Albariño / Rias Baixas: Zählt Albarei – Oak Galizisch

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  Albariño / Rias Baixas: Albariño Fefiñanes 2019

  Beschreibung: Grape Auswahlfeld. Eine sehr regnerischen Frühling Cambados voran einem kühlen, feuchten Sommer bis Mitte August. Dann schien hell die Sonne und Temperaturen über dem Durchschnitt, so dass eine sehr gute, obwohl später, Reifung der Trauben. Cata: Fruchtige Aromen von Apfel und Pfirsich, Atlantic mit Blumen und Kräutern fein. Elegante und geräumige, sehr frisch und fruchtig, langer Abgang.
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  Albariño / Rias Baixas: Laxas 2015

  Ausarbeitung Ausgehend von perfekt reifen Trauben in Ihrem Stand oder ideal,ausschließlich von der Unter Tea County,nach sorgfältiger Drücken Muss von ausgezeichneter Qualität erhalten wird. Die alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur bei 18 ° C; sagte einmal Gärung abgeschlossen alle Weine werden auf separaten Bodensatz abgegossen und "Mischung" der verschiedenen Ablagerungen durchgeführt wird. Der Wein wird durch Kälte stabilisiert, gefiltert und abgefüllt, machen amicróbico zuvor durch einen Filter, der uns in der Flasche gewährleistet eine perfekte Konservierung des Weines übergeben. Cata: Saubere und Sekt, amarillo Stroh mit dem grünlichen Destel. Die Nase hat ein intensives Aroma, gut zusammengebaut Notizen und floral f rutales, Hervorhebung der Apfel-und Steinobst (Aprikose).Im Mund ist der frische typische Albariño, mit einem perfekt ausgewogenen Säure engen Körperstruktur und Wein. Sípido, süß und samtig.
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  Abtei von San Campio Wein Albariño / Rias Baixas: 2016

  Die Trauben aus Albariño Abtei San Campio 2012 Sie waren Wählen Sie aus den Weinbergen in Goián und zwischen geerntet 1 und 3 Oktober. Der extrahierte Saft dieser Trauben, sie richtig gereift gibt dem Wein eine große Sorten Stärke, wie durch seine Breite und Balance von Aromen auszeichnen. Es stellt eine klare, saubere Fruchtaromen, die weiße Früchte wie Apfel Goldener gehören, Bananen und Birnen Wasser, begleitet von milden Anis Notizen und einer Zitrus Finish. Diese Aromen dank Kaltmazeration verbessern. Die Ernte 2012 zeichnet sich durch seine Breite und Stärke im Mund, charakteristisch langsam reifenden Jahrgänge. Eine frische und knackige Säure, die in der Wein wahrgenommen wird ist perfekt mit seiner großen Glätte ausgewogen, mit freundlichem Satz, fröhlich und sehr cool. Breiten Nachgeschmack von weißen Früchten, mit einem langen fruchtigen Abgang und klar.
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  Albariño / Rias Baixas: Terras Gauda ( 2020 )

  Beschreibung: Der Frühlingsregen und milde Temperaturen Sommer 2012 in den Weinbergen mit einer langsamen provoziert eine sehr lange Zyklus, lange und ausgezeichnete Reifung der drei Sorten, Klassiker verzögert 10 Tage im Vergleich zu einem normalen Jahr. Die langsame Reifung Moste hat uns mit hohem Zuckergehalt und Säuregrad angepasst in Weine von großer Struktur überführt. Cata: Die überraschende Kombination von Sorten. Es ist ein Wein von großer Komplexität, wo die Mischung aus Aromen von Aprikose, reife Melone, Zitrusorangenschale und Orangenblüten auf subtile mineralischen Noten und einem Hauch von Minze und Eukalyptus basiert. Von dem Moment der Wein füllt den Mund mit seiner Struktur und Glätte. Es ist dicht und sehr fleischig, wenn kaut, und einem Hauch von Mineralität mit seiner frischen Säure, bieten wir intensive, angenehm und langer Abgang. Dieser Wein gibt uns zwei scheinbar widersprüchliche Eigenschaften: Es ist eine komplexe, aber leicht zu trinken.

  Bewertet mit 4.00 von 5
• Angebot!

  Albariño / Rias Baixas: Mar de Frades ( 2019 )

  ENTWICKLUNG: Die in der Saison geernteten Trauben , Überqueren Auswahl Gürtel, wo Cluster, die nicht "perfekt" getrennt sind. Noch schwieriger Jahre So erhalten wir, Eigenschaften sind sehr hohe. Bei der Ernte 2013, zwischen 8 und 10% Haufen aus dem Gebiet wurden in diesem Prozess entfernt. Die ausgewählte Trauben, Zeiträume von mazeriert 10 und 20 Stunden, abhängig von der Ausgangs, erhalten einige aromatische Moste, sauber und ein großes Potenzial. Fermentationen, langsam und kontrolliert, gebundene Säure, etwas höher als bei der vorangegangenen Ernte, hat zu Weinen seine besondere Anschaulichkeit bewegt, erinnert einer der besten Jahrgänge der letzten zehn Jahre Albariño. CATA: Farbe Zitrone, mit goldenen Flecken und helle grüne Kalk Reflexion Haut. Die Nase zeigt Noten von Kernobst wie grüner Apfel und Birne besonders blanquilla; alles über eine subtile und anhaltende Blumenhintergrund. Im Mund die Tour ist temperament, so dass ein frisches Gefühl, Kontinuität, dass die Nasen Phase gemacht (Blumen und grünen Früchte zu reifen ....). Der letzte Schritt besteht Salz, mit mineralischen Noten und erinnert an Ingwer mit Gefühlen von Litschis und anderen exotischen Früchten gemischt.