فروخت!

پوری میرین پنیر (2.5 کلو aprox)

(1 گاہک کا جائزہ لیں)

ماریانے گھاس سے پکی ہوئی گائے کے دودھ کا پنیر (2.5 کلو aprox)

گالیشیائی پنیر گھاس ماریانے میں ٹھیک ہوا۔, یہ اعلی پہاڑی پنیر کی ہوا کے ساتھ ایک پنیر ہے, لیکن روایتی گالیشیائی گھاس میں ریفائننگ کے ساتھ, یہ پنیر پیدا ہوتا ہے جو گایوں کی قدرتی خوراک کو مخلصانہ خراج تحسین پیش کرتا ہے جو دودھ دیتی ہے جس سے اسے بنایا جاتا ہے.

 

تفصیل

تفصیل:
Queso de leche vaca cruda, pasta semicocida madurado en heno durante 3 مہینے.

کتنا
Aromas florales aportados por el heno en corteza, tofe suave y nuez en interior de la pasta. Textura de media adhesividad e intensidad.

خچر

میور کورٹس میں کاریگروں کی دوسری نسل ہے جس سے زیادہ 20 سرگرمی میں سال کا تجربہ, وادی ڈیزا میں واقع ہے (پونٹی ویدرا), لائیو اسٹاک روایت کا عظیم زون.
ان کی آرٹیسنال پنیر کی محدود پیداوار ہے, مفت چرنے والی گائے کے دودھ کے ساتھ بنایا گیا ہے, کوئی مصنوعی لوازمات نہیں.
نام “خچر” ایک بہترین مصنوع کے حصول میں خام مال کو ایک بنیادی عنصر کے طور پر سمجھنے سے پیدا ہوتا ہے. اس طرح, وہ گائے کو اپنی کٹوتیوں کی کوئین سمجھتے ہیں, جو گھاس میں خوشگوار دن کے بعد رات کے وقت ان میں جمع ہوتے ہیں. "مور" گالیشین گایوں کی زبان ہے جو, "ایم" کے درمیان وہ پنیر کی عمدہ کارکردگی کا مظاہرہ کرتے ہیں (پنیر کے لیبل پر شاعری).

اضافی معلومات

وزن 3.5 کلو

1 کے لئے جائزہ لیں پوری میرین پنیر (2.5 کلو aprox)

  1. فل

    Did not purchase via this vendor, but rather via local deli. It’s astonishingly good (and strong).
    Strenth of. blue cheese, but the lightness of a mountain cheese. The hay maturation gives an almost smoke-like umami to the taste. Very good indeed.

ایک جائزہ شامل کریں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. مطلوبہ کھیتوں کو نشان زد کیا گیا ہے *

یہ سائٹ اسپیم کو کم کرنے کے لئے اکیسمٹ کا استعمال کرتی ہے. آپ کے تبصرے کے ڈیٹا پر کاروائی کرنے کا طریقہ سیکھیں.

آپ کو بھی پسند ہے…