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화이트 와인

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  • 세일!

    화이트 와인 – Petit 베르나 2018
      화이트 와인 Petit 베르나 2018 생산: 24.267 병 양조:러, 설명, 발효와 양육에 어머니가. 냉 침용하기 전에 누르. 알코올의 발효 21 일에 16ºC 니다.지중해 문화센터도 델 마스는 부분의 명칭의 원산지 Pla de 년산, 권한 있는 지역, 산으로 둘러싸여 같은 몬세라트, 나 자연공원 de Sant Llorenç del 문트 내 l'obac.
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    Vino blanco Raimat Castell Chardonnay
    Chardonnay 은 품종의 상징 Raimat. 제작 년 70, Chardonnay Raimat 제공하는 흰색 와인을,매우 방향족, 복잡한, 신선한 과일. Raimat 카스텔에는 꿈의 비전,그리고 그 성은 메모리. A 쉴 새겨진 돌에서 발견 백여 년 전에 항목에 문의 무리를 보여줍니다 포도 손. 이 상징이 되었다는 이름의 유래 Raimat ("Raïm", 포도에서 카탈로니아어,그리고"아", 손) 에서 브랜드의 이미지. 와 Raimat Castell,기념하기 위해 우리는 기원의 Raimat 는 견딜로 굳건으로 벽에 그의 성. 개발 (VINIFICATION)
    촌부리에 모여 세계: 첫번째 가진 잠재적인 알코올의 12% (을 얻을 감귤의 맛), 두 번째 13% (tropical flavors) 그리고 세 번째 시간을 가진 잠재적인 알코올의 14% (의 맛을 익는 살구). 포도 도착하는 동안 밤, 사실에 도달 할 수있는 낮은 온도, 을 보존하는 방향의 다양한 및 방지하는 산화의 원. 입니다 수행을 눌러 즉시, 다음 24-48h 낮은 온도에서 자연 정화를 수행. 일단 깨끗하고,풀, 은 문제를 시작으로 스테인리스 탱크 냉각 시스템을 수행하기 위한 제어 발효 사 16-18 ºC. 후 알코올 발효, 의 와인 탱크에서 보존, 산화 피, 까지 시간의 병에 넣. 가능성 덕분에 지그재그 방식으로 포도를 수확하는, 을 얻을 다른 스타일의 Chardonnay. 이 blend 그것은이 화이트 와인에 복잡성을 줄이 스타일을 혼합하는 것입니다, 지 않고에서 벗어나고 초기 목표: 을 유지하는 표현의 과일과 신선함.
    링
    Raimat 카스 샤도네이 완벽하게 보완 요리된 육류, 물고기, 해산물, 쌀, 파스타, 샐러드.
    상품 추가 2017
    금메달 MUNDUS VINI - 2018
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    화이트 와인 Raimat Solana
    Raimat 대륙성 기후 매우 강력하고 대조: 그것은 매우 뜨거운 하루 동안 그리고 저녁에는 아주 멋진. 이러한 현상은 포도의 매우 강한. 이러한 이유, 태양 입욕의 포도원에 Raimat 중 하나입 principales 의 주인공은 우리의 농장과 Raimat Solana, 흰 포도주 부드러운 크림, 와 꽃과 백 과일, 을 나타내.
    개발 (VINIFICATION)
    포도 수확 기간 동안 밤; 사실에 도달 할 수있는 낮은 온도, 산화를 방지 하기 위해 원치 않는다.누른 후, 풀을 전달하는 열 교환기를 통해 차가운을 얻기 온도보다 낮은 10 C 하게 설명의 정적 및 동일한 시간에 보존 기본 향기. 해 깨끗한 것은 문제를 시작으로 스테인리스 탱크 냉각 시스템을 수행하기 위한 제어 발효 16 ºC 중 2 나 3 주. 후 알코올 발효, trasegamos 와인 (상으로 이산화탄소 가스 탱크에서 산화를 방지하기 위해). 두 종류의 포도 D.O. Costers del Segre vinified 입은 따로따로. 후에 발효와 명확히 와인, 우리는 개발을 진행 blend.
    링
    Raimat Solana 은 완벽하게 보완 요리와 조류, 으로 닭고기 또는 터키. 또한 신선한 샐러드, 모든 종류의 물고기, 해산물, 쌀과 파스타.
    상품 추가 2016
    은메달MUNDUS VINI - 2017

  • 마누엘 다마로 알바리 뇨

    MANUEL D´AMARO ALBARIÑO

    .와인 100% 최고의 음모에서 엄선 된 포도로 만든. 마누엘 다마로 (Manuel d´Amaro)의 모습으로 의인화 된 모든 포도 재배자들에게 경의를 표하고 싶은 와인입니다.. 그들 모두의 노력과 그들이 수년간 포도 나무를 돌봐 온 보살핌과 보살핌 덕분에 우리는이 표현력있는 와인을 만들 수 있습니다., 과일 향과 독특함.

