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필터:

레드 와인 – Bordón Reserva

포도원
으로 만든 샤워, 가르나차 혹은 멀롯 와인 틴타와 Mazuelo 에서 포도원에서 3 하위 지역의 Rioja 다양한 종류의 토양: 리오하 Alta, 리오하 Alavesa 및 Rioja 동쪽 경사면의 Sierra de la demanda, 으로 북쪽.
개발
의 선택 과일, 따라 처리됩니다에 드 따른 대중과 소프트 누르의 포도들에게 알코올 발효 및 malolactic 발효.촉진와인은 세계에서 가장 유명한 화이트 오크 배럴 (오하이오) 중간 토스트와 프랑스크에 대한 18 개월, 으로 모든 벽돌쌓기 6 개월을 촉진하는 자연적인 설명. 그 후에 남아 있는 병을 위한 세련미.링콩, 리, 구운 고기에서 또는 소스, 볶은.
루이스 알레그레 Crianza 레드 와인 2016

루이스알레그레 Crianza 이 그것은의 평균 연령의 포도밭에서 포도에서 태어난 30 세. 이러한 발견은 농장에서 토양의 점토와 석회암을 대 500 미터의 고도.다음과 같은 프로세스의 설명서를 수확, 콩 자연과에 대한 발효 15 일. 면 malolactic 발효, 루이스알레그레 Crianza 이 미국 오크 배럴과 프랑스로 전송.에서 같은이들의 양육, 계속하는 대 14 개월. 배럴에는 새로운 두 번째, 세 번째와 네 번째년도. 이 80% 이러한은 미국 오크 및 20% 나머지 오.루이스알레그레 Crianza 이 마지막으로 판매를위한 릴리스하기 전에 병에 일년에 달려있다.
레드 와인 보 Bilbaínas Ederra Reserva

Ederra Reserva 그것은 그 표현의 특징은 신선한 과일의 레드 와인 샤워의 메모와 함께,토스트 및 향신료 배럴에서 노.
개발 (VINIFICATION)
Ederra reserva 검색에 대한 표현의 전통 예약 Rioja. 식과 과일의 복잡성 덕분에 좋은 교육에서는 나무와 병. 후에 드는 형태소 분석 및 분쇄, 은 발효식, 하기 28 ºC, 가 2 주의 침용. 인 패스 18 개월 만에 미국 오크 배럴, 당신이 완전한 문자를 신선한 과일과 와인 노트의 토스트 및 향신료 배럴의, 탄닌 연마와 와인은 둥근. 후에 병에 넣는 남아 병에 대한 두 개 이상의 년 동안 준비하기 위해 귀하의 소비.
VINEYARD (포도 재배)
에서 포도원에 위치한 Rioja Alta, 지역으로 표시 대서양 영향. 토양는 주로 백악토, 저렴한 불임. 기후와 토양, 국의 특성을 샤워하는 것을 허용 레드 와인에 신선한, 좋은 과일과 식량을 위해 노화의 최적의를 구하실 수 있 와인.
링
붉은 고기와 게임 요리, 볶은, 류, white 기, 세라노 햄, charcuterie, 치즈, 블루 치즈와 완벽하게 결합 Ederra Reserva.
수상 (상담 추가)
루이스 알레그레 황삭 레드 와인 탄산 침용 2018

로 한정된 생산 의 3.000 병, 루이스알레그레 황삭 2017 그것은 정교와 포도에서의 포도원 60 세. 면 수확동, 은 encuban 전체 움큼과 이를 받아야 기술의 탄 침용. 누른 후, 를 얻기 위해 반드-와인, 그것은 실시하 제어 발효 사 16 고 17 섭씨 온도안 4 나 5 추가적인 일.후 프로세스 사이의 안정화 4 고 5 주, 포도주 달려있는 하루에 프랑스에서 오크 배럴, 아, 진행을 갈고 병에 넣.
레드 와인 Loxarel – EOS Loxarel (eco 친절한)

개발포도 재배,유기과 해.Alt 키 뻬네 데스의 가장 높은 지점에 위치한 유기농 포도 나무, 해발 700m. 이 포도원은 좋은 순위와 잘 구조화 된 와인을 제공. 시라 변종 메모를 받고 탄산 침용. 노화 중 10 개월에서 오크 배럴 프랑스.링고기의 모든 종류에 적합, 특히 라 뜨거운 맛, 오리 가슴살과 치즈.
와인 관리 Bancales 2014

와인 관리 Bancales 2014을 수행하 pre-발효 침용 7 일에서의 온도가 10°c. 발효작용에서 일어난 원뿔 탱크의 온도 29ºC. 후 알코올 발효, 포도주에 남아 있 침용 스킨 중 21 일. 이 malolactic 발효에서 수행되는 탱크.포도주에 남아 있는 미국 오크 배럴, 60% (숲의 켄터키) 프랑스, 30% (트 알리), 동 14 개월. 이 기간 동안 우리가 세 충전. 마지막으로, 남아에서 병해 17 개월 전에 마케팅.
할인! 2018

