כל המוצרים

מציג 799–840 שֶׁל 1483 תוצאותממוין לפי מחיר: נמוך עד גבוה

צפה בהכל

מסננים:

ג'ין חדש

ג'ין קלטי :לונדון דריי

הַצָגָה:מהתמזגות הטבע והכרת קלטו קלטים מגליציה, ג'ין קלטי מפגיש בין המקורות הקלטיים לבין המסורות העתיקות של מזקקי גליציה ובהשראת הידע העתיק שלהם נוכל ליצור ג'ין מושלם.ג'ין סלטיק אידיאלי עבור ג'ין אנד טוניק הקלאסי או כחלק מכל קוקטייל יוצא דופן.רכיבים: עַרעָר, תפוז, ג'ינג'ר, שׁוּשׁ, הל, אגוז מוסקט, אַברָשׁ, שורש אנג'ליקה, קינמון, איש זקן, דַפנָה, ורבנה לימון, לימון ודלעת.
ג'ין חדש

ג'ין קלטי : FreshA

ג'ין קלטי FreshA הוא תוצאה של שילוב של הצמחים הארומטיים שלנו מגליציה עם תותים טרייםהַצָגָה:מהתמזגות הטבע והכרת קלטו קלטים מגליציה, ג'ין קלטי מפגיש בין המקורות הקלטיים לבין המסורות העתיקות של מזקקי גליציה ובהשראת הידע העתיק שלהם נוכל ליצור ג'ין מושלם.ג'ין סלטיק אידיאלי עבור ג'ין אנד טוניק הקלאסי או כחלק מכל קוקטייל יוצא דופן.רכיבים: עַרעָר, תפוז, ג'ינג'ר, שׁוּשׁ, הל, אגוז מוסקט, אַברָשׁ, שורש אנג'ליקה, קינמון, איש זקן, דַפנָה, ורבנה לימון, לימון ודלעת.
יין Albariño Pazo Barrantes

PAZO BARRANTESEl contexto natural bucólico del Pazo de Barrantes y de su finca de doce hectáreas se refleja sin duda en el desarrollo de su uva enriqueciéndose con las múltiples esencias que impregnan su entorno, נותן חיים לדגל אלבריניו עם אישיות יוצאת דופן, אופי זני מסומן וריחני ואבולוציה מעולה בבקבוק.
Terra de Lantaño Brut Nature - יין מבעבע אלבריניו

ארץ Lantaño Brut Nature. לַעֲשׂוֹת. נהרות נמוכים100% אלבאריניו
LANTAÑO LAND זהו יקב משפחתי שמייצר את היינות שלו עם זן יחיד של ענבים: אלבריניו מהריאס באיקסאס.
הכרמים שלו הממוקמים בעמק סלנס נמצאים בעיריות של וילאגרסיה דה ארוסה, Vilanova de Arousa, מייס ופורטס. התנאים האופטימליים של אדמתו והאקלים מעדיפים הבשלה נכונה של הענב, תוך השגת איזון הולם בין חומציות ומתיקות..
מחכה למאפיינים של היין המבעבע החדש הזה מגליציה. סיום לימודים (כרך א '): 13,00%זנים: 100% אלבאריניו
Vino blanco Celler Credo - Aloers

החקלאים מימי הביניים שהיו בעלי האדמה שעיבדו נקראו 'אלוורים'. העוזרים היו ללא כל תועלת או מפקד.
יין לבן Aloers מגיע אך ורק מכרמים משפחתיים של פדרה בלנקה, ממוקם באזור אלט פנדס (ברצלונה) וטופחו בעקבות עקרונות החקלאות האורגנית והביו-דינמית.
אנו עובדים בכרמים ומאפשרים לכסות צמחייה ספונטנית, חשוב להרפיית האדמה ולוויסות החזקת וניקוז המים בגידול גשם כמו זה שאנו נוהגים. כיסוי זה חיוני לקידום המגוון הביולוגי ואיזון במערכת האקולוגית בכרמים, שם אנו מיישמים טיפולים עם צמחי מרפא (פיטותרפיה) לשלוט בנוכחות פטריות ולחזק את הזנים בצורה טבעית לחלוטין.
הקציר ב- Celler Credo מתבצע ביד כדי להבטיח את האיכות המצוינת של הצרורות.
Aloers מספק ביטוי רענן ואמיתי ביותר לזן הים התיכון Xarel lo הגדל בקרקעות גיריות.. זהו יין מלאי חיים ומסע ארוך בבקבוק.
מיוצר ממכשול למספר שעות עם הגבעול ועבודה עם השקע במשך זמן משוער של חודש וחצי. התסיסה מתרחשת עם שמרים משלהם מכרמי Celler Credo.
Aloers מחפש את הביטוי המקסימלי של ה- terroir ו-, לכן, עלול להציג משקעים טבעיים כתוצאה מהתערבות מינימלית. ייצור יין ובקבוק מתקיים בשטח שלנו.
יין אדום מורואה VS 2017

