EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano
Website in onderhoudb
Bestellingen worden niet geaccepteerd
Excuses voor het ongemak
winkel

Alle Producten

Bekijk Alle
Filters:

Filteren op prijs

  • Rode wijn – Muga Crianza 2016
    Uitwerking Vergisting met inheemse gist in eikenhouten tanks. aging tijdens 24 maanden in vaten gemaakt met geselecteerde eiken in onze kuiperij. Voor het bottelen wordt er een klaring gemaakt met vers eiwit. Eenmaal in de fles, zal het in onze wijnmakerij gedurende twaalf maanden een raffinageproces ondergaan, Als minimum.PairingHet is een wijn die we kunnen combineren met wit kalfsvlees, Iberisch en een soort gekookt.

  • Vino rosado Josep Grau – Regina
    Wijnbouw en Viñaskomt uit 7 terrassen terrasvormig boerderij Partida Les Comes, zeer steile. De top heeft leistenen vloeren en de bodem is kleiige. biologische wijnbouw. Al het werk wordt gedaan 100% handmatig.Wijnmakenpersing 7 uur. Temperatuurgecontroleerde gisting in bliksem van 2.000 liter. verheffing 7 maanden in hetzelfde bliksem.Gebotteld en geëtiketteerd met de hand in de oorspronkelijke fles van de eerste wijnen van Bourgondië met asymmetrische vormen.Pairingzeer gastronomische. U kunt koppelen met een schotel.

  • Druivendraf: De Val

    Brandy White Val

    Kristal brandy, duidelijk, helder schoon, met staalharde tinten op de rand. Balsamico met een vleugje appel en perzik op een mooie kruiden achtergrond. De smaak toegang is soepel en warm, elegant en rustgevend met een lange en delicate.

  • Vino blanco Domaine Jean-Louis Mothe – Petit Chablis 2018
    El terroir de Petit Chablis es el Portlandian. Es un suelo muy calcáreo que le da al vino su carácter fresco y afrutado. El Petit Chablis es el vino del aperitivo y el marisco por excelencia. Su grasa concuerda con su frescura para ofrecer al paladar una sensación persistente y perfectamente compuesta. Se come joven pero esperar dos años es ideal.V

  • Rode wijn Mencia:Abadia da Cova Barrel
    Twist van Adegas Moure, met de verscheidenheid Mencia. Deze wijn is niet een slaaf van hout. Elke add rust in Vaten Allier 18 halve maand oud, de exacte tijd te vragen hun kenmerken. Het resultaat is een schitterende rode vanaf het begin van zijn paarse, bijvoeging van de vrucht van Mencia en de kracht van goed beheerde hout.

  • Vino blanco Ferré en Catasús – ik Xarel.lo
    "Ik ben van hier, mijn land is Catalonië, Ik woon met mijn voeten op de grond en mijn hoofd in de sterren, de goden roepen. Ik ben tegelijkertijd stabiliteit en uitdaging, Ik ben de Xarel-lo uit Ferré i Catasús. "De Xarel-lo de Ferré i Catasús is zorgvuldig uitgewerkt met de autochtone en belangrijkste variëteit van de Penedés waaraan het zijn naam dankt.(raadpleeg vintage)Uitwerking:Handmatige oogst in dozen van ongeveer 15 kilo's, na selectie in dezelfde wijngaard. Eenmaal in de wijnmakerij, het wordt geïntroduceerd in roestvrijstalen tanks tot de halve gisting. Vervolgens geven we het door aan 225L Franse eiken vaten. Zodra de gisting is voltooid, de droesem wordt bewerkt volgens de "batonage" -techniek (lees verwijderd) om een ​​langere gladheid te bereiken.Pairing:Het past perfect bij alle soorten vis, rijst, pasta, of kazen..   

  • Gourmet Preserves Natural Hedgehog Roe 85 g

    Gastronomische conserven van natuurlijke egelkuit RO-120 Conservas Cambados

    Natuurlijke egelkuit OL 120, extracción manual de las huevas del erizo y posterior enlatado manual en su estado naturalCambados ha convertido a la conserva en un producto gourmet, luxe onroerend. Hun mosselen en inktvis worden zeer gewaardeerd door de meest veeleisende chef-koks.