화이트 와인 Albariño Pazo Señoráns 2019

추가 2018 그것은 포도 나무와 무더위의 우수한 건강을 특징으로하고있다. 겨울과 따뜻한보다 일반적인 스프링 앞으로 식물 인간 상태 15 8 월 하순에 수확의 날짜의 기대에 여름 동안 지속 일. 생장주기는 순조롭게 진행, 좋은 꽃과 함께 주목할만한 해충없이. 여름 가뭄에 그는 악화과 8 월에 클러스터에서 탈수의 징후를보기 시작, 9 월 초에 비가 균형 포도원에 반환. 이 빈티지 와인 인해 동일한의 따뜻함과 좋은 신선도에 더 많은 볼륨을 갖는 것을 특징으로하는. 빈티지 젊은되고 또는 지역의 훌륭한 와인의 표준으로 즐길 수, 몇 년 저장.
레드 와인 스칼라 데이 Garnatxa

포도밭에 심은 전형적인 테라스 "Costers" 슬레이트의 Priorat,세 사이의 15 고 25 년에 있는 고도에 이르기까지 500 지 800 미니바.
개발 (VINIFICATION)
개발의 Grenache Scala Dei 에서 수행되는 작은 열기관, 에 모듈 형의 포도 균일하게 성숙한. 후에 발효를 사용하여 포도주 시음을 결정하는 순간 누르. 일단 개발, 와인 유지 6 하기 8 개월에서는 스테인리스 탱크까지 병입.
VINEYARD (포도 재배)
이 레드 와인은 영양에서 주로 다음과 같은 포도원: Maset, 지, Closos, 에스코리알고 Forsans, D.O.Q. Priorat. 특별히, 우리가 보는 포도 높은 산, 농도 신선한 과일의 없이 sobremaduraciones 탄닌과 라이브 그러나 성숙한. 그것은 와인에 따라 Grenache. 이 와인하는 것을 목표로 기본적으로 세 가지: 신선함, 과일과 단순성.
레드 와인 Bri 의 Celler de l’

개발: 포도에서 공급의 부동산 Mas de les Moreres. 수확하고 손에 상자 16 kg. 첫 번째 선택, 드리프트,그리고 두 번째 선택한 곡으로 곡물. 에 발효 스테인리스 탱크 및 침용의 22 일까지 누르. 육아 12 개월 만에 새로운 프랑스어 오크 배럴의 225 터, 미립자 및 미디림 빛.
병입: 월 2013
링: 그것은 와인을 함께는 쌀 (산악, 버섯과 산) 스튜.
카바 Codorníu – 안나 드 Codorniu 준비 블랑 드 블랑

카바 단맛 안나 드 Codorniu 준비 블랑 드 블랑 그것은 품질의 요리에 대한 고유 한 버전입니다. 생기, 신선도와 샤르도네 안나 카바 (Cava)의 열매를 많이 맺는는 맥 육아 책을 충실, 말, 개 이상의 15 월s, 그것은 완벽에 대한 우리의 요리.
화이트 와인 셀러 신조 – 알로에 스 매그넘

'Aloers'농부들에게 중세 시대의 사람들은 누구의 소유자는 토 재배. 이 aloers 들의 어떤 조항 또는 조사.
화이트 와인 Aloers 에서 독점적으로 온 가족은 포도원의 페드라 블랑카, 에 위치한 comarca 의 페네 데스 Alt (바르셀로나) 고 재배되는 다음의 원칙 유기농 농업과 생체역학.
우리는 작업이 포도원을 떠나,성장 지연 커버, 중요한 시 토양 및 규제의 보존 및 배수의 물에 rainfed 자르기를 우리는 연습니다.이 커버는 필수적인을 촉진하는 생물 다양성과 균형에서 생태계의 포도원, 우리는 적용 가진 처리 약용 식물 (식물 요법) 의 존재를 제어 곰팡이고 강화하는 균주의는 완전히 자연적인 방법으로.
포도 수확에서 셀러 신조은 손에 의해 수행되도록 우수한 품질의 클러스터.
Aloers는 석회질 토양에서 자란 지중해 품종 Xarel lo의 가장 신선하고 진정한 표현을 제공합니다.. 그것은 와인의 큰 활력과 긴 여정에서 병.
에서 생산되는 단식에 대한 몇 시간으로 줄기와 함께 작동하는 리스는 동안의 시간은 약 한 달 반. 발효로 일어난 효모와 자신의 포도원에서 셀러 신조.
Aloers 보에 대해 최대의 식 terroir 고, 따라서, 선물할 수 있는 자연 침전물의 결과는 최소한의 내정간섭. 이 vinification 과 병에 넣은 우리의 재산.
화이트 와인 Bri 의 Celler de l’그 Blanc de 네그레

개발: 매뉴얼과 수확의 상자 10-15 kg. De 형태소 분석 및 침용 4 시간에 차가운, 출혈 및 발효된 스테인리스에 있는 탱크와 온도 제어을 최대 20ºC. 설명 자발적이고 추운 여과가 매우 부드럽게 제거에서 입자를 현탁액.
병입: 월 2017
식품의 페어링-요리법: 일본 요리와 같은 초밥, 생선구이, 해산물 또한 치즈를 함께 할 수 있는 완벽, 뿐만 아니라 요리와 함께 짠점이 될 것입니다 훌륭한 조합.
카바 Codorníu – 안 드 로즈 Codorníu

