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Étui Magnum Protos D.O. Crianza Ribera de Duero
Description:Estuche Protos D.E.. Ribera del DueroPROTOSD.O.. Ribera del Duero1 bouteille 1,5 l. Crianza.cas carton. -
Vega Sicilia Seulement 2005 3L
Vega Sicilia Seulement 2005 3L *
De la près de 1.000 hectares qui composent la succession de Vega Sicilia, 210 ils sont consacrés à la culture de la vigne, coexister 19 les types de sols, divisé pour leur gestion dans les 52 beaucoup de différents et très spécifiques. Dans la formation de ces sols a été une influence déterminante dans le cours de la rivière Duero et le passage du temps.40 de ces hectares sont utilisés pour produire de l'Unique. Une batterie de serveurs unique et magique, ce qui, combiné avec la maniabilité de la vigne, permet l'élaboration de vins mythiques.L'éducation de l'Un est sans doute le plus long du monde, d'une durée minimum de dix ans entre le bois et la bouteille. Bois français et américains, barils 225 litres neufs et d'occasion, de tinos 20.000 litres... Un processus long et complexe pour un vin de légende.Unico est un vin pour l'éternité. L'extraordinaire capacité de vieillissement qui montre le vin ne peut être en trouver dans certains terroirs du monde. Vin de style inimitable et mature, où le processus de vieillissement donne lieu à la mystique de l'essence. * Vérifiez la disponibilité du millésime avant d'acheter -
Vega Sicilia Magnum Simple 2006
Vega Sicilia Magnum Simple *
De la près de 1.000 hectares qui composent la succession de Vega Sicilia, 210 ils sont consacrés à la culture de la vigne, coexister 19 les types de sols, divisé pour leur gestion dans les 52 beaucoup de différents et très spécifiques. Dans la formation de ces sols a été une influence déterminante dans le cours de la rivière Duero et le passage du temps.40 de ces hectares sont utilisés pour produire de l'Unique. Une batterie de serveurs unique et magique, ce qui, combiné avec la maniabilité de la vigne, permet l'élaboration de vins mythiques.L'éducation de l'Un est sans doute le plus long du monde, d'une durée minimum de dix ans entre le bois et la bouteille. Bois français et américains, barils 225 litres neufs et d'occasion, de tinos 20.000 litres... Un processus long et complexe pour un vin de légende.Unico est un vin pour l'éternité. L'extraordinaire capacité de vieillissement qui montre le vin ne peut être en trouver dans certains terroirs du monde. Vin de style inimitable et mature, où le processus de vieillissement donne lieu à la mystique de l'essence. * Vérifiez la disponibilité du millésime avant d'acheter -
Vega Sicilia Magnum Simple 2008
Vega Sicilia Magnum Simple *
De la près de 1.000 hectares qui composent la succession de Vega Sicilia, 210 ils sont consacrés à la culture de la vigne, coexister 19 les types de sols, divisé pour leur gestion dans les 52 beaucoup de différents et très spécifiques. Dans la formation de ces sols a été une influence déterminante dans le cours de la rivière Duero et le passage du temps.40 de ces hectares sont utilisés pour produire de l'Unique. Une batterie de serveurs unique et magique, ce qui, combiné avec la maniabilité de la vigne, permet l'élaboration de vins mythiques.L'éducation de l'Un est sans doute le plus long du monde, d'une durée minimum de dix ans entre le bois et la bouteille. Bois français et américains, barils 225 litres neufs et d'occasion, de tinos 20.000 litres... Un processus long et complexe pour un vin de légende.Unico est un vin pour l'éternité. L'extraordinaire capacité de vieillissement qui montre le vin ne peut être en trouver dans certains terroirs du monde. Vin de style inimitable et mature, où le processus de vieillissement donne lieu à la mystique de l'essence. * Vérifiez la disponibilité du millésime avant d'acheter -
Vin de Vega Sicilia Valbuena à la 5e Année 2015 3L
Vega Sicilia Valbuena 5º 2015 3L
De la près de 1.000 hectares qui composent la succession de Vega Sicilia, 210 ils sont consacrés à la culture de la vigne, coexister 19 les types de sols, divisé pour leur gestion dans les 52 beaucoup de différents et très spécifiques. Dans la formation de ces sols a été une influence déterminante dans le cours de la rivière Douro et le passage du temps.140 de ces hectares sont utilisés pour produire de Valbuena à la 5e année. Une batterie de serveurs unique et magique, ce qui, combiné avec la maniabilité de la vigne, permet l'élaboration de vins mythiques.Valbuena est l'expression la plus pure du vin de Vega Sicilia, avec une famille d'accueil, entre le bois et la bouteille, atteint une longueur de cinq ans, qui donne son nom au vin: Valbuena 5º. Bois français et américains, barils 225 litres neufs et d'occasion, de tinos 20.000 litres... Un processus long et complexe pour un grand vin.Valbuena donne toujours le visage, plein, élégant et sérieux. C'est un vin qui l'emporte toujours.Année opulent, se concentrer, impétueux et, sûrement, avec un grand tour. -
Vega Sicilia Magnum Simple 2005
