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Il vino rosso Viña Extrísima Masia Bach
Masia Bach è stata fondata agli inizi del secolo scorso dai fratelli Pere e Ramón Bach, produttori di tessuti.Volevano collegare il miglior cotone vinificazione tradizione dando il meglio nameof cotone "Extrísimo" peri migliori vigneti da cui storicamente è venuto vini Masia Bach.Il consiglio dell'enologoSe ne consiglia il consumo durante l'anno successivo alla vendemmia.accoppiamentoÈ un rosso versatile, perfezionare ally per un'ampia varietà di piatti: verdure e carni in umido o alla griglia, pasta, carne di pesce fermo e grassi come il merluzzo e tonno accompagnato con salse, riso speziato con carne, funghi saltati o in umido, salsicce e formaggi semiduri.Rosa rosa vino Viña extrísima secca Masia Bach
Masia Bach è stata fondata agli inizi del secolo scorso dai fratelli Pere e Ramón Bach, produttori di tessuti.Volevano collegare la migliore tradizione del cotone con la viticoltura, dando il nome del miglior cotone "Extrísimo" ai migliori vigneti da cui storicamente provengono i vini Masia Bach.Il consiglio dell'enologoSi prevede che il vino raggiunga la sua massima pienezza durante il primo anno, tenuta in buone condizioni un annoDi Più. Conservare in un luogo asciutto, senza l'esposizione alla luce diretta del sole.accoppiamentoIdeale per accompagnare una moltitudine di piatti; dalle salsicce, riso e pasta, fino a quando il pesce carne come società rana pescatrice,merluzzo, tonno e carni bianche.Extrísimo semisweet vino bianco Masia Bach
Masia Bach è stata fondata agli inizi del secolo scorso dai fratelli Pere e Ramón Bach, produttori di tessuti.Volevano collegare il miglior cotone vinificazione tradizione dando il meglio nameof cotone "Extrísimo" peri migliori vigneti da cui storicamente è venuto vini Masia Bach.Rinomata cantina di vini ha dato. Il suo gusto morbido e leggermente dolce segnato un'epoca e con essa un precedente calidad.Su vini dolci aroma fruttato è stato potenziato dalla sua permanenza in botti.Consiglio enologoSi prevede di raggiungere pieno sviluppo in due anni, mantenuto in buone condizioni per 5 anni.abbinamentiperfetto complemento pasticceria, foie e formaggi erborinati. anche uno snack buon accompagnamento, stufati di pesce e pesce.Vino bianco secco Extrísimo Masia Bach
Masia Bach è stata fondata agli inizi del secolo scorso dai fratelli Pere e Ramón Bach, produttori di tessuti.Volevano collegare il miglior cotone vinificazione tradizione dando il meglio nameof cotone "Extrísimo" peri migliori vigneti da cui storicamente è venuto vini Masia Bach.La miscela originale di Chardonnay completata da Xarel lo e Moscato si traduce in un bianco che riempie il palato di freschezza.. Si tratta di un bianco secco con carattere, ideale per accompagnare qualsiasi tipo di ciboConsiglio enologoil consumo è raccomandato durante l'anno dopo la vendemmia. servire tra 8 y 10 C.abbinamentiComplemento ideale per accompagnare antipasti, frutti di mare, crostacei, pesce e carni bianche.Vino Care Tinto Roble 50cl. 2017
Vino Care Tinto Roble 50cl. 2017Le diverse varietà sono state vinificate separatamente dato il loro diverso ciclo di maturità. Queste uve una volta diraspate e non pigiate, vennero portati serbatoi fermentatori troncoconici in acciaio inossidabile. Dopo macerazione a freddo (9ºC) durante 8 giorni, fermentazione alcolica con lievito selezionato, lasciando che la temperatura raggiunga i 24 ° C. Dopo la scoperta, il vino ha subito la fermentazione malolattica e dopo aver miscelato le due varietà (50%) subì un periodo di riposo in nuove botti di rovere americano per 4 mesi.Cura Rovere Vino Rosso
