Biologisch product 
Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.
keuken vallen Galicia
Biologische gedroogde paddenstoelen: Blok hout (Boletus edulis) per kilo
Biologische gedehydrateerde Boleto-paddenstoelen in bulk (KG): Blok hout (Boletus edulis) HOE HET ETEN? Afhankelijk van de soort paddestoel kan worden: rauw in salades; skip-geven als voorgerecht of hoofdgerecht; ingrediënt in soepen en crèmes; batters voor kroketten, cannelloni en lasagne; Scrambled, rijst, pasta of stoofpot van groenten; garnituur op vlees of vis stoofschotels of kan worden gebruikt in desserts en roomijs.Biologisch product Gedehydrateerde biologische Shiitake-paddenstoelen (Shiitake)
Shiitake uit biologische productie in bulk gedehydrateerd door (KG): Shiitake (Shiitake) HOE HET ETEN? Afhankelijk van de soort paddestoel kan worden: rauw in salades; gebakken als voorgerecht of voorgerecht; ingrediënt in soepen en crèmes; batters voor kroketten, cannelloni en lasagne; Scrambled, rijst, pasta of stoofpot van groenten; garnituur op vlees of vis stoofschotels of kan worden gebruikt in desserts en roomijs.Biologisch productArtisan Galicische pie Cod
Traditionele ambachtelijke Galicische pie CodNa het verlaten van de oven wordt verzonden en afgeleverd bij de volgende dag vóór 10 morgen.Ingrediënten; tarwemeel, verse gist, ui, zal, zonnebloemolie, saffraan, rode peper, ei en kabeljauw.Artisan Galicische Pie Zorza
Traditionele ambachtelijke taart Galicische ZorzaNa het verlaten van de oven wordt verzonden en afgeleverd bij de volgende dag vóór 10 morgen.Ingrediënten; tarwemeel, verse gist, ui, zal, zonnebloemolie, saffraan en Zorza Galicische (varkenshaas, zij, zoete paprika en hete paprika)Grelos al natuurlijke blik: Castelo 850 grs.
De grelos de lugo verpakt naar de natuurlijke, het is een product van de hoogste kwaliteit en een hoog gehalte aan voedingsstoffen. Altijd maken zij deel uit van de 'Gallego bouillon' en als, bereid als beroemde carnaval 'ham met raapstelen'.Raapstelen zijn ideaal om te consumeren als garnering voor de vis en vlees, en tortilla, Scrambled, in taart, sentiment,galicisch bouillon en de typische ham met raap-tops.Geschatte gewicht: 2,650 kgSe cortan los tallos para conservar las partes más tiernas del grelo.Exquisite groenten, laag in calorieën en veel vezels.En gekookt, bak en klaar om te eten.Varkensvlees Chorizo pakket Celta Castelao
Presentatie: doos (3 uit) vacuüm verpaktFormaat: 210g aprox.Kenmerken: De ontwikkeling is volledig handgemaakt in natuurlijke darmen gebaseerd mager varkensvlees "Porco Celta" premium. Zijn langzame genezing, met eikenhouten rook, Het geeft een kenmerkende geur en smaak punt. Het gehemelte, met pittige eerlijke, Vlezig, sappig en lange afdronk.Genezing: Van 45 een 60 dagenGezondheid & Wellness: Alle worsten worden gemaakt glutenvrije, Het is geschikt voor consumptie coeliakie.- allergeen
- Beperkte productie
- Houd in koele en droge plaats.