  • 마누엘 다마로 우바 100 % Loureira

    마누엘 다마로 루 레이라

    Loureira가왔다 100% Condado 하위 지역의 최고의 플롯에서 선별 된 균주의 포도로 만든. Señorío de Rubiós Condado Blanco를 구성하는 자생 품종 중 하나, 처음으로 솔로.

  • Identitas 화이트 와인 – Cellers Blanch
    정체 단일 품종 화이트 와인입니다, 100% Finca Bastards의 Subirat 부모. 매우 표현적인 와인, 코에는 우아하고 세련된 반면 구개에는 과일 뉘앙스가 함유되어 건조하고 크림 같은. Vineyard: Finca "Bastards"이상 60 세, Puigpelat 지역의 수동 수확 및 생태 처리 (Alt Camp, Tarragona). 발효: 밤나무 부츠에서 발효하기에 가장 좋은 포도의 선택, 동 3 몇 개월 동안 battonage 기술을 사용하여 그의 lees와 작업. 후속 최소 노화 6 개월. 생산: 1000 병 (75 cl.)

  • 화이트 와인 좌표 41 17 – Cellers Blanch

    좌표 41 17

    Vineyard: Finca "Les Rengles"이상 40 세, Puigpelat 지역의 수동 수확 및 생태 처리 (Alt Camp, Tarragona). 발효: 별도의 스테인레스 탱크로 제작, 각 품종이 특성을 유지하도록 생산: 1.800 병 (75 cl.)
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    루이스 알레그레 청색 석회암에 대해 화이트 와인 Viura 2018
    의 선택은 포도의 비우라에서의 플롯을 포도원의 사 40 고 60 세. 온 누르면,파손을 방지하려면의 씨앗. 발효와 온도 제어 (7-9 일). 후속 작업에서 찌꺼기 (비활성 효모): 부드러운 결과에 이러한 그들의 세포벽하게 흐름 와인 설탕 그리고 단백질이 포함된. 목: 성 포도주는 이상의 구조와 복잡한 향기 롭. 정화 및 여과량.
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    알바리 뇨 와인 CALAZUL

    알바리 뇨 와인 CALAZUL- D.O. Rías 사스

    우타 리아 와이너리 100% 알바리 뇨 동안 18ºC에서 발효 및 발효 15 일, 선택한 효모. battonage 방법으로 자체 9 개월짜리 리 숙성.

    91 포인트

    제임스 서킹, 2019

  • 화이트 와인 Tilenus Godello Monteseirín

    White Tilenus Godello 몬테 세 이른

    고델로 품종의 화이트 와인. 유리의 중간 강도와 찢김이 거의없는 담황색. 높은 향기 강도 코, 과일 도메인, 감귤 추억, 잘 익은 흰색과 노란색 돌 과일. 건조한 회의 입에서, 중간 산도, 매우 활기차고 넓은 발걸음. 원산지 비에르 조 포도 품종 고델로

  • 코토 블랑코 와인
    다양성 비우라, Verdejo, 소비뇽 블랑. 개발 리오하 알타 포도원, 핀카 카르 보네라, DOC Rioja 전체에서 가장 높은 포도원 (840m). 포도는 불활성 대기에서 즉시 식습니다., 그리고 그 순간부터, 전체 생산 공정은 매우 낮은 온도로 유지되어 아로마의 최대 품질과 미세함을 얻습니다..

  • 에레 푼토 블랑코 와인

    에르 푼토 화이트 와인

    8 개월 숙성. 새로운 프렌치 오크 배럴에서 발효되고 숙성됩니다. 거머리가 배럴의 바닥에 쌓일 때만 발생하는 세심하고 정확한 배토. 결과적으로, Remírez de Ganuza에서 신선도를 잃지 않는 완벽한 글리세린 포인트로 화려한 흰색을 제공합니다.. 91 파커 포인트.