  • Monte Real Gran Reserva wijn 2010
    Monte Real Gran Reserva 2010Wijn 100% tempranillo druiven van enkele van de beste wijngaarden in voorbereiding asbak klassiek druiven vloeide en geplet met nieuwe besturingstechnieken gisting en een lange maceratie. verheffing 24 een 30 maanden in Amerikaanse eiken vaten, het uitvoeren van de overeenkomstige rekken. 

  • Marqués de Peñamonte Private Collection Wine
    Marqués de Peñamonte Private Collection 2014UitwerkingWijnmakerij met de meest geavanceerde oenologische technieken in de verschillende stadia van productie en controle, evenals nieuwe fermentatieprocessen met ultra maceratie om de meest verschillende kenmerken van de verkregen wijnen te benadrukken. Deze wijn is niet onderworpen aan dieptefiltratie of stabilisatie bij lage temperaturen, zodat we daarin al zijn volheid behouden, gemaakt met 100% Toro rode druiven van oude wijngaarden.FosterTwintig maanden gerijpt met een 200% in nieuwe vaten, de eerste twaalf maanden in Amerikaanse eiken vaten en daarna slapen in Franse eiken vaten. Rijping in de fles gedurende de tijd die nodig is om zijn volheid te bereiken.

  • Marques de Peñamonte Reserva Wine 2013
    Marques de Peñamonte-reservaatUitwerkingGecontroleerde fermentaties met een lange maceratie in roestvrijstalen tanks, met een selectie druif van oude wijnstokken. 100% Bull's Ink.FosterLange veroudering van 22 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, op natuurlijke wijze een gestabiliseerde wijn verkrijgen, alle soorten verduidelijking en filtratie in de diepte weggooien.

  • geval 3 bot Camino de Castilla Roble D.O Ribera del Duero
    Beschrijving: Camino de Castilla D.O Ribera del DueroCASTILLA WEG D.O Ribera del Duero3 flessen 75 cl. red oak.

  • Vino tinto Josep Grau – The Flying Effect Vineyards Special Magnum
    Wijngaard en wijnbouw:Druiven die afkomstig zijn van boerderijen rondom de wijnmakerij merk en boerderijen in de gemeente La Serra d'Almos. De leeftijd van de wijnstokken is een van de 15 en 35 jaar oud. biologische landbouw. Het werk wordt uitgevoerd 100% handmatig.Wijnbereiding:Vintage dozen 10 kg en onmiddellijke vervoer naar de wijnmakerij, waar u invoert, het handhaven van een gedeelte van de raspón, in cement tanks 17.700 l. Inheemse gisten zonder toegevoegde. Gisting bij lage temperatuur om het fruit te beschermen. Aging in hetzelfde cement tanks gedurende 6 maanden.

  • Sembro Magnum getinte wijn
    Het is een wijn met een fruitig karakter, die probeert de belangrijkste kenmerken van de Tempranillo-variëteit van onze Finca tot uitdrukking te brengen. Het is versterkt met een kleine stap door hout dat meestal de oscilleert 4 maanden. Het is een fruitwijn, zoet en sappig in de mond, maar tegelijkertijd cool, met zoete tannines, volwassen en ze maken het erg leuk, omhullend en zonder looihardheid.

    Foster

    4 maanden in nieuwe vaten en een jaar Franse eik 300 l.

    Gisting

    gedurende 10 dagen bij temperaturen van 25 ° C.

    weektijd

    7 dagen met de skins

  • Manuel D'Amaro Uva 100 % Pedral

    MANUEL D´AMARO PEDRAL

    Het is een Pedral-wijn 100 %. Een druivensoort die ons wijnhuis aan het herstellen is om deze bijzondere wijn te maken. Een variëteit aan inheemse druiven die de essentie van ons gebied overbrengt. Het is een fruitige wijn, expressief en elegant waarmee we hulde willen brengen aan alle wijnbouwers gepersonifieerd in de figuur van Manuel d´Amaro.