안 드 로즈 Codorníu: 여성과 유혹에서는 순수한 상태가 정의 더 적합한 이 cava brut. 의 전체 본질 안나 표현에서 이 cava 로제: 는 관능 범위에서 독특한 디자인을 당신의 와인을 만들기, 는 부여하여 신선도, 개성 및 강도 향기로운 차례의 모든 컵으로 행사.개발 (VINIFICATION) 수확의 포도 안나 데 Codorníu 로제의 밤, 을 활용하의 낮은 온도르, 을 보존하는 품종의 향기와 산화 방지의 원. 와이너리에 도달하는, 수행 누른 후 즉시, 중 24-48 시간을 자연 저온에서 설명. 의 와인 결정에 기초하여 컬러 대상의 비율에 꽃해야 하는 의도를 이 cava, 더 깨지기 쉬운과 섬세하지만 동시에, 더 많은 우아, 신선하고 향기로운.일단 깨끗하고,풀, 은 문제를 시작으로 스테인리스 탱크 냉각 시스템을 수행하기 위한 제어 발효 사 16-18 ºC. 후 알코올 발효, 의 와인 탱크에서 보존, 산화 피, 까지 시간의 병에 넣.VINEYARD (포도 재배) 포도 피노 누아르,샤르도네의 생산에 사용되는 맥 안 드 로즈 Codorníu, 올에서 자신의 포도원에 위치한 Lleida, 지역의 더 많은 대륙성 기후의 D. 나. Cava. 이치 호의 최적의 농도, 적은 산, 더 많은 몸과 더 향기로운 강도에서 포도. 르기 시스템에 따라 기준의 통합 생산하고 특히 적응하는 생산의 스파클링 와인. 수확의 이 포도에 월 중순하고 항상 수행하는 동안 밤, 유지하기 위해서는 포도처럼 멋진이 가능하고 유지하는 그들의 향기가 그대로와 산화 방지 프로세스 또는 자발적인 fermentations.
링
카바 미식가의 우수성, 안나 데 Codorníu 로즈 쌍의 큰 금액으로 요리를 완성. 완벽하게 보완 요리는 물고기를 포함 블루 (참치, 연어 또는 정어리), 쌀과 파스타. 또한 이상 페어링과 샐러드,과일, 야채, 의 새들과의 어두운 고기와 같은 메추라기 또는 꿩.그것은 카바 윌슨 brut 한 맛으로 유리의 모든 종류의 모자.
수상
93 포인트 궁극적인 도전 (미국) 2017
금메달 TASTING.COM (JERALD O 더 켄나드) - 2016
은메달 베를린 WEIN 트로피 - 2013
은메달 콩쿠르 MONDIAL DE BRUXELLES - 2012
은메달 콩쿠르 MONDIAL DE BRUXELLES - 2009
은메달 국제 와인 & 정신 경쟁 - 2014
은메달 국제 와인 & 정신 경쟁 - 2013
은메달 국제 와인 & 정신 경쟁 - 2011
은메달 국 - 2014
최고의 클래스 국제 와인 & 정신 경쟁 - 2011
화이트 와인코 BlancoLuz

"BlancoLuz", 는 연인들의 화이트 와인을 즐거움을 손끝. 이 vid, 거의 알려지지 않은 포도원에서는 스페인, 제공하는 와인, 와인 좋은 테이블, 가 100% 와 다양한 비오니에 흰색 깊은 맛과 텍스처가 너무 부드러운. 공격을 느끼게 꽃의 향기 매우 좋, 으로 허니, 로즈마리와 신선한 과일과 같이 파인애플과 살구, 진화하는 다음을 배에 달콤한, 고 끝나는 호기심에 충분히 향 intrísecos 우리의 기후, 말린 과일 및 가볍게 구운. 그것은 또한 매운맛과 높은 성숙도, 을 채우 입 꿀과 달콤한 감각. 아 2012 최고의 추가 지금까지, 아.거기에 다양한 쉬운에서 당신의 문화와 제작되었습으로 관리하고 최대한 보호. 알 수 없는 우리의 영역에서, 이러한 이유로 그것으로 표시됩니다 테이블 포도주. 빈티지와는 다양한 뒤에.이동하 모두 수행 된 작업의 포도원에서 당신의 유리제의 와인, 그것은 자연에서 추위를 추출하는 모든 보물에 갇혀 피부의 포도하고 전송하는 금 액체, 야, 의 치료는 부드러운 발효, 로 변환하의 폭발을 감각 할 때 그것은 와인에 대한 우리의 감각. 작은 부분 발효되는 오크 배럴에서, 을 달성하기 위해 잊을 수없는 경험을 결정할 때 그것을 해보. 흰살 생선과 조개와 같은 게, 랍비들에게 그들의 매끈함을 입 engolosine.사진의 라벨, "Ne Timeas I", 그것은 작품의 아티스트 마리아 파이 리베라, 스카이 국제식.
레드 와인 바이고리도 있는 보데가스 – 바이고리도 있 Crianza 이