  • 파우스 티노 아트 샤르도네 컬렉션 와인
    청정, 밝, 다양성의 전형적인 아름다운 황금색. 열대 과일. 배경, 꽃의 기억이 나타납니다 (라일라). 좋은 단계. 입안에 볼륨이있는 와인입니다, 느글거리. 산도가 좋고 쓴 맛이있어 입을 통과하는 시간이 길어집니다.. 중간 마무리, 즐거운 과일 기억. 프랑크푸르트 소시지. 조림 감자, 구운 또는 으깬. 대부분의 물고기와 잘 어울립니다, 해산물과 야채. 폰듀, 염소 치즈 또는 로크 포트. 바질과 cha 샤멜 파스타. 화이트 샤르도네 디카. Rioja 75 cl.

  • 세미 드라이 보론 화이트 다이아몬드 와인
    화이트 다이아몬드 보르 돈 세미 드라이 개발 포도 클러스터는 스테인레스 스틸 호퍼로 수용되어 나중에 제거됩니다. (베리와 빗자루 분리) 딸기를 갈아서. 포도 피부와의 접촉, 펄프, 핍과 맥아 즙은 스테인리스 스틸 탱크에서 생산됩니다 14 대략적인 평균 온도에서 시간 10 ºC. 이 시간 이후, 머스트는 평균 온도에서 고체 부분과 발효에서 별도로 분리됩니다. 16 ºC. 발효 후, 이 와인의 특징 중 하나를 제공하는 천연 설탕을 유지하기 위해 차가운 ​​시스템에 의해 마비됩니다.. 기술 자료 90% 비우라고 10% Malvasía 밀짚은 황금빛 톤으로 잘 익은 과일의 노트 부드럽고 고르지 않은

  • 와인 Valdeorras Blanco Godello: Godeval 1986

    Godeval 1986

    수확의 특성 2017, 잘 익은 포도와 우수한 건강, 새로운 프랑스 오크 통에서 발효 된 고델로 와인의 와인을 선택하는 순간을 결정했습니다. 500 터, 그 이후에 좋은 리에서 제기되었습니다 4 개월. 취미: 녹색과 노란색 반사 nacarinos, atrayentemente 신선한 보기. 이 우수하고 뚜렷한 방향. 은 강렬한, 섬세한, 한 힌트와 과일 나무의. 입에서 가볍, 부드럽과 맛있는. 자신의 접촉을,산,디저트 등을 제공할 균형을 포도주인, 으로 표시된 구조물.  

  • 마르케스 드 카세레스 화이트 와인
    Marqués de Cáceres는 Rioja 백인의 생산 및 마케팅 분야의 리더입니다.. Viura는 토착 품종이며이 지역에서 가장 널리 퍼져 있으며 그 다양성으로 신선하고 과일 같은 와인을 제공 할 수 있습니다. 포도 품종: 100% 비 우라 눈금: 12,5%

  • Albariño Marqués de Frías D.O.. 리아 사스
    보존 조건 서늘한 곳에 보관하십시오, 침울 한 (저조도) 그리고 아래 온도 10 섭씨 온도 알코올 비율 13.00% 갈리시아어 와이너리의 DO Rías Baixas와 함께하는 Marqués de Frías albariño 화이트 와인
  • 세일! 뉴 - 제한된 생산 1200

    블라 노 샤르도네 화이트 와인 2019

    새로운 블라 네오 샤르도네 2019

    더 오래된, 더 복잡한, 더 독점적. 한정된 생산 1500 병. 정교화되었습니다, 수동 수집, 포도는 줄기를 제거한 후 언론에 간다. 강철 탱크에서 자연스럽게 랙을 밟아야하며 다음날 새로운 프랑스 오크 배럴로 옮겨집니다. 500 알콜 발효 개발을위한 리터. 어렵다 25 일, 그 후, 그것은 그것의 lees와 같은 배럴에 랙 및 양육, 지휘봉 규칙, 동 6 개월. 2 월에, 온화한 설명 후, 병에 걸리다.