  • Roze cava Grand Rosé Ars Codorníu Collectie 2015

    Rose Art Grand Opening

    Het Ars Collecta-assortiment speelt in op de oenologische erfenis van meer dan vijf eeuwen en creëert cava's in Codorníu. Deze worden op ambachtelijke wijze gemaakt bij Celler Jaume, een micro-wijnmakerij waar innovatie, onderzoek en een grondige eerdere verzorging van de wijngaarden leiden tot cava's van de hoogste kwaliteit, expressief en gegarandeerde levensduur. Ars Collecta Grand Rosé Gran Reserva heeft een unieke mix van de variëteiten: pinot noir, trepat en xarel lo. Op de internationale Bacchus-competitie 2020 kreeg een gouden medaille. Je hebt al een excuus meer om te proosten met deze uitstekende rosé cava.

  • Luis Alegre rode wijn – Plot nº5 2016
    GROTE WIJNEN UIT KLEINE BOERDERIJEN
    Druif van de Finca Parcela Nº5, gelegen naast een zoute lagune, het heeft dus een bodem en microklimaat dat druiven met een grote persoonlijkheid voortbrengt.Wijngaard ouder dan 45 jaar en rendement beperkt tot 4.500 kg / ha.Geplukt in dozen 15 kg.Selectietabel.De druiven fermenteren en macereren in afgeknotte kegelvormige roestvrijstalen tanks met een lage capaciteit (7.000kg) gedurende 20 dagen.Opgegroeid in nieuwe vaten (Frans en Amerikaans) gedurende 14 maanden.Het blijft in het flessenrek tot zijn perfecte rijpheid.Dankwoord
    Guía Gourmet 2018 94
    Stephen danst 91
    Wijnliefhebber 92
     

  • Rode wijn – Viña Pomal 106 Barrels Reserve
    Deze limited edition is een eerbetoon aan de geboorte van Viña Pomal in 1908, samenvallend met de vintage 2010, een historische vintage in Bodegas Bilbaínas en geclassificeerd als uitstekend door de Regulatory Council of the Denomination of Origin Qualified Rioja. EDeze speciale editie is het resultaat van een selectie van 106 vaten gemaakt door Alejandro López, wijnmaker van Bodegas Bilbaínas. 90% Tempranillo, 5% Grenache en 5% Graciano, gemaakt 20 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten (Reservering). Het ontwerp van het label heeft dezelfde Bilbao blauwe kleur teruggekregen, stad die zijn naam dankt aan Bodegas Bilbaínas.ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    Een persoonlijke selectie van de wijnmaker onder de beste wijnen van Viña Pomal. Vergisting met inheemse gisten. 28-30 * C en de totale maceratie 25 dagen. Het groeit tijdens 20 maanden in Amerikaanse eiken vaten (84%) en Frans eiken (16%) (Reservering). Een derde van de vaten is nieuw. Op dit moment, de rackings ons toelaten om te reinigen door natuurlijke decanteren wijn. Na rijping op vat blijft de wijn twee jaar in de fles voordat hij op de markt komt..
    VINEYARD (WIJNGAARDEN)
    Wijnstok boerderij bestaat Pomal 90 hectare wijngaarden. Gelegen in de gemeente Haro en binnen 2 kilometer uit de kelder, Ze bevinden zich in een van de mooiste gebieden van de stad; via hen kunnen we genieten van de passage van de rivier de Ebro door de schelpen van Haro.D.O.Ca combineren onze boerderij. Rioja verschillende ecosystemen in termen van de variabiliteit van de bodem en de blootstelling aan de zon, Het leidt tot een uitputtende selectie homogene zones. Wijnbouw toegepast ontstaat uit een kruising tussen traditionele riojana en precisie, wat resulteert in een wijnbouw die zich richt op innovatie om de natuur te beschermen, altijd binnen de parameters van maximale winst kwaliteit.
    KOPPELING
    Viña Pomal 106 Barricas Reserva is de perfecte aanvulling op lepelgerechten, gegrild vlees en gezouten kazen.
    AWARDS
    91 PUNTOS TIM ATKIN (UK) - RIOJA VERSLAG 2018
    91 PUNTOS TIM ATKIN (UK) - RIOJA VERSLAG 2017

