EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano
Website in onderhoudb
Bestellingen worden niet geaccepteerd
Excuses voor het ongemak
winkel

Alle Producten

Bekijk Alle
Filters:

Filteren op prijs

  • Plaatshouder Nieuwe Gin

    Keltische Gin :London Dry
    Presentatie:De fusie van de natuur en de kennis van de Castro Kelten van Galicië, de Gin-Keltische boord van de oorsprong van de kelten en de oude tradities van de distilleerder van Galicië en geïnspireerd door hun oude kennis kunnen we in staat om een perfecte genève.De Gin-Celtic is ideaal voor de klassieke Gin & Tonic, Gin of als onderdeel van een bijzondere cocktail.Ingrediënten: Jeneverstruik, oranje, gember, zoethout, kardemom, nootmuskaat, heather, de wortel van angelica, kaneel, oude man, laurier, verbena, citroen en tojo.
  • Plaatshouder Nieuwe Gin

    Keltische Gin : FreshA
    Gin Keltische FreshA is het resultaat van een combinatie van situeren onze aromatische planten van Galicië met verse aardbeienPresentatie:De fusie van de natuur en de kennis van de Castro Kelten van Galicië, de Gin-Keltische boord van de oorsprong van de kelten en de oude tradities van de distilleerder van Galicië en geïnspireerd door hun oude kennis kunnen we in staat om een perfecte genève.De Gin-Celtic is ideaal voor de klassieke Gin & Tonic, Gin of als onderdeel van een bijzondere cocktail.Ingrediënten: Jeneverstruik, oranje, gember, zoethout, kardemom, nootmuskaat, heather, de wortel van angelica, kaneel, oude man, laurier, verbena, citroen en tojo.

  • Albariño wijn Pazo Barrantes
    PAZO BARRANTESEl contexto natural bucólico del Pazo de Barrantes y de su finca de doce hectáreas se refleja sin duda en el desarrollo de su uva enriqueciéndose con las múltiples esencias que impregnan su entorno, leven geven aan een vlaggen albariño met een uitstekende persoonlijkheid, uitgesproken en geurig raskarakter en uitstekende evolutie in de fles.

  • Terra de Lantaño Brut Nature - Albariño mousserende wijn
    Land van Lantaño Brut Nature. D.O. Rias Baixas100% Albariño

    LAND VAN LAND is een familiewijnmakerij die zijn wijnen produceert met één enkele druivensoort: albariño uit de Rías Baixas.

    De wijngaarden in de Salnés-vallei bevinden zich in de gemeenten Vilagarcía de Arousa, Vilanova de Arousa, Meis en Portas. De optimale omstandigheden van het land en het klimaat bevorderen de juiste rijping van de druiven en zorgen voor een goede balans tussen zuur en zoet..

    Wachten op de kenmerken van deze nieuwe mousserende wijn uit Galicië. Graduatie (vol): 13,00%Varietales: 100% Albariño

  • Vino blanco Celler Credo - Aloers
    'Aloers' werd geroepen om de boeren in de Middeleeuwen, die het land dat ze bewerkten bezeten. De aloers waren vrij van enig voordeel of census.
    Aloers witte wijn is afkomstig uit de familie wijngaarden van Pedra Blanca, liggen in het gebied van Alt Penedès (Barcelona) en gecultiveerd volgens de principes van de biologische en biologisch-dynamische landbouw.
    Wij werken de wijngaarden door de groeiende spontane vegetatie, belangrijk voor fluffing de grond en het reguleren van de berging en afvoer van water in een droge landbouw als dekking practicamos.Esta van essentieel belang voor de bevordering van de biodiversiteit en het evenwicht in het ecosysteem van de wijngaard, waar we kruidentherapieën toepassen (fytotherapie) om de aanwezigheid van schimmelstammen te bewaken en versterken van een volledig natuurlijke manier.
    Vintage Celler Credo wordt uitgevoerd met de hand aan de uitstekende kwaliteit van de druiven te waarborgen.
    Aloers biedt de meest verse en meest authentieke uitdrukking van de mediterrane variëteit Xarel die wordt gekweekt in kalkrijke bodems.. Het is een wijn van grote levendigheid en long-haul gebotteld.
    Gemaakt van maceratie voor een paar uur met de scratch en werken waarvan de moer voor een periode van ongeveer anderhalve. De gisting vindt plaats met eigen gist uit de wijngaarden van Celler Credo.
    Aloers beoogt maximale expressie van de streek en, daarom, Het kan natuurlijk sedimenten gevolg van een minimale interventie. Wijnbereiding en bottelen worden gedaan op ons terrein.