salchichon Celtic: Casa Castelao
Salchichón Celtic House Castle 0.330 kg -/+- 130 dagen, geprefereerde consumptie datum
- Formaat 330 g aprox
- presentacion: de vacuümbox
- EAN: 8437005774629
Handmade Pie Galicische Coquilles
Empanada traditionele ambacht Galicische Coquilles ,Na het verlaten van de oven wordt verzonden en afgeleverd bij de volgende dag vóór 10 morgen.Ingrediënten, tarwemeel, verse gist, ui, zal, zonnebloemolie, saffraan, rode peper, serranoham en zamburiñasArtisan pie Galicische Tuna
Traditionele ambachtelijke taart Galicische TunaNa het verlaten van de oven wordt verzonden en afgeleverd bij de volgende dag vóór 10 morgen.ingrediënten: tarwemeel, verse gist, ui, zal, zonnebloemolie, saffraan, rode peper, ei en tonijnArtisan pie Galicische Mussel
Traditionele ambachtelijke taart Galicische mosselNa het verlaten van de oven wordt verzonden en afgeleverd bij de volgende dag vóór 10 morgen.Ingrediënten, tarwemeel, verse gist, ui, zal, zonnebloemolie, saffraan, rode peper, ei en mosselenGalicische Artisan Meat Pie
Traditionele ambachtelijke taart Galicische vlees.Na het verlaten van de oven wordt verzonden en afgeleverd bij de volgende dag vóór 10 morgen.Ingrediënten; tarwemeel, verse gist, ui, zal, zonnebloemolie, saffraan, rode peper, ei en varkensvlees.Heavy Galicia Posada 800gr.
Grelos Posada de GaliciaIn metaal kan, met een nettogewicht van 800 G en uitgelekt 520 gram. Met het stempel waaruit blijkt Grelos Galicia.Posada Grelos worden verzameld, Gekozen, gewassen en verpakt in de hand. Handgemaakt met raapstelen, water en zout. Geen additieven of conserveringsmiddelen.Ribeiro gewassen geproduceerd raapstelen "Posada" met de kwaliteit gecertificeerd door de Beschermde Geografische Aanduiding "Grelos Galicia". Een gastronomisch product dat de meest veeleisende fijnproevers voldoet.Extra Chorizo Recept met Abuela Casa Castelao
INGREDIËNTEN: Mager varkensvlees en spek, Zoet en kruidig paprika, zal, garlics, Gerookt met eiken brandhout, Gevuld in natuurdarmenVOORWAARDEN: Houd in koele en droge plaatsSIN GLUTENZonder conserveringsmiddelen of kleurstoffenBiologische kaas "Pelgrim" Curing en gerijpt in Barley
Voorheen de pelgrims bedekten hun kazen met granen om hen in hun weg naar Santiago de Compostela en Casa Grande de Xanceda houden redt deze traditie Queixo do Peregrino, Gerst genezen kaas in beperkte productie.De kin Peregrino is een oude kaas, beschimmelde korst, waar we kunnen genieten van de geuren licht zoete noten van granen, Hay en aroma's van paddenstoelen, aarde, vocht korst. We genieten van schone en fruitige smaak, cake met zoete nuances en melkzuur notities. En de aangename afdronk granen gemengd met melkzuur aroma's en noten .Ontwikkeling en rijping• ecologische beschimmelde natuurlijke schilkaas.• Met de hand gemaakt met biologische melk van onze boerderij en de beperkte productie.• gerijpt in de kelder voor 8-10 weken bij een gecontroleerde temperatuur en vochtigheid. Ik kazen worden dagelijks gedraaid om een goede uitvoering van schimmels en gisten in de bast te bereiken en ze zal een zeer persoonlijk karakter te drukken en onze kaas gedefinieerd.• Tot slot, en andere 4 weken, kazen geïntroduceerd in dozen met gerst, waar ze uiteindelijk langzaam tapering, verwerven unieke organoleptische eigenschappen.Dus, we de traditie van de eregrinos hersteld op hun weg naar Santiago.Gewicht: 400 gramDienblad met gerookte varkensschenkel 0.5 +/- KG