Cura Rovere Vino Rosso 2017Le diverse varietà sono state vinificate separatamente dato il loro diverso ciclo di maturità. Queste uve una volta diraspate e non pigiate, vennero portati serbatoi fermentatori troncoconici in acciaio inossidabile. Dopo macerazione a freddo (9ºC) durante 8 giorni, fermentazione alcolica con lievito selezionato, lasciando che la temperatura raggiunga i 24 ° C. Dopo la scoperta, il vino ha subito la fermentazione malolattica e dopo aver miscelato le due varietà (50%) subì un periodo di riposo in nuove botti di rovere americano per 4 mesi.Vino Care Tinto Roble Magnum 2017
Vino Care Tinto Roble Magnum 2017Le diverse varietà sono state vinificate separatamente dato il loro diverso ciclo di maturità. Queste uve una volta diraspate e non pigiate, vennero portati serbatoi fermentatori troncoconici in acciaio inossidabile. Dopo macerazione a freddo (9ºC) durante 8 giorni, fermentazione alcolica con lievito selezionato, lasciando che la temperatura raggiunga i 24 ° C. Dopo la scoperta, il vino ha subito la fermentazione malolattica e dopo aver miscelato le due varietà (50%) subì un periodo di riposo in nuove botti di rovere americano per 4 mesi.Vino Care Chardonnay 2019
Vino Care Chardonnay 2017La cura è ancora sulla strada giusta, scommettendo ogni anno con questa varietà e ogni anno ci sorprende con un potenziale di frutta che ci lascia soddisfatti. Vino bianco dall'aspetto cristallino, presenta un colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Aromi puliti e intensi che ricordano la frutta e i fiori bianchi. esotico. In bocca compaiono molte sensazioni di frutti bianchi (mela, pera), insieme ad altri agrumi tropicali e leggeri. Eccellente la sua fine. Gustoso e seducente con grande equilibrio.Ottenere il mosto sanguinando dopo 10 ore di macerazione a freddo (9ºC) con le pelli. La fermentazione alcolica si è svolta in serbatoi troncoconici di acciaio inossidabile a una temperatura compresa tra 15 y 18 ° C.Cura l'allevamento di vini
Cura l'allevamento di viniNell'elaborazione viene effettuata una macerazione pre-fermentazione durante 6 giorni a una temperatura di 10ºC. La temperatura di fermentazione è stata lasciata raggiungere 26 ° C. Dopo la fermentazione alcolica, il vino rimane in macerazione con le bucce durante 15 giorni. La fermentazione malolattica si svolge in una vasca.invecchiamento durante 12 mesi di quercia americana, originaria delle foreste del Kentucky.Cura l'allevamento di vini 2015
Cura l'allevamento di vini 2015Vino rosso appartenente alla do Cariñena ottenuto da uve Merlot (30%) e Tempranillo (70%). Una macerazione prefermentativa viene effettuata durante 6 giorni a una temperatura di 10ºC. La temperatura di fermentazione è stata lasciata raggiungere 26 ° C. Dopo la fermentazione alcolica, il vino rimane in macerazione con le bucce durante 15 giorni. La fermentazione malolattica si svolge in una vasca.L'educazione è di 12 mesi in botti di rovere americano.Cura Magnum Crianza Wine 2015
Cura Magnum Crianza Wine 2015Vino rosso appartenente alla do Cariñena ottenuto da uve Merlot (30%) e Tempranillo (70%). Una macerazione prefermentativa viene effettuata durante 6 giorni a una temperatura di 10ºC. La temperatura di fermentazione è stata lasciata raggiungere 26 ° C. Dopo la fermentazione alcolica, il vino rimane in macerazione con le bucce durante 15 giorni. La fermentazione malolattica si svolge in una vasca.L'educazione è di 12 mesi in botti di rovere americano.Vino rosso Acantus Bodega Olarra
