Rouge vin Caves et des Vignobles dans le Vide – Clé Vierge

Production

1.947 bouteilles.

Élaboration

La sélection manuelle des grappes dans un premier tableau, l'égrappage, mécanique, et la sélection des raisins dans le deuxième tableau. Macération à température contrôlée, fermentation alcoolique en tino bois 30 Hl, fermentation malolactique en barrique.

Favoriser

Il est resté 14 mois en fûts de chêne français et 6 mois en foudre de bois 15 Hl.

Prix

Score De Parker 92

 

 

UGS : EB1000000249 Catégorie : Étiquette :

Description

Notes de dégustation: LES ÉTABLISSEMENTS VINICOLES ET LES VIGNOBLES, DANS LE VIDE – CLÉ TABLEAU DE VIEILLISSEMENT 2013

  • Vue: Couleur rouge Intense aux reflets violacés, la couche haute.
  • Nez: Exaltation variétale de Tempranillo au nez avec des arômes de fruits rouges, marqué florales et de minéraux.
  • Bouche: Succulente entrée en bouche suivie par une agréable sensation de fraîcheur, parfaitement rejoint avec sa famille d'accueil modérée. Montre d'une finesse et d'élégance de différenciation.

La cave

Une bonne expression du vignoble.

Situé dans Olivares del Duero, compte avec 24 hectares de vignes, et les ingrédients naturels et des ressources techniques pour produire des vins de qualité et moderne, cour dans laquelle il a été demandé à une bonne expression de la vigne.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Type

Type de vin

À rien

Consultar

Une note de vintage

Très Bon

Uva

Température de service

Jumelage

, , ,

Caves

D.O..

parents

Bouteille ou par boîte:

Préférentiel de consommation

Conservation

Graduation

Région

Avis

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