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All Products
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Rotwein – Muga Crianza 2016
Ausarbeitung Gärung mit hefe indigenen einzahlungen aus eiche. Erziehung während 24 monate in fässern gemacht mit eichen ausgewählt, die in unserer küferei. Vor der abfüllung erfolgt eine klärung mit eiweiß frisch. Einmal in der flasche zu leiden, einen prozess gestimmt, der während zwölf monaten in unserem keller, mindestens.PaarungEs ist ein wein, wir, paar mit fleisch von rind, weiße, der iberischen, die irgendeine art von eintopf. -
Rosé-wein Josep Grau – Regina
Weinbau und weingüterkommt aus 7 Reihen Terrassen von Finca Partida Les Comes, sehr steil. Die Oberseite hat Etagen Schiefer und der Boden ist lehmig. Bio-Weinbau. Alle arbeiten werden durchgeführt 100% manuell.WeinherstellungPressung 7 Stunden. Temperaturgeregelte Fermentierung in "foudre" von 2.000 liter fassungsvermögen. Erziehung 7 Monate in der gleichen "foudre".In Flaschen abgefüllt und von Hand in der Originalflasche der ersten Weine aus Burgund mit asymmetrischen Formen gekennzeichnet.Paarungsehr gastronomische. Sie können mit jedem Gericht paaren. -
Tresterbrand: Das Val
Brandy Weiß Val
Kristall Weinbrand, klar, hell, mit stählernen Schattierungen auf der Kante. Balsamico mit einem Hauch von Apfel und Pfirsich auf einem schönen Kräuter-Hintergrund. Der Gaumen Eintrag ist glatt und warm, elegant und beruhigend mit einer langen und zart. -
Vino blanco Domaine Jean-Louis Mothe – Petit Chablis 2018
El terroir de Petit Chablis es el Portlandian. Es un suelo muy calcáreo que le da al vino su carácter fresco y afrutado. El Petit Chablis es el vino del aperitivo y el marisco por excelencia. Su grasa concuerda con su frescura para ofrecer al paladar una sensación persistente y perfectamente compuesta. Se come joven pero esperar dos años es ideal.V -
Rotwein Mencia:Abbey da Cova Barrel
Twist of Adegas Moure, mit der Vielfalt Mencia. Dieser Wein ist kein Sklave aus Holz. Jedes Add in Fässer Allier liegt 18 dreieinhalb Monaten alt, die genaue Zeit, die sie ihre Eigenschaften stellen. Das Ergebnis ist eine schillernde rote von Anfang an durch ihre lila, die Frucht Mencia und die Festigkeit des Holzes gut geführt umschließenden. -
Weißwein Ferré i Catasús – Xarel.was
“Ich bin von hier, mein land ist Katalonien, live mit den füßen auf der erde und dem kopf in den sternen, rief die götter. Ich bin von der stabilität und der herausforderung, gleichzeitig, Ich bin der Xarel-lo von Ferré i Catasús. "Das Xarel-lo de Ferré i Catasús ist sorgfältig mit der einheimischen und Hauptsorte der Penedés ausgearbeitet, die ihm seinen Namen gibt.(siehe hinzufügen)Ausarbeitung:Manuelle weinlese in kisten von ca. 15 kilo, nach vorheriger wahl im gleichen weinberg. Auf dem weingut, eingeführt wird in edelstahltanks bis zur mitte der gärung. Dann gingen wir in französisch eichenfässern von 225L. Sobald die gärung beendet, die arbeit der hefe durch die technik des "magnum" (aus trub) um eine geschmeidigkeit mehr lange.Paarung:Marida perfekt mit jeder art von fisch, Reis, Post, oder käse.. -
Gourmet konserviert natürlichen Igelrogen 85g
Gourmetkonserven von Natural Hedgehog Roe RO-120 Conservas Cambados