Vega Sicilia Magnum Simple *
De la près de 1.000 hectares qui composent la succession de Vega Sicilia, 210 ils sont consacrés à la culture de la vigne, coexister 19 les types de sols, divisé pour leur gestion dans les 52 beaucoup de différents et très spécifiques. Dans la formation de ces sols a été une influence déterminante dans le cours de la rivière Duero et le passage du temps.40 de ces hectares sont utilisés pour produire de l'Unique. Une batterie de serveurs unique et magique, ce qui, combiné avec la maniabilité de la vigne, permet l'élaboration de vins mythiques.L'éducation de l'Un est sans doute le plus long du monde, d'une durée minimum de dix ans entre le bois et la bouteille. Bois français et américains, barils 225 litres neufs et d'occasion, de tinos 20.000 litres... Un processus long et complexe pour un vin de légende.Unico est un vin pour l'éternité. L'extraordinaire capacité de vieillissement qui montre le vin ne peut être en trouver dans certains terroirs du monde. Vin de style inimitable et mature, où le processus de vieillissement donne lieu à la mystique de l'essence. * Vérifiez la disponibilité du millésime avant d'acheter -
Vega Sicilia Magnum Simple 2004
Vega Sicilia Magnum Simple *
De la près de 1.000 hectares qui composent la succession de Vega Sicilia, 210 ils sont consacrés à la culture de la vigne, coexister 19 les types de sols, divisé pour leur gestion dans les 52 beaucoup de différents et très spécifiques. Dans la formation de ces sols a été une influence déterminante dans le cours de la rivière Duero et le passage du temps.40 de ces hectares sont utilisés pour produire de l'Unique. Une batterie de serveurs unique et magique, ce qui, combiné avec la maniabilité de la vigne, permet l'élaboration de vins mythiques.L'éducation de l'Un est sans doute le plus long du monde, d'une durée minimum de dix ans entre le bois et la bouteille. Bois français et américains, barils 225 litres neufs et d'occasion, de tinos 20.000 litres... Un processus long et complexe pour un vin de légende.Unico est un vin pour l'éternité. L'extraordinaire capacité de vieillissement qui montre le vin ne peut être en trouver dans certains terroirs du monde. Vin de style inimitable et mature, où le processus de vieillissement donne lieu à la mystique de l'essence. * Vérifiez la disponibilité du millésime avant d'acheter -
Vega Sicilia Magnum Simple 2007
Vega Sicilia Magnum Simple *
De la près de 1.000 hectares qui composent la succession de Vega Sicilia, 210 ils sont consacrés à la culture de la vigne, coexister 19 les types de sols, divisé pour leur gestion dans les 52 beaucoup de différents et très spécifiques. Dans la formation de ces sols a été une influence déterminante dans le cours de la rivière Duero et le passage du temps.40 de ces hectares sont utilisés pour produire de l'Unique. Une batterie de serveurs unique et magique, ce qui, combiné avec la maniabilité de la vigne, permet l'élaboration de vins mythiques.L'éducation de l'Un est sans doute le plus long du monde, d'une durée minimum de dix ans entre le bois et la bouteille. Bois français et américains, barils 225 litres neufs et d'occasion, de tinos 20.000 litres... Un processus long et complexe pour un vin de légende.Unico est un vin pour l'éternité. L'extraordinaire capacité de vieillissement qui montre le vin ne peut être en trouver dans certains terroirs du monde. Vin de style inimitable et mature, où le processus de vieillissement donne lieu à la mystique de l'essence. * Vérifiez la disponibilité du millésime avant d'acheter -
Réserve spéciale unique de Vega Sicilia 2020
Réserve spéciale unique de Vega Sicilia 2020
C'est le rouge qui n'a pas de millésime, l'hommage à la tradition, avec ce vin, la cave souhaite continuer une coutume espagnole très ancienne et combiner également l'équilibre entre les millésimes. Traditionnellement, en Espagne, les très rares établissements vinicoles qui avaient un processus de mise en bouteille ont produit deux types de vins dans chaque millésime: l'année en cours et un autre vin sans millésime spécifique, ce qu'ils ont appelé "Réserve spéciale". C'était un mélange de vins des meilleurs millésimes dont le vin le plus représentatif de la cave était sorti..Le Reserva Especial est le vin avec le plus de personnalité, combine la complexité de l'Unique en le multipliant sur plusieurs millésimes et nous offre une immense gamme aromatique, l'élégance pure dans un flux éternel à travers la magie d'un mythe. Seuls les meilleurs Únicos sont utilisés pour produire une réserve spéciale, un mélange d'années, vertus, des expériences et des sentiments qui ne décrivent que l'essence la plus profonde d'un style unique et unique, le style Vega Sicilia * Vérifiez la disponibilité du millésime avant d'acheter -
Réserve spéciale unique de Vega Sicilia 2019
Réserve spéciale unique de Vega Sicilia 2019