  • 바론 드 레이 화이트 와인
    Vineyard: Viura와 Malvasía 품종으로 제작. 고도가 높고 대서양에 영향을받는 기후의 포도밭에서 포도는 우아한 산도로 신선한 백인을 만들기위한 최적의 조건을 제공합니다..
  • Magum

    본질적인 & 상자 15L의 오르가즘 블랑코 백

    설명: 본질적인 & 오르가즘 화이트 와인 Xarel-lo in Bag 15L 박스

    그것은 훨씬 더 오랫동안 최상의 상태를 유지하는 형식으로 제공되었습니다.. 본질적인 & Orgasmic은 유기농 및 원산지 벌크 와인을 방어하고 장려하는 프로젝트입니다. 소규모 현지 생산자의 천연 유기농 와인. 지속 가능한 포도 재배, 포도원 생태계를 돌보고 살충제없이 환경의 생물 다양성과 함께 사는 법을 배우는 사람. 전과 같이 만든 와인, 과정 중 개입하지 않기. 유기농 와인 형태의 입맛에 맞는 오르가즘.   유기농 인증
  • Magum

    본질적인 & 박스 5L의 오르가즘 블랑코 가방

    설명: 본질적인 & Box 5L의 오르가즘 비노 블랑코 Xarel-lo en 백

    그것은 훨씬 더 오랫동안 최상의 상태를 유지하는 형식으로 제공되었습니다.. 본질적인 & Orgasmic은 유기농 및 원산지 벌크 와인을 방어하고 장려하는 프로젝트입니다. 소규모 현지 생산자의 천연 유기농 와인. 지속 가능한 포도 재배, 포도원 생태계를 돌보고 살충제없이 환경의 생물 다양성과 함께 사는 법을 배우는 사람. 전과 같이 만든 와인, 과정 중 개입하지 않기. 유기농 와인 형태의 입맛에 맞는 오르가즘.   유기농 인증

  • .와인 / 리아 사스: Fillaboa 2020
    상자 6 에서는 인터넷 접속이 가능하므로 이 70 헥타르의 포도원의 Fillaboa. 이 빈티지가 특징으로 긴 주기의 숙성을 시작으로 수확 월 중순에 결과 풀 집중.

    FILLABOA 2019

    이 포도주에서 역사적인 농 Fillaboa, 의 포도원 74 에이커에서 편안한 시간을 보내 물결 언덕 linda, 그것의 남쪽 부분, 진 강 차 Miño, 자연과 국경 포르투갈. 8 지불 Fillaboa 의 일부인'조', 가장 대표적인 최고 품질의 포도의 부분을 포함 높은 산는 와인 Fillaboa 선택의 높은-엔드. 토양은 모래 롬와 자갈과 나이의 포도밭 사이에서 변화 13 고 25 세. 수확 2017 그것보다 더 건조년도, 봄이 왔 초기 공장을 시작했 돋 월 초, 의 성장이 선호에 의해 온도와 부족에 비. 여름에, 가뭄 부적절한이 지역에 대한 트리거 발전의 성숙. 수확을 시작 30 월, 뭔가 특별한 영역에서
  • 세일!

    Albariño 와인 주근깨 2020

    주근깨 albariño 설명

    Albariño 와인 주근깨, 100% 에서 Albariño 포도원 20 세, 주근깨는 비공식 와인이다, 나는 가볍게, 당신의 청소년들에게 전송을, 여기서 모든 것이 가능하다. 그것은 당신의 이미지와 같은 와인이다, 현대, 삶의 모든 모금을 즐길 수있는 욕망을 느끼고 싶은 사람들을위한. 이 멋진 음료입니다, 초대 술을 계속합니다, 심지어 혼자 즐길 수있는 완벽. 작은 황금 빛깔 레몬 노란색, 이 포도 품종의 특징, 그 맛이 우리를 초대합니다. 화이트 와인은 Pecas입니다, 또한, 깊고 빛나는 와인.

  • 케이스 3 La Sastrería 병: D.O. Cariñena
    설명: 케이스 3 병, D.O. Cariñena 재봉 D.O. Cariñena 1 red + 1 흰색 + 1 장미. 3 병 75 cl. 판지 경우.

