Atilano Allon's Mini Vacuum Lacón van 1 kg +/-

MINILACÓNS VACUUM VERPAKT VAN VARKENSRAS DUROC

Varkensschenkel in zijn zoutpunt. Ontzilting is niet nodig.

Een deel van de ham van de volwassen varkens fokken Duroc gezouten en gedroogde het traditionele proces, een traditionele galicische. U hoeft niet te worden ontzout voor het koken.

Gewicht: Middengewicht: 0,9-1,2 kg
Behoud: frisse en droge plaats
De vervaldatum: 365 dagen

Beschrijving

Een deel van de voorpoot van volwassen varkens Ras Duroc. Product gemaakt volgens het traditionele Galicische artisanale zout- en uithardingsproces. Tijdens het zoutproces passen we de blootstellingstijd van de grondstof aan het zout aan, waardoor we een klaar product krijgen dat klaar is om te koken..

TEXTUUR: Stevig en compact om aan te raken
ASPECT KLEUREN EN SNIJDEN: Van roze tot paarsrood; de snede is schoon, helder, met vet dat gedeeltelijk in de spiermassa is geïnfiltreerd.
AROMA: zacht en aardig, vrij van ranzigheid en vreemde geuren

Extra informatie

gewicht2 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Atilano Allon's Mini Vacuum Lacón van 1 kg +/-” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.