Rogen vom Seeigel, die natürliche OL 120, manuelle Extraktion von Igelrogen und anschließendes manuelles Konserven in seinem natürlichen ZustandCambados hat Konserven zu einem Gourmetprodukt gemacht, echter Luxus. Ihre Muscheln und Tintenfische sind sehr von anspruchsvollen Chefs geschätzt. -
Wein Monte Real Gran Reserva 2010
Monte Real Gran Reserva 2010Wein 100% aus tempranillo trauben aus einigen der besten weinberge in Cenicero - entwicklung mit klassischen trauben despalilladas und estrujadas mit den neuen technologien der kontrolle von gärung und lange mazeration. Erziehung 24 ein 30 monate in fässern aus amerikanischer eiche, fortgesetzt werden, mit den entsprechenden trasiegas. -
Wein Marqués de Peñamonte Private Sammlung
Marquis von Peñamonte Private Sammlung 2014AusarbeitungBodega mit den modernsten techniken der weinbereitung in den verschiedenen phasen der ausarbeitung und kontrolle, sowie neue prozesse fermentativos ultra mazeration zum hervorheben von features, die differenzen in den gewonnenen weine. Dieser wein wurde nicht unterworfen gefiltert in die tiefe oder stabilisierungen bei niedrigen temperaturen, so dass in ihm wir seiner ganzen fülle, aus trauben tinta de Toro 100%.Aus alten reben.ErziehungErziehung von zwanzig monaten mit einem 200% in neuen fässern, die ersten zwölf monate in fässern aus amerikanischer eiche und anschließend schlafen in fässern aus französischer eiche. Reifung in der flasche für die erforderliche zeit für das erreichen seiner fülle. -
Wein Marques de Peñamonte Buchung 2013
Marques de Peñamonte BuchungAusarbeitungGärung kontrolliert werden mit einer langen mazeration in edelstahltanks, mit trauben auswahl von alten reben. 100% Tinta de Toro.ErziehungLange aufzucht 22 monate in fässern aus französischer und amerikanischer eiche, erhalten einen wein stabilisiert auf natürliche weise, verwirft jede art von klärung und filtration in der tiefe. -
Etui 3 Bot Camino de Castilla Roble D.O. Ribera del Duero
Beschreibung: Camino de Castilla D.O. Ribera del DueroROAD CASTILLA D.O Ribera del Duero3 Flaschen 75 cl. Roteiche. -
Rotwein Josep Grau – L' Wirkung Fliegen Weinberge Einzigartige Magnum
DAS WEINGUT UND WEINBAU:Trauben stammen von farmen, die rund um die kellerei in Marçà und betriebe in der gemeinde Serra d ' Was. Das alter der reben liegt zwischen 15 und die 35 Jahre alt. Biologischem anbau. Die arbeiten werden durchgeführt 100% manuell.WEINBEREITUNG:Weinlese in kisten 10 kg transport-und sofort in die kellerei wo sie, indem ein teil des rasponi, in tanks von zement 17.700 Liter. Indigene hefe und ohne zusätze. Gärung bei niedrigen temperaturen zu schützen, die frucht. Altern in den gleichen ablagerungen von zement für einen zeitraum von 6 Monate. -
Sembro Magnum getönter Wein
Es ist ein wein, den fruchtigen charakter, ausdrücken soll die hauptmerkmale der sorte Tempranillo aus unserem eigenen Bauernhof. Verstärkt wird mit einem kleinen schritt-für-holz, in der regel im bereich der 4 Monate. Es ist ein wein fruchtig, schmelzig und saftig im mund, aber frisch, mit süßen tanninen, reifen und macht sie sehr angenehm, gehäuse und tannin ohne härte.Erziehung
4 monate in neuen fässern und ein jahr französisch eiche 300 Liter.
Gärung
Während 10 tage bei temperaturen von 25 ° C.
