Lonza di tessitrice “Porco Celta de Campo”
Presentazione: parti +/- 400 gr
lineamenti: Lonza di Porco Celta de Campo,100% di razza Celta, marinato con paprika naturale, sale e aglio . Lo curiamo fino a raggiungere il suo punto ottimale in cui risaltano tutte le sue qualità organolettiche.
Consistenza solida, infiltrazione media e sapore intenso, Il lombo di Cercel è uno dei pezzi più squisiti del Porco Celta.
Salute & Benessere: A causa della razza e del suo allevamento, Il lombo Porco Celta Cercel ha un alto contenuto proteico benefico per la salute.
abbinamenti: Perfetto abbinamento come aperitivo di un buon pasto.
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