Dienblad 0.5 +/- Kg traditionele gezouten varkensschenkel in reepjes een essentiële aanvulling op uw stoofschotels, bouillon en stoofschotels.Natuurlijk roken met eikenhouten brandhout.Ingrediënten: Varkensrib, salMétodo de salazón: tradicional gallegoConsumo: Genieten van een 12 uur voor ontzilten.Tot Gezouten Varkensvlees galicisch (+ /- 1Kg)
/- 1.5Kg wassen traditionele zoute Varkensvlees in Galicië, etikettering en verpakking in absorberend papier en touw.De tot (vet van het varken ) het is een must-have product in de galicische keuken, vooral voor wijnen en gekookt waardoor het zijn smaak en karakteristieke geur geeft deze Galicische lekkernij.kastanjemeel Posada in PET jar 530 g
kastanjebloem. Het vacuüm verpakken PET jar - Geen conserveringsmiddelen of kleurstoffen. Sin gluten.Kastanjes verfijnd.- Ingrediënten: Kastanjes (Tamme kastanje).- Aanbevolen.- Ideaal voor het maken van brood en desserts.- Sin gluten.Grelos : Posada in glazen pot
Grelos natuurlijke Galicia, zorgvuldig geselecteerde, na de eerste vorst, om hun volle smaak behouden. Gekookt en klaar om te eten. Verpakt in glazen fles.Ideaal voor wijnen, Scrambled, crèmes en puree. Perfect taart vullen enkroketten. Het kan worden bediend als begeleiding bij alle soorten pasta,vlees en vis.Netto Gewicht: 360 g.Celta Gran Reserva Ham Snijden : Casa Castelao
Celta Gran Reserva Ham Gesneden House CastelaoCasa Castelao, is een familiebedrijf gelegen op de top van de berg in A Fonsagrada Lugo duizend meter boven de zeespiegel, Ons bedrijf werd opgericht in het jaar 1999 met de bedoeling om te introduceren op de markt brengen van producten van de hoogste kwaliteit voor haar door het volgen van de ambachtelijke traditie en goed om te weten dat was onze grootmoeder Doña Carmen gekenmerkt ( Bekend om goede kok worstjes en processor in huis moorden) Dat is de reden waarom vanuit de ervaring die we hadden overgebracht onze grootmoeder en goede micro klimatologische en milieukenmerken van het gebied besloten om die stap terug in te nemen 1999, Vandaag kunnen we zeggen dat dit alles in combinatie met de integratie in nieuwe technologische vooruitgang die we verwisselen het nu ervaring te combineren met de technologie en is daarmee een van de bekendste bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie Galicische ...INGREDIËNTEN: Celtic varkensvleesham, zal, suiker, conservators ( E-252, E-250 ), Dextrina, lactose, antioxidanten ( E-331iii, E-301 )VOORWAARDEN: Houd in koele en droge plaatsKWALITEIT VAN DE GEGEVENS- ALLERGERN: Het bevat lactose
- PRODUCTION LIMITED
- SIN GLUTEN
Gesneden Keltische lendenen : Casa Castelao
INGREDIËNTEN: Keltische varkenslende, zal, zij, Paprika,VOORWAARDEN: Houd in koele en droge plaatsKWALITEIT VAN DE GEGEVENS- ALLERGERN: Het heeft niet
- PRODUCTION LIMITED
- Zonder conserveringsmiddelen of kleurstoffen
- SIN GLUTEN
Keltische varkenshaas ½ Castelao
Formaat van 500 grs aproximadoINGREDIENTES: Keltische varkenslende, zal, zij, Paprika, VOORWAARDEN: Conservar en lugar fresco y secoDATOS CALIDADALÉRGENOS: No contienePRODUCCIÓN LIMITADASIN CONSERVANTES NI COLORANTESSIN GLUTENCachucha / uitgeharde traditionele Galicische cacheira zonder botten
Half hoofd een uitgeharde varkenskop de Lalín 2 kg, Speciaal verpakt voor gekookte traditionele gerechten Galegos en GaliciëArtisanaal gezouten varkensribblad 1 +/- KG
Dienblad 1 +/- Kg traditionele vacuümverpakte gezouten varkensribbetjes, ambachtelijk een essentiële aanvulling voor uw stoofschotels en stoofschotels. Ingrediënten: Varkensrib, salMétodo de salazón: tradicional gallegoConsumo: Genieten van een 12 uur voor ontzilten.Ham Gran Reserva Celta : Casa Castelao
