15-16 ºC

Filters:
  • Красное вино Beronia – III.C. Beronia 2008

    РАЗРАБОТКАЧастью выбора собственных виноградников более 70 лет, кроме того использование наших виноградников prefiloxéricos. Затирание prefermentativa холодной в течение нескольких дней, брожения под 26ºC с накачки газеты. Выдержки в новых бочках из французского дуба в течение 14 месяцы.НАГРАДЫ 91 очки 2012 Паркер (The Wine Advocate)УСЛУГИ И ДЕГУСТАЦИЯИдеально с красным мясом, как стейк из говядины, стейк, филе, сыр, копчености из овца.
  • Мы пьем красное вино 2015

    Награды89 Очки Руководство WineXtreme эд AkataVino. 2017
  • Вино Proelio Штамм Штамм на

    Вино Proelio Воспитания 2014Красное Вино Proelio Штамма к УСППОО разработана на основе 100% Темпранильо из винограда в стакан, более 45 лет, расположенных на высоте более 650 м " и " ориентация север, после быть подвергнуты двойной выбор: на местности, ставя calizo с валунов и штаммов, выбирая снижения нагрузки природного и кассетные меньше.Винограда, выбранного в коробках 18 кг, которые охлаждаются до 5 ° C в течение 12 часов, прежде чем быть обработанным в таблице выбора. Разработка с 40% виноград весь выбран и проступь традиционным способом. Остальные despalillada и estrujada. Затирание prefermentativa в холод, после которой виноград бродить с их аборигенных дрожжей. Работа с шляпу осуществляется без применения насосов, используя bazuqueo. Яблочно-молочное брожение в бочках из 225 L дуб fránces. После воспитания 10 месяцы, случается, fudres от 2500 Л в течение 7 месяцев, после которых делается Настройка в бетонные резервуары.