C'est le rouge qui n'a pas de millésime, l'hommage à la tradition, avec ce vin, la cave souhaite continuer une coutume espagnole très ancienne et combiner également l'équilibre entre les millésimes. Traditionnellement, en Espagne, les très rares établissements vinicoles qui avaient un processus de mise en bouteille ont produit deux types de vins dans chaque millésime: l'année en cours et un autre vin sans millésime spécifique, ce qu'ils ont appelé "Réserve spéciale". C'était un mélange de vins des meilleurs millésimes dont le vin le plus représentatif de la cave était sorti..Le Reserva Especial est le vin avec le plus de personnalité, combine la complexité de l'Unique en le multipliant sur plusieurs millésimes et nous offre une immense gamme aromatique, l'élégance pure dans un flux éternel à travers la magie d'un mythe. Seuls les meilleurs Únicos sont utilisés pour produire une réserve spéciale, un mélange d'années, vertus, des expériences et des sentiments qui ne décrivent que l'essence la plus profonde d'un style unique et unique, le style Vega Sicilia * Vérifiez la disponibilité du millésime avant d'acheter -
Vega Sicilia Seulement 2005
Vega Sicilia Seulement 2005 *
De la près de 1.000 hectares qui composent la succession de Vega Sicilia, 210 ils sont consacrés à la culture de la vigne, coexister 19 les types de sols, divisé pour leur gestion dans les 52 beaucoup de différents et très spécifiques. Dans la formation de ces sols a été une influence déterminante dans le cours de la rivière Duero et le passage du temps.40 de ces hectares sont utilisés pour produire de l'Unique. Une batterie de serveurs unique et magique, ce qui, combiné avec la maniabilité de la vigne, permet l'élaboration de vins mythiques.L'éducation de l'Un est sans doute le plus long du monde, d'une durée minimum de dix ans entre le bois et la bouteille. Bois français et américains, barils 225 litres neufs et d'occasion, de tinos 20.000 litres... Un processus long et complexe pour un vin de légende.Unico est un vin pour l'éternité. L'extraordinaire capacité de vieillissement qui montre le vin ne peut être en trouver dans certains terroirs du monde. Vin de style inimitable et mature, où le processus de vieillissement donne lieu à la mystique de l'essence. * Vérifiez la disponibilité du millésime avant d'acheter -
Vega Sicilia Seulement 2006
Vega Sicilia Seulement 2006 *
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Vega Sicilia Seulement 2011
Vega Sicilia Seulement 2011 *
De la près de 1.000 hectares qui composent la succession de Vega Sicilia, 210 ils sont consacrés à la culture de la vigne, coexister 19 les types de sols, divisé pour leur gestion dans les 52 beaucoup de différents et très spécifiques. Dans la formation de ces sols a été une influence déterminante dans le cours de la rivière Duero et le passage du temps.40 de ces hectares sont utilisés pour produire de l'Unique. Une batterie de serveurs unique et magique, ce qui, combiné avec la maniabilité de la vigne, permet l'élaboration de vins mythiques.L'éducation de l'Un est sans doute le plus long du monde, d'une durée minimum de dix ans entre le bois et la bouteille. Bois français et américains, barils 225 litres neufs et d'occasion, de tinos 20.000 litres... Un processus long et complexe pour un vin de légende.Unico est un vin pour l'éternité. L'extraordinaire capacité de vieillissement qui montre le vin ne peut être en trouver dans certains terroirs du monde. Vin de style inimitable et mature, où le processus de vieillissement donne lieu à la mystique de l'essence.Maximum 2 bouteilles par client * Vérifiez la disponibilité du millésime avant d'acheter -
Vega Sicilia Seulement 2010
Vega Sicilia Seulement 2010*
De la près de 1.000 hectares qui composent la succession de Vega Sicilia, 210 ils sont consacrés à la culture de la vigne, coexister 19 les types de sols, divisé pour leur gestion dans les 52 beaucoup de différents et très spécifiques. Dans la formation de ces sols a été une influence déterminante dans le cours de la rivière Duero et le passage du temps.40 de ces hectares sont utilisés pour produire de l'Unique. Une batterie de serveurs unique et magique, ce qui, combiné avec la maniabilité de la vigne, permet l'élaboration de vins mythiques.L'éducation de l'Un est sans doute le plus long du monde, d'une durée minimum de dix ans entre le bois et la bouteille. Bois français et américains, barils 225 litres neufs et d'occasion, de tinos 20.000 litres... Un processus long et complexe pour un vin de légende.Unico est un vin pour l'éternité. L'extraordinaire capacité de vieillissement qui montre le vin ne peut être en trouver dans certains terroirs du monde. Vin de style inimitable et mature, où le processus de vieillissement donne lieu à la mystique de l'essence. * Vérifiez la disponibilité du millésime avant d'acheter -
Vino tinto Châteaux L’Évangile 2013 (Magnum)
12.000 - 15.000 bouteilles30 ans6.000 souches / ha16 al'argile de sable et de gravier sous-sol riche en ferManuelDans les réservoirs de ciment, à température contrôlée18 moischêne français, 70% nouveauévaluationsRobert Parker: 94 points (2012)Robert Parker: 88-90 points (2011)Robert Parker: 98+ points (2010)Robert Parker: 100 points (2009)Robert Parker: 94 points (2008) -
