Queixerías Bama
Mostrando todos 18 resultados
-
Queso Gallego de vaca semicurado O Mouro
Queixo artesán mergullado no café "mouro" 450-500 gramos aproximadamente. Faise con leite cru de vaca, e bañase nunha infusión de café e canela. -
Queixo enteiro de Marianne (2.5 kg aprox)
queixo de leite de vaca amadurecida Marianne feo (2.5 kg aprox)
Galego queixo curado Marianne feo, É un queixo cun aire de queixo de alta montaña, pero coa tradicional galega sintonizado na feo, sinceiro este queixo que rende homenaxe á dieta natural de vacas que dan leite co que está feito xorde. -
queixo Marigod , 3.5 KG
queixo Marigod (manteiga de curación 8 meses)
queixo curado en manteiga Nata, Marigold (1 3'50kg peza), leite de vaca cru queixo Chedarizado, maduro en folla e crema de manteiga para 8 meses. Queixo premiado coa Medalla de Prata no Mundial Cheese Awards competición, 2013 -
Queso Gallego Daniberto San Roquino
Queso Gallego San Roquino
Especialmente para gran venda polo miúdo formato e hospitalidade. un dos mellores queixos de Galicia 2kg -
Queso Gallego Daniberto tetilla D.O.P.
Queso Gallego Daniberto tetilla D.O.P.
San Simón queixo 45 días de curación e peso aproximado 1 Kg. -
San Simón galega queixo Daniberto D.O.P 45 días.
San Simón galega queixo Daniberto D.O.P 45 días.
San Simón queixo 45 días de curación e peso aproximado 1 Kg. -
Queso Gallego San Simon da costa curado
Queso Gallego Cureado San Simon da Costa DO.
30 días de curación e peso aproximado 0,500 Kgs -
Queixo galego Lácteos do Eume 1,5 kg
Queso Quesería del Eume, Peza +/- 1500grs Queixo amanteigado sabor suave e marfil, el ten algúns 10 días de maduración, con pouco sal. Especial para salsas e sobremesas. Ten en conta elementos para entrega internacional non están dispoñibles -
Queso Gallego: Queixo azul Prestes 600gr
O queixo azul da Prestes é un queixo de textura firme e suave, e untar. Agradablemente sorprendido polo seu bo gusto, que non afogar o resto dos ingredientes, cando se usa para cociñar. Excelente en salsas de queixo azul, ensaladas, recheos para tortas, e canapés, salsas para carnes, etc. Ideal para difundir o pan crocante. Tamén é consumido como unha sobremesa, con froitas, como amorodos, de peras, pexegos ou. É recomendable para gozar con un viño de Xerez, Porto ou viño tinto robusto e forte. -
Queso Gallego: Daniberto Pemento 800gr
Graxa do queixo, madurou, polo pemento pementa aproximadamente 0,700 gramos -
Queso Gallego: Jacarandá mini
Queixo de PaloSanto é presentado en partes 750 gramos aproximadamente Practicamente descoñecido no resto de España, o Palo Santo é un queixo de leite de vaca; sabor suave, moi amanteigado e combina moi ben. O seu nome é debido a que o instrumento que foi usado por un monxe do mosteiro preto de Cuntis (Pontevedra), de volta no 1.720, para eliminar o requeixo da que foi obtido un gordo queixo de exquisito sabor, antes resto de 3 meses en sotos do convento. Grazas aos investigadores que estudan os vellos documentos do Mosteiro, que ten a fórmula. Hoxe a súa preparación é tan tradicional como no século XVIII. Características: Paperback, forma circular, peso 750 gramos aproximadamente.. Ela é feita en cuñas 0.250 gramos. -
Queso Gallego: O Camiño do Gozo de Loran
Presentado en anacos 600 preto de gramos e embalaxes de madeira. Tender queixo Presionado, feita a partir de leite de vaca pasteurizado, cloruro de calcio, callo, lisozima (Ovo subproduto), levaduras sal e láctico. -
Queso Gallego: Cativado-e Loran
É fabricada en pezas 700 gramos aproximadamente. Tender queixo Presionado, feita a partir de leite de vaca pasteurizado, vontade, cloruro de calcio, callo, lisozima (Ovo subproduto) e levaduras lácticos. Premio bienal ouro Chincho 2010 da Castilla e Leon. -
Queso Gallego Quesería del Eume
Queso Quesería del Eume, Peza +/- 1000grs Queixo amanteigado sabor suave e marfil, el ten algúns 10 días de maduración, con pouco sal. Especial para salsas e sobremesas. Ten en conta elementos para entrega internacional non están dispoñibles -
Queso Gallego Queinaga ( Arzúa-Ulloa )
Queso Queinaga con D.O.P Arzúa-Ulloa, Peza +/- 1000grs Faise con, leite fresco, pasteurizado, de las razas frisona, marrón Alpine e galego Rubia, de son e facendas localizadas na área xeográfica da DOP, que atenda aos parámetros establecidos. Este leite pode non conter colostro, inhibidores de conservantes ou medicamentos que poidan afectar a preparación, maduración ou de almacenamento do queixo. É un queixo brando e casca limpa, forma lenticular e un prazo mínimo de 6 días. Codia fina e elástica, amarelo medio e escuro, brillante, limpa e lisa. Cor uniforme Cartafol entre o branco-marfil a amarela pálido, Poucos pequenas e irregularmente distribuídos ollos. O seu sabor leitoso reminiscencia de manteiga e iogur, con notas de vainilla, crema moi suave e noz, sabor lixeiramente salgado e acidez baixa ou media. Ten en conta elementos para entrega internacional non están dispoñibles -
Queso Gallego O Brexeo
Queso O Brexeo con D.O.P Arzúa-Ulloa, Peza +/- 500grs Faise con, leite fresco, pasteurizado, de las razas frisona, marrón Alpine e galego Rubia, de son e facendas localizadas na área xeográfica da DOP, que atenda aos parámetros establecidos. Este leite pode non conter colostro, inhibidores de conservantes ou medicamentos que poidan afectar a preparación, maduración ou de almacenamento do queixo. É un queixo brando e casca limpa, forma lenticular e un prazo mínimo de 6 días. Codia fina e elástica, amarelo medio e escuro, brillante, limpa e lisa. Cor uniforme Cartafol entre o branco-marfil a amarela pálido, Poucos pequenas e irregularmente distribuídos ollos. O seu sabor leitoso reminiscencia de manteiga e iogur, con notas de vainilla, crema moi suave e noz, sabor lixeiramente salgado e acidez baixa ou media. * Ten en conta elementos para entrega internacional non están dispoñibles -
Queso Gallego Brezo Loran
Peza: +/- 1 Kg feito con leite de vaca pasteurizado en recipiente de barro Vén en anacos 850 e g 3 presentou sobre un tipo de paquete de cerámica cazola. Tamaño tamén 8 kg. (consultar) Tender queixo Presionado, feita a partir de leite de vaca pasteurizado, vontade, cloruro de calcio, lisozima (Ovo subproduto), callo e levaduras láctico. * Ten en conta elementos para entrega internacional non están dispoñibles -
Queso Gallego Bama
Con D.O.P. Arzúa-Ulloa Peza: +/- 1 Kg feito con leite de vaca pasteurizado. Período de maduración: polo menos sete días. Aroma: brando, lixeiramente ácido, o que en conxunto a partir do cal o leite lembra. Sabor: lácteo, mantecoso, lixeiramente ácido e salgado suave. Graxa: mínimo 45%, extracto seco. Extracto seco: máximo 52%