אקספרסיבי ואישי, לעומת הוא התערובת האחרונה שנוצרה על ידי יקב מורואה. היקב עוקב אחר פילוסופיית ריוחה המלאכה שלו, אבל מסתכל, בבת אחת, סגנון מודרני שמעורר יין מלא רעננות וניואנסים פירותיים.
ה- VS de Murua הוא יין קטיפתי, שממחיש היטב את התערובת המאוזנת של פרי הענבים שלנו בתוספת הארומה של המנטול וההרים הפרחוניים אלאבה.
כריאנזה מ 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי (30%) ואמריקאי (70%).
יין אדום טנדם – בַּהֶרֶת

בַּהֶרֶת בלטינית, כתם או חטא, משימה בצרפתית, שאנו מפרשים כזיכרונות או תחושות בל יימחה. מקולה היא החלק המרכזי הקטן של הרשתית המאפשר לנו לראות בבירור.מאקולה הוא יין חזק, מְרוּכָּז, גברי וארוך.ייצור ייןהענב נכנס למרתף באמצעות כוח הכבידה. מריחה קרה לפני תחילת התסיסה בטמפרטורה מבוקרת של 30 - 32 ºC. מריחה קרה לפני תחילת התסיסה בטמפרטורה מבוקרת של, מריחה קרה לפני תחילת התסיסה בטמפרטורה מבוקרת של (מריחה קרה לפני תחילת התסיסה בטמפרטורה מבוקרת של) מריחה קרה לפני תחילת התסיסה בטמפרטורה מבוקרת של.מריחה קרה לפני תחילת התסיסה בטמפרטורה מבוקרת של. מריחה קרה לפני תחילת התסיסה בטמפרטורה מבוקרת של 24 מריחה קרה לפני תחילת התסיסה בטמפרטורה מבוקרת של. מריחה קרה לפני תחילת התסיסה בטמפרטורה מבוקרת של.הְזדַקְנוּתמִינִימוּם 24 מריחה קרה לפני תחילת התסיסה בטמפרטורה מבוקרת של 26 מריחה קרה לפני תחילת התסיסה בטמפרטורה מבוקרת של 300 ליטריםפרסים2004 - מריחה קרה לפני תחילת התסיסה בטמפרטורה מבוקרת של, 91 מריחה קרה לפני תחילת התסיסה בטמפרטורה מבוקרת של, 91 מריחה קרה לפני תחילת התסיסה בטמפרטורה מבוקרת של,91 מריחה קרה לפני תחילת התסיסה בטמפרטורה מבוקרת של, 18/20 מריחה קרה לפני תחילת התסיסה בטמפרטורה מבוקרת של, מריחה קרה לפני תחילת התסיסה בטמפרטורה מבוקרת של 4 מריחה קרה לפני תחילת התסיסה בטמפרטורה מבוקרת של2005 - מדליית זהב גביע יין פראג 2013, מדליית זהב גביע יין פראג 20142006 - 91 מדליית זהב גביע יין פראג, מדליית זהב גביע יין פראג 2015, 91 מדליית זהב גביע יין פראג2010 - 91 מדליית זהב גביע יין פראג
מְכִירָה!

יין אדום אקולוגי אזר – 714 קבע את גרנצ'ה 2015

יין זה עבר תהליך יישון בחביות עץ אלון צרפתי במשך תקופה של 18 חודשים, לאחר מכן הוא נשאר בבקבוק עגול מינימום של 18 חודשים נוספים.
הפקה
100% אֵקוֹלוֹגִי
מעדני בקלה מומלחים בקופסת 2 ק"ג

א 6.65 + IVA el KiloEn Bacalao Outón cuidan con esmero todas las fases del proceso productivo desde su origen, כדי להבטיח איכות, היגיינה וקיימות של בקלה. הם עובדים עם המינים גדוס מורואה מהקרנות האיסלאדיות, פארו ונורבגיה.לבקאלאו אוטון יש מחויבות איתנה לתרום לדוג אחראי על פי תקנות ה- FAO,ודורש אישורי תפיסה רשמיים מספקיה, רישום תברואתי ומפרטים של שיטות דיג באמצעותן הם בוחרים ספקים מאושרים ומוצל בקלה הטוב ביותר ומבטיחים דיג בר קיימא באמצעות שיטות דיג קו, המאפשר להשיג בקלה בתנאי האיכות הטובים ביותר, טעם, צבע ומרקם.בקלה קיבלה ממוצא, נתונים לבקרות איכות מיקרוביולוגיות קפדניות, פיזיקוכימיים כמו גם אורגנולפטיים, המתוחזקים לאורך כל תהליך הייצור. כְּמוֹ כֵן, השרשרת הקרה מובטחת בכל עת באמצעות מערכות ממוחשבות ומרכזיות המבטיחות טמפרטורה נאותה בחדרי עיבוד ובתאי אחסון.
יין אדום קרוז דה אלבה קריאנזה