Vega Sicilia Seulement 2009
Vega Sicilia Seulement 2009 *
De la près de 1.000 hectares qui composent la succession de Vega Sicilia, 210 ils sont consacrés à la culture de la vigne, coexister 19 les types de sols, divisé pour leur gestion dans les 52 beaucoup de différents et très spécifiques. Dans la formation de ces sols a été une influence déterminante dans le cours de la rivière Duero et le passage du temps.40 de ces hectares sont utilisés pour produire de l'Unique. Une batterie de serveurs unique et magique, ce qui, combiné avec la maniabilité de la vigne, permet l'élaboration de vins mythiques.L'éducation de l'Un est sans doute le plus long du monde, d'une durée minimum de dix ans entre le bois et la bouteille. Bois français et américains, barils 225 litres neufs et d'occasion, de tinos 20.000 litres... Un processus long et complexe pour un vin de légende.Unico est un vin pour l'éternité. L'extraordinaire capacité de vieillissement qui montre le vin ne peut être en trouver dans certains terroirs du monde. Vin de style inimitable et mature, où le processus de vieillissement donne lieu à la mystique de l'essence. * Vérifiez la disponibilité du millésime avant d'acheter -
Vin rouge Pérez Pascua Great Selection 2014
Il représente toute la bonne vinification de la famille Pérez Pascuas. Toute l'affection et la demande maximale se réunissent dans ce vin élaboré avec des raisins de vignobles de plus de 80 années qui aboutissent à un vin qui représente l'essence de la Ribera del Duero. -
Vino tinto Bodega Otazu Vitral
Bodega Otazu Vitral 2009 en boîte individuelleBodega Otazu Vitral 2009 vient sur le marché pour la quatrième fois, après millésimes 2004, 2005 et 2007. A un la production est très limitée, car c'est uniquement mis en vente 900 bouteilles. Il est fait avec une sélection des meilleurs raisins de Cabernet Sauvignon provenant des meilleures parcelles du vignoble de la Cave de Otazu.Manuel Vintage, séparément, de chacune des variétés et des parcelles, avec un minimum de la température et de la macération d'une semaine de pré-fermentation à froid. -
Château Gazin vin rouge 2013 (Magnum)
70.000 - 100.000 bouteilles35 ans5.500 - 7.000 souches / ha26 aargile du sous-sol de gravier contenant des résidus de ferManuelDans les réservoirs de ciment, à température contrôlée18 moischêne français, 50% nouveauévaluations
Robert Parker: 89+ points (2013)Robert Parker: 95 points (2012)Robert Parker: 93+ points (2011)Robert Parker: 96 points (2010)Robert Parker: 95 points (2009) -
Vin de Vega Sicilia Valbuena à la 5e Année 2013
Vega Sicilia Valbuena 5º 2013
De la près de 1.000 hectares qui composent la succession de Vega Sicilia, 210 ils sont consacrés à la culture de la vigne, coexister 19 les types de sols, divisé pour leur gestion dans les 52 beaucoup de différents et très spécifiques. Dans la formation de ces sols a été une influence déterminante dans le cours de la rivière Douro et le passage du temps.140 de ces hectares sont utilisés pour produire de Valbuena à la 5e année. Une batterie de serveurs unique et magique, ce qui, combiné avec la maniabilité de la vigne, permet l'élaboration de vins mythiques.Valbuena est l'expression la plus pure du vin de Vega Sicilia, avec une famille d'accueil, entre le bois et la bouteille, atteint une longueur de cinq ans, qui donne son nom au vin: Valbuena 5º. Bois français et américains, barils 225 litres neufs et d'occasion, de tinos 20.000 litres... Un processus long et complexe pour un grand vin.Valbuena donne toujours le visage, plein, élégant et sérieux. C'est un vin qui l'emporte toujours.Année opulent, se concentrer, impétueux et, sûrement, avec un grand tour. -
Vin rouge Valenciso Reserva Magnum 5L
Valenciso produit un seul rouge, toujours de réservation et toujours élégant. Raffiné, sophistiqué et polyvalent, toujours défini en fonction à la fois le palais des classiques tels que moderne sur ses qualités extraordinaires. Le nez présente des arômes d'épices et de fruits, d'une grande complexité qui atteint à grandir dans la coupe à partir d'une timide ouverture. Bon équilibre entre le fruit et le bois, avec un volume aromatique.JumelageRiz gluant avec des champignons et des côtes de porc, filet de porc ibérique avec caramélisées, les lentilles mijotées avec du chorizo et légumes.Prix92 points guide Parker92 James points de Allaitement -
Vin rouge Muga – Anneau 2009