  • Casanova Treixadura wijn 2015 (Magnum)
    Selectie van druiven uit de beste productiegebieden van de Miño-vallei maken Casanova Treixadura 2015 un excelente vinoFormato magnum 1.5LCata
    • Mooie strogele kleur, met stalen rand, schoon en zeer licht.
    • Bij een gestopt glas is het van gemiddelde hoge intensiteit, het wordt ontdekt met aroma's van witte bloemen zoals oranjebloesem en gardenia, tonen van water en citrusfruit.
    • De entree is elegant, met volume, Verfrissende zuurgraad goed geïntegreerd, Citrussensaties zoals grapefruit en sinaasappel komen terug, en intense en lange bloemige noten.
    De wijnmakerijHet eigendom van Bodega en wijngaarden Pazo Casanova, in de D.O. Beek, bestaat uit de boerderijen van Casanova en Fechos, gelegen op de rechteroever van de Miño-rivier, op een van de historische hellingen van de vallei. De namen van deze wijnmerken zijn een eerbetoon aan de Pazo de Casanova, een 18e eeuws gebouw. Voor meer dan 250 jaar oud, het schild van de Somozas, aan de westgevel van de pazo, verwelkomt bezoekers en zit de teelt van zijn wijnstokken voor.

  • Pazo Señorans kruid brandy (0,50 L)
    ONTWIKKELING:Traditioneel in pot stills via directe warmte met dubbele distillatie. Zodra een destillaat wordt bewaard in roestvrij staal 2.000 l. Typ infusiemethode met gedroogde kruiden en zaden.

  • Orujo Pazo Señorans (0,50 L)
    ONTWIKKELING: Deze vloeistof wordt bereid met de huid Albariño na het indrukken. Het destilleren proces is traditioneel en direct boven het vuur, Het heeft dubbele destillaat meer garanties smaak. Het wordt bewaard in roestvrijstalen tanks 2000 l.

  • Viñas del Jaro - Jaros rode wijn
    Dit is onze Finca-wijn, omdat deze afkomstig is van de druif van verschillende betalingen en het algemene karakter van allemaal laat zien. De verschillende wijnen worden na rijping geassembleerd in nieuwe en tweedejaars vaten, die meestal de 15 maanden. De belangrijkste variëteit die wordt gebruikt, is Tempranillo, met kleine bijdragen van Cabernet Sauvignon en Merlot. In de neus ontwikkelt het aroma's van bessen uit het bos op balsamico- en mentholnuances, met kruidige en fijne houttonen. De smaak is breed, Evenwichtig en met een aanhoudende zeer fruitige afdronk en een minerale afdronk..

    Foster

    17 maanden in nieuwe vaten en een jaar Franse eik 300 l.

    Gisting

    gedurende 12 dagen temperatuur van 26.

    weektijd

    14 dagen met de skins.

  • Rode wijn – Luis Alegre Crianza Magnum
    Luis Alegre Crianza wordt geboren uit druiven van wijngaarden die typisch zijn voor een gemiddelde leeftijd van 30 jaar oud. Deze zijn te vinden op boerderijen met kleiachtige en kalkrijke grond eromheen 500 meter.Na een handmatig oogstproces, de bonen macereren en fermenteren voor een paar 15 dagen. Zodra de malolactische fermentatie is uitgevoerd, Luis Alegre Crianza het wordt overgebracht naar Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten.Daarin vindt de veroudering plaats, die een paar duurt 14 maanden. De vaten zijn nieuw en tweede, derde en vierde jaar. De 80% hiervan zijn Amerikaanse eik en de 20% resterende Franse eik.Luis Alegre Crianza rust eindelijk een jaar in de fles voordat hij in de uitverkoop gaat.
  • Aanbieding!

    Selectie van 5 ingeblikte patés Chanquete

  • Wijn Deze Gesprekken Barrica Godello 2015
    Het is 100% Godello met de hand geoogst in dozen. De druiven hadden een koude maceratie en geperst bij lage druk. De rekken werd uitgevoerd koud bij 8 ° C. Het sap gefermenteerd in nieuwe vaten 225 l, de helft van de Amerikaanse eik en Frans eiken half fijnkorrelige. De wijn wordt verhoogd in dezelfde vaten op de moer voor zes maanden met wekelijkse roeren van de moer. Eenmaal gebotteld, De wijn wordt gedurende zes maanden in de fles voor marketing jaar.

