peixe
Mostrando todos 2 resultadosOrdenado por máis recente
-
Viño ” Setembro 20 ” Godello 2020
"O noso viño representa a esencia dunha terra única: ‘O Val de Monterrei’”. Amarelo pálido con reflexos esverdeados, limpo, brillante, abundantes bágoas. No nariz destaca polo seu marcado complexidade e intensidade dos aromas primarios, cítrico, tropical notas de ananás e froitas de pedra (pexego e Damasco) e un final florais de flores brancas. Graxa Boca, untuoso, glicérico, con boa estrutura, saboroso e lixeiramente amargo. -
Viño branco Blaneo Chardonnay 2019
NOVO XARDÓN DE BLANEO 2019 Maior, máis complexo, máis exclusivo. A produción limitada 1500 botellas. a elaboración foi, recollida manualmente, a uva diríxese á prensa despois de ser tallada. O mosto sofre un cremalleiro natural nun tanque de aceiro e ao día seguinte é transferido a novas barricas de carballo francés 500 litros para o desenvolvemento de fermentación alcohólica. É difícil 25 días, despois do cal, atópase arrastrado e criado nos mesmos barrís coas súas femias, con bateas regulares, durante 6 meses. No mes de febreiro, tras unha suave aclaración, pasa a embotellar.
