레드 와인 스칼라 데이 Garnatxa

포도밭에 심은 전형적인 테라스 “Costers” 슬레이트의 Priorat,세 사이의 15 고 25 년에 있는 고도에 이르기까지 500 지 800 미니바.

개발 (VINIFICATION)

개발의 Grenache Scala Dei 에서 수행되는 작은 열기관, 에 모듈 형의 포도 균일하게 성숙한. 후에 발효를 사용하여 포도주 시음을 결정하는 순간 누르. 일단 개발, 와인 유지 6 하기 8 개월에서는 스테인리스 탱크까지 병입.

VINEYARD (포도 재배)

이 레드 와인은 영양에서 주로 다음과 같은 포도원: Maset, 지, Closos, 에스코리알고 Forsans, D.O.Q. Priorat. 특별히, 우리가 보는 포도 높은 산, 농도 신선한 과일의 없이 sobremaduraciones 탄닌과 라이브 그러나 성숙한. 그것은 와인에 따라 Grenache. 이 와인하는 것을 목표로 기본적으로 세 가지: 신선함, 과일과 단순성.

설명

맛 노트: SCALA DEI GARNATXA 틴토

  • 보기: 강렬한 레드 컬러, 의 접촉으로 파란색을 나타내는 생동감.
  • 코: 의 향기 성숙한 붉은 과일.
  • 입: 그것은 라운드 전체 와인이다, 와 프랭크 기억의 과일을 발견에 코고와 함께 전형적인 minerality 토양의 licorella 에서 Priorat.

와이너리:

땅의 포도원

미 1775, 여행자는 영국 헨리 Swinburne 장, 의 지역에서 레우스, “최고의 와인을 마시는 것은 무엇인가에서 수확의 산 carthusians”. 백년 나중, 이 산들은 포도 재배,어디서 훌륭한 와인, 원료의 품질이 모두 인정되는 전에, 오늘.

수백 년 전에는 연습의 포도 재배에서의 에스테이트 bodega Scaladei. 은 이 땅의 어디에 남아있는 포도원 수세기에 걸쳐,그래서 포도를 항상 확실한 품질. 포도 나오고 우리의 와인에서 온 덩굴지는 오십 년 동안의 미디어. 는 약 육십 에이커의 가르나차 혹은 멀롯 와인 및 cariñena, 주로- 산 42 다른 농장고, 매우 자주, 그들은 작은 세계는 아무 상관이 없는 서로 다른 육성하고 돌에서 각각의 특성. 소포 사이에 위치 400 고 800 미니바, 무엇이 우리를 믿는 일부의 포도원의 높은 고도의 Priorat. 의 세 가지 유형이 있습니다 당신은 토양 (화이트보드, 탑 calcareous 토양) 고, 으로 인해 어려운 orography 의 지역, 우리는 가능한 모든 방향. 이 모든 것을 가질 수 있도의 넓은 범위를 뉘앙스에서 와인, 세심한 작은 세부 사항의 생산, 을 고려 하는 그것은 와이너리 자체의 제어 및 작동 농장을 직접.

역사

에 의해 설립 같은 가족에 1840 구 라 카르투하, 와이너리의 Scaladei 은 살아있는 역사의 포도주에서 Priorat. 이 와이너리에 온 첫 번째 병의 와인 Priorat, 에 1878, 경로의 보편적 인 전시회의 파리. 포도주는 여전히 시대는 이전 판의 carthusians, 의 세, 만 가이드 투어.

 

추가 정보

무게 1.5 kg
유형

와인 유형

추가

상담

평가 빈티지

매우 좋

포도

온 서비스

와이너리

D.O.

국가

병 또는 상자:

우선 소비

보존

졸업

지역

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