Rotwein-Trauben des Jaro - Jaros

Es ist unser wein der Finca, denn sie stammt aus den trauben mehrerer zahlungen und zeigt den allgemeinen satz von ihnen allen. Die verschiedenen weine sind assemblys, nach der reifung in neuen fässern und zweiten jahr, die in der regel im bereich der 15 Monate. Die wichtigste rebsorte verwendet wird, ist der Tempranillo, mit kleinen beiträgen von Cabernet Sauvignon und Merlot. In der nase entwickelt aromen von frutillos des waldes über nuancen von balsamico und menthol, mit würzigen noten und feinem holz. Der Gaumen ist breit, ausgewogen und mit einem anhaltenden nachgeschmack, sehr fruchtigen und mineralischen charakter über abgang.

Erziehung

17 monate in neuen fässern und ein jahr französisch eiche 300 Liter.

Gärung

Während 12 tage bei einer temperatur von 26 ° C.

Einwirkzeit

14 tage mit ihren schalen.

Artikelnummer: EB1000000242 Kategorie:

Beschreibung

Verkostungsnotizen: VIÑAS DEL JARO – JAROS 2014

  • Nase: In der nase entwickelt aromen von frutillos des waldes über nuancen von balsamico und menthol, mit würzigen noten und feinem holz.
  • Mund: Es ist geräumig, ausgewogen und mit einem anhaltenden nachgeschmack, sehr fruchtigen und mineralischen charakter über abgang.

Das Weingut

Viñas del Jaro Es liegt etwas außerhalb des Dorfes von Pesquera de Duero, in der als eine der berühmtesten anbaugebiete für wein aus Spanien, die Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero.

Der keller wurde gegründet 1997 mit der Finca El Quiñón - 65 hektar und nach der philosophie vinifikation einer konstanten überprüfung und analyse der verschiedenen sektoren und Zahlungen aus unseren weinbergen, bepflanzt hauptsächlich mit der sorte Tinto Fino (Tempranillo) und mit zwei kleinen parzellen der Cabernet Sauvignon und Merlot.

Die kontinuierliche arbeit auf diesem gebiet ermöglicht uns zu verstehen, unsere höchsten weinbergen, um besser zu verstehen, ihre trauben und weine, was ermöglicht es uns, die persönlichkeit interessant, die in jedem unserer weinlesen der union: TRAUBEN / Boden / Wetter.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.5 kg
Art

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Sehr Gute

Uva

Betriebstemperatur

Paarung

Bodegas

OD-.

Eltern

Flasche oder per Box:

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Naturschutz

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