  • 비노 블랑코 도멘 장 - 루이 Mothe – 쁘띠 샤블리 2018
    El terroir de Petit Chablis es el Portlandian. Es un suelo muy calcáreo que le da al vino su carácter fresco y afrutado. El Petit Chablis es el vino del aperitivo y el marisco por excelencia. Su grasa concuerda con su frescura para ofrecer al paladar una sensación persistente y perfectamente compuesta. Se come joven pero esperar dos años es ideal.V

  • 화이트 와인 Envy Cochina Albariño Magnum
    Envidia Cochina - Tête 드 쿠베, 가 발생과 토양에서 뛰어난 조건, 연습도 재배하고 프로세스 개발의 독특한. 우리의 포도원에는 평균의 시대보다 더 30 세, 운반보다 더 많은 여덟의 전환을 생체역학. Packaging: 레이블을 흉내내는"클리핑"의 언론 기사에 질투와 총알, 각 추가, 만화 책 제목의 자체 브랜드의 와인, 창조의 의 Eladio 피네이로, 설계하고 실현미 Asensi. 포도원에 권한 있는 지역 내의 다양한 orography 의 발행 Salnés. 수확의 수확의 2016 그 동안 끝에서 두 번째와 마지막 주의. 후 설명서의 포도는 포도원에서 추가로 선택 와이너리에서는 자연 (8-10 시간), 은행의 발 쿠바일하기 전에 도움이 자연적으로 발효는 자신의 효모,"wild", 발효 낮은 온도에서 매우 길. 후에 발효, 의 모든 수확, 우리가 선택한 최고의 통는 빈티지와 함께 더 많은 과일 (Tête 드 쿠베). 가 노화에서 자신의 미스터 6 개월 (을 수행하 치 주간 3 처음 몇 개월 월간 3 다음), 혼합가 최종의 결과입니다 어셈블리 15 % 추가 위 (2015) 하기위한 Frore 의 Carme (는, 까지 그 시간, 그것은 세에 잘 찌꺼기와 치 월, 동 1 년도, more 3 달리스의 빈티지 다음 (2016), 더 많은 다른 3 개월에서 성숙 탱크 스테인리스강의). 병입, 일에 꽃, 고 시작한 마케팅에서월 2017.

  • .와인 / 리아 사스: 판지 케이스의 필라보아 매그넘
    에서는 인터넷 접속이 가능하므로 이 70 헥타르의 포도원의 Fillaboa. 이 빈티지가 특징으로 긴 주기의 숙성을 시작으로 수확 월 중순에 결과 풀 집중.

    FILLABOA 2017

    이 포도주에서 역사적인 농 Fillaboa, 의 포도원 74 에이커에서 편안한 시간을 보내 물결 언덕 linda, 그것의 남쪽 부분, 진 강 차 Miño, 자연과 국경 포르투갈. 8 지불 Fillaboa 의 일부인'조', 가장 대표적인 최고 품질의 포도의 부분을 포함 높은 산는 와인 Fillaboa 선택의 높은-엔드. 토양은 모래 롬와 자갈과 나이의 포도밭 사이에서 변화 13 고 25 세. 수확 2017 그것보다 더 건조년도, 봄이 왔 초기 공장을 시작했 돋 월 초, 의 성장이 선호에 의해 온도와 부족에 비. 여름에, 가뭄 부적절한이 지역에 대한 트리거 발전의 성숙. 수확을 시작 30 월, 뭔가 특별한 영역에서

  • 화이트 와인을 하비에르 펠 Viticulturist – 하비에르 산츠 베르데호 매그넘
    포도 재배 포도 verdejo 쓰는 것이 와인에서 온 우리의 가장 오래된 와인의 건. 은 선택의 결과에 대한 더 많은 개인이 자비에르 펠. 그 45 헥타르 헥타르 이상 40 세. 토양는 이 포도원에 의해 구성되는 지역의 바위와 하층토 클레이, 와인에 감동을주는 요소 광물. 기후 유럽과 매우 추운 겨울, 봄에 비와 주간 기온이 매우 높고 밤에는 최대 20ºC까지 떨어지는 가을과 여름. 이와 같은 continentality 원인은 포도를 유지하는 그들의 산도와 방향족 화합물 개발 중일.
    개발 수확 기계문화유산으로 destemmer 에 통합되어 그들의 최적 순간의 성숙. 는 동안 발효공정을 다음과 같은 엄격한의 온도 제어의 목적으로 유지하여 최대 방향족의 특성을 이 와인. Criomaceración, 포도해야 합 설명이 중력에 의해에 대한 하루. 더 낮은 온도에서 발효 15ºC; 에서는 스테인리스 탱크. 느린 발효를 유지하면 최대한 과일 향기. 성장과 함께 자신의 찌꺼기에 대한 개월 전에 병에 넣.
    링
    그것은 우수한 즐로티칸를 함께 해산물, 물고기 소금, 세비체, 회, etc.. 과 함께 섬세한 맛과 흰살 생선 가볍게 노련한.

