Artisan Cheese curado Bernaldo. D.O San Simón da Costa

Produtos relacionados

• 

  Queso Gallego Daniberto tetilla D.O.P.

  Queso Gallego Daniberto tetilla D.O.P.

  San Simón queixo 45 días de curación e peso aproximado 1 Kg.
• 

  Queso Gallego: Daniberto Pemento 800gr

  Graxa do queixo, madurou, polo pemento pementa aproximadamente 0,700 gramos
• 

  Queso Gallego: Queixo azul Prestes 600gr

  O queixo azul da Prestes é un queixo de textura firme e suave, e untar. Agradablemente sorprendido polo seu bo gusto, que non afogar o resto dos ingredientes, cando se usa para cociñar. Excelente en salsas de queixo azul, ensaladas, recheos para tortas, e canapés, salsas para carnes, etc. Ideal para difundir o pan crocante. Tamén é consumido como unha sobremesa, con froitas, como amorodos, de peras, pexegos ou. É recomendable para gozar con un viño de Xerez, Porto ou viño tinto robusto e forte.
• 

  Queso Gallego Bama

  Con D.O.P. Arzúa-Ulloa Peza: +/- 1 Kg feito con leite de vaca pasteurizado. Período de maduración: polo menos sete días. Aroma: brando, lixeiramente ácido, o que en conxunto a partir do cal o leite lembra. Sabor: lácteo, mantecoso, lixeiramente ácido e salgado suave. Graxa: mínimo 45%, extracto seco. Extracto seco: máximo 52%
• 

  Anaco de queixo curado Moeche +/- 1 Kg

  Feito con leite integral 100% precedente de animais alimentados con prados galegos. INTERIOR: Paste consistente branco marfil, con poucos ollos e un corte moi limpo. Ten un sabor suave e un agradable sabor máis pronunciado. EXTERIOR: Súa codia é firme e consistente, Amarela-palla un pouco duro. PESO: Entre 1 / 1.2 kg e un diámetro de 10 un 14 cm. O seu desenvolvemento é moi semellante á do queixo galega, pero este queixo ten a particularidade de que é un queixo cun sabor un pouco máis forte debido á súa maior prazo de caducidade, de 15 días. * Ten en conta elementos para entrega internacional non están dispoñibles