  • Rode wijn Murua VS 2017

    Expressief en persoonlijk, VS. is de laatste door Murua-wijnhuizen. Het wijnhuis volgt zijn filosofie van Rioja puur ambachtelijk, maar op zoek, beide, een moderne stijl die een wijn inspireert vol frisheid en fruitnuances.

    Murua's VS is een fluweelzachte wijn, wat de gebalanceerde mix van het fruit van onze druiven en de geur van Monte Alava menthol en bloemig goed illustreert.

    Foster van 16 maanden in Franse eiken vaten (30%) en Amerikaanse (70%).  

  • Tandem rode vino – vlek
    vlek Latijn, beits of sin, task francés, we interpreteren als een souvenir of onuitwisbaar sensaties. Macula is het kleine centrale deel van het netvlies dat ons in staat stelt om duidelijk te zien.Macula is een krachtige wijn, concentreren, male lang.WijnmakenDruif komt het ruim zwaartekracht. Koude maceratie voorafgaand aan de start van de gisting bij een gecontroleerde temperatuur 30 - 32 ºC. We fermenteren zonder pompen, pigeage voeren of dompelen hoed (pigeage) teneinde fijne en elegante tannines verkrijgen.Wijnen worden gedecanteerd door zwaartekracht depóstios ondergrondse betonnen waarbij de fermentatie voltooid malolácica. De afgewerkte wijnen worden opgeslagen in beton voor een mínimop van 24 decanteren maanden en het invullen van een natuurlijke verduidelijking en stabilisatie. Vullen door de zwaartekracht met minimale filtratie.verouderingminimum 24 maanden in beton en 26 maanden in Franse eiken vaten 300 lAwards2004 - Medalla de Oro sommellier Wine Awards, 91 puntos Mike Potashnik, 91 puntos Richard Jennings,91 Gids wijst Proensa, 18/20 John Radford Wijn Wire, Phaneuf Guide 4 sterren2005 - Gold Medal Praag Wine Trophy 2013, kampioen 20142006 - 91 puntos ROBERT PARKER Wine Advocate, Medalla bidden De wereld van wijn 2015, 91 STEPHEN wijst TANZER2010 - 91 puntos Vinous Antonio Galloni
  • Aanbieding!

    Biologische rode wijn Ezar – 714 set Garnacha 2015
    Deze wijn heeft een proces van veroudering in het Frans eiken vaten voor een periode van ondergaan 18 maanden, waarna fles tenminste afgerond is gebleven 18 maanden.
    Productie
    100% ecologisch
  • Plaatshouder

    Gezouten kabeljauw delicatessen in 2Kg doos
    EEN 6.65 + IVA el KiloEn Bacalao Outón cuidan con esmero todas las fases del proceso productivo desde su origen, om kwaliteit te waarborgen, hygiëne en duurzaamheid van kabeljauw. Ze werken met de Gadus Morhua-soort uit de Isladiaanse fondsen, Faeröer en Noorwegen.Bacalao Outón is vastbesloten om bij te dragen aan verantwoorde visserij volgens de FAO-voorschriften,en vereist officiële vangstcertificeringen van zijn leveranciers, Sanitaire registratie en specificaties van vismethoden waarmee ze een selectie maken van goedgekeurde leveranciers en de beste kabeljauw van oorsprong en een duurzame visserij garanderen door middel van lijnvismethoden, dat het mogelijk maakt om een ​​kabeljauw te verkrijgen in de beste kwaliteit, smaak, kleur en textuur.Kabeljauw ontvangen van oorsprong, worden onderworpen aan strenge microbiologische kwaliteitscontroles, zowel fysisch-chemisch als organoleptisch, die gedurende het gehele productieproces worden onderhouden. Ook, de koelketen wordt te allen tijde gegarandeerd door geautomatiseerde en gecentraliseerde systemen die zorgen voor voldoende temperatuur in verwerkingsruimten en opslagkamers.

  • Rode wijn Cruz de Alba Crianza
    Cruz de Alba Crianza is een modern gesneden wijn, met een fruitiger profiel. Door het terughoudende gebruik van hout is deze wijn een uitgebalanceerd en gestructureerd product..

