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알바로 팔라시오스 와인 레미타 2014 – 2015
알바로 팔라시오 레미타 2014 , Priorat 지역의 Alvaro Palacios가 만드는 레드 와인 (스페인)신화로 평가됨 100 빈티지 파커 포인트 20013, L'Ermita는 Álvaro Palacios가 인지도 면에서 1위를 차지한 스페인 무대의 위대한 양조학적 보석 중 하나입니다..카바 Brianda 데 아라곤 Brut 자연 Reserva
카바 Brianda 데 아라곤 Brut 자연 Reserva
Vinification 후 처음 발효하고 병에 넣, 두 번째 알코올에서 발효 병라는 철회. 기, 포도주는과 혼합하는 효모하는 데 도움이 소비에 설탕과 원인의 발효. 아, 병은 수행하는 지하 저장고 그 기간 동안 노화의 접촉으로스의 효모를 위한 최소의 15 개월, 그것을 만드는 카바 세르.그 시간 동안 발생 제거, 에서는 퇴적물에서의 효로 전송하는 병의 목. 나중, 그것은 degüello, 을 제거하는 퇴적물에서 병의 목 최소한의 상실 스파클링 와인. 마지막으로, 이 굉장하 cava, 에 의해 추가 주류의 원정대, 의 혼합물 오래된 와인과 다른 화합물에서 허용하는 명칭의 원산지, 무엇을 할 것의 손실을 보상하는 액체에서 발생 disgorgement.