    Geweldige Bacchus GOUD

  • geval 3 bot Hacienda López de Haro D.O.C Rioja
    Beschrijving: Hacienda López de Haro D.O.C Rioja CaseHACIENDA LÓPEZ DE HARO D.O.C Rioja2 flessen 75 cl. Crianza. kartongeval.

  • Albariño / Rias Baixas: Tellingen Albarei – Carballo Galicische
    UitwerkingDe beste worden geselecteerd run sap te gisten in Bordeaux vaten nieuwe eiken Galicische, waar ze blijven bij de moer voor een periode van ongeveer vier maanden en "batonnage", verplaatst van de dagelijkse lees. Na het bottelen blijft voor een paar maanden in de fles voordat ze op de markt.ProefnotitiesCitroengeel met gouden hoogtepunten. De neus heeft een goede aromatische intensiteit, waarin rijp fruit typisch voor de druivensoort te combineren, met de typische aroma's van houtrijping, zo pittig, café, vanille en kokos. De smaak is zeer dichte, glycerinezuur, samen met een grote aromatische persistentie.
  • Plaatshouder

    Torre la Moreira-wijn 2016 Magnun Albariño – Marques de Vizhoja

    Het is de albariño-meers pure Bodegas Marques de Vizhoja. EEN Rays Baixas geproduceerd 100% met eigen druiven geselecteerd en verzameld handmatig in 38 hectare eigen wijngaarden van finca La Moreira.

    Torre la Moreira was de eerste albariño om hun label in braille lezen van het systeem, een verder voorbeeld van het beleid van uw Wijnkelder met de maatschappelijke verantwoordelijkheid en de integratie van groepen met moeilijkheden.

    De kwaliteit van deze wijn is erkend door talrijke onderscheidingen, onder die zij gewezen op het feit dat in de Wijn Enthousiaste waar is je gegeven 90 punten.

    De stro-gele kleur met noten van groen. Van de geur intens en complex, zal u eraan herinneren van apple, peer en kruiden aromástatistieken. De smaak zoet, franco, zacht en fruitig.

  • Rode wijn Beronia Gran Reserva 2009
    PRODUCTIE en veroudering Na een zorgvuldige selectie en fermentatie van de druiven, veroudering is uitgevoerd tijdens 27 maanden in franse eiken vaten, Door middel van halfjaarlijkse rekken bereiken we een langzame en harmonische evolutie van zijn karakters. Het blijft 36 maanden in de fles voordat ze op de markt.
    KOPPELING Ideale begeleider van rood vlees, rosbief, oude kazen en chocoladedesserts.
  • Plaatshouder

    Heel kabeljauwblad 1.3 kg +/-
    Kabeljauwblad 1.3 kg *-/ envasada al vacioEn Bacalao Outón cuidan con esmero todas las fases del proceso productivo desde su origen, om kwaliteit te waarborgen, hygiëne en duurzaamheid van kabeljauw. Ze werken met de Gadus Morhua-soort uit de Isladiaanse fondsen, Faeröer en Noorwegen.Bacalao Outón is vastbesloten om bij te dragen aan verantwoorde visserij volgens de FAO-voorschriften,en vereist officiële vangstcertificeringen van zijn leveranciers, Sanitaire registratie en specificaties van vismethoden waarmee ze een selectie maken van goedgekeurde leveranciers en de beste kabeljauw van oorsprong en een duurzame visserij garanderen door middel van lijnvismethoden, dat het mogelijk maakt om een ​​kabeljauw te verkrijgen in de beste kwaliteit, smaak, kleur en textuur.Kabeljauw ontvangen van oorsprong, worden onderworpen aan strenge microbiologische kwaliteitscontroles, zowel fysisch-chemisch als organoleptisch, die gedurende het gehele productieproces worden onderhouden. Ook, de koelketen wordt te allen tijde gegarandeerd door geautomatiseerde en gecentraliseerde systemen die zorgen voor voldoende temperatuur in verwerkingsruimten en opslagkamers.

