تفصیل
کتنا
پلانٹ اور کوکیی نوٹ کے لئے خوشبو; قدرے پھل. کمزور آٹے کی ساخت اور تھوڑی سی چپکنے والی. ہلکی تیزابیت تیار ہوئی, اچھی طرح سے سیٹ میں مربوط. خوبصورت ابال پلانٹ نوٹ. اخروٹ, ہم انا ڈی کوڈورنیو برٹ نیچر میں استعمال ہونے والی ہر قسم کے لیے فصل کی کٹائی کے بہترین وقت کی منصوبہ بندی کرتے ہیں۔, قدرے تلخ.
پنیر کو ورلڈ پنیر ایوارڈز کے مقابلے میں چاندی کا تمغہ دیا گیا۔, 2013
اجزاء
کچی گائے کا دودھ, کیلشیم کلورائڈ, مکھن (چھال میں),لییکٹک خمیر, lysozyme, رینیٹ اور نمک.
پریزنٹیشنز:
- کا پورا ٹکڑا 3,5 کلو (تقریبا)
- پختگی کا وقت: 8 مہینے.
- ترجیحی کھپت: 12 مہینے.
خچر
میور کورٹس میں کاریگروں کی دوسری نسل ہے جس سے زیادہ 20 سرگرمی میں سال کا تجربہ, وادی ڈیزا میں واقع ہے (پونٹی ویدرا), لائیو اسٹاک روایت کا عظیم زون.
ان کی آرٹیسنال پنیر کی محدود پیداوار ہے, مفت چرنے والی گائے کے دودھ کے ساتھ بنایا گیا ہے, کوئی مصنوعی لوازمات نہیں.
El nombre “Cortes de Muar” surge de considerar la materia prima como elemento primordial en la obtención de un producto excelente. اس طرح, وہ گائے کو اپنی کٹوتیوں کی کوئین سمجھتے ہیں, جو گھاس میں خوشگوار دن کے بعد رات کے وقت ان میں جمع ہوتے ہیں. "مور" گالیشین گایوں کی زبان ہے جو, "ایم" کے درمیان وہ پنیر کی عمدہ کارکردگی کا مظاہرہ کرتے ہیں (پنیر کے لیبل پر شاعری).
جائزہ
ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.