  • Witte wijn Bodegas Baigorri – Baigorri White gefermenteerd in vat 2014
    Witte wijn gemaakt van Viura en Malvasía druiven. Macereer een paar uur met zijn huiden om later naar de pers te gaan. Vergisting en rijping vindt plaats in nieuwe Franse eikenhouten vaten met een specifiek gebraad, samen met de moer, regelmatig slaan tijdens 8 maanden.
    PairingWijn speciaal aangegeven voor elk type vis. Door zijn uitwerking en structuur kan hij zelfs gecombineerd worden met licht gevogelte vlees zoals kip., kalkoen, perdices, eend ... en de verschillende manieren om het te maken. Het is een wijn die speciaal is geselecteerd voor snacks op basis van kaas, Iberische tafels en tafels met gedroogd fruit. 
  • BACO DE ORO 2019

    Albariño / Rias Baixas: Ambar Granbazán ( 2019 )
    Bleke gouden kleur, met groene tinten op de velg. Grote complexiteit op de neus, gemarkeerd raskenmerken, waar ze combineren aroma's van rijp fruit, met hints van venkel en laurierblaadjes met grote witte bloemen achtergrond.De ingang is vriendelijk, zalvende en glycerine, resulterend erg lekker, ruime woonkamer, met een lang aanhoudende nasmaak die een aangename herinnering verlaat.

    GOUDEN BACO OOGST AWARD 2018!

  • Crianza rode wijn Damana
    Productie60.000 flessen.Uitwerking Strippen en maceratie koelwagens. Fermentatie alcoholische en malolactische in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur.Fosterhij bleef 12 maanden in franse eiken vaten (80%) en Amerikaanse (20%).
  • Aanbieding!

    Albariño / Rias Baixas: Mar de Frades ( 2019 )
    ONTWIKKELING: De geoogste druiven in het seizoen , kruis tape selectie waar de clusters die niet "perfect" zijn gescheiden. Zo krijgen we nog moeilijker jaar, kwaliteiten zijn zeer hoog. In vintage 2013, tussen 8 en een 10% trossen uit het veld werden hierbij verwijderd. Geselecteerde druiven, Hij geweekt voor een periode van 10 en 20 uur afhankelijk van het uitgangsmateriaal, het verkrijgen van een aantal aromatische most, schoon en een groot potentieel. Fermentaties, langzame en gecontroleerde, gebonden zuurgraad, iets hoger dan in de vorige oogst, Het is verhuisd naar wijnen die een bijzondere levendigheid, herinneren een van de beste wijnen van het laatste decennium Albariño.CATA: Citroengeel, met gouden vlekken en groene kalk reflectie glimmende huid. De neus toont noten van pit- zoals groene appel en peer vooral Blanquilla; alles over een subtiele en aanhoudende bloemen achtergrond. In de mond van de tour is spirited, waardoor een fris gevoel, continuïteit van wat markeerde de neus fase (bloemen en groen fruit over te rijpen ....). De laatste stap is een zoutoplossing, met minerale tonen en een herinnering van gember gemengd met gevoelens van lychees en andere exotische vruchten. 

  • Witte wijn Mas d'en Blei – Clos Martina
    PRODUCTIE 4.000 flessen.
    WIJNGAARDEN Alleen druiven uit de nalatenschap van Mas d'en Blei. Wijnterrassen leisteen (licorella). Vintage hand. keuzetabel. Processing rassen gescheiden.

    Wijnbereiding Pre-koude maceratie voor 24h. Het ingedrukt om transfer naar bad waar de instandhouding van andere 24h. Gisting in nieuwe Franse eiken vaten (Q.Petrea) van 300 l, Fijne korrel en middellange geroosterd licht. verheffing 6 maanden met lees "battonage" dagelijks. Cold stabilisatie van nature (seizoensgebonden), niet-geïnduceerde. Gebotteld: 1 jaar in de fles.

    AWARDS Medalla de ORO International Wine Challenge 2016.