Einwirkzeit
7 tage mit ihren schalen
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Manuel D'Amaro Uva 100 % Pedral
MANUEL D´AMARO PEDRAL
Es ist ein Pedral Wein 100 %. Eine Rebsorte, die unser Weingut zurückgewinnt, um diesen besonderen Wein herzustellen. Eine Vielzahl einheimischer Trauben, die die Essenz unserer Region vermitteln. Es ist ein fruchtiger Wein, Ausdrucksstark und elegant, mit dem wir allen Weinbauern, die in der Figur von Manuel d´Amaro verkörpert sind, Tribut zollen wollen. -
Rosa Cava Grand Rosé Ars Codorníu-Sammlung 2015
Rose Art Grand Opening
Das Ars Collecta-Sortiment reagiert auf das önologische Erbe von mehr als fünf Jahrhunderten, als in Codorníu Cavas geschaffen wurden. Diese werden bei Celler Jaume handwerklich hergestellt, Ein Mikro-Weingut, in dem Innovation herrscht, Forschung und eine umfassende vorherige Pflege der Weinberge führen zu Cavas von höchster Qualität, Ausdrucksstarke und garantierte Langlebigkeit. Ars Collecta Grand Rosé Gran Reserva hat eine einzigartige Mischung der Sorten: Pinot Noir, trepat und xarel lo. Beim internationalen Bacchus-Wettbewerb 2020 wurde mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Sie haben bereits eine weitere Ausrede, um mit diesem ausgezeichneten Rosé Cava zu rösten. -
Rotwein Luis Alegre – Grundstück 5 2016
GROßE WEINE VON KLEINEN BAUERNHÖFENTrauben der Finca Grundstück 5, das hotel liegt neben einer lagune salina, was ist mit einem boden und mikroklima, produziert trauben mit großer persönlichkeit.Rebflächen mit einem alter von mehr als 45 jahren und renditen begrenzt 4.500 kg/ha.Nasenkästen 15 kg.Tisch - auswahl.Die trauben gärung und mazeration in tanks verjüngt-edelstahl-niedrige kapazität (7.000kg) während 20 Tage.Aufgewachsen in neuen fässern (französische und amerikanische) während 14 Monate.Bleibt in die flasche, bis ihre perfekte reife.AuszeichnungenGourmet-Führer 2018 94Stephen Tanzen 91Wine Enthusiast 92 -
Rotwein – Viña Pomal 106 Barrique Reserve
Diese limited edition ist eine hommage an die geburtsstunde von Viña Pomal in 1908, zeitgleich mit der hinzu - 2010, ein jahrgang der historischen Bodegas Bilbaínas und qualifizierte sich als ausgezeichnete, die von der consejo regulador de la Denominación Calificada Rioja. Undsta special edition ist das ergebnis einer auswahl von 106 fässer, durchgeführt von Alejandro López, önologe von Bodegas Bilbaínas. 90% Tempranillo, 5% Grenache und 5% Graciano, aufgewachsen 20 monate in fässern aus französischer und amerikanischer eiche (Reservierung). Das design der aufkleber hat sich erholt die gleiche blaue farbe Bilbao, stadt den namen verleiht: Weinkellereien Bilbaínas.ENTWICKLUNG (WEINBEREITUNG)Eine persönliche auswahl der winzer zu den besten weine von Viña Pomal. Gärung mit einheimischen hefen. 28-30 ° C und eine mazeration insgesamt 25 Tage. Zucht während 20 monate in fässern aus amerikanischer eiche (84%) und französischer eiche (16%) (Reservierung). Ein drittel der fässer neu sind. In dieser zeit, die trasiegas uns ermöglichen, gehen reinigen von natürlichen dekantieren sie den wein. Nach seiner zeit in fässern der wein verbleibt zwei jahre in der flasche bevor er auf den markt kommen.WEINBERG (WEINBAU)Die finca Viña Pomal besteht aus 90 Hektar Weinberge. Verwurzelt in der gemeinde Haro und weniger 2 kilometer von der bodega, liegen in einer der schönsten gegenden der stadt; durch sie können wir genießen und schritt den fluss Ebro über die conchas de Haro.Kombinieren sie in unserer finca D. O. Ca. Rioja in verschiedenen ökosystemen in abhängigkeit von der variabilität des bodens und der sonneneinstrahlung, das bedeutet eine sehr umfangreiche arbeit und für die auswahl der zonen homogen. Der weinbau angewendet wird, ergibt sich aus einer mischung zwischen der traditionellen rioja und die genauigkeit, was zu einer weinbau, die auf innovation setzt, um die natur zu schützen, immer unter der parameter maximale qualität.PAIRINGViña Pomal 106 Fässer Buchung ist die perfekte ergänzung für suppen und eintöpfe, gegrilltem fleisch und zu reifem käse.AWARDS91 PUNKTE TIM ATKIN (Vereinigtes Königreich) - RIOJA REPORT 201891 PUNKTE TIM ATKIN (Vereinigtes Königreich) - RIOJA REPORT 2017 -
Wein Casanova Treixadura 2015 (Große)
Auswahl von trauben aus den besten anbaugebieten Valle del Miño machen Casanova Treixadura 2015 eine excellente wein Format magnum 1,5 LCata- Schöne strohgelbe farbe, mit schwarzem stahl, sauber und sehr glänzend.
