Queso Gallego Queinaga ( Arzúa-Ulloa )

Kaas Queinaga met D.O.P Arzúa-Ulloa, Een stukje +/- 1000grs

Het is gemaakt met verse, volle melk, gepasteuriseerde, Friese rassen, Alpine bruin en Galicische Rubia, van geluid en veehouderijen zich in het geografische gebied van de BOB, die voldoet aan de vastgestelde parameters. Deze melk mag geen biest bevatten, conserveringsmiddelen remmers of geneesmiddelen die de voorbereiding van invloed kunnen zijn, of de instandhouding van de kaas rijpen.

Het is een zachte kaas korst en schoon, lenticular vorm en een minimale looptijd van 6 dagen. Dunne elastische korst, medium geel tot donker, helder, schoon en glad. Pasta uniforme kleur tussen ivoor en bleke wit-geel, paar kleine en onregelmatige verdeling van de ogen. De melkachtige smaak die doet denken aan boter en yoghurt, met hints van vanille, zeer zachte crème en moer, licht zoute smaak en medium zuurgraad of lage.

Let op voor de internationale levering zijn niet beschikbaar

Beschrijving

Op Kaas Queinaga

 

Extra informatie

gewicht 1.2 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Queso Gallego Queinaga ( Arzúa-Ulloa )” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Leer hoe uw commentaargegevens worden verwerkt.

Andere suggesties…

Privacyoverzicht

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.