קרוז דה אלבה קריאנסה הוא יין בסגנון מודרני, עם פרופיל פירותי יותר. השימוש המדוד בעץ הופך את היין הזה למוצר מאוזן ומובנה.
יין לבן Bodegas Baigorri – חבית מותססת באיגורי לבן 2014

יין לבן עשוי מארגונים מזן Viura ו- Malvasía. Macerates כמה שעות עם עורותיו מאוחר יותר ללכת לעיתונות. תסיסה והתיישנות מתרחשת בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות עם קלייה ספציפית, יחד עם שקריו, מכים באופן קבוע במהלך 8 חודשים.
צִמוּדיין מתאים במיוחד לכל סוג של דגים. בשל הכנתו ומבנהו, ניתן אפילו לשלב אותו עם בשרים של עופות קלים כמו עוף., טורקיה, perdices, ברווז ... והדרכים השונות להכין אותו. זהו יין שנבחר במיוחד למתאבנים על בסיס גבינה, שולחנות איבריים ופירות יבשים.
בצק זהב 2019

יין אלברינו / ריאס בייקס: גרנבזאן אמבר ( 2019 )

בצבע זהב חיוור, עם ניצוצות ירקרקים על הקישוט. מורכבות רבה באף, של מאפייני זן בולטים, שם משולבים ניחוחות של פרי בשל, עם רמזים לשומר ודפנה עם רקע רחב של פרחים לבנים.כניסתו לפה ידידותית, לא סוער וגליצרי, יוצא טעים מאוד, רחב וחי, עם התמדה ארוכה בפה שמשאירה אותנו עם זיכרון נעים.
פרסי הקציר של באקו דה אורו 2018!
יין אדום דמאנה קריאנזה

הפקה60.000 בקבוקים.שִׁכלוּל זירוז ומיקרציה בטמפרטורה מבוקרת. תסיסה אלכוהולית ומולולקטית במיכלי נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת.כריאנזהנשאר 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי (80%) ואמריקאי (20%).
מְכִירָה!

יין אלברינו / ריאס בייקס: ים של שושנים ( 2019 )

שִׁכלוּל: הענבים שנקטפו בעונה , הם חוצים את חגורות הבחירה בהן מופרדות האשכולות שאינם "מושלמים". בדרך זו אנו משיגים את השנים הקשות עוד יותר, התכונות מאוד גבוהות. בציר 2013, בין א 8 ו 10% מהחבורות שהגיעו מהשטח הוסרו בתהליך זה. הענב שנבחר, מחולל לתקופות שבין 10 י 20 שעות תלוי במשחק, השגת מאסטות ארומטיות, פוטנציאל נקי וגבוה. תסיסות, איטי ומבוקר, יחד עם חומציות, מעט גבוה יותר מאשר בקציר הקודם, הועבר ליינות המעניקים להם חיות מיוחדת, נזכר בכמה מבצרי האלבריניו בעשור האחרון.CATA: צבע צהוב לימון, עם ססגוניות זהובה והשתקפות ירוקה בהירה של עור סיד. על האף יש תווים של פירות פומה כגון תפוח ירוק ואגס לבן במיוחד; הכל על רקע פרחוני עדין ומתמשך. בפה המסע רוחי, משאיר תחושה רעננה, עם המשכיות של מה שסימן את שלב האף (פרחים קטנים ופירות ירוקים שעומדים להבשיל ....). סוף המעבר מלוח, עם תווים מינרליים ורמז של ג'ינג'ר שמעורבב בתחושות של ליצ'יות ופירות אקזוטיים אחרים.
יין לבן ממס דן בליי – קלוס מרטינה

הפקה 4.000 בקבוקים.
ויטוריה ענבים מאחוזת Mas d'en Blei בלבד. כרמים על מרפסת צפחה (לִיקֵר). קציר ביד. בחירת טבלה. עיבוד מופרד על ידי זנים.
ייצור יין טרום-שריר קר במשך 24 שעות. לחצו להעביר לאמבטיה שם היא נשמרת למשך 24 שעות נוספות. תסיסה בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות (ש.פטרה) מ 300 ליטרים, דגנים עדינים וצלי בינוני קל. גידול של 6 חודשים עם משקעים ו "בטונה" יומי. ייצוב קר באופן טבעי (עוֹנָתִי), לא מושרה. בקבוק: 1 שנה בבקבוק.
פרסים אתגר היין הבינלאומי מדלה דה אורו 2016.
שגרירי וינטו טינטו – לגריס קריאנסה