  • Vino tinto ambassadeurs – Crianza Legaris
    De totale verouderingstijd in vaten Crianza Legaris is geweest 12 maanden en dit is gedaan in verschillende Coopers, eiken half Frans en half Amerikaanse eik, met een 25% nieuw vat. Het bijzondere van de wijn Legaris rode wijn komt van de wijngaard en de moderne wijnmaken technieken die de hulp van de uitstekende verzorging van de druif het vermijden van onnodige behandelingen.
    ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    Grape beweegt snel naar de wijnmakerij om zijn kwaliteiten te behouden. Na het maken van de despalillado, druif bereikt nagenoeg de gehele roestvrijstalen tanks, het apart bereiden van de verschillende herkomst van de druif. We voeren een koude maceratie (10 ºC) gedurende 3-4 dagen om extract smaak en kleur, waarna men het geleidelijk verhogen van de temperatuur. Tear wijnen alcoholische gisting van nature en de typische kenmerken van onze verschillende terroirs van Do Kyung-soo uitdrukken. Ribera de Duero is met hun eigen inheemse gisten uitgevoerd. Fermentatie variëren van 26 y 28 graden. Vatting neemt halverwege 14-16 dagen vanaf de encubado. De gemiddelde houtrijping is 12 maanden in Bordeaux vaten geselecteerd in een verhouding van 50% Frans eiken fijnkorrelige 50% Amerikaanse eik, in beide gevallen een 20% nieuwe vaten. Met het oog op de complexiteit van onze Legaris Crianza verhogen, een T mix einde van dit gewas hebben in totaal tussenbeide 22 kuiperijen. Deze rode wijn niet is koud gestabiliseerd, dus om zijn natuurlijke ontwikkeling zou sedimenten presenteren. Om de wijn te verfijnen een glad verduidelijking wordt gemaakt met eiwitten en begon bottelen in augustus 2016.
    VINEYARD (WIJNGAARDEN)
    Druivensoorten waarmee we deze wijn hebben geproduceerd zijn Tinto Fino geweest (Tempranillo) 90% en Cabernet Sauvignon 10%.In onze Legaris Crianza willen we het unieke karakter en de complexiteit van de Ribera de Duero te uiten, waarvoor wij verschillende wijngaarden geselecteerd in verschillende geografische gebieden:- Pesquera de Duero, Valbuena de Duero, Manzanillo, Mélida en Peñafiel in de provincie Valladolid, met hoogtes tussen u 750 en 880 meter, overheersende lichtere grondsoorten die resulteren in meer aromatische wijnen.- Roa, La Horra, Hontoria van Valdearados, Valdeande, Villalbilla de Gumiel, Fuentenebro, Boada de Roa, Moradillo de Roa, Olmedillo de Roa in de provincie Burgos, met hoogtes tussen u 810 en 970 meter, waar de grond kalkhoudende klei en zorgen voor structuur en de kracht om onze wijnen.We hebben ook wijngaarden (93 heeft) op boerderijen Curiel de Duero (Valladolid) en San Martin de Rubiales (Burgos), waarvan de wijnstokken begon aanplant in 1999 en op dit moment volg een kweeksysteem dubbel cordon Royal, waar we een duurzame wijnbouw met vegetatie. In deze vintage 2014 vendimiar begon Tinto Fino de 27 September en eindigde de 8 Oktober. Cabernet Sauvignon wat we oogsten de 20 Oktober.De eerste vorst kwam in oktober, aan het einde van de cyclus. Over temperaturen, we kunnen spreken van een zachte winter. In de vroege lente, temperaturen waren opmerkelijk hoog, deze versnelde 10 dagen kiemen wijngaard. Het duurde tot de tweede helft van augustus, zodat de maximale temperaturen waren de kenmerken van deze tijd. Hoewel het echt merkbaar als de temperatuur van deze cyclus zich tijdens de maanden september en oktober, waar de temperatuur aanmerkelijk hoger dan normaal, Het is de constante zonnige en warme dagen, die uiteindelijk is hij verzekerd van de rijping van het fruit. Regenval in deze vintage is lager dan verwacht.
    KOPPELING
    Legaris Crianza Mariza perfect met lam, stoofschotels, vleesstoofschotels, halfharde kazen.
    AWARDS
    GOUDEN MEDAILLE Fine Wine - 2017
    GOUDEN MEDAILLE TEMPRANILLOS AAN DE WERELD - 2016
  • Aanbieding!

    Witte wijn Albariño: Eidosela Btll. Magnum 1.5L
    Witte wijn Albariño: EidoselaFormaat: Magnum 1.5LLa bodega nace como cristalización de un sueño común entre un grupo de amigos. Een droom die de illusie van een gebied deelt, Condado doen Tea, waarin het zich uitstrekt langs de rechteroever van de rivier de Minho.Zijn droom is uitgegroeid tot twee merken van de wijn, Eidosela en Arbastrum, Als gevolg van de passie van de makers voor wijn en kunst.Cata: Het geeft een stro gele kleur met groene flitsen, Het is schoon en helder. De neus heeft een hoge intensiteit, Het is zeer geurig, fruitige en bloemige, fris en subtiele, herinneren steenvruchten (perzik en abrikoos).De mond is een zeer krachtige wijnbeurs, zijdeachtig en satijnachtige met een zeer goed geïntegreerd zuurgraad. Het heeft een goede structuur en zachtheid.