  • Vino tinto Loxarel – 790 Cat is on-the Loxarel (ecologisch)
    UitwerkingEen wijn met de geschiedenis. 790 zijn de dagen van lange wachten, van de oogst tot de dag dat het werd gebotteld, samenvalt met een fruit dag van de biodynamische kalender. Malolactische gisting in amforen alcoholische en modder 720 l. Later, in vaten 500 liter Franse eiken vaten voor 10 maanden. De 790 The Cat's (oogst 2015) Het is de natuurlijke evolutie van deze wijn volgens de bodega. We presenteren een nieuwe wijn, met een andere voorbereiding en stijl, die overeenkomt met de huidige werkzaamheden in het ruim met de wens te komen tot stijlen zuiverste, op zoek naar de expressie van de druif en de terroir in onze flessen.PairingSoft vlees (civet van wilde zwijnen, kalfsvlees met champignons, Sirloin peper); chocolade roomkaas en zwarte.
  • Plaatshouder Nieuw

    Wijn Javier Vasallo Ribeiro 2016 – Wijnkelders JV
    De Ribeiro Javier Vasallo gevoelens van de wijnbouw respectvol met het milieu en een duurzame productie. Processen wijn gebruikt in de bereiding zijn voldoende om de typicity rassen.De wijn Javier Vasallo behoudt zich het saldo van de primaire aroma ' s van vruchten van de inheemse rassen van hun oorsprong: Treixadura, Godello, Albariño en Loureira en kruidige aroma ' s die door een subtiel hout, ze brengen de smaak en het aroma van deze aarde: Ribeiro.De oogst van 2015, zal de geschiedenis van de Ribeiro als een van de beste in kwantiteit en kwaliteit. We verzamelden 3.000 kilo druiven van een buitengewone kwaliteit die ons fles 2.300 flessen, alle van hen genummerd op het etiket en back-label.
  • Plaatshouder Nieuw

    Wijn Javier Vasallo Ribeiro 2015
    De Ribeiro Javier Vasallo gevoelens van de wijnbouw respectvol met het milieu en een duurzame productie. Processen wijn gebruikt in de bereiding zijn voldoende om de typicity rassen.De wijn Javier Vasallo behoudt zich het saldo van de primaire aroma ' s van vruchten van de inheemse rassen van hun oorsprong: Treixadura, Godello, Albariño en Loureira en kruidige aroma ' s die door een subtiel hout, ze brengen de smaak en het aroma van deze aarde: Ribeiro.De oogst van 2015, zal de geschiedenis van de Ribeiro als een van de beste in kwantiteit en kwaliteit. We verzamelden 3.000 kilo druiven van een buitengewone kwaliteit die ons fles 2.300 flessen, alle van hen genummerd op het etiket en back-label.

  • Vino tinto Finca Fontanals – Finca Fontanals
    Uitwerking: Een perfecte cupage waar elke variëteit geeft de wijn verschillende kenmerken perfect aangevuld, de versheid van de Garnacha, Merlot brengt zachtheid met een looptijd en de complexiteit van Syrah en Cabernet Sauvignon. Wijn gemaakt van een gecertificeerde biologische wijnbouw CCPA (Catalaanse Raad van de biologische landbouw, overeenkomstige certificaat zowel de boerderij, de wijngaard, evenals de wijnmakerij en de wijnen). Van wijnstokken geplant op het land die behoren tot de familie voor meerdere generaties, 8 hectare wijngaarden gelegen in de gemeente Falset districito, Dentro OD Montsant, terwijl het beperken van de Priorat DOQ, en is samengesteld uit drie verschillende grondsoorten, zandige leem, Rode zandsteen en kalkrijke Llicorella. uitgekozen, gisting met natuurlijke gisten in roestvrij staal 2000 l. aging tijdens 8 maanden van elk ras apart, verder te gaan met andere 6 na de laatste cupage maanden in Franse eiken vaten van de 1e en 2e gebruik.   