  • 화이트 와인 Pazo 선택 Señorans 추가
    Pazo Señorans은에서 시작한 프로젝트입니다 1989 마리솔 부에노와 그녀의 남편 하비에르 Mareque로, 누가 리아스식 BAIXAS에서 값 와인 처음부터 일한. Pazo 드 Señoráns 선택 추가 2010 그것은 웅대 한 플롯 로스 Bancales에서 albariño에서 독점적으로 이루어집니다, 이상의 균주 심어 45 세. 와인을 통해 성장 30 찌꺼기에 달 및 마케팅 전에 병에 일년 이상. 위대한 흰색 가드 지금 또는 다음을 통해 즐길 수 5 세. 이것은 우리 나라의 가장 권위있는 상을받은 화이트 와인 중 하나입니다. 국제 와인 챌린지 그녀는 그를 인정 스페인 최고의 화이트 와인. 한정된 생산: 15.000 천 병.
  • 세일! 2018

    화이트 와인 Albariño Pazo Señoráns 2019
    추가 2018 그것은 포도 나무와 무더위의 우수한 건강을 특징으로하고있다. 겨울과 따뜻한보다 일반적인 스프링 앞으로 식물 인간 상태 15 8 월 하순에 수확의 날짜의 기대에 여름 동안 지속 일. 생장주기는 순조롭게 진행, 좋은 꽃과 함께 주목할만한 해충없이. 여름 가뭄에 그는 악화과 8 월에 클러스터에서 탈수의 징후를보기 시작, 9 월 초에 비가 균형 포도원에 반환. 이 빈티지 와인 인해 동일한의 따뜻함과 좋은 신선도에 더 많은 볼륨을 갖는 것을 특징으로하는. 빈티지 젊은되고 또는 지역의 훌륭한 와인의 표준으로 즐길 수, 몇 년 저장.
  • 세일!

    Albariño 수사 해
    추가 2017 화이트 와인 옅은 노란색 레몬 골드 톤과 결정. 코에서 냄새가 우리에게 감귤류 화합물의 넓은 범위를 제공합니다, 잘 익은 과일의 힌트와 함께. 우아하고 입에 신선한, 솔직하고 강렬한 뒷맛 retronasal와.

  • 화이트 와인 Pazo Señoráns 컬렉션 2015
    Pazo Señorans 컬렉션 그것은 화이트 와인이다 de la D.O. Rías 사스 양조장 제조 Pazo 드 Señorans. 이 와인은 품종의 다양한입니다 .. 의 준비에 사용되는 포도 Pazo Señorans 컬렉션 당신은 바다 근처에있는 저지대에서 온, 이는이 클러스터의 성장에 큰 영향을 미치는. 포도원이 위치하는 층 . Xabre입니다 (점토). 플라스틱 상자에 수동 수확 후, Pazo Señorans 컬렉션 미세 입자 플롯의 세심한 선택 통과. 이 와인은 16º의 제어 온도에서 자신의 스킨 및 alcoholically 발효를 함께 침연 (macerated). 마지막으로, Pazo Señorans 컬렉션 나이 다음 적어도 다섯리스와 보증금 개월 동안 약 병에 달려있다 30 개월. Pazo Señorans 컬렉션 의 빈티지에서 태어난 2011 와인에 사용 Pazo Señorans. 와이너리 노화 2 년 후에 시장에 온 병의 제한된 수의 예약.  

  • 화이트 와인 Mas d'en Blei – 클로 마티나 매그넘
    생산 4.000 병.
    포도 재배 포도만 생산의 finca Mas d'en Blei. 포도원 테라스에 슬레이트의 (licorella). 빈티지 핸드. 에서 선택한 테이블. 개발로 구분하여 종류.

    VINIFICATION Pre-단식에서는 24 시간 동안 차가운. 눌러 벽돌쌓기를 욕조가 유지되는 다른 시간이 24 시간. 발효에서 새로운 프랑스어 오크 배럴 (Q.Petrea) 의 300 터, 미립자 및 미디림 빛. 육아 6 개월 와 찌꺼기와 "battonage" journal. 안정화에서 차가운,자연적인 방법으로 (절), 유도. 병입: 1 에서 일년에 병.

    수상 금메달 국제적인 도전 2016.