זמן היישון הכולל בחבית של לגריס קריאנסה היה של 12 חודשים זה בוצע בשיתופי פעולה שונים, חצי אלון צרפתי וחצי אלון אמריקאי, עם 25% חבית חדשה. המאפיין המיוחד של היין יין אדום Legaris מגיע מהכרם וטכניקות גידול היין המודרניות שלו המסייעות לטיפול מעולה בענב בהימנעות מטיפולים מיותרים.
שִׁכלוּל (ייצור יין)
הענב מועבר במהירות ליקב כדי לשמור על איכויותיו. לאחר דה-סטמינג, הענבים מגיעים כמעט שלמים למיכלי הנירוסטה, הכנת מקורות הענבים השונים בנפרד. אנו מבצעים צמצום קר לפני התסיסה (10 ºC) בְּמַהֲלָך 3-4 ימים על מנת לחלץ ניחוחות וצבע ואז להגדיל בהדרגה את הטמפרטורה. היינות מתחילים את התסיסה האלכוהולית בצורה טבעית וכדי לבטא את האופייניות של הטוריות השונות שלנו של ה- D.O. Ribera del Duero מיוצר עם שמרים מקומיים משלהם. טמפרטורות התסיסה נעות בין 26 y 28 מעלות צלזיוס. הגילוי מתבצע על מדיום בין 14-16 ימים מהמע"מ. ההזדקנות הממוצעת בחביות הייתה 12 חודשים בחביות בורדו נבחרות בשיעור של 50% אלון צרפתי גרגר עדין 50% אלון אמריקאי, בשני המקרים עם א 20% של חביות חדשות. על מנת להגביר את המורכבות של Legaris Crianza שלנו, בְּ- גְזִירָה בסוף הקציר הזה, סך הכל 22 משתף פעולה. היין האדום הזה לא התייצב בקור, כך שבשל ההתפתחות הטבעית שלו הוא יכול להציג משקעים. כדי לחדד את היין, בוצע בירור עדין עם חלבון ביצה והבקבוק החל באוגוסט 2016.
כֶּרֶם (ויטוריה)
זני הענבים איתם הכנו יין זה היו טינטו פינו (טמפרנילו) 90% וקברנה סוביניון 10%.בכריאנזה של לגריס אנו רוצים לבטא את הייחודיות והמורכבות של ריברה דל דוארו, עבורם בחרנו כרמים שונים באזורים גאוגרפיים שונים:- דוארו דייג, ולבואנה דה דוארו, מנזנילו, מלידה ופניאפיל במחוז ויאדוליד, עם גבהים בין 750 וה 880 מטר, בעיקר קרקעות קלות יותר שמולידות יינות ארומטיים יותר.- רועה, לה הוררה, ההיסטוריה של Valdearados, Valdeande, וילאלביליה דה גומיאל, Sourcenebro, חתונה של רועה, מוראדו דה רואה, אולמדילו דה רואה במחוז בורגוס, עם גבהים בין 810 וה 970 מטר, כאשר הקרקעות עשויות חימר ומספקות מבנה ועוצמה ליינות שלנו.יש לנו גם כרמים משלנו (93 יש ל) בחוות קוריאל דה דוארו (ויאדוליד) וסן מרטין דה רוביאלס (בורגוס), שגפיהם נשתלו 1999 וכעת עוקבים אחר מערכת גידול קורדון כפול רויאל, במסגרתו אנו מבצעים גידול בר-קיימא עם כיסוי צמחים. בציר זה 2014 התחלנו לקצור את הטינטו פינו הלאה 27 ספטמבר וסיימנו את 8 אוֹקְטוֹבֶּר. אנחנו קוצרים את הקברנה סוביניון 20 אוֹקְטוֹבֶּר.הכפור הראשון הגיע במהלך חודש אוקטובר, בסוף המחזור. לגבי טמפרטורות, אנחנו יכולים לדבר על חורף מתון. בתחילת האביב, הטמפרטורות היו גבוהות להפליא, זה האיץ 10 ימים ניצני הכרם. היינו צריכים לחכות עד למחצית השנייה של אוגוסט עד שהטמפרטורות המקסימליות יהיו של התקופה הזו. למרות שבאמת ניכר מבחינת הטמפרטורות של מחזור זה התרחש בחודשים ספטמבר ואוקטובר, שהטמפרטורות בהן היו גבוהות באופן ברור מהרגיל, להיות הימים החמים והשמשיים המתמידים, מה שהבטיח לבסוף את הבשלת הפרי. הגשמים לבציר זה היו נמוכים מהצפוי.
צִמוּד
Legaris Crianza mariza מושלם עם טלה, כלי כף, תבשילי בשר, גבינות למחצה.
פרסים
מדליית זהב יין עדין - 2017
מדליית זהב TEMPRANILLOS לעולם - 2016
מְכִירָה!

