10 - 12ºC

Представлено 17 товаров

Filters:

Белое вино Luis Alegre — Finca La Reñana

ВЕЛИКИХ ВИН ИЗ МАЛЫХ ХОЗЯЙСТВ

Разработанный с виноградом из Виноградников Finca La Reñana, из 85 лет, расположенный в предгорьях Сьерра Кантабрия, a 650 м. с скудные урожаи (3.500 кг/га) что позволяет медленное созревание и неторопливое. Винограднике Finca La Reñana, из 85 лет, расположенный в предгорьях Сьерра Кантабрия, a 650 м. с скудные урожаи (3.500 кг/га) что позволяет медленное созревание и неторопливое.
Старинные ручной коробки 15 кг. Стол выбор. ферментированный бочки 7-8 месяцы на своих прекрасных дрожжах. Battonage газеты для извлечения белка и сахара, что не попадет в вино. Специальная дубрава нетипичная из Bertranges. Благодарность

Peñín: 91

Тим Аткин 94

Wine Advocate/Parker 91

Stephen Tanzer 94
Винья Тондония Бланко Резерва 2009

Винья Тондония Бланко Резерва 2009 ( См. Очень ограниченную статью ) Между 1913-1914, Don Rafael Lopez de Heredia и Landeta, на момент шел заложив своих промышленных объектов, осуществила плантацию Винья Тондония, что приводит к продукции известных погреб. Viña Tondonia красивый виноградник более 100 га, расположен на правом берегу реки Эбро, где выращивают viníferas более, как правило, нас. La Viña Tondonia является более впечатляющим, Haro. Расположенный в раковину и обнял Эбро, образуя полуостров, формирует ландшафт шквал, известняк и chopos.
Белое вино Ferré i Catasús — Ксарел.это

“Я здесь, Моя земля Catalunya, Я живу со своими ногами на земле и голова в звездах, называя богов. Я стабильность и вызов в то время,, Я Ксарел-ло из Ферре-и-Катасус ". Xarel-lo de Ferré i Catasús тщательно разработан с использованием автохтонного и основного сорта Penedés, который дал ему свое название.. (обратиться смотреть) Разработка: Подборки в коробках из примерно 15 кило, Предварительный выбор в том же винограднике. Однажды в погребе, Он не введен в чанах из нержавеющей стали до середины ферментации. Тогда мы должны были французских дубовых бочках 225L. После ферментации готового, дрожжи отрабатываются техники «batonage» (удалено из дрожжей) в течение более длительной маслянистости. Дегустация: Marida прекрасно со всеми видами рыб, рис, паста, или сыр. .
Вино Бланко Раймат "Полет души"

Vol d'Ànima, ранее известный как Ànima de Raimat, это кульминация наших первых 100 лет истории. Плитки, которые носят его метку те, что выглядят на стенах замка Raimat с 1935, после реформы архитектора Рафаэля Масо. Это белое вино представляет собой новый стиль в доме с целью адаптации к новым тенденциям, с устойчивым виноградарством сортов, которые лучше всего выражают терруар винодельни: Шардоне и Шарелло. Из урожая 2019, «Полет души» Раймата Бланко становится экологическим, ставка на биоразнообразие, баланс и уважение к земле.

РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)

После прессования, сусло охлаждение ниже 10 ° Таким образом, что переливание было проведено статическое и может сохранять свои первичные ароматы. Затем, сусло fermentó к контролируемой температурой 16 ° C в течение 2 o 3 недель. Трех сортов винограда будет fermentaron отдельно. После процессов ферментации и осветления была приготовлена окончательная смесь для Vol d'Ànima de Raimat Blanco Ecológico..