  • 화이트 와인 셀러 신조 – 알로에 스 매그넘
    'Aloers'농부들에게 중세 시대의 사람들은 누구의 소유자는 토 재배. 이 aloers 들의 어떤 조항 또는 조사.
    화이트 와인 Aloers 에서 독점적으로 온 가족은 포도원의 페드라 블랑카, 에 위치한 comarca 의 페네 데스 Alt (바르셀로나) 고 재배되는 다음의 원칙 유기농 농업과 생체역학.
    우리는 작업이 포도원을 떠나,성장 지연 커버, 중요한 시 토양 및 규제의 보존 및 배수의 물에 rainfed 자르기를 우리는 연습니다.이 커버는 필수적인을 촉진하는 생물 다양성과 균형에서 생태계의 포도원, 우리는 적용 가진 처리 약용 식물 (식물 요법) 의 존재를 제어 곰팡이고 강화하는 균주의는 완전히 자연적인 방법으로.
    포도 수확에서 셀러 신조은 손에 의해 수행되도록 우수한 품질의 클러스터.
    Aloers는 석회질 토양에서 자란 지중해 품종 Xarel lo의 가장 신선하고 진정한 표현을 제공합니다.. 그것은 와인의 큰 활력과 긴 여정에서 병.
    에서 생산되는 단식에 대한 몇 시간으로 줄기와 함께 작동하는 리스는 동안의 시간은 약 한 달 반. 발효로 일어난 효모와 자신의 포도원에서 셀러 신조.
    Aloers 보에 대해 최대의 식 terroir 고, 따라서, 선물할 수 있는 자연 침전물의 결과는 최소한의 내정간섭. 이 vinification 과 병에 넣은 우리의 재산.

  • 화이트 와인 라이마트 매그넘의 영혼의 비행
    Vol d Ànima, 이전으로 알려진 Ànima de Raimat, 그것의 절정이 우리의 첫번째 100 년의 역사. 는 타일의 옷을 입는 태그는 동일 모양의 벽에서의 성 Raimat 서 1935, 개혁 후 실행 에 의해 건축가 Rafael Masó. 이 작성을 나타내 영혼의 Raimat: 젊은 레드 와인, 현대, 멋진, 중간체, 의 메모와 함께 코코아, 으로 개발 3 포도 품종는 최고의 표현 terroir 와이너리: Cabernet Sauvignon, Tempranillo 과 Syrah.
    개발 (VINIFICATION)
    그것은 시작과 함께 포도 수확에서 밤을 보존하는 초등의 향기를 과일. 포도 때에 도달하실, 냉각 온도의 15 ºC. 일부의 포도는 vinifica 고의 프로필 와인 더 많은 과일과 신선한. 이 달성을 유지하여 온도가 낮은 24-48 시간과 나중에 발효 25 ºC. 다른 부분의 포도입니다 발효기에서 더 높은 온도 더 중대한 텍스쳐와 복잡성에서 와인. 이러한 두 가지 스타일을 함께 제공 하는 우리 젊은 레드 와인, 현대, 의 많은 과일과 구조에 입.
    링
    Vol d Ànima de Raimat 레드 와인을 동반 할 수 있습니다만 요리의 사냥, 버섯, 고기와 콩, 뿐만 아니라 소시지와 쌀. 그것은 와인은 매우 다양.

  • 화이트 와인 레드 하우스 – 서커스 지방
    Verdejo은 카스 레온 나타낸다. 하지만 올 메도에서, 바야돌 리드, 이 포도와이 거대한 화이트 와인의 개발에 앙금이 중요한 토착 효모으로 우리를 제공하기에 적합 오래된 포도 나무와 토양은. 화재와 얼음이 땅의 궁극적 인 표현, 그 사람의 성격. 9 월 첫 주 동안 수확과 이른 아침 시간 있도록 가능한 한 가장 낮은 온도 와이너리에서 포도 (10 ° C의 주위). recepcionada 포도 침용는 동안 완료되면 2-3 일이 눌러 포도 후. 준비에만 노른자 사용 먼저 눌러해야한다. 14ºC의 온도 조절에 스테인리스 스틸 탱크에서 발효. 단지 찌꺼기를 떠나 무거운 찌꺼기의 후속 이전 3 개월 숙성 수행, 매주 batonages를 실시. 최종 조화는 오크에 약간의 숙성을 실시.