Acantus parte dall'idea di fare vini semplici, fresco, piacevole al palato e con la fine e semplice intenzione di degustare. Vini che vengono accolti in ogni occasione, da tenere in compagnia e da tenere nella memoria per le occasioni future.Vino bianco definitivo Bodega Olarra
Vino bianco varietale Casa del valle, ToledoFatto con uva atrén e verdejo, servidr en tre 6 - 10º11% VolMarques de Ardoza Rosado
vino da tavola rosa Nizza, eleborado uva Die .Presenta con un colore viola scuro con lampi luminosi. Elegante e persistente al palatoPer accompagnare pasticceria secca e riso, servire tra 14 - 16º Prodotto da Vinigalicia11º volVale Care Bancales 2014
Vale Care Bancales 2014Una macerazione prefermentativa viene effettuata durante 7 giorni a una temperatura di 10ºC. La fermentazione avviene in vasche troncoconiche ad una temperatura di 29ºC.. Dopo la fermentazione alcolica, il vino rimane in macerazione con le bucce durante 21 giorni. La fermentazione malolattica viene svolta in serbatoi.Il vino rimane in botti di rovere americano, 60% (foreste del Kentucky) e francese, 30% (Bosques de Allier), durante 14 mesi. Durante questo periodo vengono eseguiti tre rack. infine, rimane in bottiglia per 17 mesi prima della commercializzazione.Vino Care Bancales Magnum
Vino Care Bancales MagnumUna macerazione prefermentativa viene effettuata durante 7 giorni a una temperatura di 10ºC. La fermentazione avviene in vasche troncoconiche ad una temperatura di 29ºC.. Dopo la fermentazione alcolica, il vino rimane in macerazione con le bucce durante 21 giorni. La fermentazione malolattica viene svolta in serbatoi.Il vino rimane in botti di rovere americano, 60% (foreste del Kentucky) e francese, 30% (Bosques de Allier), durante 14 mesi. Durante questo periodo vengono eseguiti tre rack. infine, rimane in bottiglia per 17 mesi prima della commercializzazione.Cura del vino XCLNT 2014
Cura del vino XCLNT 2014Per ottenere una bassa resa e una maggiore concentrazione nel frutto, la potatura è stata effettuata a "germoglio visibile" in ciascuna delle varietà. Ottenere 1600 kg/ha in Garnacha e 2900 kg/Ha nel Cabernet e 3500 kg/Ha nel Syrah.: Macerazione prefermentativa durante 7 giorni ad una temperatura costante di 10°C. Fermentazione condotta in vasche coniche fino ad una temperatura di 30°C. Dopo la fermentazione alcolica, il vino rimane in macerazione con le bucce durante 22 giorni. Sviluppa malolattica in botte.Il vino passa in botti di rovere francese di Allier dove rimane per un periodo di 16 mesi. Durante l'invecchiamento il vino ha sofferto 4 trasiegos.Godello Magnum's Sparkling Toast
BRINDE MAGNUM è il primo spumante nel D.O.. Valdeorras e pioniera degli spumanti vini galiziani. Realizzato con il metodo tradizionale, o Champanoise, è un bruto, schiuma fine con bolle delicate. Realizzato con la varietà GODELLO, fermenta e riposa per un minimo di 9 mesi, in una grotta naturale con una temperatura media annuale di 11o in totale assenza di luce.- Guida alla medaglia d'oro dei vini e degli alcolici della Galizia 2013
- Guida alla medaglia d'oro dei vini e degli alcolici della Galizia 2012
Proelio Wine Cepa a Cepa