  • Albariño / Rias Baixas: Nora da Neve ( 2019 )
    Nora Albariño Sneeuw is gefermenteerd en gerijpt 7 maanden in Franse eiken vaten tussen 4 en 6 Avanteselecta maanden in Adegas Vina Nora, As Neves,Pontevedra - GaliciaBodegas Viña NoraGeconfronteerd met een natuurlijk terras boven de rivier de Minho, Bodegas Viña Nora is gelegen in de gemeente As Neves, in de wijnstreek van Condado Tea en de grens met Portugal. De wijnmakerij gebouw is omgeven door de variëteit kenmerkende Albariño hekjes, daalde de helling af naar de rivier, georiënteerde middagzon.
  • Aanbieding!

    Albariño: De Val 2016 (Magnum)
    Albariño: De Val 2016 en formaat Magnum 1.5LGemaakt van de Albariño verscheidenheid van onze wijngaarden. Complexe mix "van druiven uit onze landgoederen; Taboexa, Arantei en Pexegueiro.Intense gele kleur met fel groene flitsen, zeer schoon en flitsende. Atlantic intense aroma's van verse kruiden en lauweren. Subtiele bloemige en citrus en aangename herinneringen van wit fruit en compote. De smaak is al frisheid en smakelijkheid, het vullen van de smaak met tonen van citrusvruchten en het bereiken van een lange afdronk.

  • Witte wijn Poblet Abbey
    Het doel van de Abadia de Poblet Blanco-wijn is om het terroir te weerspiegelen waar het vandaan komt, reden waarom men tijdens de uitwerking probeert zo min mogelijk interventionistisch te zijn. De honderdjarige stammen van D.O. Conca de Barberà gekozen voor de uitwerkingOude witte wijn rijping Abadia de Poblet bevinden zich tussen 550 en 700 meter hoog, in arme landen en met voorouderlijke praktijken die sinds de plantage weinig zijn veranderd. Er ontstaat een volle wijn met tonen van rijp fruit.ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    Abbey of Poblet Blanco wil het terroir weerspiegelen waar het vandaan komt, dus tijdens de uitwerking proberen we de minst interventionistische te zijn. De druif wordt gekozen bij de ingang van de wijngaard ten tijde van de oogst, in kleine doosjes 16 kg. Bij het bereiken van de wijnmakerij wordt de Macabeo-most geperst en in een rek geplaatst en overgebracht naar een cementinkt, waar hij zal fermenteren bij een gecontroleerde temperatuur rond 16 ºC. Zodra de gisting is voltooid, wordt deze overgebracht om de dikste moer te extraheren, waardoor de fijnste overblijft. Tijdens de eerste twee maanden van veroudering, een battonage per week en vanaf hier, statisch fokken .AWARDS Toevoegen 201593 ITEMS Penin GUIDE 201891 POINTS GUIDE 365 DAYS (Living the WINE) 201892 ITEMS Penin GUIDE 201990 Jaarboek WIJNEN PUNTEN (LAND) 2018
  • Aanbieding!

    Albariño / Rias Baixas: Granbazán Limousin
    Perfecte mix van primaire aroma's, en fijne kruiden. De primaire aroma's, Ze combineren perfect met de aroma's van zachte ouderschap 6 maanden. Het combineren van eiken vaten van verschillende oorsprong, wijnen en volumes, trekken we steeds dichter bij perfectie in deze unieke referentie.Cata:Helder, lichtgeel. Neus, zeer complexe, witte bloemen op de voorgrond, steenvruchten, met hints van banaan, en de delicate aroma's van de vergrijzing: geroosterd, vanille en rokerige. De smaak is zalvend wijn, fresco, droge einde, een nasmaak vol kruiden en hints van fijn hout.

  • Vers rood zeewier Iers mos (Chondrus krullend)
    Ingrediënten: Algen verse Galicische Ierse Moss (Chondrus krullend)Campagne: Het hele jaar doorHoe krijg je het eet? Als ingrediënt in salades, rijst, pasta, Scrambled, etc. Ze worden ook gebruikt bij de bereiding van soep, crèmes en sauzen. Begeleidende zowel visgerechten, vis of vlees; en zelfs het maken van desserts en thee.Verzending note: Dat algen worden geleverd met een maximale versheid mogelijk alle bestellingen van verse zeewier worden verzameld en verzonden op donderdag en aan de klant geleverd op vrijdagochtend, zodat de termijn voor de wekelijkse bestelling wordt woensdag om 12 PM na die tijd om de levering van verse producten worden overgedragen naar de volgende week.Alleen Schiereiland.

