מַעֲדָנִים
מציג הכל 10 תוצאות
-
קוויאר קיפוד לוס פפרטס
קוויאר קיפודי הים של לוס פפרטס הוא שימור מסורתי. הוא עשוי עם ביצי קיפודי ים. קיפודים זוכים להערכה רבה בצפון ספרד, ונוכחים יותר ויותר במטבח העילי. זה מלא טעם של ים, עם ארומה ומרקם מפתיעים. שימורו הוא תהליך ידני ומוקפד בשל הקושי בהוצאת הביצה. פחית של 85 g.n. -
שקדי אלאריז
השקדים הם תערובת של שקדים טחונים, מעורבב עם סוכר וחלבון ביצה. כאשר המסה המתקבלת מוצקה, היא מונחת בחתיכות על גבי כמה ופלים ומועברת לתנור. זהו הקינוח החד משמעי ביותר בעיריית אורנזה באלאריז, שפעם היו בו הרבה עצי שקד. -
תוויות בסירופ רוזאבלס
Mirabels גליציאנית בסירופ מתוצרת אומנים של Rosabeles. -
פסטה אומן עם מיראבל רוזאבלס
פסטה אומן עם מיראבל רוזאבלס. בקופסת קרטון. הם כדורים קטנים, עם חתיכת מיראבל מעל. הם מיוצרים בסדנה קטנה במחוז פונטבה, בעקבות המתכון של הסבתא רבתא. צורתו אינה סדירה מאחר והן מיוצרות בעבודת יד אחת אחת. במתכון שלו משתמשים רק במרכיבים טבעיים, ולא מוסיפים חומרי צבע או חומרים משמרים. הם מגיעים בקופסת קרטון נחמדה, עם חוט חום סביבו, מה שהופך אותם למתנה עם הרבה נוכחות. -
עוגיות חמאה של דייביגה
מלחי חמאה, בקופסת קרטון. זו גרסת הקנפה של המריניאס הקלאסי. קופסא של 100 גרם. מכל המלחים, אלה הטעימים ביותר. היו הגרסה הראשונה שפותחה, בגלל זה הם נקראים קלאסיים. מגע החמאה הופך אותם לעסיסיים יותר, ומעניק להם טעם ייחודי, שלא ניתן לטעות בה, הטעם המקורי של עוגיות mariñeiras. גודלו קטן יותר, והם נועדו לקחת ביס אחד. מסיבה זו הם המתאימים ביותר להכנת מתאבנים, מכיוון שאתה יכול לשים דברים שונים מעל. היתרון הגדול ביותר שלהם הוא הסיבולת שיש להם, מכיוון שברגע שהחבילה נפתחת הם יכולים להחזיק עד חודש טרי. זה מאפשר לך להחליף לחם שישמר לאורך זמן.