Così il vino Crianza 2014Il vino rosso Proelio Cepa a Cepa è prodotto da a 100% Tempranillo da viti in vetro, di più di 45 anni, situato ad un'altitudine superiore a 650 me orientamento nord, dopo essere stato sottoposto a una doppia selezione: la terra, dando calcare con massi e quello delle viti, scegliendo quelli con il carico naturale più basso e il cluster più piccolo.Raccolta selezionata in cassette di 18 kg raffreddati a 5 ° C durante 12 ore prima dell'elaborazione nella tabella di selezione. Elaborazione con a 40% uva intera selezionata e tradizionalmente calpestata. Il resto si diresse e schiacciato. Macerazione pre-fermentativa a freddo dopo la quale le uve fermentano con i loro lieviti autoctoni. Il lavoro con il cappello viene eseguito senza l'uso di pompe da punzonatura. Fermentazione malolattica in botti di rovere 225 L rovere francese. Dopo aver rilanciato 10 mesi, succede ai pasticci di 2500 L durante 7 mesi dopo i quali la raffinazione viene effettuata in vasche di cemento.Così il vino Crianza 2016
Così il vino Crianza 2016Ci sono due concetti che danno contenuto al Proelio Crianza 2014: uno è semantico, in relazione al marchio (del latino "battaglia", che significa sia "battaglia" che "sforzo" o "tenacia" con cui ogni compito deve essere affrontato), e l'altro, molto più interessante, è enologico, sin dalla sua prima annata, nell'anno 2012, Ha comportato un impegno esplicito nell'espressione più moderna e coniugata di "invecchiamento" tradizionale con quella del territorio che dalla scorsa estate è stato ribattezzato "Rioja Oriental", invece del vecchio nome di "Rioja Baja. Dalle due cantine di Nalda (Rioja) appartenente al gruppo Palacio Vinoteca e separato da soli cento metri, Proelio è dedicato esclusivamente alla produzione di rossi, mentre in Nivarius formano i bianchi. Dal Proelio Crianza il vecchio vigneto è così interessante (una media di oltre quarant'anni) nel vicino comune di Clavijo, come la macerazione pre-fermentazione delle uve (tra 48 e 72 orario) prima della fermentazione in serbatoi di acciaio inox, l'educazione misurata di 12 mesi in botti nuove e di secondo utilizzo, e il resto e l'omogeneizzazione del vino fino all'imbottigliamento nel mese di agosto del 2016.Colore rosso granato intenso con riflessi rossastri di enorme intensità, il Proelio Crianza 2014 è potente al naso, con un frutto selvaggio (rosso e nero) di maturità e freschezza ottimali, note tostate fine, delicate sfumature di liquirizia e confettura che ti fanno strofinare la dolcezza senza mai cadere in essa, note speziate e cremose di rovere, un marcato carattere balsamico (timo, liquirizia nera, erbe profumate) e floreale, e uno straordinario fondo minerale di straordinaria natura geografica, che ribadisce anche i valori di freschezza e anticipa la succulenza del palato. In bocca il frutto è carnoso (gru, nuova prugna) molto intrecciato con la quercia speziata e cremosa (cacao) e un'espressione singolare (quasi iniziale) profondamente tellurico e minerale (grafite, turbo, macchia), trama enorme, struttura e concentrazione, erbe e liquirizia al palato medio, note acide (frutti di bosco, arancia amara), tannini gustosi e sodi, e un lungo finale in cui i valori minerali riappaiono insieme a una certa fragranza dolce e fragrante (lavanda) che allunga l'espressione in modo straordinario.enologo: Pablo Tascón91 pts y 4 stelle Guida Peñín 2017 "Potente, frutta matura, piccante."91 pts James Suckling 24/07/2017 "Floreale, facile e delicato."Più riconoscimenti90 punti Gilbert & Gaillard 2016 "Un vino di grande eleganza." (aggiungere 2012)90 p. Verema - 13/02/2015 (aggiungere 2012)Botte di vino Peñamonte