Gran Reserva Ham Celtic House Castle 8 kg -/+- 194 dagen, fecha consumo preferenteFormato 8 kg aprox.presentacion: al naturalCódigo EAN: 8437005774384
Torrez Nuñez Galicische Genezen Chorizo Extra pikant steak 300 grs
GENEZEN varkenslende SPICY CHORIZO EXTRA APPROX 300grs.Chorizo gemaakt met een mengsel van mager varkensvlees en spek Duroc gekruid met verse knoflook, paprika en zout, worstjes natuurdarmen en naar behoren worden genezingsproces.Kool uit Betanzos
Betanzos kool, Ze hebben een zoete smaak en worden zeer gewaardeerd voor de bereiding van Galicische bouillon en andere typische Galicische recepten., van de variëteit runderhartkool zijn uniek qua smaak en moeilijk te vinden buiten de regio.Kool is een groente die tot dezelfde familie behoort als broccoli of bloemkool.. Het vetgehalte is erg laag, heeft amper calorieën.Per stuk verkocht vanaf piece 500 gram naar 2 kiloTorrez Nuñez genezen varkenslende 700grs
Lomo embuchado Torrez Nuñez de 700grs y envasado al vacíoMedia pieza de lomo de cerdo Raza Duroc salada, gekruid, Fibran ingekapseld in behuizing en vervolgens aan de geschikte werkwijze rijping.Caldo Gallego Porto-Muíños
De Caldo Gallego Porto-Muíños is gewoon caldo gallego traditionele recept, soep van de lokale groenten, aardappel fijngehakt, raapstelen, bonen en chorizo.Hoe geniet je van de Galicische bouillon?
Hij opent het kan, warmt op, en geniet van deze fantastische bouillon. Een gerecht met veel traditie, nu bracht het naar uw huis.Galicische koolbos 500gr
Kool is de plantaardige galicisch par excellence, de groente-toets in een van de typische gerechten uit de galicische keuken: de gekookte, hoewel vandaag de dag het wordt ook gebruikt om gerechten zoals minestrones, gevuld enz.
Presenteert een karakteristieke morfologie: een van de groeiwijze is opgaand met root axonomorfa, lange steel, cilindrisch, rechtop, lignificado en robuust, met de basis semileñosa en bedekt met littekens naalden. De bladeren zijn hele, waxy met bladsteel en stengel lengte, en de bloemen zijn wit van kleur, geel of licht geel,. Deze planten zijn bi-jaarlijkse (soms kunt u overnachten in het veld voor maximaal drie jaar) en bestuiving entomófila. De zaden zijn helemaal glad en van een bruine kleur.
Kolen zijn een bron van vezels, foliumzuur, eiwit, ijzer, magnesium, fosfor, calcium, kalium, koper, magnesium, thiamine, riboflavine, vitamine A, vitamine C, vitamine K en vitamine B6. Verder, zij bezitten een hoog gehalte van sinigrin en glucoiberina, zowel met een prominente rol in de anti-kanker.
Direct vanuit de tuin op tafel.
Bos van gedeponeerd handelsmerk van ingemaakte kool galicisch 800gr
Het merk ingemaakte kool, net als de witte, het is een typisch lokale groente die wordt gekweekt in Galicië. ( Zone van Monfero )
Intens groene kleur, meer geaccentueerd als de plant nadert de tijd van de bloei. Licht zuur van smaak, in combinatie met een zekere bitterheid. Textuur, licht vezelig, meer dus als de verscheidenheid is smal blad met een hoog percentage van de bladstelen. Zeer lage hardheid vanwege het lage gehalte aan voedingsvezels.
Het hoge vezelgehalte zij bezitten de nabizas, zijn verbruik is voorstander van de intestinale transit, en daarom vermijden of verbeteren van de symptomen van constipatie. Bovendien zijn deze groenten bevatten uitstaande bedragen van provitamine A dat ons lichaam omzet in vitamine A.Direct vanuit de tuin op tafel.
Bos van spinazie galicisch 800gr
Spinazie is een groente waarvan de teelt in Galicië heeft verspreid vanwege het klimaat en de grond, het genereren van een spinazie en robuuste kwaliteit.