  • 화이트 와인 레드 하우스 – 오렌지 공화국
    일부 포도원 30 빌라 퀸타의 플롯 년, 가장 고도 Valdeorras. 약의 생산 5.500 킬로그램당 헥타르. 9 월 상반기에 만든 빈티지, 수동으로 작은 상자에 15 킬로그램. 침용와 포도 와인에 가을의 신중한 선택 후 삼시간. 미세 찌꺼기에 노화 (무거운 앙금을 분리 한 후) 동 6 개월, 에서는 스테인리스 탱크. 그것은 앞으로 병에 성장할 것. 한정된 생산 하기 19.600 75 CL 병 200 마그나.
  • 세일!

    .와인 / 리아 사스: 마르 드 프 ( 2019 )
    개발: 포도 수확에서 시즌 , 크로스 리본의 선택 그것은으로 된 클러스터에 있지 않은"perfect". 이 방법으로 우리는 몇 년을 더 어렵, 자질은 매우 높. 수확 2013, 사 8 고 10% 중에서 나오는 이 필드를 제거에 이 프로세스. 선택한 포도, 는 자연의 기간을 위해 사 10 고 20 시간에 따라 게임, 을 받고 몇 가지 필요한 것 방향족, 깨끗하고 훌륭한 잠재력. 이 fermentations, 느리고 제어, 미국 산, 보다 약간 높은 작물 이전, 전송되었습 와인,그들을 주는 특별한 생명력, 의 일부를 기억하는 최고의 빈티지의.에서 마지막 십년간. 취미: 레몬 옐로우 컬러, 반짝 골드 미러 녹색과 밝은 피부 lima. 에 나타나는 코 과일의 덩어리로 녹색 사과 특히 배 blanquilla; 모든 배경에 꽃은 미묘하고 영구. 에서 입으로 씩씩, 그것을 떠나 신선한 느낌, 와 지속성,무슨 표시 단계는 코 (꽃과 과일에 대한 녹색 성숙한....). 최종 단계를 소금, 미네랄 노트와의 기억을 생강과 혼합된 감각의 라이치고 다른 이국적인 과일.  

  • 화이트 와인 레드 하우스 – marimorena
    포도 나무 성장의 경계 부근, 리아스식 BAIXAS는 넓은 대서양 지역에 통합되어 마십시오. 폰테 베드 라의 남서쪽에 위치한로 완전히 대서양 균주로 만든 와인, 미노 강 계곡, 약 15 O ROSAL로 알려진 서브 존의 입에서 킬로미터. 포도원은 토지와 상대적으로 모래 화강암 기원에 재배, 유기물 보통 지방산이 풍부.
    9 월 마지막 주와 작은 상자에 골라 15 완벽한 움큼 유지 킬로. 이전 와인 포도 정렬 테이블을 받기. 14ºC 하나 건 드리는 무거운 찌꺼기 제거 이하의 온도에서 스테인리스 스틸 발효 후 동안 찌꺼기 와인 노화를 만들기 위해 수행 5 개월.
     
           
  • 플레이스홀더

    화이트 와인 핀카 Fontanals – 핀카 Fontanals
    개발:
    포도주 양조 장비: 스테인리스 강 / 나
    사육 기간: 4 개월
    배럴의 시대: 뉴
    목재 유형: 오크 나무
    생산: 500 병
     
           

  • 화이트 와인,Loxarel – 가이아 드 Loxarel (eco 친절한)

    개발

    포도 재배,유기과 해. 정교와 포도 100% 생태 포도원 700 미터는 신선함을 제공하기하고 산도, 이 포도주 발효되는 부분적으로 항아리에의 흙,배럴에서의 밤을 더 creaminess 및 밀도 입에. 가이아 나타냅 그리스 신화에서 어머니 지구, 생명의 기원.

    링

    에 물고기를 그릴이나 오븐에. 쌀과 파스타와 생선 소스. 갑각류 요리, 샐러드 작은 매운.

  • 화이트 와인,Loxarel – Amaltea de Loxarel (eco 친절한)

    개발

    포도 재배,유기과 해. Grenache 에서 높은 지역의 페네 데스, 500m 이상의 고도는 바다 위 수준. Can Mayol 부동산의 Xarel lo, 을 250m 고도. 그리스 신화에 따르면, 아말 테아이 요정을 표현으로 염소 젖을 먹스. 염소, horn, 별자리의 기초 생체역학 농업.

    링

    따뜻한 샐러드, 쌀 요리의 물고기와 흰살 생선. 냉동, 프런트 데스크의 귀중품 보관함 프런트 데스크의 귀중품 보관함. 와인 소셜.