Peñamonte barile 5 mesivitigni: Tinta de Toro 100%. Diretti da vigneti con viti piantagioni di "VITIS", basse densità di ceppi, bassa produzione e robustezza.SviluppoSviluppo: Elaborazione uve classiche diraspate e pigiate, fermentazione e macerazione molto controllata alla ricerca di un vino tradizionale senza manipolazione, mettendo in evidenza le sue caratteristiche più distintive, ma sia il gusto moderno e attuale.FosterFoster: permanency luce in barriques nuove di rovere americano (cinque mesi) che cercano di acquisire Color Finesse, complessità Naso e morbidezza in bocca.Allevamento vino Peñamonte
Allevamento Peñamonte 2014Box 6 botellasElaborado con uva Tinta de Toro 100%. Diretti da vigneti con piantagioni, basse densità di ceppi, bassa produzione e robustezza. preparazione classica con fermentazione controllata con lunga macerazione per ottenere una struttura buona mettendo in evidenza la vostra personalità naturale e di una positiva evoluzione nel corso del tempo.Foster: Foster: 8 mesi in botti di rovere americano e 6 mesi affinamento in bottiglia di maturazione, cercando di mettere in evidenza la sua complessità e rotondità nella loro degustazione.vino Flor de Pingus 2017
Il fiore di Pingus 2017 È il secondo vino della cantina Dominio de Pingus ed è uno dei più riusciti, un punto di riferimento tra i vini della denominazione Ribera del Duero.la vendemmia 2016 Flor de Pingus ha raggiunto 94 punti nell'ultima edizione della Guida Penin, e in piedi sul podio dei migliori vini spagnoli. Peter Sisseck, il celebre enologo danese con sede a Ribera de Duero, Ottenere epoca dopo epoca punteggi eccezionali per i suoi vini.Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge
La tua etichetta è stata presentata nella società, per la prima volta, in 1875 e, da allora, G.H. Mumm Cordon Rouge è uno champagne simbolo della qualità e della raffinatezza della tua casa di produzione, la centenaria Maison G.H. Mumm.Ogni passo nell'elaborazione di questo scintillante sublime determina la sua qualità e perfezione. Accuratezza e controllo segnano tutte le fasi, dalla selezione delle migliori uve di pinot nero, Chardonnay y Pinot Meunier, alla vinificazione separatamente, attraversare un processo di micro-ossigenazione in una vasca di acciaio inossidabile al fine di ottenere una vasta gamma di aromi e sensazioni in grado di esprimere l'identità di ogni varietà e vigneto.Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge
G.H. Mumm completa il processo di creazione del suo champagne più emblematico mescolando, con grande cura, vini dello stesso anno e tra a 25 e 30% riserva di vini, conservato per un massimo di quattro anni, per aggiungere complessità e maggiore profondità all'assemblaggio finale. G.H Mumm Cordon Rouge riposava in rima durante 30 mesi, che è più del doppio del tempo stabilito dal consiglio di regolamentazione. Dosaggio di solo 8 lo zucchero g / l di questo champagne ti consente di sviluppare tutta la tua personalità e rimanere fedele allo stile riconoscibile di G.H Mumm.Per le sue caratteristiche organolettiche, G.H. Mumm Cordon Rouge Brut è un vino della A.O.C.. Champagne ideale come aperitivo e accompagnamento a pesce e carni bianche come la bistecca di vitello, insalate, Prosciutto Iberico, cosce di anatra e foie gras.Vega Sicilia Valbuena è venuto 5 ° Anno 2015
Vega Sicilia Valbuena 5º 2014 / vari formati