  • Vino Ribeiro: Atlantic paraplu 2016
    The Atlantic Umbrella 2016 Het is een wijn gemaakt in de D.O. Ribeiro met het driemanschap van de grote Galicische inheemse druiven: Treixadura, Albariño en Godello. Elk rassen werd afzonderlijk bereid, hetzij in roestvrij staal of in het Frans eiken vaten. De nieuwe ambassadeur van de Galicische witte reageert op een productie-filosofie, waarin de nieuwste technologieën worden opgenomen in serveren wijn wijngaarden ouderen, waarin de tussenkomst van Bodegas Umbrella is minimaal en altijd ten dienste van de hoogste kwaliteit cluster

  • Vino Ribeiro: Atlantic paraplu 2014
    The Atlantic Umbrella 2016 Het is een wijn gemaakt in de D.O. Ribeiro met het driemanschap van de grote Galicische inheemse druiven: Treixadura, Albariño en Godello. Elk rassen werd afzonderlijk bereid, hetzij in roestvrij staal of in het Frans eiken vaten. De nieuwe ambassadeur van de Galicische witte reageert op een productie-filosofie, waarin de nieuwste technologieën worden opgenomen in serveren wijn wijngaarden ouderen, waarin de tussenkomst van Bodegas Umbrella is minimaal en altijd ten dienste van de hoogste kwaliteit cluster

  • Godeval Cepas Vellas-wijn
    Godeval Cepas vellaWitte wijn, edele, over 13 graden alcohol, monovarietal goed in de fles evolueert en verbetert met het verstrijken van de tijd. Het komt uit druiven geselecteerde godello van de oudste wijngaarden van de wijnmakerij en een wijn-proces in de aanwezigheid van een eigen lees voor ongeveer 5 maanden in roestvrij stalen tanks. Een complete wijn, bodied en verrassingen vanaf het begin en blijft in het geheugen.Cata: Groengele kleur met gouden tinten. Aroma gemiddelde intensiteit, schoon, envelop met hints van rijp fruit (appel, meloen en ananas) en fijne kruiden van het veld (venkel en mint). In de mond is het vooral leuk, met een balans tussen zoet sensaties die zorgen voor body en volume, aroma's en zuren geven frisheid, plus een zeer complexe minerale noten worden geleverd door de leistenen vloer die wordt geleverd; verschaffen van een groep lange aangename sensaties en. 

  • Ramón Bilbao Lalomba Rosé wijn
    Wat ons op onze reis beweegt, is de wens om verder te gaan en nieuwe landschappen te ontdekken. Als je het ziet, je weet het meteen. Een droomplek, in staat om nieuwe sensaties tot leven te brengen en de wereld verliefd te laten worden. Lalomba is onze droom die uitkomt, onze gril, ons juweel.VARIATIE: 90% Grenache 10% ViuraVOORBEREIDING: Handmatig oogsten van bossen in kleine dozen 12 Kg. Die werden gekoeld en vervoerd naar het magazijn waar ze in een koude omgeving voor bleven 12 uur. Vervolgens gingen ze door de optische selectietabel, het verkrijgen van de beste selectie van enkele gepelde druiven, "bessen" geheel en in perfecte staat. Vervolgens werden ze naar de pers gebracht, waar in een inerte en koude omgeving, het persproces begon, het verkrijgen van alleen de bloem moet. Het blijft in het stabiele proces voor 3 dagen met al zijn droesem. na deze tijd wordt het geteisterd door zwaartekracht. Na 24 h van decanteren wordt de schone most bij gebrek aan lucht gepakt, om alcoholische fermentatie te initiëren in betonnen tanks waar de evolutie van de temperatuur gedurende het hele proces zal worden gecontroleerd, zodra de suikers zijn geconsumeerd, komt de wijn in contact met zijn fijne droesem voor 4 maanden.