멋진 장소,드라이

로제 문장 매그넘쿠베에서 가장 아름다운 컬렉션."에서 페리-주에 Blason 로즈 와인 요리 컬렉션 호, 로 어셈블리는 명백한을 부여하는 관대함과 자연스러움입니다." 하브 Deschamps, 요리사 드굴.요리사 드을 찾기 위해 동굴 크기와 구조를 이 쿠베 욕망을 만들 샴페인 음식을 유지 하는 특정 신선함. 페어링이 필요합정밀의 진정한 주인을 추출물의 우아함과 스타일의 특징 에서 페리-주에. 선택의 다리와 맞 mimo 기능의 수확. 의 추가 사 12 고 15% 예비의 와인을 제공합성하는 데 필요한 균형이 스타일의 에서 페리-주에 효과의 기후학의 올해. 내장의 모델에 ll PerrierJouët 그랜드 Brut, 는 어셈블리는 주인공의 강도의 Chardonnay, 에서 페리-주에 Blason 로즈 되었습 풍부한 추가하여 레드 와인. 우아함과 기교의 Chardonnay (25%) 결합의 구조와 함께 피노 누아 (50%, 을 포함하여 추가 reds) 과 과일 문의 피노 누아 뮤니어 (25%), 포도 다양한에서는 페리-주에 취득한 특정 전문성.링 페리-에 주 블라 로즈의 풍만 신선도 연어 맛, 도미나 초밥, 는 동안 그녀의 육감을 완벽하게 맞는 오리 가슴이나 어린 양으로 붉은 과일—블루베리, 예를 들어—. 그것은 또한 짝과 함께 디저트는 빨간색 결합한 과일의 맛과 백색 초콜릿과 바닐라.메달 길버트 ET 가일 라드 - 샴페인 로즈의 범주에 금메달, 2016에서 금메달을 획득하는 카테고리의 샴페인–국, 2016

하브 Deschamps, 일곱 번째 요리사 드굴 에서 페리-주에, 선택하는 개인적으로도 만는 생성이 뛰어난 쿠베, 을 갈라의 개척 정신의 메종과 그의 두 세기 동안의 경험이 부담을 통해 선택 및 어셈블리의 샤르도네에서 최고의 다리는이 지역의.하브 데샹도의 와인 예약, 과 노출량에서, 를 만드는 와인의 전체 신선함, 가벼움과 생명력.후 세 년의 나머지 부분에서의 저장고의 에서 페리-주에, 포도주가 빛을 볼 준비가.용량: 8 g/l. 지 15 % 의 와인 예약 (와인에서 두 개 또는 세 개의 전년도)링 으로 전채 요리, 의 순도 페리에 주에-Blanc de Blancs 은 단순히 타의 추종을 불허합니다. 그러나 그것은 또한 매혹적인 기쁨을 동반하는 경우 캐비아, 가리비나 랍스터.