יין לבן Albariño: Eidosela Btll. מגנום 1.5 ליטר

אלבריניו יין לבן: eidoselaפוּרמָט: Magnum 1.5LLa bodega nace como cristalización de un sueño común entre un grupo de amigos. חלום שחולק אשליה של אזור, מחוז התה, העובר לאורך הגדה הימנית של נהר מיניו.האשליה שלו הפכה לשני מותגי יין, אידוסלה וארבסטרום, שיקוף של התשוקה של יוצריו ליין ואמנות.קאטה: יש לו צבע צהוב קש עם הבזקים ירקרקים, זה נקי ומואר. באף יש לו עוצמה גבוהה, זה מאוד ריחני, פירותי ופרחוני, קריר ועדין, לזכור פרי אבן (אפרסק ומשמש).על החיך זהו יין נקי חזק מאוד, משיי וגליצרי עם חומציות משולבת היטב. יש לו מבנה וחלקות טובים.
יין Care Magnum Crianza 2015

יין Care Magnum Crianza 2015יין אדום השייך ל- do Cariñena העשוי מענבי מרלו (30%) וטמפרנילו (70%). טשטוש לפני התסיסה מתבצע במהלך 6 ימים בטמפרטורה של 10 מעלות צלזיוס. טמפרטורת התסיסה הורשתה להגיע ל -26 מעלות צלזיוס. לאחר תסיסה אלכוהולית, היין נשאר מקושק עם הקליפות ל 15 ימים. תסיסה מלולקטית מתרחשת בטנקים.החינוך הוא של 12 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי.
טינו וינו אדרה אסטרה סירה

אדרה XtraSyrah 2014, מגוון מאוזן שנה אחר שנה, עם רעננות ופירות בשלים בתגובה לקיץ המאוזן של 2014; חָזָק, עם אישיות ורכות בעת ובעונה אחת. מציע ניחוחות מנטול עזים ועמוקים בשל המגוון והטוסטים, קלוי ושוקולדשָׁחוֹר, בגלל הטרואר והויה דה הוסקה שטופת השמש בפרה-פירנאים. משיי ועם טעם לוואי ארוך וכנה. השאר בעץ אלון צרפתי ומעט אמריקאי,עם שרביט על המשקעים שלו, נותן את הבגרות והמתיקות הנדרשים.
בָּצִיר ענב משלו, בחירת עלילה, מדריך וינטאג ' 8 של ספטמבר.
תְסִיסָה תסיסה בתא קר, delestages פתוח וסגור.
מלולקטיקה בחבית צרפתית.
הְזדַקְנוּת "Batonnage" עם תוספת שקריו 12 חודשים בבחירת אלון צרפתי ואֲמֶרִיקָאִי.
תווית עבודתו של האמן Mª Pi Rivera
בית אדום קאווה – נבל

ב-Villafranca del Penedés, ערש הקאווה, ענבי ה-Trepat שמביאים לקאווה שלנו גדלים. רצפות עם טקסטורות גלויות, בחלק מהמקרים מעט אבן גיר, עם קצת תוכן חימר.לאחר קבלת הענבים ביקב, הטמפרטורה שלו יורדת ל-5ºC כדי לבצע מאוחר יותר את הכבישה.. השתמש רק בתירוש בלחיצה ראשונה. תסיסה בערך 14ºC במהלך 25 ימים כדי לשמר את העוצמה הארומטית של הזן למקסימום.הבקבוק נח לפחות תשעה חודשים בחריזה. לאחר הפריחה כדי להסיר משקעים, מוסיפים את משקה המשלחת..זוהי קאווה ברוט במיוחד, עם סולו 3,5 גרם לליטר סוכר. צבעו חיוור ומעט בגוון סלמון, פרי הזן האדום Trepat. אף פרחוני ופירותי מאוד, עם ניחוחות של פירות יער קטנים. בפה זה מפתיע עד הבועה האחרונה, בצעד נאה, טָעִים, מוּקרָם, שבו מודגשים טעמי דומדמניות, פטל שחור ושקדים מקורמלים.הייצור מוגבל ל 34.623 בקבוקים.
מקרה 3 בקבוקים אדומים של לה ססטרריה: לַעֲשׂוֹת. קריניאן מס' 2

תיאור: קִיט 3 בקבוקים, לַעֲשׂוֹת. קריניאןהתאמה אישיתלַעֲשׂוֹת. קריניאן3 בקבוק של 75 cl. tintoEstuche de cartón.
הרב מארק: ים של שושנים

מר דה פרדס עשב אורוג'ו נמעך עם עשבי תיבול מזיקוק הבאגאסה מענבי אלברינו, שאליהם משולבים עשבי תיבול ארומטיים בקומקומים של האלמוגים. התזקיק המתקבל נמעך עם סדרה נוספת של עשבי תיבול המספקים טעם וצבע.. הטעם הפופולרי ביותר המשופר על ידי הרוח הגליציאנית של תזקיק ייחודי.
ברנדי אורוג'ו: ים של שושנים

אורוג'ו בלאנקו מאר דה פראדס מוגן על ידי העדה הספציפית אורוג'ו דה גליציה. מלב הזיקוק, על ידי מרתף קיטור, מבאגאסה של ענבי אלברינו מותססים.המסורת הטהורה ביותר מגיעה לביטוי המקסימלי שלה על ידי השלכת מקורה בתזקיק יוצא דופן זה.
ברנדי אורוג'ו: מאי

