Delicatessen
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Caviar de Erizo Los Peperetes
Caviar de erizo de mar Los Peperetes es una conserva tradicional. Se elabora con las huevas de erizo de mar. Los erizos son muy apreciados en el norte de España, y cada vez más presentes en el alta cocina. Es un bocado de sabor a mar, con un aroma y textura sorprendetes. Su elaboración en conserva es un proceso manual y minucioso debido a la dificultad para extraer las huevas. Lata de 85 g.n. -
Almendrados de Allariz
Los almendrados son una mezcla de almendra molida, mezclada con azúcar y clara de huevo. Cuando está sólida la masa resultante se coloca troceada encima de unas obleas y se lleva al horno. Este es el postre más inequívoco del municipio orensano de Allariz, que en otro tiempo tuvo muchos almendros. -
Mirabeles en almíbar Rosabeles
Mirabeles gallegos en almíbar elaborados por los artesanos de Rosabeles. -
Pastas artesanas con Mirabel Rosabeles
Pastas artesanas con mirabel Rosabeles.En caja de cartón. Son pequeñas esferas, con un pedazo de mirabel en su parte superior. Se elaboran en un pequeño obrador en la provincia de Pontevedra, siguiendo la receta de la bisabuela. Su forma es irregular ya que se hacen a mano una a una. En su receta solo se utilizan ingredientes naturales, y no se añaden colorantes ni conservantes. Vienen en una bonita caja de cartón, con una cuerdecilla color marrón a su alrededor, lo que las convierte en un regalo con mucha presencia. -
Galletas Mariñeiras de mantequiila Daveiga
Mariñeiras de mantequilla, en cajita de cartón. Esta es la versión canapé de las mariñeiras clásicas. Caja de 100 gramos. De todas las mariñeiras, estas son las más sabrosas. fueron la primera versión que se desarrolló, por eso se llaman clásicas. El toque de la mantequilla las hace más jugosas, y les da un sabor único, inconfundible, el sabor original de las galletas mariñeiras. Su tamaño es más pequeño, y están pensadas para tomar de un bocado. Por ello son las más indicadas para la elaboración de canapés, ya que puedes colocarle diferentes cosas encima. Su mayor ventaja es el aguante que tienen, ya que una vez abierto el paquete aguantan frescas hasta un mes. Eso te permite disponer de un sustituto del pan que se conserva durante mucho tiempo.