ДЕГУСТАЦИЯ

Vol d'Ànima de Raimat Белое вино, которое может работать в паре с широким спектром продуктов питания, как могут быть крышки (chipirones, кальмары, бравас, Spatter, ensaladilla Rusa, и т.п.), макаронных изделий и риса сливочное, белая рыба и морепродукты. Также идеально подходит с птицами.
Вино Менсия — Roandi Domus
Или БОЛЬШОЕ ЗНАМЯ является нашим первым молодым красным, разработанный с энтузиазмом, и иллюзия, которая предшествует новое вино. 100% Менсия, из винограда, выбранных, ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 23 ° , выполняется затирание prefermentativa-4 для повышения их больше аромата. Молодое вино, легкий и со вкусом приятным, чем привлекает их мягкость в рот. Чистый и яркий, красный цвет violáceo; нос напоминает вишневый, малина и ежевика. В фазе вкусовой сбалансированный и harmonioso, с конца рот, и предлагает повторить.
- Третье место в рейтинге Mencías Год Valdeorras журнал HG&T 2015
- 4 Звезды Руководство Peñín 2016, вина с лучшим соотношением цены и качества
Новый

Вино Veiga da Принцесса Альбариньо 2015

Белое вино, разработанный в полном объеме винограда сорта Альбариньо из недвижимости 18 га в Округе Tea, в наименование места происхождения региона Риас. Вождение виноградник для разработки Veiga da Принцесса Белый, шпалеры, что позволяет пучки будут отлично аэрированных asoleados, и подходят характеристики грунта, гранитного, избегают большую часть лечения растений и обеспечивают сусла с пониженной кислотностью, естественно.

Благодаря этому можно отказаться от яблочно-молочное брожение и в Veiga da Принцесса уважает его тонкий аромат вина и его вкус свежий с характерным. Желтый лимонный, обладает цветочным ароматом и фруктовыми с точной разметки характер вина. В рот представляет свежий, сливочное, цветочный и фруктовый.
Вино Dona Delfina Розовый 2014 — Roandi

DONA DELFINA РОЗОВЫЙ, это розовое вино тихое Roandi. Приготовленный из винограда, выбранных МЕНСИЯ и ALBARELLO, происходит затирание пленочного при низкой температуре и легкого прессования, чтобы получить яркий цвет, характерный для этого вина. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16ºC, получаете очень ароматное вино, свежий и живой. Приятный цвет малиновый, с оттенками розы, прозрачный и яркий. Интенсивный нос, с нотками красных ягод, например смородины, Вишня, клубники или малины. Я помню цветочные розы. Небо, мягкий, свежий и сбалансированный.
Вино Dona Delfina Godello 2016 — Roandi

Разработанный с разнообразием GODELLO, один из старейших сортов в мире. Вина из этого сорта, такие вина очень структурированные, широкие и длинные послевкусие. Виноградники, оседают на полях, где преобладают las lajas доски и xistos. Юг, и высоты над уровнем моря между 500-600 метров. DONA DELFINA, готовится, выбрав строго винограда, регулируя ранее продукцию на штамм, не более 3 кг/штамм, с давлением, подходящими для получения сусла бутон высокого качества. Разработка осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, и после длительного простоя в бутылке, выходит на рынок, чтобы посмотреть свою свежесть и живость. Цвет желтый соломенно-желтый, яркий. Ароматы белых цветов и плодов кость, на фоне травы. Освежающий. В рот повторяются ощущения в носу, вход широкий, очень фруктовый и свежий. Настойчив в рот, с конца Горького, характерно разнообразие GODELLO. ПЕРВОЕ место в Дегустации Трансграничной белых вин, тихих Иберийских созванной HG&T 2015 Серебряная медаль в различие от Вина Руководства, Дистилляты из Галиции 2016
Вино Alento Godello 2015 — Roandi
Godello Штаммов Старые на осадке. Слуга и ферментированного в бочках на осадке в течение 6 месяцы. ALENTO из Roandi, это сортовое вино и выразительным. Происходит из винограда с собственных плантаций, штаммы, старые, ухоженные, с любовью, в местах, где преобладают las lajas доски и xistos. После ручного выбора лучших сортов винограда GODELLO, ваше сусло бродит в barica и сохраняется в течение шести месяцев, на тонких осадке, впоследствии остается три месяца в бутылке перед тем, как выйти на mercad Золотой цвет соломенно-желтый, яркий, чистый. Ароматы фруктов, яблоко и цветы. Штрихи anisados, охлаждают в нос, в сочетании с оттенком тонкий и сладкий древесины. Хорошая кислотность, очень большой. Вес фруктов и финиш в провинция гармонии. Горький конец тонкий, собственное разнообразие Godello.
- Серебряная медаль Вина Руководства, Дистиллятов винных Погребов, Галисия 2015
- Серебряная медаль на Выставке " Вино и Питания Средиземноморской 2013
- Специального упоминания “Viños doutras вина” на Выставке Вина Valdeorras 2012
Новый