ברנדי רימונים ארומני 40 obtained המתקבל באמצעות קירור באמצעות מערכת ההדק ב -15-, ובכך להשיג התייצבות מוחלטת, ברנדי מארק אומן מיוצר באורנס על פי מתכונים פופולריים מסורתיים.
אצה אדומה טריה כוכב אזוב (Mastocarpus stellatus)

רכיבים: אצות טריות מגליציה אזוב כוכבי (Mastocarpus stellatus)פַּעֲמוֹן: כל השנהאיך אוכלים את זה? כמרכיב אחד נוסף בסלטים, אורז, פסטות, טָרוּף, וכו. הם משמשים גם להכנת מרקים, קרמים ורטבים. כל כך הרבה ליווי במנות פירות ים, דגים או בשר; ואפילו בהכנת קינוחים וחליטות.תעודת משלוח: על מנת שהאצות יועברו טרי ככל האפשר, כל ההזמנות לאצות טריות ייאספו ונשלחו ביום חמישי ויועברו ללקוח ביום שישי בבוקר., אז המועד האחרון להזמנה יהיה בימי רביעי בשעה 12 לאחר זמן זה מסירת הזמנות התוצרת הטרייה מועברת לשבוע שלאחר מכן.רק לחצי האי.
אצה אדומה טרייה אלגטינאדו (ג'יגארטינה פיסטילטה)

רכיבים: אצות טריות מגליציה Gigartina pistillataפַּעֲמוֹן: כל השנהאיך אוכלים את זה? כמרכיב אחד נוסף בסלטים, אורז, פסטות, טָרוּף, וכו. הם משמשים גם להכנת מרקים, קרמים ורטבים. כל כך הרבה ליווי במנות פירות ים, דגים או בשר; ואפילו בהכנת קינוחים וחליטות.תעודת משלוח: על מנת שהאצות יועברו טרי ככל האפשר, כל ההזמנות לאצות טריות ייאספו ונשלחו ביום חמישי ויועברו ללקוח ביום שישי בבוקר., אז המועד האחרון להזמנה יהיה בימי רביעי בשעה 12 לאחר זמן זה מסירת הזמנות התוצרת הטרייה מועברת לשבוע שלאחר מכן.רק לחצי האי.
מארז מיוחד של פורטו מוניוס: טאפאס

זו קופסה נחמדה, אידיאלי למתנות, עם מבחר של 4 מכסים משומרים. כיסוי ים ויבשה. אצות ופטריות בשילוב עם ירקות, פירות ורטבים שמגיעים מחו"ל. מתכונים המפגישים מסורת ואוונגרד.חבילה מיוחדת המורכבת מ: טאפה של פטריות מגוונות, טאפה מולים ברוטב בראבה עם קומבו סוכר, טאפה של אנדיב עם אגוזי מלך וגזע וואקמה וטפה של פלפלי פיקוויו עם קומבו סוכר.איך אוכלים את זה? כמכסה בטמפרטורת החדר (פתוח ומוכן) או חם. לכל טאפה המלצות הזיווג שלה
חלצי חזיר קלטיים ½ קסטלאו

פוּרמָט 500 גרמים משועריםרכיבים: רך חזיר קלטי, יהיה, זה, פילפלים, תנאי שימור: אחסן במקום קריר ויבשנתוני איכותאלרגנים: No contienePRODUCCIÓN LIMITADASIN CONSERVANTES NI COLORANTESSIN GLUTEN
יין Trus Crianza 2014

יין Trus Crianzaיין פינקה המיוצר במגוון TINTO FINO מחלקות פונטקובו, לה פינטדה, האבן, ולדזאז וואלברדה, איזור כולל 32,5 יש ל. מותסס בכלי עץ אלון צרפתי ומיושן בחביות עבור 12 חודשים.יין אחוזה עשוי אדום משובח מחלקות פונטקובו, לה פינטדה, האבן, ולדזאז וואלברדה, מחפש מבחר של קרקעות חימר.תסיסה אלכוהולית ואלולקטית בכלי עץ ובהמשך התיישנות בחביות בורדו מעץ אלון צרפתי במהלך 14 חודשים.ייצוב טבעי, ללא סינון אגרסיבי.בבקבוק במאי 2016.
טוסט נוצץ גודלו מגנום
BRINDE MAGNUM הוא היין המבעבע הראשון מבית D.O. ולדורה וחלוצה של יינות מבעבעים גליציאניים. מיוצר בשיטה המסורתית, o שמפנוז, זה אכזרי, קצף דק עם בועות עדינות. מיוצר עם מגוון GODELLO, תוסס ונח מינימום של 9 חודשים, במערה טבעית עם טמפרטורה שנתית ממוצעת של 11 מעלות בהעדר אור מוחלט.
- מדריך מדליות זהב של יינות ומשקאות חריפים בגליציה 2013
- מדריך מדליות זהב של יינות ומשקאות חריפים בגליציה 2012
וואקמה אצות חומות טריות, Undaria pinnatifida