레드 와인 정교와 포도의 다양한 샤워, Grenache 및 다른 작은 비율의 다른 원주민 포도. 모든 손으로 선택되었습, 를 사용하여 선택을 위한 테이블 및 무게 진동. 긴 macerations 및 fermentations 세포의 예금 특별한. 14 개월의 노화의 배럴 프랑스와 미국 오크.링그것은 와인을 이상적인에 대한 모든 유형의 조리, 계절 야채, 백색 고기 사냥 빛, 쌀와 타파스에서 일반.
화이트 와인,Loxarel – 가이아 드 Loxarel (eco 친절한)

개발
포도 재배,유기과 해.정교와 포도 100% 생태 포도원 700 미터는 신선함을 제공하기하고 산도, 이 포도주 발효되는 부분적으로 항아리에의 흙,배럴에서의 밤을 더 creaminess 및 밀도 입에. 가이아 나타냅 그리스 신화에서 어머니 지구, 생명의 기원.
링
에 물고기를 그릴이나 오븐에. 쌀과 파스타와 생선 소스. 갑각류 요리, 샐러드 작은 매운.
비노 틴토 Raimat Vallcorba

라 이마트 발 코바 D.O의 Raimat 와이너리가 만든 레드 와인입니다. Costers del Segre.Raimat는 Codorniu Grup의 두 번째 프로젝트입니다, 라벤 토스 가족의 재산. Raimat, 또한, 생태학 연구 분야에서 두드러집니다, 이상으로 30 와인 연구 프로젝트는 유럽과 세계 수준에서 진정한 참조입니다.Raimat Vallcorba는 까베르네 소비뇽과 시라 품종으로 만들어졌습니다.. 까베르네 소비뇽 포도는 Vallcorba 영토에서 나옵니다, 석회질 토양의, 중력, 가볍고 매우 배수. 티라 다보 농장에서 온 시라, 더 피상적 인 토양, 정밀하고 콤팩트 한 질감.Raimat 와이너리 유기 농업 관행, 모든 포도원에는 CICC 인증서가 있습니다 (카탈로니아 통합 생산 협의회).Raimat Vallcorba의 모든 생산은 기본 아로마의 과일 표현과 신선도를 유지하는 것을 목표로합니다..이러한 이유로 발효는 피부와 함께 수행됩니다., 스테인리스 탱크, 28ºC의 제어 된 온도에서. 결과적으로 오랜 기간의 1 달, 그 동안 포도의 품질 추출이 펌핑되어 강화되고 피부의 존재는 몸과 질감이 좋은 와인을 보장합니다..포도주 양조 후, 와인은 번식을 통과했습니다 20 개월에서 오크 배럴 프랑스 (80%) 미국 (20%) 의 225 터.
스파클링 와인 Loxarel – 레 de Loxarel

개발
포도 재배,유기과 해.Méthode traditionnelle. 더 많은 오래된 Xarello 포도 나무에서 포도로 만든 70 세, 에 위치한 finca Santa Susagna, 의 중앙에 자연 보호구의 massif 품이라고 하는 가라프 포도주 저의. 정교의 기본 포도주에서 같은 저장고. 배럴에서 Xarel lo의 부분 발효 500 터. 년은 어둠의 셀러 중 32 개월 최소한으로. 참수 순서에 따라 도착할 수 있도록 우리의 고객에게 최상의 조건에서.
링
을 동반하는 완벽한 요리로 힘: 게임은 고기와 삶은 고기. 일반적으로, 쌍으로 잘 모든 종류의 지중해 요리법.
에레 푼토 블랑코 와인

에르 푼토 화이트 와인
8 개월 숙성. 새로운 프렌치 오크 배럴에서 발효되고 숙성됩니다. 거머리가 배럴의 바닥에 쌓일 때만 발생하는 세심하고 정확한 배토. 결과적으로, Remírez de Ganuza에서 신선도를 잃지 않는 완벽한 글리세린 포인트로 화려한 흰색을 제공합니다.. 91 파커 포인트.
레드 와인 Heretat 지중해 문화센터도 델 Mas – 베르나는 지중해 문화센터도 2015

Vinification
포도 받아 들일 빈티지 독립적인에 대한 각 다양.매장 스테인리스를 가진 온도 제어.알코올 발효 사용하는 원주민의 누룩을 선택한 아래의 온도에서 27°C작업 반죽 추적 열기 시작했 F.. 와 폐쇄.devatting 기반 시.
촉진
프랑스산 오크 배럴의 알리, Tronçais,과 느베르의 300 터에 대한 열 달.
화이트 와인,Loxarel – LXV 의 Loxarel (eco 친절한)

개발
포도 재배,유기과 해.에서 포도원에 위치한의 지방 자치 단체 Les Cabanyes (페네 데스 Alt), 하기 5 리의 빌라프랑카고 250m 의 고도 바다에서 수준. 매쉬업의 일부와 함께 포도 전체. 포도 피부에 제공합으로 우리를 보호, 구조, 향기와 복잡성.
링
의 대부분은 작은 물고기 매운과 함께 또는 화이트 소스, 특히 참치나 연어. 전채와 쌀 요리.
레드 와인을 생태 Ezar – 714 Ezar 촉진 2013