Dei quasi 1.000 ettari che compongono l'azienda Vega Sicilia, 210 Essi sono dedicati alla coltivazione della vite, dove coesistono 19 tipi di suolo, diviso per la gestione in 52 lotti con caratteristiche molto specifiche. Nella formazione di questi terreni l'influenza del corso del fiume Duero eCol tempo.140 di questi ettari sono utilizzati per la produzione di Valbuena 5 ° anno. Una fattoria unico e magico, che insieme con straordinaria gestione del vigneto, permette lo sviluppo di vini mitici.Valbuena è l'espressione più pura del rosso in Vega Sicilia, con una genitorialità, tra legno e bottiglia, raggiunge una durata di cinque anni, che dà il nome al vino: Valbuena 5 °. in legno francese e americana, botti 225 litri nuove e usate, Tinos di 20.000 l ... Un lungo e complesso processo per un grande vino.Valbuena dà sempre la faccia, pieno, elegante e serio. E 'un vino che sempre vince.anno opulenta, concentrato, impetuoso e, indubbiamente, con una grande cavalcata.Vega Sicilia Único 2006
Vega Sicilia Único 2006 *
Dei quasi 1.000 ettari che compongono l'azienda Vega Sicilia, 210 Essi sono dedicati alla coltivazione della vite, dove coesistono 19 tipi di suolo, diviso per la gestione in 52 lotti con caratteristiche molto specifiche. Nella formazione di questi terreni è stato influenza vitale corso del fiume Douro e il passaggio del tempo.40 questi ettari sono utilizzati per produrre Unico. Una fattoria unico e magico, che insieme con straordinaria gestione del vigneto, permette lo sviluppo di vini mitici.Alzare l'Unico è probabilmente la più lunga del mondo, della durata minima di anni dieci tra legno e bottiglia. in legno francese e americana, botti 225 litri nuove e usate, Tinos di 20.000 l ... Un processo lungo e complesso per un vino leggendario.Unico è un vino per l'eternità. La straordinaria capacità di invecchiamento del vino spettacoli essere trovato in alcuni territori del mondo solo. vini inimitabili e stile maturo, dove il processo di invecchiamento esalta la mistica essenza. * Controlla la disponibilità vintage prima di acquistareVino rosso Ribeiro Pazo
Rosso ciliegia di media intensità. Aromi complessi di frutta matura, piccante e con leggere note erbacee. Equilibrata, allegra e con un buon passaggio di bocca.vino Allevamento Marques de Peñamonte
Marques de Peñamonte ReserveSviluppoCon uva rossa di Toro 100%. Da vecchie vigne che hanno resistito fillossera, con grandi cornici piantagione, robustezza e bassa produzione.SviluppoElaborazione uve classiche diraspate e pigiate, proveniente da una attenta selezione. Fermentazione e macerazione molto controllati serbatoi di acciaio inox.FosterInvecchiato per dodici mesi in botti di rovere francese. Maturazione in bottiglia per voi tempo per raggiungere la sua pienezza.Marques de Reserva vino Peñamonte 2013
Marques de Peñamonte ReserveSviluppofermentazione controllata con lunga macerazione in acciaio inox, uve di selezione da vecchie vigne. 100% Tinta de Toro.Fosterlungo invecchiamento 22 mesi in botti di rovere francese e americano, ottenere un vino stabilizzato naturalmente, scartando qualsiasi chiarificazione e filtrazione in profondità.Vino Marqués de Peñamonte Private Collection
Marqués de Peñamonte Private Collection 2014SviluppoCantina con tecniche di vinificazione avanzate a diversi stadi di sviluppo e controllo, e la nuova fermentazione processi di macerazione ultra per evidenziare le caratteristiche più distintive dei vini ottenuti. Il vino non è stato oggetto di filtrato in profondità o stabilizzazioni alle basse temperature, quindi mantenere tutta la sua pienezza, a base di uva rossa del Toro al 100% .Procedente vecchie viti.FosterAllevamento venti mesi con un 200% in barriques nuove, i primi dodici mesi in botti di rovere americano e il sonno poi in botti di rovere francese. Maturazione in bottiglia per il tempo necessario per raggiungere il loro pieno potenziale.vino Trus Reserva 2014 bottiglione