  • Crianza wijn Magnum Care 2015
    Crianza wijn Magnum Care 2015Rode wijn onder DO Carignan gemaakt van Merlot druiven (30%) en Tempranillo (70%). een maceratie wordt uitgevoerd tijdens 6 dagen bij een temperatuur van 10 ° C. De fermentatie temperatuur werd tot 26 ° C komen. Verstreken alcoholische gisting, blijft de wijn in maceratie met de schillen voor 15 dagen. Malolactische gisting in tank.Het is het verhogen van 12 maanden in Amerikaanse eiken vaten.

  • Vino tinto Edra Xtra Syrah
    Edra XtraSyrah 2014, evenwichtige afwisseling jaar na jaar, met frisheid en rijp fruit in reactie op de zomer balanceert de 2014; krachtig, met persoonlijkheid en zachtheid op hetzelfde moment. Aanbiedingen intens en diep aroma aan menthol als gevolg van de variatie en geroosterde, geroosterd en chocoladezwart, als gevolg van de terroir en zonnige Hoya de Huesca in de Pyreneeën. Zijdeachtig, met een lange en eerlijke afdronk. Rust in eiken Franse en enkele Amerikaanse,met batonagge met zijn moer, gezien de rijpheid en noodzakelijke golosidad.
    Vintage eigen druiven, selectie plot, uitgekozen 8 september.
    Gisting maceratie koude kamer, open en gesloten delestages.
    De malolactische in Franse eiken.
    veroudering "Batonnage" voegde lees 12 maanden in Franse eiken selectie enAmerikaans.
    Etiket werk van de kunstenaar M. Pine Creek
      

  • Cava Red House – zwarte schaap
    Villafranca de Penedés, bakermat van de cava, Trepat groeien druiven die aanleiding geven tot onze cava. Leemachtige textuur bodems, in sommige gevallen enigszins krijtachtige, met wat klei inhoud.Na ontvangst van de druif hold daarvan wordt de temperatuur verlaagd tot 5 ° C voor later uit te voeren persen. Gebruik alleen de bloem moet eerst ingedrukt. Fermentatie ongeveer 14 ° C 25 dagen om het maximale vermogen van de aromatische variëteit behouden.De fles rust gedurende ten minste negen maanden op rijm. Na disgorgement te verwijderen sediment toegevoegd de vloeistof kwestie.Behandel een cava extra winst, met slechts 3,5 gil suiker. Bleke kleur en licht asalmonado inkt fruit verscheidenheid Trepat. Bloemen en fruitige neus, met aroma's van kleine bosvruchten. De smaak verrast tot de laatste bubble, met een fine pitch, smakelijk, romig, waar de zwarte bessen smaken worden benadrukt, bramen en pralines.beperkte productie 34.623 flessen.

  • geval 3 La Sastrería rode flessen: D.O. Cariñena Nº2
    Beschrijving: Geval 3 flessen, D.O. CarignankleermakerswerkD.O. Carignan3 flessen 75 cl. tintoEstuche de cartón.

  • Marc Kruiden: Mar de Frades
    Marc Kruiden Mar de Frades wordt geweekt met kruiden uit de destillatie van de Albariño druif bagasse, waaraan kruiden worden opgenomen ketels stills. De verkregen destillaat is geweekt met een andere set van kruiden die de smaak en kleur toe te voegen. De meest populaire smaak verbeterd door de Galicische één gedistilleerde.

  • Druivendraf: Mar de Frades
    Marc White Mar de Frades wordt beschermd Porla DenominaciónEspecíficaOrujo Galicia. Uit de harten van de distillatie, door stoom, de bagasse gefermenteerde Albariño druiven.De zuiverste traditie bereikt zijn hoogtepunt door het projecteren van zijn oorsprong in deze uitzonderlijke gedestilleerd.

  • Druivendraf: Os maios
    Snaps vakman afvallen verkregen door afkoeling 40 van de clip systeem -15ºC, dus een algemene stabilisering verwezenlijking, Pomace brandy ambachtsman wordt vervaardigd in Ourense volgens de traditionele populaire recepten. 