Muga Aro 2009 il est fait avec une 70% Tempranillo et un 30% Graciano de vignobles sélectionnés de Bodegas Muga.La récolte 2009 il est caractérisé par un très bon, depuis qu'il était cool le climat de l'Atlantique, le facteur qui a permis aux raisins de mûrir lentement et progressive. Le nom veut faire hommage à la capitale du vin de la rioja, Haro. La vendange a été sélectionné et méticuleux pour obtenir juste les raisins qui étaient en parfait état de maturation.Une fois dans la cave, les raisins ont été mis dans des cuves de bois où maceraron et fermenté pendant trois semaines dans un cadre naturel et spontané avec des levures indigènes et sans contrôle de la température. Par la suite, le rouge Rioja Muga Aro élevage en fûts de chêne, 18 mois dans de nouveaux fûts de chêne français et 6 mois dans les dépôts de chêne, tous auto-produit. Avant la mise en bouteille, nous avons fait un léger éclaircissement avec du blanc d'œuf naturel. Année après année, le critique de vin nationales et internationales donnent des scores pour Muga Aro très bon.Prix95 Points de Parker95 points Guide Peñín -
Cas 3 moët & Chandon Brut Impérial A.O.C Champagne Nº2
Description: cas moët & Chandon Brut Impérial A.O.C ChampagneMOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL A.O.C Champagne3 bouteilles 75 cl.Coffret en bois. -
Vin de Vega Sicilia Valbuena à la 5e Année 2015
Vega Sicilia Valbuena 5º 2014 / divers formats
De la près de 1.000 hectares qui composent la succession de Vega Sicilia, 210 ils sont consacrés à la culture de la vigne, coexister 19 les types de sols, divisé pour leur gestion dans les 52 beaucoup de différents et très spécifiques. Dans la formation de ces sols a été une influence déterminante dans le cours de la rivière Douro et le passage du temps.140 de ces hectares sont utilisés pour produire de Valbuena à la 5e année. Une batterie de serveurs unique et magique, ce qui, combiné avec la maniabilité de la vigne, permet l'élaboration de vins mythiques.Valbuena est l'expression la plus pure du vin de Vega Sicilia, avec une famille d'accueil, entre le bois et la bouteille, atteint une longueur de cinq ans, qui donne son nom au vin: Valbuena 5º. Bois français et américains, barils 225 litres neufs et d'occasion, de tinos 20.000 litres... Un processus long et complexe pour un grand vin.Valbuena donne toujours le visage, plein, élégant et sérieux. C'est un vin qui l'emporte toujours.Année opulent, se concentrer, impétueux et, sûrement, avec un grand tour. -
Cas 3 Marqués de Riscal Gran Reserva.
Description: Cas Marqués de Riscal Rioja D.O.CMARQUÉS DE RISCALD.O.C Rioja3 bouteilles 75 cl. Gran Reserva Tinto.Coffret en bois. -
Vin Flor de Pingus 2018
La fleur de Pingus 2018 C'est le deuxième vin de la cave Dominio de Pingus et est l'un des plus réussis, une référence parmi les vins de l'appellation Ribera del Duero.Flor de Pingus a obtenu de très bons résultats dans la dernière édition du Guide Peñín, debout ainsi sur le podium des meilleurs vins espagnols. Peter Sisseck, le célèbre vigneron danois sont installés dans la Ribera del Duero, d'obtenir l'ajouter après adjoindre des scores pour leurs vins. -
Vin Flor de Pingus 2017
La fleur de Pingus 2017 C'est le deuxième vin de la cave Dominio de Pingus et est l'un des plus réussis, une référence parmi les vins de l'appellation Ribera del Duero.L'ajouter 2016 Flor de Pingus a réussi à 94 points dans la dernière édition du Guide Penin, debout ainsi sur le podium des meilleurs vins espagnols. Peter Sisseck, le célèbre vigneron danois sont installés dans la Ribera del Duero, d'obtenir l'ajouter après adjoindre des scores pour leurs vins. -
Rouge vin de Bodegas Baigorri – Baigorri B70
Vin rouge élaboré à partir vignes très vieux de plus de 70 ans cultivé sur de petites parcelles dans la Sierra de Cantabria. Les raisins de la variété Tempranillo sélectionné à la main, grain par grain, à l'aide de tableaux de sélection pour les vibrations et le poids. Préparation séparée dans des Tonneaux ouverts 600 litres. Après de séparer le vin de larmes, profitant de la seule venu-de-la-repiso. La fermentation malolactique et 22 mois de vieillissement en barriques neuves de chêne français et grain extra fin.JumelagePour accompagner tout type de plat de haute restauration. Aussi avec des viandes rouges, jeu oiseaux et ibérique.PrixWine Advocate: 2012 94 Points -
Le Domaine De Viña Tondonia Gran Reserva 2001 Rouge
Vieillissement en fûts de chêne: 10 ans, avec 2 leurs supports par an, faits à la main. Clarifier avec les blancs d'œufs frais.Jumelage Les viandes et les poissons grillés, sans épices fortes. Aussi comme un vin de dessert accompagné par des tubes remplis d'une pâte fine à la crème. -
Vin rouge Viñas del Jaro – La soif de Cana
Certains vins de certains secteurs de nos vignes âgées de Paiement de Chafandin, tout au long du processus de la parentalité, dans certains millésimes, déplacer plus d'élégance et de personnalité dans la suite de dégustations, il existe comme un “Coup de Cœur“. Ces barils, sont sélectionnés dans les six premiers mois après chaque récolte, et séparé de faire un suivi personnalisé. L'année qui se produit cet événement est mis en bouteille sous le nom de marque de la Soif de Cana, et est à l'origine de la du vin les plus emblématiques de la Cave.Favoriser
Malolática en fûts de chêne français 300 litres de la parentalité 26 mois en barriques
La Fermentation
Au cours de 21 jours à une température de 14-16 ° C.