Trus invecchiamento del vino MagnumWine Estate realizzato dalla varietà plot Tinto Fino "La Cruz", superficie totale 7,4 ha. Fermentazione in tini di rovere francese e affinato in barriques nuove per 20 mesi.selezione delle uve nelle zone più alte di un terreno calcareo singola farm a 800 metri.Raccolti a mano in cassette e uva intera despalillado sul deposito di legname, senza pompaggio. Fermentazione alcolica e malolattica in tini di rovere francese. macerazione intensa e prolungata di 21 giorni. raccolta 20 mesi in botti di rovere francese. ulteriore affinamento in tini di legno per un perfetto assemblaggio.stabilizzazione naturale, senza filtrazione. Imbottigliamento nel mese di settembre 2014. Produzione 14.500 bottiglie.invecchiamento del vino Trus 2014 bottiglione
Trus invecchiamento del vino MagnumWine Estate realizzato con la Tinto Fino varietà di trame Fuentecubo, La Pintada, La Pedrera, Valdezate e Valverde, superficie totale 32,5 ha. Fermentazione in tini di rovere francese e affinato in barrique per 12 mesi.Wine Estate preparata con rosso delle trame Fuentecubo, La Pintada, La Pedrera, Valdezate e Valverde, alla ricerca di una selezione gessose arcillos suolo.Fermentazione alcolica e malolattica in tini di legno e poi affinato in rovere francese per Bordelaise 14 mesi.stabilizzazione naturale, senza filtrati aggressivi.Imbottigliamento Maggio 2016.Puerta Vieja Crianza Magnum
Puerta Vieja Crianza Wine Selection
Grande vino ottenuto da vitigni: 100% Tempranillo. Posacenere e da San Vicente de la Sonsierra.SviluppoSviluppo: Elaborazione uve classiche diraspate e pigiate con nuove tecnologie di controllo fermentazione e macerazione.FosterFoster: raccolta 18 mesi in botti di rovere americano con la stabilizzazione naturale nello stesso. Maturazione in bottiglia per circa sei mesi, prima della commercializzazione.Vino Benplantat Negro Crianza
Al naso è pulito e intenso con note di frutta rossa molto fresca, dove predominano i toni viola con riflessi bluastri. Note speziate e balsamiche che aggiungono complessità. In bocca presenta un dolce attacco, dolce, bello ed equilibrato. Struttura leggera con buon volume, fresco e lungo. Corpo medio, tannini dolci e buona integrazione di alcol e acidità.Terreni selezionati in base ai controlli di maturazione dell'enologo. Fermentazioni prodotte nella stessa azienda durante 21 giorni da 22ºC a 26ºC. macerazione 12 giorni con due rimontaggi giornalieri. fermentazione malolattica in botte.Innesto osseo bianco vino
Invecchiato per tre mesi con rimontaggi settimanali per un volume maggiore, densità e setosità. Ha un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso, risaltano le note di frutti bianchi come la pera e frutti tropicali come l'ananas. In bocca ha un ingresso liscio, essere elegante, ingombrante ed equilibrato.Nuovo progetto legato alla nota azienda vinicola Oller del Mas del Pla de Bages, che hanno recuperato questa proprietà situata a Cerdanyola del Vallès. Hanno recuperato la vecchia fattoria di Can Planes (anno 1.314, dove il vino è stato prodotto per molti anni), hanno ricreato la tradizione della vecchia cantina Bellaserra, per creare vini con la propria identità, che esprime l'autentico " terroir "della Catalogna..Vino Monte Real Crianza 2016 bottiglione
vino Monte Real Familia Allevamento Magnum100% Tempranillo. da Posacenere.SviluppoElaborazione uve classiche diraspate e pigiate con nuove tecnologie di controllo fermentazione e macerazione.Fosterraccolta 18 mesi in botti di rovere americano con il giusto travaso e la sua stabilizzazione naturale. cremagliera minima vino 6 mesi prima della commercializzazione.vino Trus Reserva 2015
