queso Gallego: Prigioniero di Loran

Viene prodotto in pezzi di 700 grammi circa.

Formaggio a pasta molle, prodotto con latte vaccino pastorizzato, sale, Cloruro di calcio, caglio, è difficile (prodotto a base di uova) e fermenti lattici.

Premio biennale Chincho de Oro 2010 della Junta de Castilla y León.

Descrizione

Produttore: Caseificio Loran
Azienda casearia, ad Abadin, Lugo

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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