Spinazie is een uitstekende natuurlijke bron van vitaminen, vezels en mineralen, in vergelijking met het vlees, bevat weinig calorieën en bevat geen vet. Het is ook rijk aan fytonutriënten, met name de beta-caroteen en luteïne, waardoor het een plant met anti-oxidant eigenschappen die ons beschermen tegen cellulaire schade. De stengels zijn rijker aan voedingsvezels dan de bladeren.
De spinazie voornamelijk is samengesteld door water. De hoeveelheid vetten en koolhydraten is erg laag, maar het is één van de groenten die de meeste eiwitten bevatten. Het is rijk aan vezels, vooral de stengels, blijkt erg gunstig voor onze gezondheid.
Het is een uitstekende natuurlijke bron van vitaminen en mineralen, met calcium, ijzer, kalium, magnesium, mangaan, fosfor, vitamine A, vitamine C, vitamine E, vitamine K, evenals vitamines van de groep B ( B6, B2, B1) en foliumzuur (vitamine B9).Ook, bevat anti-oxidanten zoals flavonoïden,en carotenoïden (luteïne en zeaxanthine, neoxanthin). Het is ook een goede bron van Omega-3 vetzuren.
Direct vanuit de tuin op tafel.
Bos van swiss chard galicisch 800gr
De zwitserse snijbiet is een van de groene bladgroenten meer populair vandaag in Galicië; ze zijn zeer veelzijdig in de keuken, toevoegen van jonge blaadjes in salades en als ze meer volwassen, aan gerechten, gekookt en gebakken groenten.Snijbiet bladeren bevatten extreem hoge hoeveelheden vitamine A; bevat vitamines van het B-complex, als B1, B3, B5, B6, B9, dat zijn van essentieel belang voor de cellulaire metabolische functies. De bladeren zijn een uitstekende bron van vitamines, als de vitamine C, en hebben een uitstekende niveaus van vitamine K. In termen van de mineralen, bevat koper, calcium, natrium, kalium, ijzer, mangaan en fosfor.Deze groente is zeer rijk aan oplosbare vezels, dat helpt om de darmtransit, voorkomt dat de estrañimiento, en het is zeer belangrijk in de preventie van cholesterol.Direct vanuit de tuin op tafel.
Chorizo Artesano Porco Celta Casa Castelao pak van 3 units
Extra Cured Chorizo Pork Celta heeft een geschat gewicht van 365 gram zijn ambachtelijke uitwerking in natuurdarm op basis van topkwaliteit Keltisch mager varkensvlees.Zijn langzame genezing, met eikenhouten rook, Het geeft een kenmerkende geur en smaak punt. Het gehemelte, gewoon pittig, Vlezig, stevige en lange afdronk. Bevat geen conserveringsmiddelen, geen kleurstoffen, gluten- en lactosevrij.Galicische kool xenos bos +/-0.7 kg
Trossen van xenos / Bertóns (scheuten van de kool) vers uit Galicië uit het Betanzos-gebied, dezelfde dag van verzending opgehaald en in een bosje +/- 700 gram.De xenos zijn de scheuten van de kool, je geboren bent als je eenmaal snijd de kool, een paar dagen later het hof, ze beginnen te kiemen rond "kinderen" als het toegestaan om te groeien gunstig zal worden omgezet naar de xenos. Een delicatesse voor de mond, met een smaak veel milder dan de eigen kool.Herhaal de test zelf, verzekeringKool da terra chá, Galicië Castelo
Natuurlijke kool in blik van 800gr P.N.E Castelo, LugoDe in huertas da Terra Chá geoogste kolen zijn verpakt in hun natuurlijke staat, het waarborgen van de hoogste kwaliteit en het hoge gehalte aan voedingsstoffen, het benadrukken van de vezel, vitamine C, onder meer. Dit product is ideaal voor het bereiden van de vele typische gerechten van Galicië als een bouillon van kool, crèmes, etc., het maken van een voeding rijk en gezond.Grelos al natuurlijke blik: Castelo 2,650 kg