Le temps de Macération
20 jours dans les dépôts de 3.000 litres
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Estuche Magnum Moët & Chandon Brut Impérial A.O.C Champagne
Description: cas moët & Chandon Brut Impérial A.O.C ChampagneMOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIALA.O.C Champagne1 bouteille 1,5 l.Coffret en bois. -
Vino Tinto Maison Louis Jadot – Volnay 1er Cru Santenots 2015
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
La commune de Volnay ne produit que des vins rouges. Mais pas grand cru 26 premiers crus. Le vignoble est supporté par un sous-sol composite extrêmement mince de calcaire marneuse Géorgie et voisins partie Pommard et Meursault, sur Bathonia argile calcaire sol rocheux. Il y a aussi beaucoup de calcium. La "Santenots" Ils sont basés sur le sol crayeux rouge, sur un terrain plat ou escarpé en fonction du secteur.VINIFICATION ET VIEILLISSEMENT.
La récolte est petite caisse manuelle pour préserver l'intégrité du fruit. Les raisins sont soigneusement triés à la main puis égrappés. Macération des raisins se fait en cuves bois ouvertes ou en acier inoxydable au cours 3 semaines 4 semaines. Les réservoirs sont collectés par jour pendant la fermentation deux fois. Le vieillissement prend environ 18 mois en fûts de notre tonnellerie, environ un tiers sont nouveaux.JUMELAGE
thon rouge grillé, carne Tataki, terrines (lapin, porc, etc ...), Moussaka, foie de veau, fondue Bourgogne, steak tartare, veau rôti, escalope, salade de canard poitrine, volaille Guinée peint, pâte de fromage à pâte dure. -
Vin rouge Luis Alegre – Pontac de Portiles 2010 / 2012
LES GRANDS VINS ISSUS DE PETITS DOMAINESLes raisins de la vigne de la Finca de Paiement de Portiles, depuis près d'un siècle et 1,5 a.Les vignes plantées sur une pente douce, dans les meilleures années de leur donner un maximum de 4 barils.boîtes de nez 15 kg et une sélection rigoureuse des tables.Fermenté dans de l' 8 bocoyes de chêne français 600 kg capacité, avec contrôle de température individualisé pour définir les arômes intenses que génère ce vignoble. De ces huit sont sélectionné les deux meilleurs par millésime et le vin passe pour se reposer.RemerciementsProensa 96Tim Atkin 92Wine Advocate/Parker 93Jancis Robinson 17Guide Gastronomique 97 -
Vin rouge Valenciso Reserva Magnum 3L
Valenciso produit un seul rouge, toujours de réservation et toujours élégant. Raffiné, sophistiqué et polyvalent, toujours défini en fonction à la fois le palais des classiques tels que moderne sur ses qualités extraordinaires. Le nez présente des arômes d'épices et de fruits, d'une grande complexité qui atteint à grandir dans la coupe à partir d'une timide ouverture. Bon équilibre entre le fruit et le bois, avec un volume aromatique.JumelageRiz gluant avec des champignons et des côtes de porc, filet de porc ibérique avec caramélisées, les lentilles mijotées avec du chorizo et légumes.Prix92 points guide Parker92 James points de Allaitement -
Vin rouge Masdeu Scala Dei
Masdeu est un vin rouge à partir d'un seul vignoble, l'un des plus vieux vin de Scala Dei déjà les moines chartreux. Dans sa production, a récupéré la façon de travailler et les anciennes techniques de vinification qui avait desaparecidou dans le Priorat, la fermentation et l'affinage dans les graisses et les dépôts de ciment. Avec ce Livre, nous avons l'intention de montrer les différents visages de Grenache Scala Dei, en fonction de la hauteur de votre, le sol et la préparation.DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)Avec ce vin, nous avons voulu récupérer un patrimoine de développement qui existait dans le Priorat et qui nous emmène jusqu'à la première mise en bouteille de vins de Cellers Scala Dei. Donc,ayant étudié comme ces bouteilles des années 70 a été développé, nous avons vinifié la Masdeu. Vintage au cours de la troisième semaine d'octobre, dans les petites boîtes, avec l' 100% à partir des tiges dans la fermentation, mais avec le raisin pressé (pas tout). Fermenté dans une petite cuve de ciment 3.500 litres, en imitant le pic de température de la fermentation du siècle dernier, sans ajout de levure, et en appuyant sur le réservoir de ciment.Favoriser: la 55% le vin a été pour 16 mois de dépôt de ciment, la 25% vin 16 mois en foudre de 1.400 litres, la 15% dans le canon d' 600 litres cours aussi 16 mois et le reste dans un pot enterré dans une caisse en bois avec de l'argile au cours de 16 mois.VIGNOBLE (La VITICULTURE)Masdeu est un vignoble en terrasses situé sur les pentes de la Montsant, dans les D. O. Q. Priorat. Est le vignoble Cellers