مضبوط سرخ الکحل۔.
جائزہ
ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.