생산
100% 생태링게임기 또는 강를위한 이상적인 이 와인 페어링. 매우 적합한 동반과 푸른 물고기, 붉은 고기에, 다양한 종류의 치즈, 간식, 등등.....
레드 와인 그룰라스 드 파소 매그넘

라 호야의 지방 자치 단체에서 (Huesca),작은 와이너리하기 Bodegas EDRA은 IGP 리베라 델 레고로 만든 - 독립 빌라, 와인 EDRA Grullas 파소, 아라곤의 사전 피레네 산맥에 위치한 레드 와인의 오크 자신의 포도원.블렌드는 여전히 메를로의 선택이다, Cabernet Sauvignon, Tempranillo 및 Garnacha.포도원의 활동은 항상 환경을 존중하는 방식으로 개발, 화학 물질이나 공격적인 요소를 사용하지 않고 수동으로 모든 일을. 포도원은 콩류와 알팔파의 필드에 둘러싸여 있습니다.선정 된 포도는 별도로 제어 온도에서 스테인레스 스틸 발효를 vinifica 및 스킨의 최대 색소 및 페놀 성분을 추출하기 위해 신문을 delestages 있습니다. 레드 와인 EDRA Grullas 파소 2016 리베라 델 레고는 모금한다 4 만들어진 프랑스와 미국 오크 배럴 개월 "batonnage" 찌꺼기의 추가와 함께. 혼합이 만들어 병입니다.이 와인의 이름, 단계 크레인, 그는 그들이 북쪽에서 남쪽으로 그들의 여정에 힘을 다시 시작하기 전에 잠시 휴식을 취할 때 이러한 철새의 포도원의 존재를 기억하고 싶어.
화이트 와인,Loxarel – 의 조상 Pèl 의 Loxarel

개발
포도 재배,유기과 해반짝이는 조상에서 개발 된 방법 (애완동물 동 NAT), 단일 발효, 지 않고 설탕을 첨가 또는 효모. 발효 시작되 항아리에서 흙의 1.000 터 용량으로 피부의 포도 끝에 병. 판매와 함께 코르크 및 크라운 모자, 스타일의 조상.
링
그것은 모든 종류의 요리, 특히 스낵과 파스타.
화이트 와인 루이스 알레그레 – Finca La Reñana

좋은 와인에서 작은 에스테이트
으로 정교에서 포도는 포도원의 Finca La Reñana, 의 85 세, 의 산기슭에 위치한 시에라 칸타브리아, 하기 650 m. 저렴한 반환 (3.500 kg/ha) 할 수 있는 느린 성숙하고 느린.포도원 Finca La Reñana, 의 85 세, 의 산기슭에 위치한 시에라 칸타브리아, 하기 650 m. 저렴한 반환 (3.500 kg/ha) 할 수 있는 느린 성숙하고 느린.
빈티지 매뉴얼 상자 15 kg.선택표.발효 배럴 7-8 개월 자신의 찌꺼기 벌금에.Battonage 신문을 추출하는 단백질 및 설탕,그리고 그들은 흐름인.Bertranges에서 특별하고 비정형 참나무 숲.승인
Peñín: 91
팀 Atkin 94
와인 옹호/Parker 91
스티븐 Tanzer 94
레드 와인은 일곱 번째 Malbec

일곱 번째 Malbec 그것은 아르헨티나 붉은 포도주에서 생산된 일곱 번째 와이너리. 그것은 완벽한 균형을 사이에 역사적 유산, 혁신과 우수성에서는 포도주 양조. 와인 100% 다양한 Malbec 와인 소프트, 따뜻하고 균형 잡힌.개발 (VINIFICATION) 포도, 수확 bines 플라스틱 350 kg, 그들 descobajado 와 부드러운을 깨는 곡물의 방출의 모든 주스부. 가, 그가 주도하는 스테인리스 탱크, 그녀가 고객께 찬 침용 사 8 고 10 °C 5 일을 달성 섬세한 추출의 향기와 색상. 그런 다음 우리는 진행을 심의 선택한 효모, 을 주는 원산지의 시작 발효, 그것을 제어하의 온도를 사 26 고 28 °C 7 하기 10 일. 매일었 펌핑을 통해 매우 부드러운 방법이 끝날 때까지 발효. 이 단계, 이 100% 의 와인을 보냈 6 개월에 접촉으로는 오크 배럴의 두 번째 사용하여 프랑스와 미국. 한 번 포장, 은 estibó 병에 3 개월.VINEYARD (포도 재배) 수확기 시작했에서 첫 보름의 월를 수집하여,클러스터를 수동으로. 그것은 와인 100% Malbec 정교와 포도 자신의에서는 지구의 Agrelo, Lujan de 쿠요. 정밀도 농업 관행에서 우리의 포도원을 허용하는 와인을 생산하 품종을 전하는 최대의 식 terroir. 지상, 의 경작, 그것은 아주 깊, 충적 원산지와 낮은 내용 유기물의 우수한 투과율. 에 의해 덮여 잔디 및 콩과식물을 제공하는 영양소 및 구조 개선, 는 동시에 그것을 행동으로 예방적 제어의 초기 서리. 기후에 큰 열 진폭에 도달하는 15 도. 산의 취급 캐노피를 달성을 제공하는 정확한 노출의 송이 태양에, 을 달성하기 위해 적절한 성숙하지만 당분이지만,특히 폴리페놀의. 포도 나무의 균형, 지향한 시스템에서의 격자로서 양자 코드, 으로 효율적인 통제의 점적 관수의 결과로 최적의 성숙. 수율이었다 10.000 kg/ha.
링
일곱 번째 Malbec 한 동반 붉은 육류, 사냥하고 준비된 요리.
마르케스 데 비토리아 Reserve 2011