De grelos de lugo verpakt naar de natuurlijke, het is een product van de hoogste kwaliteit en een hoog gehalte aan voedingsstoffen. Altijd maken zij deel uit van de 'Gallego bouillon' en als, bereid als beroemde carnaval 'ham met raapstelen'.Raapstelen zijn ideaal om te consumeren als garnering voor de vis en vlees, en tortilla, Scrambled, in taart, sentiment,galicisch bouillon en de typische ham met raap-tops.Geschatte gewicht: 2,650 kgSe cortan los tallos para conservar las partes más tiernas del grelo.Exquisite groenten, laag in calorieën en veel vezels.En gekookt, bak en klaar om te eten.Butelo Galicische
Typische Galicische product verkregen als gevolg van pen rib en varkensvlees buik in de blinde gerookte varkensvlees en gehard.Ingrediënten: Rib tips en varkensvlees buik, zal, dextrine, soja-eiwit, suiker, fosfaten ( E-450i, E-451i), anti-oxidant (E-316, acidulant ( E-575), cayenne, natuurlijke knoflook, cda ( E-250 en E-252) en dextrose.Gewicht: 1.0 kgConservación: Lugar fresco y secoFecha de caducidad: 60 dagenButelo Galicische: Castle House
Butelo Gallego de Casa Castelo 1.2 kg -/+INGREDIËNTEN: ribben en varkenshuiden, zal, Paprika, garlics, Vlees eiwit, Dextrina, suiker, dextrose, antioxidanten ( E-301, E-331i), cda ( E-252, E-250VOORBEREIDING: Het zit in twee plastic zakken ( om de kruiden te beschermen), de zakken worden goed gesloten en in een pan met heet water gedaan (bijna kokend), moet volledig onder water staan, kook gedurende twee uur op laag vuur.VOORWAARDEN: Houd in koele en droge plaats.GLUTENVRIJ · GEROOKT MET EIKEN HOUTAndrolla Galicisch Artisan
Artisanale Galicische Androlla weegt tussen 500 - 600 gramosEmbutido en tripa natural y ahumado natural con leña de roble.VOORBEREIDING: Het zit in twee plastic zakken ( om de kruiden te beschermen), de zakken worden goed gesloten en in een pan met heet water gedaan (bijna kokend), moet volledig onder water staan, kook anderhalf uur op laag vuur.VOORWAARDEN: Houd in koele en droge plaats.GLUTENVRIJ · GEROOKT MET EIKEN HOUTGalicische uienchorizo
1 Kg +/- van Chorizo-uien uit GaliciëINGREDIËNTEN: Mager varkensvlees, ui, zal, paprika en knoflook.VOORBEREIDING: Het wordt in een pan met heet water geplaatst, moet volledig onder water staan, kook een half uur. Het wordt aanbevolen om de chorizo door te prikken voordat je hem in de pot doet, zodat hij niet barst.VOORWAARDEN: Houd in koele en droge plaats.GLUTENVRIJ · GEROOKT MET EIKENHOUT · GEEN CONSERVEERMIDDELEN OF KLEURENGedroogde paddestoelen past in het geval 25 grs
Mengsels van gedroogde wilde paddestoelen in kartonnen doos 25 g- Blok hout (Boletus edulis)
- Colmenilla (Morchella sp.)
- Champignons (Calocybe gambosa)
- Rebozuelo (Cantharellus eibarius)
- Shiitake (Shiitake)
Gedroogde paddestoelen in doos: Trompet van de dood (Doodstrompet)
Droge wilde paddestoelen in kartonnen doos: Trompet van de dood (Doodstrompet) 25 gCaducidad: 3 jaar oudBehoud: KamertemperatuurVerschillende soorten champignons met smaken variërend van zoet tot intense en diverse smaken: hout, perzik, een mengsel van truffel en kruiden ... HOE HET ETEN? Afhankelijk van de soort paddestoel kan worden: rauw in salades; skip-geven als voorgerecht of hoofdgerecht; ingrediënt in soepen en crèmes; batters voor kroketten, cannelloni en lasagne; Scrambled, rijst, pasta of stoofpot van groenten; garnituur op vlees of vis stoofschotels of kan worden gebruikt in desserts en roomijs.