Witte wijn Mas d'en Blei – Clos Martina

PRODUCTIE 4.000 flessen.
WIJNGAARDEN Alleen druif van het landgoed Mas d'en Blei. Wijnterrassen leisteen (licorella). Vintage hand. keuzetabel. Processing rassen gescheiden.

Wijnbereiding Pre-koude maceratie voor 24h. Het ingedrukt om transfer naar bad waar de instandhouding van andere 24h. Gisting in nieuwe Franse eiken vaten (Q.Petrea) van 300 l, Fijne korrel en middellange geroosterd licht. verheffing 6 maanden met lees “battonage” dagelijks. Cold stabilisatie van nature (seizoensgebonden), niet-geïnduceerde. Gebotteld: 1 jaar in de fles.

AWARDS Medalla de ORO International Wine Challenge 2016.

Beschrijving

Proefnotities: MOET BLIJVEN – CLOS MARTINA WIT 2014

  • Vergezicht: lichtgeel met strotinten en hints van grijsachtige tinten, goede helderheid.
  • Neus: intens staand glas, met hints van toast en uitingen van vuursteenaroma. Zodra het glas is geschud, drukt het zijn frisheid uit, met de nadruk op de fruitige tonen van peer en appel. Na verloop van tijd, evolueert en zorgt voor medeplichtigheid tussen de tonen van gekonfijt fruit, noten en specerijen.
  • Boca: krachtige input, vettig, vergezeld van een opmerkelijke volharding. Kleine tonen van gedroogd fruit. Het is complex en goed gestructureerd.

De wijnmakerij:

Mas d'en Blei bevindt zich in een bevoorrechte hoek van Priorat: er zijn zeventien hectare aan de oevers van de Siurana-rivier, in de Morera de Montsant, doordrenkt met typisch mediterrane aroma's zoals rozemarijn, tijm, lavendel of den. Stilte en puur natuur.

Daar, perfect geïntegreerd in de omgeving, er is een wijnmakerij en een oude boerderij waarvan het bewijs hiervan 1756.

De boerderij heeft haar agrarische oorsprong teruggewonnen dankzij het Mas d’en Blei-project met de aanplant van 20.000 Soorten van voornamelijk lokale variëteiten, zoals garnacha en cariñena.

 

 

Extra informatie

gewicht 1.5 kg
Type

wijnsoort

Toevoegen

raadplegen

Kwalificatie van het jaar

zeer goed

Uva

, ,

Temperatuur van de dienst

Pairing

, , ,

Bodegas

D.O.

ouders

Fles of per doos:

verbruik voorkeur

Behoud

Graduatie

Regio

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Witte wijn Mas d'en Blei – Clos Martina” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.