Informations complémentaires
| Poids | 0.4 kg |
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Amandes d'Allariz
Les amandes sont un mélange d'amandes moulues, mélangé avec du sucre et du blanc d'oeuf. Lorsque la masse résultante est solide, elle est placée en morceaux au-dessus de certaines plaquettes et elle est emmenée au four. C'est le dessert le plus clair de la commune d'Orense d'Allariz, qui avait autrefois de nombreux amandiers.
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