Artisan Cheese geheilt Bernaldo. Außendurchmesser von San Simón da Costa

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  Queso Gallego O Brexeo

  Der Käse Brexeo mit D.O.P Arzúa-Ulloa, Stück +/- 500grs Es wird mit frischen Vollmilch hergestellt, pasteurisiert, Friesian Rassen, braun Alpine und Galizisch Rubia, von Sound und Bauernhöfe in dem geografischen Gebiet der gU liegt, dass die festgelegten Parameter erfüllt. Diese Milch darf nicht Kolostrum enthalten, Konservierungs Inhibitoren oder Arzneimitteln, die das Präparat beeinträchtigen könnten, Käsereifung oder Lagerung. Es ist ein Weichkäse und sauber Rinde, Linsenform und eine Mindestlaufzeit von 6 Tage. Dünnen elastischen Kruste, mittelgelb bis dunkel, hell, sauber und glatt. Pasta einheitliche Farbe zwischen Weiß-Elfenbein bis blassgelb, Nur wenige kleine und unregelmäßig verteilten Augen. Seine Milchgeschmack erinnert an Butter und Joghurt, mit einem Hauch von Vanille, sehr weiche Creme und Walnuss, leicht salzigen Geschmack und niedriger oder mittlerer Säure. * Bitte beachten Sie, Produkte für internationale Lieferung nicht verfügbar
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  Käse Gallego Käserei des Eume 1.5 kg

  Queso Käse Eume, Stück +/- 1500grs Butter Käse milden Geschmack und Elfenbein, es hat einige 10 Tagen der Reifung mit wenig Salz. Sonder um Saucen oder Desserts. Bitte beachten Sie, Produkte für internationale Lieferung nicht verfügbar
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  Queso Gallego: Blauschimmelkäse Prestes 600g

  Blauschimmelkäse - Prestes ist dieser käse hat eine feste konsistenz und lisa, und untable. Erstaunlich milden geschmack, nicht übertönt den rest der zutaten, wenn sie verwendet, um zu kochen. Ausgezeichnet in saucen blauschimmelkäse, salate, füllungen für kuchen und canapés, saucen für fleisch, etc. Ideal für aufstriche auf knusprigem brot. Verbraucht ist auch als dessert, mit früchten wie erdbeeren, birnen oder pfirsiche. Es wird empfohlen, die sie zusammen einen wein von Jerez, Porto oder robuste rotweine und starke.
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  Ziegenkäse Gereift Touza Vella 900 +/-grs

  Ausverkauft bis März - April. Das Touza Vella, ist ein käse, aus der rohmilch von ziegen, pasta gepresst. Der käse vermarktet wird, als Geheilt, mit einem Gewicht von 450gr bis 900gr und einer Mindestreifung von 4,5 Monate. Ist ein käse so lecker, dass ich empfehle, sie nehmen nur, in jedem fall begleitet von getrockneten früchten (mandeln und haselnüsse) oder frisches obst.
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  Queso Gallego Heather Loran

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