에서 종자의 사 25 고 30 세. 남 24 개월 만에 새로운 프랑스어 오크 배럴 다음에는 나이 많은 병에 출시하기 전에 시장에.
링
그것은 쉬운 쌍의 어떤 종류의 고기 구이 버섯. 몇몇 물고기의 많은 맛 또는 지방, 또는 참치와 같은 대구. 치즈의 매체 치유; 에멘탈와 그뤼에르. 토마토와 파스타와/또는 치즈.
수상
금 Bacchus, 상 Bacchus 2016 (스페인)
금메달, Mundus Vini 2016 (독일)
레드 와인 Beronia – Beronia Crianza 이 2014 (매그넘)

VINIFICATION 와 노화 이 알코올 발효, 을 수행하 malolactic 발효, 남 12 개월금. 이후에 이 포도주로 전송하는 배럴 혼합: 지팡이의 미국 오크와 자금의 프랑스크, 어디에 남아 있는 최소의 12 개월. 이는 다음 시간에 병을 출시하기 전에 시장에.
링 그것은 이상적인 동반 굽기, 갈비구이, 소시지 이베리아, 또는 치료 치즈.
레드 와인하기 Bodegas 레다 – 마스 드 이타

레다 이상 그것은 Tempranillo 다른 지불의 통합의 결과입니다, 더 덩굴에서 40 세, 사이 수율 4.00 고 4.500 kg / 하.
그것은 와인 Multiterroir, 우아하고 마시기, 즉, 제공되는 지역의 본질을 포착하고자, 주로 토로, 르 시갈, Valtiendas와 투 델라 데 두에.
레드 와인 Damana 5 2017 매그넘

생산:
250.000 병
개발
Destemmed 및 침용에 온도 제어. 알코올 발효 및 malolactic 에서는 스테인리스 탱크에 온도 제어.
촉진:
그는 남 5 개월에서 오크 배럴.
수상
91 포인트 Peñin 가이드
에레 푼토 레드 와인

우리가 준비한 클러스터의 팁으로 만든 젊은 와인. 이 와인에서 가장 혁신적인 포도 선택 방법은 Rioja Alavesa의 전형적인 전통 탄산 분쇄 방법과 결합됩니다.포도주의 유형: 탄산 음료 레드D.O.: Rioja종류: 85% 샤워, 5% 가르나차 혹은 멀롯 와인, 10% 비우라 & Malvasia.알코올 강도: 13,5%개발: 매뉴얼에서 수확 상자 12 포도밭에서 포도의 kg 60 중년. 냉장실에서 발효 전 온도 조절 24 시간 (4-6 도). 테이블에서 포도 선택 및 어깨와 끝 분리. 이 와인은 전통적인 탄산 가공법에 의해 Remírez de Ganuza가 선택한 다발의 끝에서 만들어집니다..
와인 Puerta Vieja Crianza 이 매그넘

와인 Puerta Vieja Crianza 이 선택
훌륭한 와인과 생산 포도 품종: 100% 샤워. 에서 Cenicero 및 산 비센테 데 라 Sonsierra.개발개발: 클래식 vinification 도를 사용하는 새로운 제어 기술의 발효과는 긴 침용 기간.촉진촉진: 육아 18 개월 만에 새로운 배럴의 미국 오크와 자연적인 안정화에서 동일한. 성숙에서 병에 대한 여섯 달, 마케팅 이전.
카바 Codorníu – Gran Codorniu 피노 누아

