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Vino rosso Abbazia di Poblet
Il vino Abadia de Poblet Tinto persegue tre cose: freschezza, frutto e personalità della zona. Rappresenta per noi un chiaro esempio di cosa sia un vino Conca de Barberà. Si trova l'espressione delle varietà che localizzano il vino cnel loro luogo di origine. L'uva Trepat, varietà autoctona e unica del D.O.. Conca de Barbera, Proviene da viti secolari e si combina perfettamente con il Garrut, Grenache e Tempranillo, che danno a questa struttura e dolcezza che invecchia. SVILUPPO (vinificazione)Il vino Abadia de Poblet Tinto persegue tre cose: freschezza, frutto e personalità locale. Rappresenta per noi un chiaro esempio di cosa sia un vino Conca de Barberà. Si trova l'espressione delle varietà che localizzano il vino con il suo luogo di origine.. Educazione, molto rispettoso, si svolge in ira quattromila litri e in vasche di cemento per un anno. Troviamo un vino marcatamente La Conca, con i tocchi tipici di pepe bianco del Trepat, accompagnato dal Garrut che veste la spina dorsale del vino, Grenache la parte golosa, avvolgente e tutto arrotondato con l'Ull de llebre.PREMI ADD 201592 PUNTI DI GUIDA 365 GIORNI (VIVERE IL VINO) 201890 ANNUARIO DEI PUNTI VINI (PAESE) 201890 ARTICOLI Penin GUIDA 2018