Коробка 6 Винные бутылки G из Galir, Godello Barrica 2015 — Подвалы Virxe de Galir

В соответствии с рекомендациями Выплат Galir, Godello осадке, Подвалы Virxe de Galir разрабатывает мелкосерийное производство бутылок этого вина 100% разнообразие Godello, из избирательного воспитания 6 месяцев в французского и американского дуба, где сочетается fructuosidad с запеканок благородных бочках. Цвет золотисто-желтый, с зелеными моментов. Очень вина на нос, свежий цветочный, с нотами белых фруктов и легким привкусом изюма и лимона. Оттенки жареного из-за контакта дуб. Очень плотный, длинный и холодный воздух в рот, со вкусом фруктов, чтобы вернуться и цветочные ноты. Характер сильный и сложный.
Новый

Вино Veiga da Принцесса Альбариньо 2016

Белое вино, разработанный в полном объеме винограда сорта Альбариньо из недвижимости 18 га в Округе Tea, в наименование места происхождения региона Риас. Вождение виноградник для разработки Veiga da Принцесса Белый, шпалеры, что позволяет пучки будут отлично аэрированных asoleados, и подходят характеристики грунта, гранитного, избегают большую часть лечения растений и обеспечивают сусла с пониженной кислотностью, естественно.

Благодаря этому можно отказаться от яблочно-молочное брожение и в Veiga da Принцесса уважает его тонкий аромат вина и его вкус свежий с характерным. Желтый лимонный, обладает цветочным ароматом и фруктовыми с точной разметки характер вина. В рот представляет свежий, сливочное, цветочный и фруктовый.
Коробка 6 бутылки Вина Morgadío Альбариньо 2016 — Подвалы Morgadío

Morgadío 2014 это Белое Вино молодой, приготовленный из винограда Альбариньо на Наименование места Происхождения региона Риас по Adegas Morgadío. Вино остается 2 месяцев в контакт с осадка и 3 месяцев в бутылке до ее коммерциализации. Винограда Альбариньо происходит из виноградников, средний возраст 30 лет. Виноград обрабатываются максимум 30 минут после собранного. После слегка отжатой тряпкой, а после получения сусла-желток, fermentamos все сусло каждого участка отдельно при контролируемой температуре не более 15 ° . Чистый, яркий. Желтый соломенно-желтый с оттенками желтых тонов. Высокая интенсивность фруктов с белой мякотью типа груша, яблоко, peladillo и дыни. Ноты белый цветок (боярышник). Легкий наконечник пузырь, шаг, зуб и интенсивное вождение сладкий; сбалансированный с точки кислотность. Retronasal frutosa и цитрусовых.
Вино Outón Альбариньо 2015

Вина чистый и яркий, желтый соломенно-желтый с блестками желтых тонов. Нос предлагает ароматы соединяют отлично фруктовыми нотами и цветочными, подчеркивая, яблоко и плоды кости (абрикос). В рот подчеркивает свежесть типичный Альбариньо, с кислотностью очень отрегулирована и сбалансирована со структурой и тело вина. Sípido, сладкое и glicérico.
Вино Val do Inferno Или D.. Рибейро