  • Verse rode algen Stermos (Mastocarpus stellatus)
    Ingrediënten: Algen verse Galicische Moss crashte (Mastocarpus stellatus)Campagne: Het hele jaar doorHoe krijg je het eet? Als ingrediënt in salades, rijst, pasta, Scrambled, etc. Ze worden ook gebruikt bij de bereiding van soep, crèmes en sauzen. Begeleidende zowel visgerechten, vis of vlees; en zelfs het maken van desserts en thee.Verzending note: Dat algen worden geleverd met een maximale versheid mogelijk alle bestellingen van verse zeewier worden verzameld en verzonden op donderdag en aan de klant geleverd op vrijdagochtend, zodat de termijn voor de wekelijkse bestelling wordt woensdag om 12 PM na die tijd om de levering van verse producten worden overgedragen naar de volgende week.Alleen Schiereiland.
  • Verse rode algen bulk ( Kg ): Gigartina pistillata

    Verse rode alg Algatinado (Gigartina pistillate)
    Ingrediënten: Algen verse Galicische Gigartina pistillataCampagne: Het hele jaar doorHoe krijg je het eet? Als ingrediënt in salades, rijst, pasta, Scrambled, etc. Ze worden ook gebruikt bij de bereiding van soep, crèmes en sauzen. Begeleidende zowel visgerechten, vis of vlees; en zelfs het maken van desserts en thee.Verzending note: Dat algen worden geleverd met een maximale versheid mogelijk alle bestellingen van verse zeewier worden verzameld en verzonden op donderdag en aan de klant geleverd op vrijdagochtend, zodat de termijn voor de wekelijkse bestelling wordt woensdag om 12 PM na die tijd om de levering van verse producten worden overgedragen naar de volgende week.Alleen Schiereiland.

  • Pak speciale Porto Mills: Tapas
    Het is een mooie doos, ideaal geschenk, een selectie van 4 tapas en lata. Tapas land en zee. Gecombineerd algen en champignons met groenten, fruit en sauzen die afkomstig zijn uit het buitenland. Recepten die traditie en moderniteit te brengen.Speciaal arrangement bestaande uit: Gemengde paddestoel cap Japanse, Mossel top salsa met suiker kombu, Top met walnoten en andijvie co-tron wakame en bedek met kombu piquillo paprika suiker.Hoe krijg je het eet? Zoals cap bij kamertemperatuur (open en klaar) of warm. Elke hoes heeft zijn pairing aanbevelingen

  • Keltische varkenshaas ½ Castelao
    Formaat van 500 grs aproximadoINGREDIENTES: Keltische varkenslende, zal, zij, Paprika, VOORWAARDEN: Conservar en lugar fresco y secoDATOS CALIDADALÉRGENOS: No contienePRODUCCIÓN LIMITADASIN CONSERVANTES NI COLORANTESSIN GLUTEN

  • Trus Crianza-wijn 2014
    Trus Crianza-wijnFincawijn gemaakt met de TINTO FINO-variëteit van de Fuentecubo-percelen, De graffiti, La Pedrera, Valdezate en Valverde, totale oppervlakte 32,5 heeft. Gefermenteerd in Franse eiken vaten en gerijpt in vaten voor 12 maanden.Boerenwijn gemaakt met fijn rood van de Fuentecubo-percelen, De graffiti, La Pedrera, Valdezate en Valverde, op zoek naar een selectie van klei-kalkhoudende bodems.Alcoholische en malolactische gisting in houten vaten en daaropvolgende veroudering in Bordeaux Franse eiken vaten tijdens 14 maanden.Natuurlijke stabilisatie, geen agressieve filtering.Gebotteld in mei 2016.

  • Sparkling toost Godello Magnum
    Brinde MAGNUM is de eerste sprankelende van Do Kyung-soo. Valdeorras en pionier mousserende Galicische. Gemaakt door de traditionele methode, o Champanoise, is een bruto, schuim met fijne delicate belletjes. Gemaakt met de verschillende GODELLO, gefermenteerd en leeftijd voor een minimum van 9 maanden, in een natuurlijke grot met een gemiddelde jaarlijkse temperatuur van de 11e in de totale afwezigheid van licht.
    • Gold Medal Wine Guide en Galicië destillaten 2013
    • Gold Medal Wine Guide en Galicië destillaten 2012