- Glas haltestelle ist von mittlerer intensität-hohe, entdecken sie mit aromen von weißen blüten wie orangenblüten und gardenie, noten von obst, wasser und zitrusfrüchten.
- Der eingang ist elegant, mit volumen, erfrischende säure, gut integrierte, erneut erscheinen die empfindungen zitrusfrüchten, wie grapefruit und orange, und die noten floralesm intensiven und langen tour.
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Pazo Señorans Kräuterschnaps (0,50 L)
ENTWICKLUNG:Traditionell in Brennblasen über direkte Wärme mit Doppel Destillation. Sobald Destillat wird in Edelstahl gehalten 2.000 Liter. Infusionsset Maischen mit getrockneten Kräutern und Samen. -
Marc Pazo Señorans (0,50 L)
ENTWICKLUNG: Diese Flüssigkeit wird mit der Haut albariño vorbereitet, nachdem sie gedrückt. Der Destillationsprozess ist traditionell und direkt über das Feuer, Es hat doppelt größer Geschmack destilliert sichergestellt. Es wird in Edelstahltanks gehalten 2000 Liter. -
Rotwein-Trauben des Jaro - Jaros
Es ist unser wein der Finca, denn sie stammt aus den trauben mehrerer zahlungen und zeigt den allgemeinen satz von ihnen allen. Die verschiedenen weine sind assemblys, nach der reifung in neuen fässern und zweiten jahr, die in der regel im bereich der 15 Monate. Die wichtigste rebsorte verwendet wird, ist der Tempranillo, mit kleinen beiträgen von Cabernet Sauvignon und Merlot. In der nase entwickelt aromen von frutillos des waldes über nuancen von balsamico und menthol, mit würzigen noten und feinem holz. Der Gaumen ist breit, ausgewogen und mit einem anhaltenden nachgeschmack, sehr fruchtigen und mineralischen charakter über abgang.Erziehung
17 monate in neuen fässern und ein jahr französisch eiche 300 Liter.
Gärung
Während 12 tage bei einer temperatur von 26 ° C.
Einwirkzeit
14 tage mit ihren schalen.
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Rotwein – Luis Alegre Crianza Magnum
Luis Alegre Crianza Es geboren aus Trauben aus den Weinbergen von einem durchschnittlichen Alter von 30 Jahre alt. Diese befinden sich auf grundstücken der boden lehmig und kalkig etwa 500 meter höhe.Nach einem prozess der manuelle weinlese, die körner maceran und gären ca. 15 Tage. Sobald die malolaktische gärung, Luis Alegre Crianza wird in amerikanischen Eichenfässern und Französisch übertragen.In den gleichen erfolgt der erziehung, dauert ca. 14 Monate. Die fässer sind neu und aus zweiter, dritten und vierten jahr. Die 80% - sie sind aus amerikanischer eiche und 20% verbleibende französischer eiche.Luis Alegre Crianza schließlich ruht ein Jahr in der Flasche vor der Freigabe zum Verkauf. -
Wein Guitián Godello Barrica 2015
Dies ist 100% Godello von Hand in Kisten geerntet. Die Trauben hatten eine Kaltmazeration und drückte bei niedrigen Drücken. Die Regal wurde bei 8 ° C kalten geführt. Der Saft in neuen Fässern fermentiert 225 Liter, die Hälfte der amerikanischen Eiche und die Hälfte in Französisch Eiche feinkörnig. Der Wein wird in den gleichen Fässern auf der Hefe für sechs Monate mit wöchentlichen Rühren der Hefe erhöht. Einmal abgefüllt, der Wein für sechs Monate in der Flasche vor der Vermarktung im Alter von.Großes Bacchus GOLD
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Etui 3 Bot Hacienda López de Haro D.O.C. Rioja
Beschreibung: Fall Hacienda López de Haro Rioja D.O.CHACIENDA Lopez de Haro D.O.C Rioja2 Flaschen 75 cl. Crianza. Pappschachtel. -
Albariño / Rias Baixas: Zählt Albarei – Oak Galizisch
AusarbeitungDie beste Sicht Saft sind ausgewählt Bordeaux Barrel auf in neuen Eichen galizischen gären, wo sie bleiben, mit der Hefe für einen Zeitraum von etwa vier Monate und "Batonnage", von den täglichen lees bewegt. Nach der Abfüllung bleibt für ein paar Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt.VerkostungsnotizenZitronengelb mit goldenen Reflexen. Die Nase hat eine gute aromatische Intensität, in denen typisch für die Rebsorte reifen Früchten kombinieren, mit den typischen Aromen der Fassausbau, als würzig, kaffee, Vanille und Kokos. Am Gaumen ist er sehr dicht, Glycerin, zusammen mit einer großen aromatischen Persistenz. -
Wein Torre la Moreira 2016 Albariño Magnum – Marqués de Vizhoja
Ist der albariño mehrs reine Bodegas Marqués de Vizhoja. Ein Rays Baixas entwickelt 100% mit eigene trauben selektiert und geerntet wird, manuell in 38 hektar weinbergen der finca La Moreira.
