zeevruchten
Toont alle 2 resultatenGesorteerd op nieuwste
-
Wijn ” september 20 ” Godello 2020
"Onze wijn vertegenwoordigt de essentie van een uniek land: ‘De Monterrey-vallei’”. Lichtgeel met groene tinten, schoon, helder, overvloedige tranen. De neus is opmerkelijk voor zijn opmerkelijke complexiteit en intensiteit van de primaire aroma's, citrus, tropische noten van ananas en steenvruchten (perzik en abrikoos) en een florale einde van witte bloemen. Boca vet, untuoso, glycerinezuur, met een goede structuur, lekker en licht bittere. -
Blaneo Chardonnay witte wijn 2019
NIEUWE BLANEO CHARDONNAY 2019 Ouder, ingewikkelder, exclusiever. Beperkte productie 1500 flessen. de uitwerking is geweest, handmatig verzameld, de druif gaat naar de pers nadat hij is verwijderd. De most ondergaat een natuurlijke stelling in een stalen tank en wordt de volgende dag overgebracht naar nieuwe Franse eiken vaten van 500 liter voor de ontwikkeling van alcoholische gisting. Het is moeilijk 25 dagen, na welke, hij wordt gepekeld en met zijn droesem in dezelfde vaten gekweekt, con batonnages regulares, gedurende 6 maanden. In de maand februari, na zachte verduidelijking, wordt gebotteld.