invecchiamento del vino TrusWine Estate realizzato dalla varietà plot Tinto Fino "La Cruz", superficie totale 7,4 ha. Fermentazione in tini di rovere francese e affinato in barriques nuove per 20 mesi.selezione delle uve nelle zone più alte di un terreno calcareo singola farm a 800 metri.Raccolti a mano in cassette e uva intera despalillado sul deposito di legname, senza pompaggio. Fermentazione alcolica e malolattica in tini di rovere francese. macerazione intensa e prolungata di 21 giorni. raccolta 20 mesi in botti di rovere francese. ulteriore affinamento in tini di legno per un perfetto assemblaggio.stabilizzazione naturale, senza filtrazione. Imbottigliamento nel mese di settembre 2015. Produzione 14.500 bottiglie.invecchiamento del vino Trus 2014
invecchiamento del vino TrusWine Estate realizzato con la Tinto Fino varietà di trame Fuentecubo, La Pintada, La Pedrera, Valdezate e Valverde, superficie totale 32,5 ha. Fermentazione in tini di rovere francese e affinato in barrique per 12 mesi.Wine Estate preparata con rosso delle trame Fuentecubo, La Pintada, La Pedrera, Valdezate e Valverde, alla ricerca di una selezione gessose arcillos suolo.Fermentazione alcolica e malolattica in tini di legno e poi affinato in rovere francese per Bordelaise 14 mesi.stabilizzazione naturale, senza filtrati aggressivi.Imbottigliamento Maggio 2016.Trus vino Roble 2017
Trus vino RobleVino ottenuto con il Tinto Fino varietà di uva dai nostri vigneti in Piñel. Dopo la fermentazione in botti di rovere tini per matura del vino 4 mesi in botte.- Selezione dei più freschi vigneti, nord-ovest orientato. raccolti a mano, con maturazione ottimale per vino giovane e maturo.
- elaborazione tradizionale in tini di rovere. burattatura sopra 10 giorni a 24 ° C, cerca equilibrio tra estrazione e acidità.
- fermentazione malolattica naturale in tini di rovere. raccolta 4 mesi in rovere francese.
Estrella Galicia 1906 Vintage Rosso 24 lattine di 33 cl
Presentazione: 1906 Vintage Rosso Si presenta in una lattina di 24 lattine di 33 cl‘1906 Vintage Rosso. La Rossa, la birra è intenso ed equilibrato, si caratterizza per il suo aroma di malto torrefatto e delicata schiuma cremosa e compatta con bolle fini. Ha segnato un amaro finale che si bilancia con il suo alto contenuto di alcool (8,0% lac.) che rende il tutto è piacevole da bere in qualsiasi momento.AROMA: In questa birra domina l'aroma pulito, frank e intenso di malto tostato.ASPETTO: Cremosa schiuma, denso e compatto, e con bolle fini.GUSTO: Ha un marcato amara conclusione che bilancia il suo contenuto alcolico.Il contenuto di alcol: 8%Temperatura ideale per il consumo: 6ºSelezione vini Viña Albina 2010
Selezione vini Viña AlbinaMolto rappresentativo dei classici vini della Rioja Alta realizzati con i vitigni: 80% Tempranillo, 15% Mazuelo, 5% Graciano dal posacenere, Sonsierra e Villalba de Rioja.SviluppoElaborazione classica di uve diraspate e pigiate con lunga macerazione e controllo fermentativo.Fosterraccolta 24 per 30 mesi in botti di rovere americano adeguati travasiPuerta Vieja Crianza Wine Selection 2015
Puerta Vieja Crianza Wine Selection
Grande vino ottenuto da vitigni: 100% Tempranillo. Posacenere e da San Vicente de la Sonsierra.SviluppoSviluppo: Elaborazione uve classiche diraspate e pigiate con nuove tecnologie di controllo fermentazione e macerazione.FosterFoster: raccolta 18 mesi in botti di rovere americano con la stabilizzazione naturale nello stesso. Maturazione in bottiglia per circa sei mesi, prima della commercializzazione.