Torre la Moreira war der erste albariño, die in der einbeziehung ihrer bezeichnung in blindenschrift lesen, ein weiteres beispiel für die politik seines Weinkellers mit sozialer verantwortung und der integration von gruppen, die mit schwierigkeiten.
Die qualität wurde dieser wein bestätigt durch zahlreiche auszeichnungen, zwischen den, bemerkenswert ist die aufnahme in die Wine-Enthusiastic, wo sie gegeben haben 90 punkte.
Seine strohgelbe farbe mit grünliche noten. Ihr aroma ist intensiv und komplex, erinnert an apfel, birne und kräuter aromáeigenschaften. Geschmack süßen, franco, weich und fruchtig. -
Vino tinto Beronia Gran Reserva 2009
HERSTELLUNG UND AUFZUCHT Nach einer sorgfältigen auswahl und fermentation der trauben, wurde durchgeführt, um die alterung während 27 monate in fässern aus französischer eiche, Durch indem abstich den halbjahresabschluss, erhalten wir eine entwicklung gestoppt und mundharmonika seine zeichen. Bleibt 36 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt.PAIRING Idealer begleiter zu rotem fleisch, roast beef, zu reifem käse und desserts schokolade. -
Blatt kabeljau ganze 1.3 kg +/-
Blatt kabeljau 1.3 kg *-/ luftdicht verpacktBei Bacalao Outón kümmern sie sich sorgfältig um alle Phasen des Produktionsprozesses von Anfang an, zur sicherstellung der qualität, hygiene und nachhaltigkeit von kabeljau. Arbeiten mit der spezies Gadus Morhua aus den fonds von Isladia, Färöer und Norwegen.Kabeljau Outón hat eine feste verpflichtung, einen beitrag zu einer verantwortungsvollen fischerei, die nach der norm FAO,und fordert von seinen lieferanten die zertifizierung amtliche aufnahme, register, gesundheit und spezifikationen der methoden der fischerei mit, was sie tun, sind eine auswahl von anbietern zugelassen und der beste kabeljau an der quelle und sicherstellung der nachhaltigen fischerei durch methoden der fischerei - linie, die ermöglicht, um einen kabeljau in der besten qualität, geschmack, farbe und textur.Kabeljau herkunft erhalten, sind, unterliegt strengsten qualitätskontrollen und mikrobiologische, physikalisch-chemische, sensorische, bleiben entlang des gesamten produktionsprozesses. Auch Noch, es wird garantiert, dass die kühlkette zu jeder zeit über edv-systemen und zentralisierten sorgen für die richtige temperatur in räumen für die herstellung und lagerräume. -
Rotwein Loxarel – 790 Pe-Cat’s von Loxarel (ökologisch)
AusarbeitungEin Wein mit Geschichte. 790 sind die tage des langen wartens, von der ernte bis zu dem tag, füllte, zeitgleich mit einem tag der frucht des biodynamischen kalender. Alkoholische gärung und die malolaktische in amphoren aus ton 720 Liter. Später, verfeinert in fässern aus 500 litern aus französischer eiche während 10 Monate. Die 790 PE-CAT ' S (ernte 2015) es ist die natürliche entwicklung des weines nach keller. Wir präsentieren einen neuen wein, mit einer ausarbeitung und verschiedenen styling, entspricht den aktuellen auftrag in die weinkeller mit dem willen, fortschritte in richtung styles rein, auf der suche nach dem ausdruck der trauben und des terroirs in unsere flaschen.PaarungFleisch geschmort (civet de jabalí, kalbfleisch mit pilzen, rumpsteak mit pfeffer); käse cremig und schokolade. -
Wein Javier Vasall Ribeiro 2016 – Bodegas JV