  • Vers bruin zeewier Wakame, Undaria pinnatifida
    Zeewier wakame verse bulk ( Undaria pinnatifida )Diponibilidad de Febrero a JulioLas algas se comen fundamentalmente porque son verduras muy sanas y nutritivas. Hoogtepunten van de rijkdom aan vitaminen en mineralen, vandaag enkele van de meest voorkomende voedingsmiddelen in onze traditionele voeding. Ze hebben veel mineralen en een aantal van hen, als de calcium, magnesium, ijzer, fosfor, kalium-of jodium, in het bedrag voldoende voor het dekken van een deel zeer grote van het bedrag dat wordt aanbevolen om te consumeren dagelijks. Zijn voedingsmiddelen die zorgen voor de grote diversiteit en de hoeveelheid vitaminen, aangezien vitamine A, C of B-vitaminen schaars is en de nodige vandaag.Sommige zijn zeer rijk aan eiwitten, het wordt daarom aanbevolen de opneming in een vegetarisch dieet of een dieet arm aan dierlijke eiwitten. Ze zijn rijk aan vezels en fitocoloides, stoffen die door begunstiging van de intestinale mobiliteit, en bovendien bevredigend, dus ze zijn geschikt voor gewichtsverlies diëten. Ze zijn arm aan vetten en koolhydraten, ze zijn dus een voeding aanbevolen in lage-calorie-diëten.

  • Alga Wakame, Undaria pinnatifida bij het zouten
    Bulk gezouten zeewier Wakame ( Undaria pinnatifida )De algen worden gegeten, vooral omdat zij zijn groenten erg gezond en voedzaam. Hoogtepunten van de rijkdom aan vitaminen en mineralen, vandaag enkele van de meest voorkomende voedingsmiddelen in onze traditionele voeding. Ze hebben veel mineralen en een aantal van hen, als de calcium, magnesium, ijzer, fosfor, kalium-of jodium, in het bedrag voldoende voor het dekken van een deel zeer grote van het bedrag dat wordt aanbevolen om te consumeren dagelijks. Zijn voedingsmiddelen die zorgen voor de grote diversiteit en de hoeveelheid vitaminen, aangezien vitamine A, C of B-vitaminen schaars is en de nodige vandaag.Sommige zijn zeer rijk aan eiwitten, het wordt daarom aanbevolen de opneming in een vegetarisch dieet of een dieet arm aan dierlijke eiwitten. Ze zijn rijk aan vezels en fitocoloides, stoffen die door begunstiging van de intestinale mobiliteit, en bovendien bevredigend, dus ze zijn geschikt voor gewichtsverlies diëten. Ze zijn arm aan vetten en koolhydraten, ze zijn dus een voeding aanbevolen in lage-calorie-diëten.

  • Marc cream: Os Maios
    Snaps vakman afvallen verkregen door afkoeling 40 van de clip systeem -15ºC, dus een algemene stabilisering verwezenlijking, Pomace brandy ambachtsman wordt vervaardigd in Ourense volgens de traditionele populaire recepten. 

  • Roosteren drank: Os Maios
    Snaps likeur 35 ° vakman geroosterd verkregen door afkoeling door het systeem nietje -15, dus een algemene stabilisering verwezenlijking, Pomace brandy ambachtsman wordt vervaardigd in Ourense volgens de traditionele populaire recepten. 

  • Manuel D'Amaro Albariño

    MANUEL D´AMARO ALBARIÑO

    Albariño 100% gemaakt met geselecteerde druiven van onze beste percelen. Het is een wijn waarmee we hulde willen brengen aan alle wijnboeren gepersonifieerd in de figuur van Manuel d´Amaro. Dankzij het werk van allemaal en de zorg en zorg waarmee ze al jaren voor de wijnstokken zorgen, kunnen we deze expressieve wijn maken, fruitig en uniek.

  • Verse rode alg Gracilaria verrucosa (Ogonori)
    Ingrediënten: Verse algen uit Galicia gracilaria carnosa.Prachtig roze tot paars zeewier, cilindrisch, fijn en vertakt, met divisies als een hertengewei. Scherpe textuur, vlezig en enigszins honingachtig. Wanneer het vers wordt geproefd, geeft het een milde smaak van Himalayazout af, vanwege zijn rijkdom aan kalium, met aroma's van vis en zeevruchten.Campagne: het hele jaarHoe krijg je het eet? Als ingrediënt in salades, rijst, pasta, Scrambled, etc. Ze worden ook gebruikt bij de bereiding van soep, crèmes en sauzen. Begeleidende zowel visgerechten, vis of vlees; en zelfs het maken van desserts en thee.Verzending note: Dat algen worden geleverd met een maximale versheid mogelijk alle bestellingen van verse zeewier worden verzameld en verzonden op donderdag en aan de klant geleverd op vrijdagochtend, zodat de termijn voor de wekelijkse bestelling wordt woensdag om 12 PM na die tijd om de levering van verse producten worden overgedragen naar de volgende week.Alleen Schiereiland.