אצות טריות בתפזורת וואקמה ( Undaria pinnatifida )זמינות מפברואר עד יוליאצות נאכלות בעיקר מכיוון שהן ירקות בריאים מאוד ומזינים. עושרו הרב בוויטמינים ומינרלים בולט, אלמנטים כיום נדירים במזונות הנפוצים ביותר בתזונה המסורתית שלנו. יש להם מינרלים רבים וחלקם, כמו סידן, מגנזיום, בַּרזֶל, התאמה, אשלגן או יוד, בכמות מספקת כדי לכסות אחוז גדול מאוד מהכמות שמומלץ לבלוע מדי יום. הם מזונות המספקים מגוון רב וכמות ויטמינים, כויטמין A, ויטמיני C או B כל כך דלים והכרחיים כיום.חלקם עשירים מאוד בחלבון, לכן, מומלץ לכלול אותו בדיאטות צמחוניות או בדיאטות דלות בחלבון מן החי. הם עשירים בסיבים ופיטוקולואידים, חומרים הפועלים על ידי קידום ניידות המעיים וגם מרווים, כך שהם מתאימים לדיאטות הרזיה. הם דלים בשומנים ופחמימות, אז הם אוכל מומלץ בדיאטות דלות קלוריות.
אגה וואקמה, Undaria pinnatifida בהמלחה

אצה מומלחת בתפזורת וואקמה ( Undaria pinnatifida )אצות נאכלות בעיקר מכיוון שהן ירקות בריאים מאוד ומזינים. עושרו הרב בוויטמינים ומינרלים בולט, אלמנטים כיום נדירים במזונות הנפוצים ביותר בתזונה המסורתית שלנו. יש להם מינרלים רבים וחלקם, כמו סידן, מגנזיום, בַּרזֶל, התאמה, אשלגן או יוד, בכמות מספקת כדי לכסות אחוז גדול מאוד מהכמות שמומלץ לבלוע מדי יום. הם מזונות המספקים מגוון רב וכמות ויטמינים, כויטמין A, ויטמיני C או B כל כך דלים והכרחיים כיום.חלקם עשירים מאוד בחלבון, לכן, מומלץ לכלול אותו בדיאטות צמחוניות או בדיאטות דלות בחלבון מן החי. הם עשירים בסיבים ופיטוקולואידים, חומרים הפועלים על ידי קידום ניידות המעיים וגם מרווים, כך שהם מתאימים לדיאטות הרזיה. הם דלים בשומנים ופחמימות, אז הם אוכל מומלץ בדיאטות דלות קלוריות.
קרם פומס: מאי

ברנדי רימונים ארומני 40 obtained המתקבל באמצעות קירור באמצעות מערכת ההדק ב -15-, ובכך להשיג התייצבות מוחלטת, ברנדי מארק אומן מיוצר באורנס על פי מתכונים פופולריים מסורתיים.
צליית משקאות חריפים: מאי

ברנדי משקאות חריפים קלויים באומנות 35 obtained המתקבלים באמצעות קירור באמצעות מערכת ההדק ב -15 C, ובכך להשיג התייצבות מוחלטת, ברנדי מארק אומן מיוצר באורנס על פי מתכונים פופולריים מסורתיים.
מנואל ד'אמרו אלבאריניו

MANUEL D´AMARO ALBARIÑO
יין אלברינו 100% עשוי עם ענבים נבחרים ממיטב החלקות שלנו. זהו יין שבאמצעותו אנו רוצים להוקיר את כל הכורמים המאופיינים בדמותו של מנואל ד'אמרו.. בזכות עבודתם של כולם והטיפול והטיפול בהם הם מטפלים בגפנים במשך שנים, אנו יכולים להכין את היין האקספרסיבי הזה, פירותי וייחודי.
אצות אדומות טריות Gracilaria verrucosa (אוגונורי)

רכיבים: אצות טריות מ- Galicia gracilaria carnosa.אצה יפה ורודה עד סגולה, בצורת גלילי, בסדר וענף, עם חלוקות כמו קרניים של צבי. מרקם פריך, בשרני ומעט דבש. כשטעמו טרי הוא משחרר טעם מתון של המלח ההימלאיה, על עושרה באשלגן, עם ניחוחות של דגים ופירות ים.פַּעֲמוֹן: כל השנהאיך אוכלים את זה? כמרכיב אחד נוסף בסלטים, אורז, פסטות, טָרוּף, וכו. הם משמשים גם להכנת מרקים, קרמים ורטבים. כל כך הרבה ליווי במנות פירות ים, דגים או בשר; ואפילו בהכנת קינוחים וחליטות.תעודת משלוח: על מנת שהאצות יועברו טרי ככל האפשר, כל ההזמנות לאצות טריות ייאספו ונשלחו ביום חמישי ויועברו ללקוח ביום שישי בבוקר., אז המועד האחרון להזמנה יהיה בימי רביעי בשעה 12 לאחר זמן זה מסירת הזמנות התוצרת הטרייה מועברת לשבוע שלאחר מכן.רק לחצי האי.
מנואל ד'אמרו 100% ברנצ'לו