Ribeiro Javier Vasall drückt gefühle und weinbau, respektvoll mit der umwelt und einer nachhaltigen produktion. Die önologische verfahren verwendet werden, die in ihrer vorbereitung gewesen sind, die geeignet sind, respektieren die typizität der rebsorte.Der wein Javier Vasall hält das gleichgewicht der primären aromen der frucht der einheimischen sorten, ihrer herkunft: Treixadura, Godello, Albariño und Loureira und die würzigen aromen ergänzt, die von einer subtilen holz, sie vermitteln den geschmack und das aroma dieser erde: Ribeiro.Die ernte 2015, geht in die geschichte des Ribeiro als eine der besten in qualität und quantität. Wir holten 3.000 kilo trauben von hervorragender qualität, die uns erlaubt, abfüllen 2.300 Flaschen, alle nummeriert auf etikett und tag gegen. -
Wein Javier Vasall Ribeiro 2015
Ribeiro Javier Vasall drückt gefühle und weinbau, respektvoll mit der umwelt und einer nachhaltigen produktion. Die önologische verfahren verwendet werden, die in ihrer vorbereitung gewesen sind, die geeignet sind, respektieren die typizität der rebsorte.Der wein Javier Vasall hält das gleichgewicht der primären aromen der frucht der einheimischen sorten, ihrer herkunft: Treixadura, Godello, Albariño und Loureira und die würzigen aromen ergänzt, die von einer subtilen holz, sie vermitteln den geschmack und das aroma dieser erde: Ribeiro.Die ernte 2015, geht in die geschichte des Ribeiro als eine der besten in qualität und quantität. Wir holten 3.000 kilo trauben von hervorragender qualität, die uns erlaubt, abfüllen 2.300 Flaschen, alle nummeriert auf etikett und tag gegen. -
Vino tinto Finca Fontanals – Finca Fontanals
Ausarbeitung: Ein perfektes cupage wo jede Sorte Wein unterschiedliche Eigenschaften perfekt gibt ergänzt, die Frische des Garnacha, Merlot bringt Weichheit mit Reife und Komplexität von Syrah und Cabernet Sauvignon. Wein aus einem zertifizierten Bio-Weinbau CERTIFIZIERT (Katalanisch Rat der ökologischen Landwirtschaft, entsprechende Zertifizierung sowohl die Farm, der Weinberg, sowie das Weingut und die Weine). Von auf dem Land gepflanzt Reben für mehrere Generationen der Familie gehören,, 8 Hektar in der Gemeinde Falset districito gelegen Weinberge, innerhalb der DO Montsant, während der Begrenzung des Priorat DOQ, und besteht aus drei verschiedenen Arten von Verschmutzungen, sandiger Lehm, Roter Sandstein und kalkhaltigen Llicorella. Manuelle weinlese, Fermentation mit natürlicher Hefe in Edelstahl 2000 Liter. Erziehung während 8 Monate von jeder Sorte getrennt, weiterhin mit anderen 6 Monate nach dem Ende cupage in Eichenfässern Französisch von 1. und 2. Verwendung. -
Albariño / Rias Baixas: Nora Schnee ( 2019 )
Albariño Nora Schnee ist fermentiert und gealtert 7 Franzosen Monate in Eichenfässern zwischen 4 und 6 Avanteselecta Monate in Adegas Vina Nora, As Neves,Pontevedra - GalicienBodegas Viña NoraMit Blick auf einen natürlichen Terrasse oberhalb des Flusses Miño, Bodegas Viña Nora ist in der Stadt As Neves entfernt, in der Weinregion von Condado Tee tun und Grenze zu Portugal. Das Weingut Gebäude ist von typischen Lauben Albariño umgeben, absteigend bergab in Richtung des Flusses, orientierte Mittagssonne. -
Albariño: Das Val 2016 (Große)
