برچ لکڑی کے چپس کے ساتھ تمباکو نوش پنیر لیکن کم از کم کیورنگ کے ساتھ 90 دن, لہذا اس کا ذائقہ زیادہ شدید ہے۔, گری دار میوے اور مکھن کی خوشگوار خوشبو کے ساتھ.
مارچ تک فروخت ہوا۔ - اپریل.
توزہ ویلہ, یہ ایک پنیر ہے, کچی بکری کے دودھ سے بنایا گیا, دبایا ہوا پیسٹ. پنیر کو کیورڈ کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے۔, 450gr سے 900gr کے وزن کے ساتھ اور کم از کم پختگی کے ساتھ 4,5 مہینے.
یہ اتنا لذیذ پنیر ہے کہ میں اسے اکیلے کھانے کا مشورہ دیتا ہوں۔, یا کسی بھی صورت میں خشک میوہ جات کے ساتھ (بادام اور ہیزلنٹ) تازہ پھل.
گائے کے پورے دودھ سے بنایا گیا ہے۔ 100% گالیشیائی میدانوں میں کھلائے جانے والے جانوروں کی نظیر.
اندرونی:
مسلسل ہاتھی دانت کا سفید پیسٹ, چند آنکھوں اور بہت صاف کٹ کے ساتھ. اس میں نرم مہک اور زیادہ تیز خوشگوار ذائقہ ہے۔.
بیرونی:
اس کی کرسٹ مضبوط اور مستقل ہے۔, تنکے کا پیلا رنگ کچھ کھردرا ہے۔.
وزن: کے درمیان 1 / 1.2 کلوگرام اور اس کا قطر ہے۔ 10 a 14 سینٹی میٹر.
اس کی تیاری گالیشیائی پنیر سے بہت ملتی جلتی ہے۔, لیکن اس پنیر کی یہ خاصیت ہے کہ یہ ایک ایسا پنیر ہے جس کا ذائقہ اس کی پختگی طویل ہونے کی وجہ سے ہے, کے 15 دن.
* براہ کرم نوٹ کریں کہ بین الاقوامی ترسیل کے لیے اشیاء دستیاب نہیں ہیں۔
جائزہ
ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.