Scala Dei a plus de hauteur, vient autour 800 mètres à son plus haut de la terrasse. Le sol est en argile rouge dans sa partie inférieure, pour aller à l'augmentation de la teneur de calcaire que nous approchons de la dernière terrasse où est un sol de pierres complètement.. Orientation Sud-Est, et planté au cours du XXE siècle, en 1945. Il est l'un des vignobles que les moines avaient planté de Grenache de siècles.L'ajouter 2013 c'était “le millésime“, le millésime précédée par un hiver froid, le printemps, les pluies abondantes, cool de l'été au début et puis chaud, mais pas chaud, la fin de la récolte et l'absence de pluie pendant la récolte, fait que la maturation lente et régulière,résultant dans les vins avec le corps, fruits et fraîche en même temps. Le seul, mais c'est que c'était une courte crop pour le Grenache, parce que le caillé était pas très bon.PRIX95 POINTS GUIDE PEÑÍN 201894 POINTS WINE SPECTATOR 201790 POINTS GUIDE DE PROENSA 201795 POINTS DE ROBERT PARKER 201693 POINTS ANNUAIRE DES VINS (LE PAYS) 20189,81 POINTS DE GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2017 -
Cas Bodegas Protos D.E.. Ribera del Duero
Description: Cas Bodegas Protos D.E.. Ribera del DueroBodegas ProtosD.O.. Ribera del Duero1 grand de réservation + 1 chêne + 1 crianza. Bouteilles 75 cl.caisse en bois. -
Vin rouge St. Antoni d Scala Dei
Scala Dei St. Antoni est un vin d'un vignoble unique, l'un des plus vieux vin de Scala Dei, déjà les moines chartreux. Avec lui, nous avons récupéré un héritage de développement qui avait disparu dans le Priorat, et c'est dans le prêtar de vin qu'il a été produit au cours des années 70 ou au-dessus. Avec ce Livre, nous voulons montrer les différents visages de Grenache Scala Dei, en fonction de la hauteur de votre, le sol et la préparation.DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)Avec ce vin, nous avons voulu récupérer un patrimoine de développement qui existait dans le Priorat et qui nous emmène jusqu'à la première mise en bouteille de vins de Cellers Scala Dei. Donc, ayant étudié comme ces bouteilles des années 70 a été développé, nous avons vinifié la St. Antoni. Récolte au cours de la première semaine d'octobre, dans les petites boîtes, avec l' 100% à partir des tiges dans la fermentation, mais avec le raisin pressé (pas tout). Fermenté dans une petite cuve de ciment 3.500 litres, en imitant le pic de température de la fermentation du siècle dernier, sans ajout de levure, et en appuyant sur le réservoir de ciment.Favoriser: 14 mois de “foudre” 1.400 litres pas de nouvelles.VIGNOBLE (La VITICULTURE)Sant Antoni de Montalt est un vignoble situé au-dessus de la Cartoixa Scala Dei, dans un petit plat en terrasses façade qui se termine sur une falaise impressionnante sur le Monastère, de la terre d'argile, il a la forme d'un amphithéâtre avec une partie orientée vers Ce, l'autre à l'Ouest et la partie centrale, face au Sud, est 580 mètres dans sa partie la plus basse, et 610 mètres à sa partie supérieure, dans les D. O. Q. Priorat. Il est l'un des vignobles que les moines avaient planté de Grenache, comme il y a cinq siècles; les plantes que nous voyons aujourd'hui ont été plantés dans 1945 et nous pouvons trouver au moins deux types de Grenache: Poilu et Pays.L'ajouter 2013 c'était “le millésime“, le millésime précédée par un hiver froid, le printemps, les pluies abondantes, cool de l'été au début et puis chaud, mais pas chaud, la fin de la récolte et l'absence de pluie pendant la récolte, fait que la maturation lente et régulière, résultant dans les vins avec le corps, fruits et fraîche en même temps. Le seul, mais, c'était une courte crop pour le Grenache, parce que le caillé était pas très bon.PRIX95 POINTS GUIDE PEÑÍN 201795 POINTS DE ROBERT PARKER 201691 POINTS ANNUAIRE DES VINS (LE PAYS) 20189,77 POINTS DE GUIA DE VINS DE CATALUNYA 201795 POINTS GUIDE PEÑÍN 201893 POINTS GUIDE DE PROENSA 201790 POINTS DE DÉGUSTATION ANDREAS LARSSON 2017 -
caisse en bois 3 Vina Rioja Reserva Ardanza D.O.C
Description:Rioja Vignoble Case Ardanza D.O.CVIGNOBLE ARDANZAD.O.C Rioja3 bouteilles 75 cl. livre rouge. Coffret en bois. -
Vin rouge Haut de la Cabine