  • Manuel D'Amaro 100% Brancellao

    MANUEL D´AMARO Brancellao

    Het is een Brancellao-wijn 100 %, een van de druivensoorten die ons wijnhuis herstelt om unieke en bijzondere wijnen te kunnen produceren. Een inheemse variëteit die de essentie van ons gebied doorgeeft. Het is een fruitige wijn, expressief en elegant waarmee we hulde willen brengen aan alle wijnboeren gepersonifieerd in de figuur van Manuel d´Amaro.

  • Manuel D'Amaro Uva 100 % Sousón

    MANUEL D´AMARO SOUSÖN

    Het is een Sousón-wijn 100 %, van onze beste percelen met enkele honderdjarige wijnstokken, prefiloxera, waaruit het belang van deze druif in onze landen blijkt. Het is een minerale wijn, rond en zijdeachtig waarmee we hulde willen brengen aan alle wijnbouwers gepersonifieerd in de figuur van Manuel d´Amaro.

  • Manuel D'Amaro Uva 100 % Caíño rood

    MANUEL D´AMARO Caíño rood

    Het is een rode Caíño 100 % gemaakt met druiven van onze beste percelen, doorgaan met onze filosofie om de traditionele variëteiten van het O Condado do Tea-deelgebied te herstellen. Met deze wijn willen we hulde brengen aan al onze wijnbouwers gepersonifieerd in de figuur van Manuel d´Amaro.

  • Manuel D'Amaro Uva 100 % Zwaardvechter

    MANUEL D´AMARO Zwaardvechter

    Je bent een zwaardvechter 100 % gemaakt met druiven van onze beste percelen, en daarmee onze filosofie behouden om de traditionele variëteiten van het O Condado do Tea-deelgebied te herstellen. Het is, verder, een wijn waarmee we hulde willen brengen aan onze wijnboeren gepersonifieerd in de figuur van Manuel d´Amaro.

  • Rode wijn – Viña Pomal Centenario Crianza Magnum
    Pomal Centenario Crianza Viña is een speciale herdenkingsmunt wijn van de honderdste verjaardag van het merk. Een perfecte balans tussen klassiek meest beruchte karakter van een fokkerij rode Rioja en een fruitige aanwezigheid.ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    Pomal Centenario Crianza Viña wordt gekenmerkt door een traditionele wijnbereiding: Na de-als gevolg en alcoholische gisting plaatsvindt geperst. Total maceratie is twee weken, op zoek naar een zachte structuur wijn, aangename en fruitig met grote intensiteit. Twaalf maanden in Amerikaanse eiken vaten (15% nieuws) we bieden de complexiteit en volwassenheid die nodig zijn om de expressie van deze rode wijn Reserve voltooien.
    VINEYARD (WIJNGAARDEN)
    Wijnstok boerderij bestaat Pomal 90 hectare wijngaarden. Gelegen in de gemeente Haro en binnen 2 kilometer uit de kelder, Ze bevinden zich in een van de mooiste gebieden van de stad; via hen kunnen we genieten van de passage van de rivier de Ebro door de schelpen van Haro.D.O.Ca combineren onze boerderij. Rioja verschillende ecosystemen in termen van de variabiliteit van de bodem en de blootstelling aan de zon, Het leidt tot een uitputtende selectie homogene zones. Wijnbouw toegepast ontstaat uit een kruising tussen traditionele riojana en precisie, wat resulteert in een wijnbouw die zich richt op innovatie om de natuur te beschermen, altijd binnen de parameters van maximale winst kwaliteit. Een werk van onze eigen wijngaarden voeg een veeleisende selectie van druiven van onze leveranciers van Rioja Alta.
    KOPPELING
    Pomal Centenario Crianza Viña harmonieert perfect met zachte gerechten zoals rijst, kazen, patés, stoofschotels, groenten, ... naast de visgerechten die traditioneel maridan met rode wijn.

  • Sembro Magnum getinte wijn
    Het is een wijn met een fruitig karakter, die probeert de belangrijkste kenmerken van de Tempranillo-variëteit van onze Finca tot uitdrukking te brengen. Het is versterkt met een kleine stap door hout dat meestal de oscilleert 4 maanden. Het is een fruitwijn, zoet en sappig in de mond, maar tegelijkertijd cool, met zoete tannines, volwassen en ze maken het erg leuk, omhullend en zonder looihardheid.

    Foster

    4 maanden in nieuwe vaten en een jaar Franse eik 300 l.

    Gisting

    gedurende 10 dagen bij temperaturen van 25 ° C.

    weektijd

    7 dagen met de skins