MANUEL D´AMARO Brancellao
זהו יין ברנצ'לו 100 %, אחד מזני הענבים שהיקב שלנו מחזיר כדי להיות מסוגל לייצר יינות ייחודיים ומיוחדים. זן מקומי שמעביר את המהות של האזור שלנו. זה יין פירותי, אקספרסיבי ואלגנטי שבאמצעותו אנו רוצים להוקיר את כל הכורמים המאופיינים בדמותו של מנואל ד'אמרו.
מנואל ד'אמרו אווה 100 % סוסון

MANUEL D´AMARO SOUSÖN
זה יין סוסון 100 %, מהחלקות הטובות ביותר שלנו עם כמה גפנים בני מאה שנה, prefiloxera, מה שמראה את חשיבותו של הענב הזה באדמותינו. זה יין מינרלי, עגול ומשיי שבאמצעותו אנו רוצים להוקיר את כל גנני הגפנים המתגלמים בדמותו של מנואל ד'אמרו.
מנואל ד'אמרו אווה 100 % קאניו אדום

MANUEL D´AMARO קאינו אדום
זהו קאינו אדום 100 % עשוי מענבים ממיטב החלקות שלנו, ממשיכים בפילוסופיה שלנו לשחזר את הזנים המסורתיים של אזור המשנה O Condado do Tea. עם היין הזה אנו רוצים להוקיר את כל כורמינו המדוממים בדמותו של מנואל ד'עמארו.
מנואל ד'אמרו אווה 100 % נוֹשֵׂא חֶרֶב

MANUEL D´AMARO Swordsman
אתה איש חרב 100 % עשוי מענבים ממיטב החלקות שלנו, וכך נשמר הפילוסופיה שלנו לשחזר את הזנים המסורתיים של אזור המשנה O Condado do Tea. האם, נוסף, יין שבאמצעותו אנו רוצים להוקיר את כורמינו המתוארים בדמותו של מנואל ד'עמארו.
יין אדום – Viña Pomal Centenario Crianza Magnum

Viña Pomal Centenario Crianza הוא ייצור יין מיוחד המנציח את מאה שנה למותג. איזון מושלם בין האופי הקלאסי של כריאנה אדומה של ריוחה לבין נוכחות פירותית בולטת יותר.שִׁכלוּל (ייצור יין)
Viña Pomal Centenario Crianza מאופיין בייצור יין מסורתי: לאחר הניתוק והריסוק מתרחש תסיסה אלכוהולית. הסיבולת הכוללת היא שבועיים, מחפש מבנה של יינות רכים, נעים ובעוצמת פרי רבה. 12 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי (15% חָדָשׁ) הם נותנים לנו את המורכבות והבגרות הדרושים להשלמת הביטוי של יין אדום זה של רזרבה.
כֶּרֶם (ויטוריה)
האחוזה Viña Pomal מורכבת מ 90 דונם כרם. שוכן בעיריית הרו ופחות מ 2 קילומטרים מהיקב, הם ממוקמים באחד האזורים היפים ביותר בעיר; דרכם אנו יכולים ליהנות ממעבר נהר עברו דרך קליפות הרו.הם משולבים בחווה שלנו D.O.Ca. מערכות אקולוגיות שונות של ריוחה תלויות בשונות הקרקע והחשיפה לשמש, שמתורגמת לעבודה ממצה של בחירת אזורים הומוגניים. גידול היין שמופעל נובע מתערובת בין הריוג'אן המסורתי לבין הדיוק, וכתוצאה מכך גידול גפן המהמר על חדשנות כדי להגן על הטבע, תמיד תחת הפרמטרים של השגת איכות מקסימאלית. לעבודת הכרמים שלנו אנו מוסיפים מבחר ענבים תובעני מהספקים שלנו מריוחה אלטה.
צִמוּד
Viña Pomal Centenario Crianza מסתדר בצורה מושלמת עם מנות רכות כמו אורז, גבינות, פאטס, תבשילים, ירקות, דגים ... בנוסף למנות האופייניות שמשתלבות באופן מסורתי עם יינות מיושנים אדומים.
אני נראה כמו יין בגוון מגנום

זהו יין בעל אופי פירותי, המנסה לבטא את המאפיינים העיקריים של זן הטמפרניו מפינו שלנו. הוא מחוזק במדרגה קטנה דרך עץ שבדרך כלל מתנודד 4 חודשים. זה יין פירותי, מתוק ועסיסי בפה, אבל באותו זמן מגניב, עם טאנינים מתוקים, בוגרים והם עושים את זה מאוד נחמד, עוטף וללא קשיות טאנית.
כריאנזה
4 חודשים בחביות חדשות ושנה של אלון צרפתי מ 300 ליטרים.
תְסִיסָה
בְּמַהֲלָך 10 ימים בטמפרטורות של 25 מעלות צלזיוס.
זמן המיקרציה
7 ימים עם עורותיהם