8ºC
Mostrando todos 6 resultadosOrdenado por máis recente
-
Viño Erre Punto Blanco
Viño Erre White Point Oito meses de crianza. Fermentado e envellecido en barricas novas de carballo francés cunha meditación meticulosa e precisa que ten lugar só cando as fechas foron depositadas no fondo do barril. Como resultado, en Remírez de Ganuza entregan un espectacular branco cun punto glicérico perfecto que non perde unha iota de frescura. 91 puntos Parker. -
Viño Diamante Branco Bordon Semi seco
Diamante Blanco Bordon Semiseco Elaboración Os acios recíbense nunha tolva de aceiro inoxidable para posteriormente despalpar (separación de baga e escoba) para logo recortar as froitas. Contacto coa pel de uva, celulosa, Pips e herba son producidos en tanques de aceiro inoxidable durante 14 horas aproximadamente a unha temperatura media de 10 ºC. Pasado este tempo, o mosto está separado das partes sólidas e dos fermentos por separado a unha temperatura media de 16 ºC. Despois dunha parte da fermentación, paralízase por sistemas fríos co fin de manter os azucres naturais que lle dan a este viño unha das súas peculiaridades. Ficha Técnica 90% Viura e 10% Malvasía Amarelo palla con tons dourados Notas de froita madura Lisa e untuosa -
Viño branco Blaneo Chardonnay 2019
NOVO XARDÓN DE BLANEO 2019 Maior, máis complexo, máis exclusivo. A produción limitada 1500 botellas. a elaboración foi, recollida manualmente, a uva diríxese á prensa despois de ser tallada. O mosto sofre un cremalleiro natural nun tanque de aceiro e ao día seguinte é transferido a novas barricas de carballo francés 500 litros para o desenvolvemento de fermentación alcohólica. É difícil 25 días, despois do cal, atópase arrastrado e criado nos mesmos barrís coas súas femias, con bateas regulares, durante 6 meses. No mes de febreiro, tras unha suave aclaración, pasa a embotellar. -
viño branco Semisweet Bodegas Franco Español – Diamond Tamaño
Viñedos A súa peculiaridade atópase nas variedades que a compoñen: Viura e Chardonnay. tradicionalmente, Os brancos de Rioxa baseáronse maioritariamente na variedade Viura. Con todo, aprobación de novas variedades polo Consello Regulador, Isto permitiu a investigar novas posibilidades, novas montaxes e como non, para realizar proxectos que transmiten sensacións novas. Para corte de diamante que seleccionaron diferentes parcelas na premisa de que a idade das viñas de Viura excederá 30 anos. Cepas enraizada no chan argilo-calizos da parte occidental da Rioja. Chardonnay Plantation reside en La Rioja Media, a unha altitude de 690 metros. O chan é arxila arenosa. Preparación Despois da maceración en frío, fermentación de ambas as variedades comeza a fin de extraer a complexidade máis aromático posible. paralizado fermentación cando o nivel de dozura, acidez e estrutura son axeitados para obter un viño de alta calidade. Maridaxe de Aperitivos, Peixe, peixe, arroz, sobremesas, pratos fríos. -
Viño branco Giró del Gorner
O viño Blanc Penedès de Giró del Gorner é un clásico Penedès. Un viño que pretende recuperar os viños dos nosos devanceiros, elaborado basicamente coas variedades típicas, do Penedès: Macabeu, Xarello e Parellada. Non hai máis segredos que os viñedos mimados, algunhas uvas seleccionadas, un suave prensado, tempo e disfrutalo.Elaboración:
Extracción suave do mosto de flores. A fermentación procedeu moi lentamente, Entre o 15 y 18ºC.
O vinculación:Perfecto para acompañar aperitivos, ensaladas, Peixes e mariscos, queixos lixeiros e carnes brancas -
Viño albariño Pazo Barrantes
PAZO BARRANTES O bucólico contexto natural do Pazo de Barrantes e da súa finca de doce hectáreas reflíctese, sen dúbida, no desenvolvemento das súas uvas, enriquecidas polas múltiples esencias que impregnan o seu contorno., dando vida a unha bandeira albariño cunha personalidade destacada, marcado e perfumado carácter varietal e excelente evolución na botella.