Рибейро очень сбалансированный, легкий и свежий результат шикарный смеси белых сортов винограда. Отжатой и Kryomaceración prefermentiva до 16ºC. Кровотечение из лучшего сусла. Очисткой, чтобы удалить частицы более грубые. Стеллажи. Брожение при низкой температуре, чтобы предотвратить испарение ароматов. Завершения брожения, это центрифуга, получая функцию яркости. Перед разливом в тару осуществляется микро-фильтрации (мембрана 0,65 микрон) с целью устранения существующих микроорганизмов, добиваясь, таким образом, идеальной стерилизации. Бледно-желтый цвет с золотистым оттенком. Чистый и яркий. Нос откровенной и интенсивной. Богатый аромат фруктов и белый фон лимонной. Ноты в траве сухой и белый цветок. В рот и радостно, интенсивный и сладкого. Свежий и сбалансированный. В конце долгой и приятной.
Распродажа!
Коробка 6Btlls. Вино Alento Godello — Roandi
Godello Штаммов Старые на осадке. Слуга и ферментированного в бочках на осадке в течение 6 месяцы. ALENTO из Roandi, это сортовое вино и выразительным. Происходит из винограда с собственных плантаций, штаммы, старые, ухоженные, с любовью, в местах, где преобладают las lajas доски и xistos. После ручного выбора лучших сортов винограда GODELLO, ваше сусло бродит в barica и сохраняется в течение шести месяцев, на тонких осадке, впоследствии остается три месяца в бутылке перед тем, как выйти на mercad Золотой цвет соломенно-желтый, яркий, чистый. Ароматы фруктов, яблоко и цветы. Штрихи anisados, охлаждают в нос, в сочетании с оттенком тонкий и сладкий древесины. Хорошая кислотность, очень большой. Вес фруктов и финиш в провинция гармонии. Горький конец тонкий, собственное разнообразие Godello.
- Серебряная медаль Вина Руководства, Дистиллятов винных Погребов, Галисия 2015
- Серебряная медаль на Выставке " Вино и Питания Средиземноморской 2013
- Специального упоминания “Viños doutras вина” на Выставке Вина Valdeorras 2012
Коробка 6Btlls. Вино Dona Delfina Розовый — Roandi

DONA DELFINA РОЗОВЫЙ, это розовое вино тихое Roandi. Приготовленный из винограда, выбранных МЕНСИЯ и ALBARELLO, происходит затирание пленочного при низкой температуре и легкого прессования, чтобы получить яркий цвет, характерный для этого вина. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16ºC, получаете очень ароматное вино, свежий и живой. Приятный цвет малиновый, с оттенками розы, прозрачный и яркий. Интенсивный нос, с нотками красных ягод, например смородины, Вишня, клубники или малины. Я помню цветочные розы. Небо, мягкий, свежий и сбалансированный.
Коробка 6Btlls. Вина Dona Delfina Godello — Roandi

Разработанный с разнообразием GODELLO, один из старейших сортов в мире. Вина из этого сорта, такие вина очень структурированные, широкие и длинные послевкусие. Виноградники, оседают на полях, где преобладают las lajas доски и xistos. Юг, и высоты над уровнем моря между 500-600 метров. DONA DELFINA, готовится, выбрав строго винограда, регулируя ранее продукцию на штамм, не более 3 кг/штамм, с давлением, подходящими для получения сусла бутон высокого качества. Разработка осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, и после длительного простоя в бутылке, выходит на рынок, чтобы посмотреть свою свежесть и живость. Цвет желтый соломенно-желтый, яркий. Ароматы белых цветов и плодов кость, на фоне травы. Освежающий. В рот повторяются ощущения в носу, вход широкий, очень фруктовый и свежий. Настойчив в рот, с конца Горького, характерно разнообразие GODELLO. ПЕРВОЕ место в Дегустации Трансграничной белых вин, тихих Иберийских созванной HG&T 2015 Серебряная медаль в различие от Вина Руководства, Дистилляты из Галиции 2016