Albariño: Das Val 2016 en formato Magnum 1,5 LVon der Sorte Albariño aus unseren Weinbergen gemacht. Komplexe Mischung "der Trauben unserer Stände; Taboexa, Arantei und Pexegueiro.Intensive gelbe Farbe mit hellgrünen blinkt, sehr sauber und flashy. Atlantic intensive Aromen von frischen Kräutern und Lorbeer. Subtilen floralen und Zitrusnoten und angenehme Erinnerungen von weißen Früchten und Kompott. Am Gaumen ist er alle Frische und Schmackhaftigkeit, Befüllung des Gaumen mit Noten von Zitrusfrüchten und Erreichen einer langen Abgang. -
Weiß-wein Abadia de Poblet
Die forderung des wein Abadia de Poblet ist Weiß reflektieren das terroir, wo zutreffend, während ihrer entwicklung wird sie versuchen, das zu sein, was weniger interventionistischen möglich. Die stämme hundertjähriger D. Oder. Conca de Barberà auserwählten elaboracion weißwein crianza Abadia de Poblet liegen 550 und 700 meter höhe, im gelände armen und praktiken der ahnen geblieben ist, sind nur wenig von seiner plantage. Entsteht ein wein mit körper und noten reifer früchte.ENTWICKLUNG (WEINBEREITUNG)Abadia de Poblet Weiß reflektieren das terroir, wo zutreffend, dass im laufe der entwicklung versuchen wir, das zu sein, was weniger interventionistischen möglich. Die weine wählen sie den eintrag des weingartens in der zeit der weinlese, in kleinen kartons 16 kg. Beim erreichen der kellerei gepresst und der most, der Makkabäer, wird desfanga und trasbalsa eine tinte von zement, wo fermentará bei kontrollierter temperatur um 16 ºC. Nach abschluss der gärung wird der uns zum entfernen der hefe, die dicker und lässt die feineren. Während der ersten zwei monate der erziehung macht battonage pro woche und ab hier, die erziehung statische .AUSZEICHNUNGEN Hinzu 201593 PUNKTE GUÍA PEÑÍN 201891 PUNKTE-GUIDE 365 TAGE (SIE LEBEN DEN WEIN) 201892 PUNKTE GUÍA PEÑÍN 201990 PUNKTE-JAHRBUCH WEINE (DAS LAND) 2018 -
Albariño / Rias Baixas: Granbazán Limousin
Perfekte Mischung aus Primäraromen, und feinen Gewürzen. Die Primäraromen, Sie verbinden sich perfekt mit den Aromen von weichen Elternschaft 6 Monate. Die Kombination von Eichenfässern verschiedener Herkunft, Jahrgänge und Volumen, ziehen wir immer näher an Perfektion in diesem einzigartigen Referenz.Cata:Hell, blassgelb. Nase, sehr komplex, weißen Blumen im Vordergrund, Steinobst, mit Noten von Banane, und die feinen Aromen von Alterung: geröstet, Vanille und rauchigen. Am Gaumen ist er salbungsvollen Wein, frisch, Trockenende, ein Nachgeschmack voller Gewürze und einem Hauch von edlem Holz. -
Irisches Moos aus frischen Rotalgen (Chonclrus Crispus)
Zutaten: Algen frische Galicia Moos von Irland (Chonclrus Crispus)Kampagne: GanzjährigWie Sie essen? Als Zutat in Salaten, Reis, Pasta, Scrambled, etc. Sie werden auch bei der Herstellung von Suppen verwendet, Cremes und Soßen. Begleit sowohl Fischgerichte, Fisch oder Fleisch; und sogar machen Desserts und Tees.Delivery Note: Zu diesem Algen werden mit maximaler Frische möglich geliefert Alle Bestellungen von frischen Algen werden gesammelt und am Donnerstag gesendet und an den Kunden ausgeliefert am Freitagmorgen, so dass die Frist für die wöchentliche Bestellung wird am Mittwoch um sein 12 Uhr nach dieser Zeit um Lieferung von frischen Produkten werden auf die nächste Woche übertragen.Nur Peninsula. -
Vino Ribeiro: Atlantic Regenschirm 2016