Viña Pomal Alto de la Caseta, vin unique à partir des meilleures parcelles de Bodegas Bilbaínas. Ne se produit que dans les millésimes exceptionnels, bouteilles numérotées et limitées à la production. Il est l'expression maximale de l'Tempranillo de la Rioja Alta. Couleur rles yeux de cerise foncé, Viña Pomal Alto de la Caseta est un vin rouge Réserve élégant, complexe et très aromatique.DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)L'égrappage, avec beaucoup de finesse pour ne pas casser les grains, une sélection est faite du grain avant la cuvaison, l'élimination de toutes les parties de la plante et de grains endommagés. La fermentation est effectuée dans bocoyes chêne 500 L'open de, à l'aide de bazuqueos pour améliorer l'extraction. Le vieillissement en barrique dure 20 mois (Réservation).VIGNOBLE (La VITICULTURE)Les vignobles D. O. Ca. Rioja qui entourent le Haut de la stand ont été plantés en verre pour plus de 35 ans, sur une colline au sud-est face à la. Le sol de la vigne est cascajoso, en vrac et de la structure pauvres. Dans cet environnement idéal pour la vigne et du vin à gagner en complexité, nous pratiquons une viticulture durable et intégrée à la charge des personnes avec plus d'expérience de la maison.JUMELAGEViande rouge, cuit, la charcuterie et des fromages, parfaitement assorti avec Viña Pomal Alto de la Caseta.PRIX97 POINTS GUIDE DE PROENSA 201796 POINTS ANNUAIRE DES VINS (LE PAYS) 201896 POINTS DE GUÍA GOURMETS 201794 POINTS DE TIM ATKIN (Royaume-Uni) - RIOJA RAPPORT 201693 POINTS DE ROBERT PARKER 201893 POINTS DE TIM ATKIN (Royaume-Uni) - RIOJA RAPPORT 201893 POINTS GUIDE PEÑÍN 201893 POINTS DE TIM ATKIN (Royaume-Uni) - RIOJA RAPPORT 201793 POINTS DE ROBERT PARKER 201692 POINTS GUIDE PEÑÍN 201792 POINTS WINE SPECTATOR 201792 POINTS GUIDE PEÑÍN 2016GRANDE MÉDAILLE D'OR TEMPRANILLOS AU MONDE - 2016MÉDAILLE D'OR LES BOISSONS D'AFFAIRES - RIOJA MAÎTRES - 2017MÉDAILLE D'OR LES BOISSONS D'AFFAIRES - RIOJA MAÎTRES - 2016LE MEILLEUR VIN ROUGE D'ESPAGNE PRIX VEREMA - 2017 -
Vin blanc Raimat 100 Caisse en bois 2013 – 2015
L'ensemble de notre histoire capturé en un seul vin. Raimat 100 commémore le centenaire de la cave avec le meilleur de notre expérience et de la personnalité unique de notre environnement. Magasins de vin seulement, d'une grande complexité et d'élégance, différents ouveles texture; profonde et à long terme, digne de collectionneurs. Le résultat, un millésime blanc un singulier prestige international.DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)Dans le développement de Raimat 100 le raisin est pressé manuellement par l'extraction d'un maximum de 50% de la doit et va directement à barriques neuves de chêne français où il fermente à température contrôlée 16 ºC, la partie avec les levures naturelles. Un pourcentage de clarification du moût (pour donner de la finesse et de la longueur) et l'autre n'est pas précisé (pour donner de la texture). Un rôle parental 6 mois sur lies avec battonage chaque semaine pour donner de l'onctuosité et de la fermentation malolactique se déroule dans une petite proportion de la même.JUMELAGERaimat 100, un vin blanc compagnon idéal pour des viandes et de la volaille, assaisonné avec du miel, l'estragon, vanille, noix. Idéal avec les fruits de mer et les sauces à la crème, ou du beurre.PRIX AJOUTER 201394 POINTS DE GUÍA GOURMETS 201694 POINTS ANNUAIRE DES VINS (LE PAYS) 201692 POINTS GUIDE PEÑÍN 2016MÉDAILLE D'ARGENT INTERNATIONAL DU VIN & L'ESPRIT DE COMPÉTITION - 2015MÉDAILLE D'ARGENT INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2015 -
Le Vin Monte Real 125 Livre Anniversaire En Édition Limitée
Le Vin Monte Real 125 Livre Anniversaire En Édition LimitéeÉlaborationUne fois la récolte avec le plus grand soin dans des boîtes 10 kilos, nous transportons les raisins à la Cave dans un camion frigorifique pour 3 oc, où il est resté 5 jours dans une atmosphère inerte, avec l'objectif d'extraire le maximum d'arômes et de la couleur. Après ce temps, les raisins sont ensuite égrappés à la main et réalisées de la fermentation alcoolique dans 29 de nouveaux fûts de chêne. Après la fermentation, les raisins restent dans la macération pour 30 jours, pour plus tard descubarlas et restent en dépôt jusqu'à la fin de la fermentation malolactique, afin d'éviter des altérations microbiennes.Favoriser24 Mois en barriques neuves de chêne 50% américains et 50% Français l'exécution de la leurs supports nécessaires pour donner la touche parfaite. Naturel de stabilisation. Porte bouteille 24 mois. -
Rouge vin Caves et des Vignobles dans le Vide – Clé Vierge
Production1.947 bouteilles.ÉlaborationLa sélection manuelle des grappes dans un premier tableau, l'égrappage, mécanique, et la sélection des raisins dans le deuxième tableau. Macération à température contrôlée, fermentation alcoolique en tino bois 30 Hl, fermentation malolactique en barrique.FavoriserIl est resté 14 mois en fûts de chêne français et 6 mois en foudre de bois 15 Hl.PrixScore De Parker 92