Gran Codorníu 피노 누아 그것은 진정한 반사의 포도, a terroir 과 빈티지. 최고의 표현의 피노 누아의 포도 우리의 포도원에 이전. Codorníu 개척의 재배 이 다양성,그리고 이 오랜 경험을 활용 앞으로 전진을 만듭 cava 독점, 을 향상시키는 독특한 뉘앙스의 이 다양하고 이 추가. 는 단맛이 로즈,강렬한 향기와의 붉은 과일과 감귤류, 전체의 신선도 생기. 다른, 아, 대담, 독특하고 정통.개발 (VINIFICATION) 우리는 계획을 최적 순간의 수확, 을 찾고 있는 최적의 성숙 피노 누아 포도 우리를 제공하는 최고의 잠재적인 색깔의에서 피부를 외에도 좋은 산과 알코올 강도,. 후 despalillar 포도, 이 갈아, 을 떠나야에서 연락으로 포도 스킨에 대한 몇 가지 3 나 4 시간. 그런 다음 필터 워스, 때문에의 핑크색, 고 진행한 시작 발효 온도에서의 사 15 17C. 나중에 병에 든 와인과 함께 탐험하는 리큐어, 을 결정하는 당신의 용량 Brut. 병 만들어 두 번째 발효에 의해 다음의 기간 동안 노화에서 연락으로스의 효모에서 지하 저장고 일정 온도에서 (15-17ºC). 이것이 소위 전통적인 방법, 또한 생산에 사용되는 샴페인. 총, 의 와인을 보내는 것이 최소의 12 개월에서 지하실.VINEYARD (포도 재배) 포도 피노 누아에서 사용된 정교 Gran Codorniu 에서 올의 포도원 D. 나. Cava. 이 포도원에서 가장 오래된 스페인 (대부분의 25 세) 에 위치하고 있는 지역에 적합한 재배, Riudabella, 는 기후가 온화한 유럽대륙의 호의는 최적의 농도의 과일, 더체고 향기로운 강도. 토양 stony, 무엇을 방지하는 과도한 힘을에서 포도원. 르기 시스템에 따라 기준의 통합 생산하고 특히 적응하는 생산의 스파클링 와인. 빈티지의 피노 누아 포도에 월 중순하고 항상 수행하는 동안 밤, 유지하기 위해서는 포도처럼 멋진이 가능하고 유지하는 그들의 향기가 그대로.
링 Gran Codorníu 피노 누아가는 우수한 동반자 간식으로 구성된 쌀의 물고기. 완벽한 연어와 푸른 물고기 원 (에회, 초밥, 카르파초 또는 타르타르) 구이나, 이후로 산성의 균형을 유지방 콘텐츠의 이러한 물고기.
수상 (주의 추가 부족)
카바 Codorníu – Gran Codorníu Chardonnay Reserva

Gran Codorníu Chardonnay Reserva 그것은 진정한 반사의 포도, a terroir 과 빈티지, 최고의 식 Chardonnay 포도 우리의 포도원에서 이전. 과일이 노트에서 눈에 띄는 이 Brut 자연 cava. 그 웅장한 구조가 출처에서 발효과의 접촉에서 오크의 일부에 대한 자신의 기지로 와인과에서는 노후화에 대한 이상 15 개월.개발 (VINIFICATION) 우리는 계획을 최적 순간의 수확을 위해 다양한 이. 후 destemming 고 누르의 포도,우리가 얻은 필요한 것입의 온도에서 발효 15-17 °C 12-15 일. 의 부분야의 Chardonnay 발효 연락을크, 새로운 색조. 크 구조와 복잡성. 이 완료되면 fermentations, 가 수행 blend 과 생 결과 와인이 함께 탐험하는 리큐어, 을 결정하는 당신의 용량 자연 Brut. 병 두 번째 fermentation 노화의 기간 동안 최소의 15 개월 연락처스의 효모에서 지하 저장고 일정 온도에서 (15-17 °C). 이것은 전통적인 방법, 또한 생산에 사용되는 샴페인.VINEYARD (포도 재배) 도 만 사용하는 포도에서 생산에서 온 Costers del Segre, 지역 표시 대륙성 기후, 대형 온도 차이가 낮과 밤의와 함께 가난한 토양 및 얕, 는 피 과도한 활력의 포도원을 제공하는 집중력, 신체와의 큰 강도의 향기를 잘 익은 열매로서 cava. 르기 시스템에 따라 기준의 통합 생산하고 특히 적응하는 생산의 스파클링 와인. 수확하는 장소로 월 중순하고 항상 수행하는 동안 밤, 유지하기 위해서는 포도 신선한 가능한 유지 자신의 강렬한 향기.
링
Gran Codorníu Chardonnay Reserva 은 정맥을 즐길 수있는 이상적인 음식으로 그것의 복잡성을 향상시킵 더 다양한 요리: 리조또, 해산물 모듬, 요리는 바다와 산의, "magret"리, 스튜, 훈제와 강력한 향신료.
수상 (로를 추가)
화이트 와인 핀카 Fontanals – 핀카 Fontanals

개발:
포도주 양조 장비: 스테인리스 강 / 나
사육 기간: 4 개월
배럴의 시대: 뉴
목재 유형: 오크 나무
생산: 500 병
레드 와인 셀러 독일 Balart – 매그넘이 올린 검은 도끼
맛 노트: CELLER 독일 BALART - 블랙 어드밴티지 빵 매거진
- 코: 발사믹 향기, 벚꽃, 바닐라과 코코아를.
- 입: 강력, 부드러운 라운드
와이너리작은 가족이 와이너리에 의해 실행 brothers Marc 와 루이스에서의 지하 가족, 유적지에 위치한 센터의 Gandesa (Tarragona). 전문으로 생산의 고급 와인과 높은 품질. 전체 프로세스의 재배하는 마케팅을 통과 그들의 손.
레드 와인 – 루이스알레그레의 예약 2015