Der Atlantik Regenschirm 2016 Es ist ein Wein aus der D.O. Ribeiro mit dem Triumvirat der großen galizischen einheimischen Trauben: Treixadura, Albariño und Godello. Jede Rebsorte wurde separat hergestellt, entweder in Edelstahl oder in Eichenfässern Französisch. Der neue Botschafter der galizischen weiß reagiert auf eine Fertigungsphilosophie, in dem die neuesten Technologien in Wein serviert Weinberge ältere Menschen aufgenommen werden, in denen die Intervention von Bodegas Umbrella minimal und immer im Dienst von höchster Qualität Cluster
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Vino Ribeiro: Atlantic Regenschirm 2014
Der Atlantik Regenschirm 2016 Es ist ein Wein aus der D.O. Ribeiro mit dem Triumvirat der großen galizischen einheimischen Trauben: Treixadura, Albariño und Godello. Jede Rebsorte wurde separat hergestellt, entweder in Edelstahl oder in Eichenfässern Französisch. Der neue Botschafter der galizischen weiß reagiert auf eine Fertigungsphilosophie, in dem die neuesten Technologien in Wein serviert Weinberge ältere Menschen aufgenommen werden, in denen die Intervention von Bodegas Umbrella minimal und immer im Dienst von höchster Qualität Cluster
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Godeval Cepas Vellas Wein
Godeval Cepas vellasWeißwein, noble, etwa 13 Grad Alkohol, diese sorte entwickelt sich sehr gut in die flasche, und verbessert mit der zeit. Stammt von trauben aus godello ausgewählt als eines der ältesten weingüter keller und mit einem prozess der weinherstellung in der gegenwart seiner eigenen hefe, die ca. 5 monate in edelstahltanks. Ein wein voll, mit körper und überrascht vom ersten moment an und bleibt in erinnerung.Cata: Gelb-grüne farbe mit goldenen tönen. Aroma mittlere Intensität, sauber, gehäuse mit reifen früchten (apfel, melone und ananas) und feinen kräutern des feldes (fenchel und pfefferminz). Im mund zeigt sich besonders schön, mit einem gleichgewicht zwischen süße empfindungen bringen sie körper und volumen, und die aromen, säuren, geben frische, neben einigen mineralischen noten von großer komplexität beigetragen tafel im boden, aus dem; bietet eine reihe von empfindungen, die langen und angenehmen. -
Ramón Bilbao Lalomba Roséwein
Was uns auf unserer Reise bewegt, ist der Wunsch, weiter zu gehen und neue Landschaften zu entdecken. Wenn du es siehst, Sie wissen sofort. Ein Traumort, in der Lage, neuen Empfindungen Leben einzuhauchen und die Welt zum Verlieben zu bringen. Lalomba ist unser wahr gewordener Traum, unsere Laune, unser Juwel.VIELFALT: 90% Grenache 10% ViuraVORBEREITUNG: Manuelle Ernte von Trauben in kleinen Kisten 12 Kg. Die wurden gekühlt und zum Lager transportiert, wo sie für in einer kalten Umgebung blieben 12 Stunden. Sie gingen dann die optische Auswahltabelle durch, Erhalten der besten Auswahl einiger geschälter Trauben, "Beeren" ganz und in einwandfreiem Zustand. Dann wurden sie zur Presse gebracht, wo in einer trägen und kalten Umgebung, Der Pressvorgang wurde gestartet, nur die Blume muss erhalten. Es bleibt im stabilen Prozess für 3 Tage mit all seinen Hefen. Nach dieser Zeit wird es von der Schwerkraft erschüttert. Nach 24 Nach dem Dekantieren wird der saubere Most in Abwesenheit von Luft abgefüllt, Einleitung einer alkoholischen Gärung in Betontanks, in denen die Temperaturentwicklung während des gesamten Prozesses kontrolliert wird, Sobald der Zucker verbraucht ist, wird der Wein in Kontakt mit seiner feinen Hefe für 4 Monate.