으로 정교에서 포도는 포도 의 평균 연령 40 년에 속하는 와이너리 및 제어에 의해 독점적으로 기술팀에는 보데가스 루이스 알레그레.
발효와 물로 피부안 25 일에서 티노스는 스테인리스 저렴한-용량 (12.000 Kg.).발생하는 오크 배럴 프랑스와 미국 (50% approx).이 와인에 우리 사이의 균형 부드러움과 우아함의 부모는 전원의 구조와 와인"선택한 포도"이리 와이너리.
포도주 블랑코 Vidavins Matriarcat

화이트 와인 품종의 포도로 만든 Macabeu 고 Monastrell, 와이너리 Vidavins Pallars Jussà의 영역에 위치, 엘로르카 d Orcau (Lleida).
Vino tinto Vidavins 모계

레드 와인 품종의 포도로 만든 Cabernet Sauvignon, Merlot, 샤워, 가르나차 혹은 멀롯 와인 고 Brocada, 와이너리 Vidavins Pallars Jussà의 영역에 위치, 엘로르카 d Orcau (Lleida).
레드 와인 시 왕자 – 13 니콜라스 매그넘 투수들

그는 자신의 주머니 칼을 꺼내서, 그가 살았던 그의 아버지는 아이로 준 이후, 그녀는 기록 "I 13 니콜라스 투수 ' 그의 동생은 45 진동의 입구에 진흙 벽에. 그것은 그의 조부모의 지하실이었다, 그들은 기억.부채 와인은 티노을 채우기 위해이었다, 도망 산화, 이웃과 친척들 사이의 공통 호의 생존 모두의 문제 때문에. 빚이 돈을 지불하지 않는 것 같다 오늘날 우리는 또한 활용할 수.교환 많은 호의를 수집하지 삭제도되지 명예 수상했다, 그 호의 잊지 말했다. 또한 존중하고 우리가 여기서 무엇을 기억.13 니콜라스 Cántaros 그것은 우리의 역사를 말한다 와인이다, 이전 지하실은 Fuensaldaña의 경사면에 바위로 파고, 할아버지 Eutychius 대량의 첫 와인을 생산하기 시작 어디에. 그는 자신의 계정을 가지고 지하실의 석회암 벽을 사용, '해야'와 '이'. 이 와인은 그의 유산에 공물, Fuensaldaña의 전통과 시갈.Fuensaldaña 및 유적에서 독점적 위치 Tempranillo 포도원의 선택은 온다 8 개월에서 오크 배럴. 그것은 과일 와인 쿨러와 왕자 시저입니다, 당신이 할아버지처럼 즐길 수 있도록 설계, 친구와 함께 간식. 와인을 제공합니다 그 귀중한 순간.
Viña 쿠비요 Crianza 이 2012

수확
포도 수확에 시작일 6 월 "포도원 Zaconia" 으로 흰 포도 품종, 일 9 월 "이 Viña Tondonia 동산" 붉은 품종 확정 30 월 후에 수확 "Viña Cubillas" 고 "Viña Bosconia".
Aging
노화에서는 배럴 중 3 세, 주제 2 충전 per year.
병입
와 명확히 달걀 흰자. 병지.
생산
93.000 병
링
그것은 완벽한 동반자에 대한 모든 종류의 콩, 타파스와 hors d'oeuvres 다양.
Vino blanco Celler Credo-Aloers

'Aloers'농부들에게 중세 시대의 사람들은 누구의 소유자는 토 재배. 이 aloers 들의 어떤 조항 또는 조사.
화이트 와인 Aloers 에서 독점적으로 온 가족은 포도원의 페드라 블랑카, 에 위치한 comarca 의 페네 데스 Alt (바르셀로나) 고 재배되는 다음의 원칙 유기농 농업과 생체역학.
우리는 작업이 포도원을 떠나,성장 지연 커버, 중요한 시 토양 및 규제의 보존 및 배수의 물에 rainfed 자르기를 우리는 연습니다.이 커버는 필수적인을 촉진하는 생물 다양성과 균형에서 생태계의 포도원, 우리는 적용 가진 처리 약용 식물 (식물 요법) 의 존재를 제어 곰팡이고 강화하는 균주의는 완전히 자연적인 방법으로.
포도 수확에서 셀러 신조은 손에 의해 수행되도록 우수한 품질의 클러스터.
Aloers는 석회질 토양에서 자란 지중해 품종 Xarel lo의 가장 신선하고 진정한 표현을 제공합니다.. 그것은 와인의 큰 활력과 긴 여정에서 병.
에서 생산되는 단식에 대한 몇 시간으로 줄기와 함께 작동하는 리스는 동안의 시간은 약 한 달 반. 발효로 일어난 효모와 자신의 포도원에서 셀러 신조.
Aloers 보에 대해 최대의 식 terroir 고, 따라서, 선물할 수 있는 자연 침전물의 결과는 최소한의 내정간섭. 이 vinification 과 병에 넣은 우리의 재산.